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楼层领班查房流程及标准.doc

1、 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第1页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD 一、了解房态 查看电脑,了解房态及住人房客人是否在房。 ●如客人在房,不得进房检查卫生。 二、进 房 ●以手指轻敲房门3次,每次3下,同时说:“Housekeeping”。

2、●如房内无人回答,方可开锁。 ●开锁后,不要立即推开房门,应再轻敲房门3次,同时说:“Housekeeping”。 ●确认无人后,方可打开房门。 ●在验房工作单上写下进房间 三、检查房间卫生 (一)入房印象 1、门 2、窗帘 3、家私 4、床 5、壁纸 (二)房 门 ●检查房间整体感官印象是否良好。 ●窗帘是否对称。 ●家具是否认位对的、摆放端正。 ●床铺是否平整、匀称。 ●墙纸是否破损、有污渍。 ●回门器开关是否正常,门框是否完好。 ●门把是否松动,门眼是否完好。 ●防火疏散图是否完好清楚。 ●门内门外、门顶、门框、

3、门把各处是否清洁无积尘。 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第2页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD (三)壁 柜 1、衣架 2、物品框 3、鞋框 4、内壁 (四)垃圾筒 (五)酒吧柜 

4、 1、托盘 2、电器 3、饮品 (六)行李柜 ●拉门开合是否正常。 ●衣架及浴衣数量是否符合规定,浴衣定位是否标准。 ●擦鞋纸、拖鞋、洗衣袋、干湿洗衣单数量及定位是否符合标准。 ●鞋篮内是否放有擦鞋告示牌,鞋篮内外是否清洁。 ●壁柜内外各处是否清洁无尘。 ●垃圾筒内外是否清洁无脏物,垃圾袋是否更换。 ●垃圾筒定位是否符合标准。 ●柜内镜面有无破损,镜面是否光洁无迹印。 ●托盘、茶杯、咖啡杯、咖啡勺是否完好无损,各类杯具的数量、卫生及定位是符合规定。 ●接通电源,检查电热水瓶是否工作正常,瓶内有无水垢,外部是否光洁无迹印,完毕切断电

5、源。 ●检查茶叶、咖啡数量是否按标准提供。 ●行李柜上方壁灯是否完好无损,是否清洁无尘。 ●壁画摆放是否平整无歪斜,画框及表面有无破损,是否清洁无尘。 ●行李柜门拉合是否正常,内 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第3页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服

6、务标准 STANDARD (七)电视机电冰箱 (八)写字台  (九)窗 台 外是否清洁无尘; ●礼品袋数量及定位是否符合标准。 ●电视机柜门拉合是否正常,柜内外是否清洁无尘。 ●电视机及电冰箱是否工作正常。 ●电视机屏幕及各处是否光亮无尘。 ●电冰箱内外是否清洁无异味,是否已化霜。 ●电冰箱刻度是否符合标准,调试到规定刻度。 ●电视机各频道图像是否清楚,并适当调试。 ●“MINI BAR”酒水及洋酒杯、水杯、调酒棒的数量及定位是否符合标准。 ●台灯有无破损,是否清

7、洁无尘,定位是否符合标准; ●烟灰缸有无破损,是无清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准; ●写字台内外、写字椅是否清洁、完好无损; ●写字台上方镜面是否完好、光亮无迹印; ●复夹内物品数量、定位是否标准。 ●窗帘拉合是否正常,窗帘有无污渍。 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第4页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。

8、 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD (十)沙发、茶几、落地灯 (十一)床 (十二)床头柜 (十三)空 调 (十四)地 毯 ●窗户拉合是否正常,内外玻面是否光亮无迹印。 ●窗盒及窗台是否清洁无尘。 ●沙发、茶几、落地灯是否完好无损,是否清洁无尘。 ●茶几上烟灰缸有无破损,是否清洁无尘,火柴是否更换,定位是否符合标准。 ●床单、枕套是否更换,是否清洁、无污、无毛发、无皱折。 ●床铺是否平整、美观、有棱角,各处长短尺寸是否符合标准。

