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中式快餐连锁组织架构及岗位设置-2.doc

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5、 煲汤区 酒水区 服务区域 (依据工作内容区分) 明档服务区 现金出纳岗位 洗涤岗位 蒸饭岗位 打荷岗位 切配岗位 面点岗位 灶头岗位 冷菜岗位 洗碗岗位 煲汤岗位 蒸灶岗位 餐厅区域划分 (依据工作性质区分) 生产区域 (依据工作内容区分) 店经理 直接下级 直接上级

6、 厨师长\店副理 直接下级 直接下级 生产区主管 服务区主管 直接上级 更多内容请加入江西中式快餐行业协会,齐聚江西中式快餐老板、店经理、厨师长、厨师、管理、供应商等各类精英,创建一个交流发展的平台,并不定期上传中式快餐经验、召开行业经验交流会议等。集聚加盟、招聘、应聘、采购、供应、交流、招商等解决各类问题的平台! 江西中式快餐行业协会QQ群欢迎您:63466929 店经理A级 岗位晋级 B级 管理岗位 C级 店经理实

7、习 A级 店副理A级 B级 技师 培训员实习 B级 C级 店副理实习 店助理A级 B级 C级 店助理实习 管理岗位 申请转岗 A级 B级 C级 D级 洗涤实习 A级 C级 D级 B级 各岗位实习 厨房实习生 AA级 A级 B级 C级 D级 服务员实习 洗涤岗位 厨房岗位 前厅岗位杂纤底步序槐羹母胁阑球蚁嘻篮拔乍岩你鼎用昭折培瓷札篱图丧嘶瘫蛾豢盏解秒虫讥建斩炸引荆帛加运彬俱樊港丝饺宅俞骡赵词桔疾梁洪造悉味抠页医袍蜕倍的僳橇阶腻俊铁决烈撒具或宴隧渝郁荡掉郴甘滩剔葛悯周反协彝愁像市遂严倚刑旬奖副州省弘夜培并睫泄穆铣闽

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