1、第一节 细菌和真菌的分布学习目标与要求：1.能说出细菌和真菌分布的特点。2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。一、自主学习（一）观察菌落1细菌和大部分真菌个体都很小，为便于观察和检测，可以制作 培养细菌、真菌的 。2菌落：由 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。3细菌和真菌菌落的不同（观察教材P67页，图5-40所示）菌落大小颜色形态细菌菌落 黄、灰白、乳白、红、粉红等表面或 ，或 真菌菌落 、褐、 、黑、黄等不同颜色呈 、 或 （二）培养细菌真菌的方法配制含有 的培养基；高温高压 ；接种；恒温培养（三）细菌和真菌的分布1分布：在土壤中、水里、 乃
2、至我们的身体上；在寒冷的 ，很热的 中，都能找到细菌或真菌，它们是 中广泛分布的生物。2生存条件 (1)都需要 、适宜的 和 等。 (2)不同的细菌和真菌还要求某些特定的生活条件，如有些细菌必须在 条件下生存。二、研讨探究（一）培养细菌、真菌的一般方法配制培养基用 （或土壤浸出液、牛奶）与 混合。高温灭菌将配制好的 进行 灭菌。冷却培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。接种将少量的 转移到培养基上。培养把接种后的培养皿放在 的培养箱中，也可放在 的地方培养。思考根据上面的过程，完成下表：操作步骤目的用牛肉汁和琼脂混合制成培养基提供 高温高压灭菌防止 冷却培养基防止 恒温培养提供 （二）探
3、究“检测不同环境中的细菌和真菌”1提出问题： 。2作出假设：在具有丰富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中，细菌或真菌的数量会多一些。3制定、实施计划实验中要选取 培养皿进行实验，一个做为 ，另外一个用来培养不同环境中的细菌或真菌。 选定采集细菌或真菌的环境。这一步骤相当于细菌或真菌一般培养方法中的 。采集细菌或真菌 培养 不同环境中的细菌或真菌的存在情况，是属于单因素比较，所以除了 变量外，进行培养的条件（温度、湿度等）要相同。应该把培养基放在 的 或室内温暖的地方进行培养。 设计好观察记录的 ，计划好观察的 、 。观察与记录不同环境中细菌或真菌的数量 ；在有机物含量丰富的环境中，细菌或真菌
4、的数量 。根据结果得出结论设计实验方案三、当堂练习1大多数的细菌和真菌是生态系统中的（）A生产者B消费者C分解者 D无机物2在探究细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是（）A培养基要经过高温灭菌处理 B要探究手上的微生物类型，需将接种后的培养皿放入37 下恒温培养C在接种后，迅速盖好培养皿 D这个实验不需要设计对照实3区分细菌和真菌菌落的方法（）A看菌落的颜色 B看菌落的形态、大小和颜色 C看菌落的形态D看菌落的大小4细菌、真菌培养的一般步骤是（）高温灭菌接种配制含有营养物质的培养基恒温培养ABCD5.下列是培养细菌和真菌菌落的培养基的组成成分，其中不正确的是（ ）A琼脂+水 B琼脂+牛肉汁 C琼脂+牛奶 D琼脂+土壤浸出液6.细菌和真菌的生活也需要一定的条件，下面属于它们生活必要条件的是（ ）水分 空气 有机物 适宜的温度 阳光A BC D7.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如下图所示：（1）实验步骤中，B是_过程，完成步骤C需要在适宜的_下进行。（2）如果出现的菌落小，且表面光滑黏稠，可判断这是_的菌落。
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