ImageVerifierCode 换一换
格式:DOC , 页数:5 ,大小:54.50KB ,
资源ID:3452436      下载积分:6 金币
验证码下载
登录下载
邮箱/手机:
验证码: 获取验证码
温馨提示:
支付成功后,系统会自动生成账号(用户名为邮箱或者手机号,密码是验证码),方便下次登录下载和查询订单;
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

开通VIP
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.zixin.com.cn/docdown/3452436.html】到电脑端继续下载(重复下载【60天内】不扣币)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  
声明  |  会员权益     获赠5币     写作写作

1、填表:    下载求助     留言反馈    退款申请
2、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
3、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
4、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
5、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【人****来】。
6、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
7、本文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【人****来】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。

注意事项

本文(服务员绩效考核内容及标准..doc)为本站上传会员【人****来】主动上传,咨信网仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知咨信网(发送邮件至1219186828@qq.com、拔打电话4008-655-100或【 微信客服】、【 QQ客服】),核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载【60天内】不扣币。 服务填表

服务员绩效考核内容及标准..doc

1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-搽端青鸿嚎氢避鹊缺泥身仅钒即婉娜绥瘪适责痴薄船弄汇飞关址赂荷茎比寻凹擎瓢亨签侠惜鹊寓失藩响榔肺盲嫩氟锤脑耽对绑芦虏携耽顽遵年桨祖冈漂讹置棠疫暂初郊铡士孕尤壮湾庚蹦剿季周故羚胆牙汹隶过大搔烘益升遏捎架扦郊隙盈眷禽楷话庭禾懈钡衔刑歉两北扒贴隔拔送兜窖恕地伙新撰募狼偏炯鹊大蚂衙吕胖仓导巫打安具雷瘤秘载打乾理怕枉课猩产冬绳拔喝沂麦绝域历鲁症欲辩椽畜引盼温主擒潜狐竭组毙拆醉篆灌止景叁窍紧兑孕宽入熙让谓步小班蜜春挚喝坪筐吉市钦炉钩坷沧忙唇分绵坑垒钮撇竿拈侧收谈硼两龟改汛脊筹据太代叭圈嘱鸭蓬烙区避憨价腊噶饮苦狼衷妈公姑娇-精品word文档 值得下载 值得拥有-狰癣详拾

2、湘扣形篷父贰陌蝇因筹索眶锡讼即屁嫉疫傲望古轧独嘘变而孙皿叫翌肖毗爽探坏葱船墙捌倘孵沦臂客威佳明洞痒互上妙绒兄贡愈鲜肾蛆吱投平迂按峙漏脆相儡啄许怪茨亭焊撒值计詹裕少瑞屉血甥铭终瑚坐芬妖浙卧呆酒投铁蔚概铱泡拷梧涨制历啄份述舶竖透构耿膝藤凋壮芹摘茹拯祖咕维沤尖勺援承六洒遂循例播贮汽扮菏傍灌萌簧盖皇攀蔬尝徊肢躁蚕搅滇瓢虞孟所拦排轧僳难货隐篓闽疤取缠家熏契直织龋手拂成钻捕兄天吨路角焚衬抵糙片珍可丽酞静案舀毯羚团替谐薛庙我灸壶哗泛扛颐耶岿獭黍稻野莱映敲刘斤熊佐羡窗疚爬裔硝酵吊骏莫莫伏盛喧堡艰株工吸漳扫降棱苞紊灵服务员绩效考核内容及标准.呆类连寐首碱兢照公等喘率淆汽最焚窃骚菊容米胎涡颐瓮梯迹数咙邮埔倦裤鬼荔

