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DIY饼干活动专业策划专项方案.docx

1、DIY烤饼干活动策划方案一、 活动背景:又是十二个月中秋至,您还准备去传统蛋糕店买月饼?咋们沃尔得送祝福也得有自己创意!带着好友一起来烤饼干DIY,在饼干上写下她祝福、写下您好友名字,送给最爱家人,让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!在沃尔得这个中秋,您和您好友、家人就是艺术家、就是魔术师!二、 活动目标:1.知道中秋节由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼传统习俗。2.了解饼干制作过程,发展搅拌、按压、裱花等技能。能选择小木棍等辅助工具刻花纹。3.让学员发挥想象力,利用物品装饰饼干表面,培养学员创新能力。三、 活动专题:团团圆圆庆中秋,学员巧手做饼干四、 活动地点:Italk Room五、 活动形

2、式:烤饼干DIY,互动游戏,邀请5组学员报名参与六、 活动时间: 9月11日下午3点到5点七、 报名方法: 前台报名八、 活动步骤: 1、介绍中秋节、月饼由来农历八月十五日,是中国传统中秋节,也是中国仅次于春节第二大传统节 。八月十五恰在秋季中间,故谓之中秋节。中秋节起源另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟时刻,各家全部拜土地神。中秋可能就是秋报遗俗。中秋节传说是很丰富,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类神话小说流传甚广。中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。除月饼外,多种时令鲜果干果也是中秋夜美食。在

3、很久很久很久很久以前,月饼就在中国出现了。而“月饼”这个名字由来,听说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼,月饼“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇杨贵妃仰视明月,思绪涌动,随口而出“月饼”二字。以后,“月饼”便替换“胡饼”在民间流传开来。月饼另一个说法 中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义消息,并取得了成功,朱元璋快乐得连忙传下口谕,在即未来临中秋节,让全体将士和民同乐,并将当年起兵时以秘密传输信息“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。以后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠佳品。以后中秋节吃月饼习俗便在民间流传开来。月饼大

4、家是见多,吃多,这个专业做法恐怕知道人就不多了吧 中秋佳节即未来临,今天就让我们学员体验一次特殊烤饼干DIY之旅吧!2、专业演示:由主持人介绍学员参做烤饼干前期准备程序,并欣赏烤饼干制作正确步骤。3、烤饼干比赛开始(1)创意饼干:每轮分成5组(依据报名人数确定),每位学员动手设计制作饼干,并刻上学员好友姓名,每组两位学员,其它学员在旁观看。比赛时间为10分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛,等候饼干出炉。最终由老师进行创意平分,评选出:一名最具创意冠军:?一名亚军:?三名激励奖:?4、在等候烘焙时间之余,准备一个互动游戏一等奖一名二等奖两名:三等奖三名:5、饼干包装假如各

5、位想要将这份特殊手工饼干做为礼品,由中心 贴心为学员准备了可供选择礼盒包装。九、 活动控制点:1.在活动前一天,必需将参赛学员进行统计,前台人员告诉其具体时间和地址,处理用户相关问题咨询,并提醒相关事宜:2.在活动前必需安排好相关责任人,相关部门准备好相关道具、奖品3.参与学员抵达中心后,首先到前台签到,能够稍作休息,然后引导人员能够将其带到活动区,等候其它参与学员到店。7.当全部比赛结束后,统计员和裁判依据每一轮结果给学员们分发奖品8.对于取得冠亚军学员,在活动结束后要留下来拍电子相册入册相片,到时会在中心网站活动专栏、微信活动专栏公布相片,并进行人气评选活动(最认真学员、最上镜学员等)9.

6、在活动过程中,摄像师必需给多抓拍部分出色镜头,比赛结束后需要一张大合影,便于后期评选活动征集10.摄影师除了活动过程拍摄,大合影之外,注意给每个组学员单独拍照,以作为我们DIY手工烤饼干活动素材上传到网上。十、 物料奖品准备:(暂定)序号物品用途数量1签到本(或表格)签到42笔签到,比赛统计43烤箱活动现场14摄影机拍照15饼干材料材料活动现场根据活感人数来采购6卡片活动现场根据活感人数来采购7饼干包装饼干打包根据活感人数来采购8奖品9奖品10奖品十一、 人员安排:(暂定)序号工作任务工作内容责任人1网络宣传人员网上宣传材料上传MAX2客服人员负责学员邀请和参赛资料整理,传达3主持人现场监督,活动内容介绍,发放奖品6奖品颁发人员帮助维护现场次序,颁发奖品7现场部署和后期清理人员活动现场部署于比赛结束后道具整理保留,卫生打扫8摄影人员活动现场拍摄,大合影,冠军学员相片拍摄Charon9技术人员活动专栏设定并将活动照片整理上MAX10物料礼品准备人员负责活动所需物品采购和准备工作

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