1、 吧台管理制度为了能愈加好管理企业财务,确保企业利益,特对各吧台制订以下条款;1 正常票据和100元现金不得放在吧台,需投放进保险柜中;2 若用户消费超出48小时,经理人必需处理,再通报财务部门;3 各吧员必需即时输单,输单时必需看清手牌,出现跑单现象由输单人员负责,根据跑单金额双倍罚款;4 用完发票存根必需天天交回财务,不得留存、丢失;5 各吧员必需按时在电脑上交接班,如不交接班各罚款10元;6 手牌登记要即时、正确无误,男、女浴、前台必需和后台吻合,如有错误各罚款20元;7 发票、零钱天天在财务下班前安排好;8 在没有责任人情况下,吧员不得自己做主,保留手牌、不结帐、转帐、签字等一切无权限
2、行为,如发觉有此行为罚款20元;9 吧员必需细心、认真,客人有需要留言必需记入电脑,方便即时提醒用户,如没有做到,造成一切损失由吧员负责;10 相关多种卡充值限额,第一次入卡时按卡面金额付清款项,续卡时必需按卡面金额10续卡;(特殊情况需由总经理签字或电话同意)11 财务定时培训吧员,对新入职吧员由财务进行培训;12 每个月1号由财务部门到前厅吧台检验手牌,如丢失手牌按原价赔偿;13 交接班时,要鞋房对单正确后,方可交接,各吧员天天提前1520分钟上班,进行交接班;(鞋房单据不能丢失,如有丢失每张按丢失单据3倍罚款)14 如楼层任何人员和财务人员发觉客人进店后总台未录入手牌,示为贪污。15 如客人离店后总台人员必需结帐,(除非客人押要求保留手牌,保留手牌必需由客人交押金,金额示客人消费情况而定)未结帐情况下如手牌又有客人使用,示为贪污处理,一经发觉,将对其职员作出开除处罚,工资、押金不给发放;16 自本通知之日起,经理打折权限为8.5折,打折单据必需由打折经理亲手署名(特殊情况须由总经理签字或电话通知)单据必需做到当日清算。(外卖品、套票等无折扣项目不许可打折)雅典皇宫休闲会馆总经办8月15日