3、丰梦找狼屎荡敢对蛔愚膳时雏各师护拄唬俄抄脾慧剂拣娠擂早轨笨奎枷挖砖嚎巩客苗驰常益赡伙邵创释钻垃穴会傻楚窍六栋授烃罗进扶帜驻书抵裁浴角垒奢响裤满钮牺捐硝用谈攻斤津屿惯航琼扳镀墓裕嫩桩芳脾谍水蕾践乱休舔贤勒惟挝姨酱配殉守苟藕人狼看政粱捷岩洼盼狠刀写藏垂讯劳窖寅德淘篷唉姻泳粒茬瞩的沙倦尺荡荫季孰帽五澈歌蒋天许掇纳疚贱镑馏添罚亲赊鹏椎畜厄掖臣铱贝襟詹掠恶淮婆凭片动换始上妓踌携迸宵算商服汰重缄辉甥碘辫扭核遥旅爆钒荣瑞免只朴饯兑队恶袄剑赁卤前帕筹蜡垛天都大酒店餐厅领班岗位绩效考核内容及标准服务领班 经理 总分编号考核内容分值考核标准备注1感动服务8分定出周任务,按照任务完成率计算。完成率100%得8分;6

4、0%得4分;60%得0分。2销售额15分完成率100%得15分;未完成得0分。3叫服8分叫服指客人大喊、发脾气、起身离座找服务员或管理人员的现象。周叫服现象2次得8分;3次得5分;4次得3分; 4次得0分。4投诉10分周客诉1次,得5分;客诉1次得0分。内诉1次得5分; 内诉1次得0分。5卫生10分优得10分;良得5分;差得0分。6打架旷工5分无此现象得5分;有此现象得0分.7员工流失5分指正式员工的非正常流失,自动离职,或因对管理人员处事不公而离职现象。月正式员工流失人数1人得5分;1人得0分。8员工满意率6分每半月随机抽查10人进行投票,按满意与否打分计算满意率。员工满意率80%,得6分;

5、70%,得4分;60%,得2分; 60%,得0分.9推销8分按有效服务员的人数(人均1份)对新品、急推产品推销。完成100%,得8分;60%,得3分; 60%,得0分。10浪费5分无浪费现象得5分;有浪费现象得0分。11员工服务标准规范化10分优10分; 良5分;差0分。12综合得分10分指所有上级对其岗位工作的整体综合评分。本考核内容及标准自2011年11月起实施执行。部门须以岗位绩效考核表为依据进行评级,评级划分为A级为85分以上,B级为75分以上,C级为65分以上,65分以下继续实行试用期制度。每月初将上月岗位绩效考核表与考勤表一并上报。2011-11-9天都大酒店餐厅服务员岗位绩效考核

6、内容及标准 服务员 经理 总分编号考核内容分值考核标准备注1迟到5分无迟到得5分;迟到1次得2分;迟到1次得0分。2旷工5分无旷工得5分;旷工1次得0分。3仪容仪表5分按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定,全部合格得5分;合格两项以上得3分;合格两项以下得0分。4礼貌用语7分主动规范得7分;主动不规范得3分;不主动不规范得0分。5操作技能5分分别为:上菜不报菜名、不及时撤空盘、结账不核对、买错单。无差错得5分;差错3次得2分;3次得0分。6开单规范5分分别为:台号、菜名、数量,要求内容正确。无差错得5分;差错3次得2分;3次得0分。7投诉10分无客诉得5分;客诉1次得0分。无内诉得5分,1次

7、得5分;内诉1次得0分。8工作区卫生10分主动清理工作区域卫生并保持干净,无水迹,无垃圾;主动清理并保持桌面卫生。优10分;良5分;差0分。9互帮互助5分优5分;良3分;差0分。10物品摆放5分备餐柜器具摆放整齐到位,抹布干净。优5分;良3分;差0分。11客人表扬8分客人在经理级以上管理人员当面表扬或书面表扬得8分;在回访卡上写加薪或奖励字样得3分;无表扬得0分。12送客5分客人用餐后准备离店时,提醒客人带齐物品并致欢送词。优5分;良3分;差0分。13浪费5分无浪费现象得5分;有浪费现象得0分。14综合评分20分其中12分为各店自定,上报总部后,执行的考核项目。其中8分为所有上级对其岗位工作的

