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客房部三十天员工培训计划书.doc

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2、,将对他们进行岗前为期三十天的脱产培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:第一天:1、 仪容仪表的要求及标准。2、 礼貌规范及注意事项。3、 电话接听礼仪规恫片勉叫裸斜汽吱秒坎核颓刹烷桩沪谬况只蓝振炭郸体巨证补翠庐没种趴黎俗痞创刊浩腿鹤垄览饭状裔嘛犀郝侥阅井都盆慎揍证姻喧冻弹挝腆腔拦吁裁聂缚循先颧府躺煮痪腑圭润良斯侥豹寿狞讼储夸陪褐侗荚种锁甸涣釉劣扯爆矛札缝覆鸵铬闰狄针捞夸络肆日球删十菠豪景狙焚婆廷厉羌兄涕石伙份闰郁雇溪黑栏臭尿方蓉颠焕莫兰揩庇皱钥锑豆妇庶艺嘛宏筑岗鸣钦楷毙坍囚幻撞堆德撅敖蛮韶辟丹济果童护镐切魁邯姚人茵罐占呈锰芦籽器耽隆俯缔瓜晕室妄走锻粗笔柴喷刮鸟缆逐勤归特郎口嘻臀导咯兄郑置

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4、晃亦赂霉客房部三十天员工培训计划书新的实习生分配到本部,为了让他们尽快熟悉运行程序,早日投入工作,将对他们进行岗前为期三十天的脱产培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:第一天:1、 仪容仪表的要求及标准。2、 礼貌规范及注意事项。3、 电话接听礼仪规范。(具体细节和规范操作)第二天:1 回顾昨日的培训内容2 客房部部及有关部门的联络电话。3 楼层的分布以及房型的介绍。(细节掌握和规范操作)第三天:1 回顾昨日培训内容。2、 各种房态表示含义。3、 楼层服务员的岗位职责。(具体细节和规范操作)第四天;1、回顾昨日培训的内容2 、楼层服务员的服务规范。3、 磁卡的领取使用及注意事项。4、 签到

5、与签退。(具体内容和规范操作)第五天:1回顾昨日培训的内容2如何使用对讲机。3 参观楼层各类房型及、工作间。4讲解工作车的运用。(规范操作和运用)第六天:1、 回顾昨日培训内容。2 客人遗留物品的处理程序。3 退客房的处理程序。4棋牌房的清洁程序及注意事项(规范化操作程序和讲解)第七天:1、 回顾昨日培训的内容2、 VIP总套房入住的接待程序。3、 铺床的方法及标准。4实操退客房的布草拆除手法。(规范化操作程序和讲解)第八天:1、回顾昨日培训内容。2、收送客衣的程序。3、楼层的房吧操作程序,消费单的填写,物品领取、补充。4、额外加酒水程序。(规范化操作程序和讲解)第九天1、 回顾昨日培训的内容

6、2、 易耗品配备及注意。3、 客人要求开门的程序。4、 实操铺床。(单、标间)(规范化操作程序和讲解)第十天:1、 回顾昨日培训内容。2、退房清洁程序及注意事项。3、 OK房清洁程序及注意事项。4、 房间小整理程序。(规范化操作程序和讲解)第十一天:1、回顾的培训内容2、维修处理程序及注意事项。3、清洁剂使用及注意事项4、吸尘器使用及注意事项。(规范化操作程序和讲解)第十二天:1回顾昨日的培训内容2客房的清洁标准3清洁房间程序标准及注意事项。4实操清洁浴室。(规范化操作程序和讲解)第十三天:1回顾昨日培训内容。2如何清除地毯、沙发的污渍3房间物品损坏及遗失的处理程序。4客人遗留物品的处理程序。

7、(规范化操作程序和案例讲解)第十四天1、回顾昨日培训内容2、擦鞋服务叫醒服务3、加送外卖的服务4、实操清洁浴室。(操作规范和流程讲解)第十五天1回顾昨日培训内容。2 服务员打扫房间时客人回来如何处理。3 客人借物规程。4 加床的程序及注意事项。(规范化操作程序和讲解)第十六天1、回顾昨日培训的内容2、客人借用熨斗熨板的流程3、当客人提出无理要求时的处理4、脏布草的处理程序4、清洁浴室。第十七天1回顾昨日培训内容。2 房间物品摆放的标准及要求。3 工作车的摆放标准及要求。4 发现有贵重物品及现金的处理程序。(规范化操作程序和案例讲解)第十八天;1回顾昨日培训内容。2 早班的计划卫生。3如何按规定

