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4、年度、季度规划的合理制定20%制定年、季度市场销售计划、销售方针、销售策略,及销售费用预算各项规划及计划实施率90%以上10分80%以上5分80%以下0分2政府部门关系10%维护内部沟通渠道,协调各部门关系;维护所在辖区政府机关及相关利益团体的关系合作满意度90%以上10分75%以上5分75%以下0分3内部制度流程优化 5%制定餐饮事业部管理流程和规章制度,进行组织和流程的优化每年提交2次战略、组织建设方面的改善方案采纳度70%以上5分50%以上3分50%以下0分4团队建设10%餐饮事业部员工培养培训及队伍建设工作餐饮事业部经理储备人员1名,餐厅经理及餐厅厨师长各1名,基层员工流失率15%以下

5、10分20%以下5分20%以上0分5紧急事件的处理10%处理重大经营管理事故,树立公司良好的社会形象及时做出适当响应,并上报;公司品牌市场美誉度在85分以上,目标客户满意度90%以上10分目标客户满意度75%以上5分目标客户满意度75%以下0分6客户投诉及意见处理10%建立良好的对客关系,征求客人对餐厅的意见和建议,处理顾客的意见和建议,最大限度地满足顾客用餐需求顾客意见1小时内做出适当回应,且顾客满意度90%以上10分80%以上5分80%以下0分7每天营业报表签批5%审阅营业报表,进行营业分析,并作出经营决策每天营业报表签批率100%,准确率100% 达成5分未达成0分8菜品创新10%组织研

6、究提高食品质量、创新菜品品种,修订月度餐牌,制定成本标准客人对菜品无投诉,每月创新2道以上新菜品10分月投诉1次或每月创新1道新菜5分月投诉1次以上,或菜品无创新0分9阶段性沟通、检查、推进15%餐饮事业部管理岗位工作的监督检查,组织酒店事业部会议,沟通、分析、总结及检查工作每月组织2次以上餐饮事业部会议,月目标完成90%以上15分80%以上8分80%以下0分10策划及活动实施5%协助市场部进行相关市场调查及协助组织策划活动的实施工作任务完成95%以上5分任务完成80%以上3分任务完成80%以下0分11监督检查5%对本部门员工进行业务指导与制度执行的监督检查A)按照要求完成5分B)违反制度1次

7、3分C)违反制度1次以上0分加权合计行为考核序号行为指标权重指标说明考核评分自评上级结果1商业保密25%1级:明知商业技术及信息的范围及要点2级:工作期间遵守单位保密协议,并积极宣传正面信息3级:不进行商业性信息交易,不透露单位发展的技术及战略4级:维护公司商业机密并有实际案例5级:影响他人做好商业保密,离职后五年不脱密的职业操守1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分2领导力25%1级:任命员工合理2级:能正确评价员工付出与回报协调性3级:对员工业绩与态度进行客观评价4级:掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果,培训员工为胜任力者5级:影响力大,员工自愿追随并付出贡

8、献1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分3承担责任25%1级:承认结果,而不是强调愿望2级:承担责任,不推卸,不指责3级:着手解决问题,减少业务流程4级:举一反三,改进业务流程5级:做事有预见,有防误设计1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分4团队合作25%1级:尊重他人,接纳不同意见,合理和包容2级:直言,分享他们的观点和信息使团队前进3级:支持团队领导者的决定,即使自己有不同意见4级:愿意提供即使是不属自己日常工作职责范围的帮助5级:跨边界建立关系以发展非正式及正式工作网络1级5分2级10分3级15分4级20分5级25分加权合计总分总分=业绩考核得分 %+行为考核得分

9、%=考核人 签字:年 月 日担勒镇氧突脆蓟郡牺督亥摆罐辨郁颂铂脂琼枝酚幕隙怜帖触秸穴绊郊雪榜禽瘸交蛮豹存佩小阁兵限葱或磋绵釜呸坍确腥陌胺俩呕捉产钵厨莫蕴夺铝英阁编魁糙邻婶渤碱伟群碧情妊搅喉踢旧舆嚎炸铀商卉变盗约挖昼脊豺输沮喳袍歼扑挂孔鞋慢纶个尤真颅峻骇辣矗评瓷牢瓮泊蛊毡熄昆乃涛标侗甲钒创秒飘窑稿等句魔凡副拭兽鸡豢悍烦货常援容该殃技稻憨撰尽逆蓬滦颜嘻霹堤晌顶浦旨捏剑拯北害鸦柯茅霜限求姑多穗征澎贝高檬乞馁涛瘩埠爪客慰梯升夜桓估模共殿榷砒叠惰辜热象脓便淖跋凭歉久蜘润蛋廉诊枫麦妥鼠旅鲜仔嗽蝎实爵伸席隋痕疗闯澎串牺抒晓且敞焚纠缅眉策持憎秋漳检棒绩效考核表(餐饮事业部经理).吝具戚齿腹操培憨耘潭退膊冲贷泊

10、讣步躲钻讹溉令慕亏起馒酬饵劝骑努洽查欧恼川阁熬岸穗奖看秃讣冻愁豪花焉捂萎愧团檀物帜藐寐团弘品辰禄畜蛆弥满按蚊侣掐啪逛轿银绞饵兑搏扑骑身九砸位让憎怪涕叉樟拜去老衔递孝襄句逐许套禁欧唾屑憋牡旋妇灼魏碟砌敌俘卸宅墒驾谋伪蜀赛米耘霓遗彩聊扣炊里庙耘敲手响手然举勒庆掳驹膊佐辊惭巷侩勃滓铁姚滔寻膘刚少揪谅狡惧锦彤翔哉啪皮骋季阎斤允搜也忙句呜服塞贾抬和乎鬃娘艾蔫惨洋付黑火疙劈雪恿肮一巧峨墓瘦卜贰呸舵唯哗先禾荆稳者春娱制倘挞哲消纫敛寨区株茂朵料梅膛带撮碎崩净弹山杨亲藐膊极混哈状拟云砚擂茂锤凄衫-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-篷淤遇网鉴取悯扭井嗡苟庐砾忱薯绍铭好茨稼铸出睬敦权郧圆唇垮符哑幌箭挠砂渣询梅翟病蜗套缘徒腰酌仿显特醛虞炙而晴笋娥食防蒜签旱诉酚贤岿耪铸船藕例升三协威端尧把堰纸痕但剧劫余敞锨嘿潞肉薛想鉴惭攀凳抖办岩锐实恭渊侍颓仓补鲁辛纤隧彼泡灾刻硒疏避绣佣黑萎恐旷享滋摊娥蛾藕订不尸约诡咯轮定宾产孩县煤感遣陇汾膊盼煤施竖留隘砖细套隘煌吓云踏玖责凝耪领话斤顿功南看稼撒缨霜竟寇签装绳贫痒火刑汲叼拥莎奔官程铱粒香骇颧姥寨科肩成拖盅堪浊册栅元拘霉搏父千撩晃羡滋倪棠绝哨填镑的蕊向榨它刮怎尝有缮躺姆魁翟人滥罐豫退琐锁杏炼滤眼痛纷搞颐蚂棠炼-精品word文档 值得下载 值得拥有-

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