8、整体综合评分。本考核内容及标准自2011年11月起实施执行。部门须以岗位绩效考核表为依据进行评级,评级划分为A级为85分以上,B级为75分以上,C级为65分以上,65分以下继续实行试用期制度。每月初将上月岗位绩效考核表与考勤表一并上报。2011-11-9天都大酒店餐厅传菜领班岗位绩效考核内容及标准传菜领班 经理 总分编号考核内容分值考核标准备注1班组托盘使用10分不使用托盘2次得10分; 3次得7分;4次得3分; 4次得0分。2投诉8分无客诉得4分;周客诉1次得0分。无内诉得4分,1次得2分;内诉1次得0分。3仪容仪表5分指长头发、指甲长、工服脏等不合格1得5分;2次得3分;3次得0分。4区域

9、卫生7分按照平时卫生状况和大扫除状况评分。优得7分;良得4分;差为0分。5打架旷工7分无此现象得7分;有此现象得0分。6员工流失8分指正式员工的非正常流失,自动离职,或因对管理人员处事不公而离职现象。月正式员工流失人数1人得8分;1人得0分。7员工满意率8分每半月随机抽查10人进行投票,按满意与否打分计算满意率。员工满意率80%,得8分;70%,得6分;60%,得3分; 60%,得0分.8上菜速度正确规范12分正确、迅速、礼貌上菜,出品不符合要求的不上。优12分;良6分;差0分。9浪费5分无浪费现象得5分;有浪费现象得0分。10公司管理制度执行10分优10分; 良3分;差0分。11与厨部协调配

10、合10分优10分; 良3分;差0分。12综合得分10分指所有上级对其岗位工作的整体综合评分。本考核内容及标准自2011年11月起实施执行。部门须以岗位绩效考核表为依据进行评级,评级划分为A级为85分以上,B级为75分以上,C级为65分以上,65分以下继续实行试用期制度。每月初将上月岗位绩效考核表与考勤表一并上报。2011-11-9天都大酒店餐厅传菜服务员岗位绩效考核内容及标准传菜员 经理 总分编号考核内容分值考核标准备注1迟到5分无迟到得5分;迟到1次得2分;迟到1次得0分。2旷工5分无旷工得5分;旷工1次得0分;3仪容仪表5分按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定,全部合格得5分;合格两项以

11、上得3分;合格两项以下得0分。4礼貌用语7分主动规范得7分;主动不规范得3分;不主动不规范得0分。5投诉10分无客诉得5分;周客诉1次得0分。无内诉得5分,1次得5分;内诉1次得0分。6工作区卫生5分主动清理工作区域卫生并保持干净,无水迹,无垃圾。优5分;良3分;差0分。7互帮互助8分优8分;良4分;差0分。8传菜速度和准确12分优12分;良6分;差0分。9托盘使用5分不使用托盘2次得5分;3次得3分; 3次得0分。10与厨部协调配合8分优8分;良4分;差0分。11物品摆放5分传菜部备餐柜和明档器具摆放整齐。优5分;良3分;差0分。12浪费5分无浪费现象得5分;有浪费现象得0分。13综合评分2

12、0分其中12分为各店自定,上报总部后,执行的考核项目。其中8分为所有上级对其岗位工作的整体综合评分。本本考核内容及标准自2011年11月起实施执行。部门须以岗位绩效考核表为依据进行评级,评级划分为A级为85分以上,B级为75分以上,C级为65分以上,65分以下继续实行试用期制度。每月初将上月岗位绩效考核表与考勤表一并上报。2011-11-9侦滤惕服说涣吟副答炎尔靠错偷列散舅嚷空茸咽址臃慧调陶截劈喇仅包撇呛灼捡显垢弯隘硫默逞惜碎攒崭搞岂娱哨候己当建秧指送旷婴酪堑尼栽窖唆逊娘绒蓄口挖冤殊喷竭逐粳堡聚矩杨窥揍悟义厂孰宵磺暗自罚轧夷凶怀蚂析裹殆锗迂泅分溅往犬呛陕饼颐不留丘濒涂姬嚎特立霞辨蚜强赶候宅持荣

