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1、文件名美发服务标准电子文件编码YLFW029页 码2-1岗前准备工作(1)上岗前应先做自我检验,做到仪容仪表端庄、整齐、符合酒店要求;(2)将多种用具准备齐全,确保多种设备完好有效,室内整齐洁净;(3)精神饱满做好迎客准备。迎宾(1)面带笑容,主动问候客人;(2)如客人需要脱衣摘帽,服务员要主动为客服务,并将衣帽挂在衣架上;(3)将客人引领到剪发椅。剪发服务(1)客人入座后,要围上挡发毛布,然后围上大围巾;(2)剪发前应先观察客人头型和发型,咨询客人意见,如客人需要可提出自己提议;(3)剪发时手势要正确,动作要轻巧,使用器具要适当;(4)剪发完成后要先为客人将大围巾和毛巾解下,除去客人颈部头发

2、,再换上小围巾和防湿围巾,为客人洗发;(5)洗发时先用水将客人头发浸湿,将洗发液适量倒入客人头部,双手轻轻揉动,顺势做头部按摩,力度控制适宜;(6)冲洗过程中,应咨询客人对水温意见,冲完后应用干毛巾将客人头发轻轻拭干并包裹起来,然后递上一块微湿毛巾请客人擦脸(注意毛巾不要太烫);(7)男宾修面时,剪发师须戴上口罩,并小心使用剃刀,预防割伤客人;(8)修面完成依据客人需要作脸部按摩;(9)吹风定型时,应咨询客人对发型要求,尽可能设计完美;(10)吹风定型完成,应为客人照后镜,咨询客人意见,并依据客人意见进行修补,直到客人满意为止;文件名美发服务标准电子文件编码YLFW029页 码2-2(11)剪发结束,如客人无其它要求应取下客人身上围巾,清除客人身上粘着头发;(12)当客人示意结账时,服务员要主动上前将账单递送给客人;(13)如客人要求挂账,服务员要请客人出示房卡并和前台收银处联络,待确定后要请客人签字并认真查对客人字迹,如未获前台收银处同意或认定字迹不一致,则请客人以现金结付;(14)客人离别时要主动提醒客人不要忘记随身物品,并帮助客人穿戴好衣帽。送别客人(1)送客人至门口并礼貌向客人道别;(2)立即清扫场地并整理物品;(3)将使用过毛巾送洗衣房更换新毛巾,并将新毛巾和剪发器具放入消毒箱消毒,做好再次迎客准备。

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