9、 ●床架是否平稳无晃动。 ●床头板是否清洁无尘。 ●床头灯、脚灯是否工作正常、清洁无尘。 ●电脑控制板是否正常工作,板面是否清洁无尘。 ●电话是否正常,是否清洁无尘,摆放是否符合标准。 ●床头柜内外是否清洁无尘。 ●便笺夹和便笺、铅笔、电筒、电话号码簿的数量及定位是否符合标准。 ●开关是否灵活完好,开关板是否清洁无尘; ●出风口是否清洁无尘。 ●地毯各处(涉及床下、柜下、墙边)吸尘是否仔细彻底。 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具

10、 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第5页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD B、地毯表面有无污渍、破损。 四、检查卫生间 (一)门 (二)吹风筒 (三)灯 (四)镜 子 (五)面 盆 (六)淋浴间  ●门与门框是否成功30º角。 ●门框是否完好无损,门把有无松动。 ●门内门外、门框门顶、门把各处是否清洁无尘。 ●吹风筒

11、是否工作正常。 ●吹风筒各处是否清洁无尘。 ●灯具是否完好无损。 ●灯具内外是否清洁无尘。 ●大镜与梳妆镜是否完好无损。 ●镜面是否光洁无迹印。 ●面盆及大理石台面有无破损,水龙头开关及水流量是否正常。 ●面盆及台面是否干净无尘、无污渍、无毛发,水龙头是否光亮无迹印。 ●烟灰缸是否清洁无尘,定位是否符合标准。 ●水杯、小方巾、毛巾是否更换,定位是否符合标准。 ●香皂、牙刷、木梳、浴液、发液、浴帽的数量及定位是否符合标准。 ●面盆是否已消毒。 ●检查淋浴间小五金有无破损,水龙头、淋浴喷头开关是否正常,有无松动现象, 文献名 SUBJECT 楼层

12、领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第6页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD (七)恭 桶 (八)电 话  (九)墙 面 (十)垃圾桶 (11)地 面 水流量是否正常。 ●地面是否清洁无尘、无水迹、无污渍、

13、无毛发。 ●浴巾架有无松动破损,是否光亮无迹印。 ●浴帘挂钩有无脱落和钩环断掉,浴帘及浴帘杆是否清洁无污渍、毛发及水迹。 ●浴巾、地巾是否更换,其数量、定位是否符合标准。 ●整体是否已消毒。 ●桶盖有无松动、裂缝,恭桶内外及水箱有无破损,是否清洁无迹印。 ●冲水掣是否工作正常。 ●恭桶是否已消毒。 ●电话是否工作正常。 ●电话是否清洁无尘。 ●墙面有无破损。 ●墙面是否清洁无尘、无水迹、无污渍、无毛发。 ●垃圾桶内外是否清洁。 ●垃圾袋是否更换。 ●垃圾桶定位是否符合标准。 ●地面有无破损; ●地面是否清洁无尘、无水迹、无污渍、无头发。 五、出房、填写验房工作

14、单  (一)关闭房灯。 (二)取出万能钥匙,关好房门。 (三)填写验房工作单。 ●涉及出房时间及存在的卫生质量问题,并记录有破损的设施设备,及时询问台班服务员是否已报修。 文献名 SUBJECT 楼层领班查房流程及标准  编号 REF CODE RD-HK-004 执行职位 POSITION 楼层领班 使用工具 TOOLS 笔、工作记录本。 页数 Page 共7页 第7页 整体质量标准 WHOLE STANDARD 保证客房无工程问题、卫生达成质量标准。 操作流程 OPERATION PROCEDURE 服务标准 STANDARD 六、告知返工 (一)告知负责该房卫生的客房清扫员记下卫生质量不合格处。 (二)督促客房清扫员及时返工。 (三)检查返工后的卫生质量。

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