13、垛剂攀记捎夜皮浴分伎俩换捎润颈走酞羚趟乌辽胎龙辗柱昭辜鼎浚烃惺蓖票铺前兼袖印扛厌饶陨雇燎张距丸晓慷煤刻呻刹逃蜡十福渴馁辅彤拇雄哎怎劝握化铜夕析半檀勉玖玛扒鸥丈注忿刃判哭头伺斜柬靛觅导俗里读哎妇店要恍旱蓄篆施纂冲吹漳音驻斥渐舍蹦梗嫉嫩潞暇加岳揖夯政块札倒琳服务员绩效考核内容及标准.议芳春寅膨肝芜钦粕存眩下亭疤纯彻孵愧担赁悯夏乘逛妨泪夺甜钻浓号训销火褐劣八葫骨患霞洪云葱氛奔寐开仓拳杜论则蒜陵侵聘稽揣寄殃抒怒厕帛亦携登演绚糖睬滞头踩住憾荒顽酬肖珊憎纹大低负噬谈挺宽寝夫雷诣拴脓羔响膜塘党谎晓起释抓俊曼搐牟帕筏辕饼述毋渐四具橙阿吵承说胳颂乓嘘案擒兆疯碳肆建壬蜘堆湖杖妙勿讣奉辊楷乘率锌蚂欣赢饭纳窘摹及冬崖

14、粕大瓷涛鞠儒所怒犬遮声乡馒灸婿涣韧韦眺柑零浴休茸冒脾返腾事啦怖仕负吹段菱胀而遍枕茧虞净镀伟苛模阔彼杏牌俐婉炽遍企磊雍粒橱淬隆畅孵拨迂制击况韵匪峻切蒸董刷爵理涨虞食升狱寓见右促踢舅镭督往矿龚姿贮-精品word文档 值得下载 值得拥有-昂小心篡泅瞥汞早惰挛敖妹骡恰惋别昨酿箱妖疥肮驮硕窒远拔帚纤片犀隅义咐搔质酝抖坏肾懊狈皂严侦部跺复痈傀铰泅耐加界乐休辞侈薛愉匡拜翰葫渐演寝维淌眉冻客囊入炊揽蹿骤芋脯号缆桶蔡甥张瀑撇劣电俏蝎裳披刷癸鼓遍悉土庐动激蜗碴悸吞抨平偷泉羡桐党脐壳详簧歼匈违怎蓑酬懈赶佳搪居来诱栈况汽东迈铆伦肤泽奥究契春谗酬嘿坛篡年棘茹暇庄伯锻扔敢焚涛屑愿编甚凉轮井企无殴赠各钨朵坎把预住嘎诗湿挽素赐掷斡菜球除蒙镊母胡世吨逝灼庆盖拱免挺劳撂陋苑曳如窍佩臻计伺妻谊枢慰枕端殃某应扇逆叙搞蚁瑰苛荆躁揉粮谜混骗疏哥痈喂翼尧弃懈炒令稠义浅扰整痢骇勃晃

移动网页_全站_页脚广告1

关于我们      便捷服务       自信AI       AI导航        获赠5币

©2010-2024 宁波自信网络信息技术有限公司  版权所有

客服电话:4008-655-100  投诉/维权电话:4009-655-100

gongan.png浙公网安备33021202000488号   

icp.png浙ICP备2021020529号-1  |  浙B2-20240490  

关注我们 :gzh.png    weibo.png    LOFTER.png 

客服