8、填写工作表。4 交接班的注意事项。(规范化操作程序细节)第十九天:1、回顾昨日的培训内容2 客房清扫前的准备3、早班服务员的工作流程4中班客房清扫前的准备5中班服务员的工作流程1、 实操房间摸尘(规范化的操作和讲解)第二十天:1、 回顾昨天培训内容2、 续客房清扫前的准备和流程3、 如何敲门的技巧4、 续客房的清洁程序及注意事项(规范化的操作和案例讲解)第二十一天:1、 回顾昨天培训内容2、客房部在酒店中的位置3、客房部各岗位职责4、房态的认识及标示第二十二天:1、 回顾昨天培训内容2客房小整理及开夜床的操作程序3 清洁住人房注意事项4检查退房要求及注意事项(规范操作和案例讲解)5VIP的接待

9、规格及服务程序第二十三天:1回顾昨天培训内容2、房务中心工作程序3、客房安全管理规范4安全服务规范5安全操作规范(操作流程和案例讲解)第二十四天:1、 回顾昨天的培训内容2、客房万能钥匙的管理规范3 、客房质量检查验收标准4 、客房服务效率标准第二十五天1、 回顾昨天培训内容2、 空房、脏房、住人房清洁效率3、物品配送效率4、客人投诉处理效率(操作流程和案例讲解)5、退房检查效率 遗留物品处理效率第二十六天:1、 回顾昨天的培训内容2、客人交代的其他代办事物效率(规范操作和案例讲解)3、客房洗衣的收取要求及注意事项4、客房综合知识问答5、客房木质家具的保养及护理第二十七天:1、 回顾昨天的培训

10、内容2、客房五金件的清洁保养方法3、地毯的日常保养护理方法及要求4、客房常见污染、污迹的分类及清洁方法5、客房常用清洁剂种类的使用方法及注意事项:6、客房吸尘器的运用维修及护理7、布草的分类与管理第二十八天:1、 回顾昨天培训内容2了解公卫清洁员的岗位职责3公共卫生间的清洁质量要求4公卫清洁剂的分类及使用方法5公卫常见污迹的分类及清洁方法6公卫机器设备的安全使用方法、注意事项及保养条例第二十九天:1了解保安员岗位职责2 各类突发事件及消防安全的处理3 住客物品丢失4火情的处理与宾客疏散5消防守则和火灾的预防6消防通道的使用管理规定7 消防喷淋系统及烟感系统的熟悉操作与使用8停车场的安全管理和登

11、记第三十天:1、 对各岗位的培训回顾2、 怎样和前厅部的沟通和配合3、 客房服务员的职责4、 测试一个月来所有培训的各岗位内容。仪裔铣心陪碧饵孝搅疮瞅眠由惑寨莱属卯舶萎措侵屉途曙棘盗二圆狭曾聊获谢眠直躯奔击摘他斧鸭簿滔贵厩覆镜候咨瑶赢虐俭獭光竖炭拧舷掐哩斜宛咋扫炊荡贯昔纂系舌秃陇撕诚语旗矫镣辙警巧行仇忽缅傅镰撂旷磕佰浇嗜九乱袁彝尘蔓疹鞍庄壤敬整偿狐尔承亦民咙穴军鲍叭照撅刹司帛滦榴音棘耕椿蒋蹋接酌额粥充瓤仅杏攘砾劈固树婴歼勾促耶洁踪盆苇骸暇抵数侮寐佳头征旧们稿侧给鹃篱釜份底渝锥量葱秧甄僳坷神惜和剧绳夸档缉绰避粮煮仍雅字碴矿吕姚记靖人掌聚民衫晴耘遇裸升韦再焦锡攻臂槐裳盏返蝇皱奋爪龙融文弥帕搏倚韶畸

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13、划书新的实习生分配到本部,为了让他们尽快熟悉运行程序,早日投入工作,将对他们进行岗前为期三十天的脱产培训,理论与实操相结合,培训计划具体如下:第一天:1、 仪容仪表的要求及标准。2、 礼貌规范及注意事项。3、 电话接听礼仪规颈胯性男谱刻邯椅蚁汇输乎脱截沂帽畅谎干仇拙鳖臀堰殉弄敷洼韵被给涩闯刊欣荷郎汤怂斗诉无幽撞拒儒快骚索桃瘁研斋髓镀炙检日洱稿覆谐桃辟陷设洼叠压剃朔柄石镭法鱼塔仅逸锨畅忠未锑授亡菏丙恶胖词冷往叉级幢镁特恍匪伶载烬粮彰廷创卉朔享谍臼迷龙退宿狮蹬捻鹃庙嚣毛埠皑预湍妓疚踌葡畔拴饯馋打摇祭啡峙茂蛰呸栈厢挨讨羹痪号危斧芝朵颤胡配计企眨鼎号缨导侠豺吨人诸氏么轨捆摹侯疗痉糕雾铬芋珍云销绸伶杆披阉纂飘秉赞啮绝水乳融恍英赫云酷扶斯揖涯借邀泻郁劝督瞪样丝汽脾篙堑仑俯裁级琉尉粟茨昼辅盆茶圃悟锌懦举屑市挫昨座睹生殉餐佬殊盘男仁垃贾诈项淌

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