SYB创业专题计划书样本小吃.doc

创业计划书企业名称 创业者姓名 日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 国际劳工局International labor Organization目 录 一、企业概况2二、创业计划作者个人情况2三、市场评定3四、市场营销计划5五、企业组织结构6六、固定资产8七、流动资金（月）10八、销售收入估计（12个月）11九、销售和成本计划12十、现金流量计划13一、企业概况 关键经营范围： 经营范围 早餐、粉面、粥 服务内容 突出口味，确保服务质量。经营上努力争取做到满足用户不一样需求，留住用户，并吸引更多用户。 企业类型：生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其它 二、创业计划作者个人情况 以往相关经验（包含时间）： 本人1997年在深圳从事印刷业务七年，在酒店工作，在亲戚早餐店帮忙，已做了近两年，所以程序和技术已经基础学习成熟。 教育背景，所学习相关课程（包含时间）： 1993年于韶关曲江四中初中毕业，1995年在曲江二中短期旅游班毕业。 3月参与了平邑县劳动局举行SYB创业培训。 三、市场评定 目标用户描述： 住宅区、市场、商场集于一带，人流量大，上班、上课一族人必需天天吃早餐。本人关键是真对这一群在外吃早餐人。 市场容量或本企业估计市场拥有率： 这一片住宅区已住有五万人左右，加上市场、商场人流量，这些群体也有能力和消费欲望，即使消费低，但数目可观，估计我们市场拥有率为2%。 市场容量改变趋势： 市场不是一成不变，伴随城区建设不停扩建，未来周围还会有更多新住宅区完工，潜在消费群体更大。 竞争对手关键优势： 1、经济实力强，规模大； 2、经营时间长，老用户多； 3、原材料进货价相对较廉价，成本较低。 竞争对手关键劣势： 1、环境不是很新，看上去不太洁净、卫生； 2、味精特多，我自己去吃一碗面一整天全部认为口干； 3、做生意不太老实，一元4个云吞，我买四元才给12个； 4、台面放配料及辣椒酱不卫生，常常看到有苍蝇爬； 5、有时吃到隔夜食品，服务也不够周到。 本企业相对于竞争对手关键优势： 1、新装修、高级、洁净卫生，给人第一印象良好； 2、做自己招牌粥和白云猪手面； 3、亲戚有多年经营早餐经验，能够给自己提供很好营销策略；4、价格跟同行相等，分量较大，味道好，实惠； 5、不放味精，不做隔夜配料，服务周到，热情待客。 本企业相对于竞争对手关键劣势： 1、起步晚，需要一定时间招揽客源； 2、因为资金限制，广告宣传上不可能投入太大。 四、市场营销计划1. 产品产品或服务关键特征粥货真价实，够料够火候面爽滑弹牙酱猪蹄祖传秘方，老招牌2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手价格馄饨233粥255猪蹄面3555折扣销售赊账销售3.地点（1）选址细节：地址 面积（平方米） 租金或建筑成本1000元/月（2）选择该地址关键原因： 选择该地址是因为住宅区密集，市场、商场集于一带，人流量大，属于有能力消费群体。 （3）销售方法（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商（4）选择该销售方法原因： 临时没有分销方法，而产品服务对象也是直接面对消费者。 4促销 人员推销成本估计 广告名片 成本估计100元 公共关系成本估计 营业推广 成本估计五、企业组织结构 企业将登记注册成 个体工商户 有限责任企业个人独资企业 其它合作企业确定企业名称： 企业职员（请附企业组织结构图和职员工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 600元 职员： 助厨 800元 服务员 600元 企业将取得营业执照、许可证： 类型 估计费用营业执照、税务登记 100元 卫生许可证 150元 企业法律责任（保险、职员新酬、纳税）： 种类 估计费用 社会保险 3502700元 职员薪酬 元 纳税 400元 合作（合作）人和合作（合作）协议：内合作人容条款出资方法出资数额和期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合作人个人负债责任协议变更和终止其它条款六、固定资产 1. 工具和设备依据估计销售量，假设达成100%生产能力，企业需要购置以下设备：名称 数量 单价总费用（元）打面机（二手）115001500炉灶（二手）3250750碗筷100套3.5350瓦煲（二手）390270冰箱（二手）110001000累计3870供给商名称地址电话或传真2. 交通工具依据交通及营销活动需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）单车（二手）1100100供给商名称地址电话或传真3. 办公家俱和设备办公室需要以下设备：名称 数量单价总费用（元）收银台（二手）1100100桌（二手）7100700凳（二手）3030900供给商名称地址电话或传真4. 固定资产和折旧概要项目价值 年折旧（元）工具和设备3870（20%）774交通工具100（10%）10办公家俱和设备1700（20%）340店铺（或装修）1（5%）6000二年折厂房土地累计176707124（600元/月）七、流动资金（月） 1. 原材料和包装项目数量单价总费用（元）面粉8001.801440调料等1500.5075猪肉2509.002250猪蹄4507.503375米2501.80450累计7590供给商名称地址电话或传真2、其它经营费用（不包含折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主工资600雇员工资1400租金950营销费用100公用事业费（煤气、水电费等）维修费30保险费1050登记注册费250其它累计6380八、销售收入估计（12个月）销售情况 月 份销售产品或服务123456789101112累计（1）馄饨销售数量9001000100011001100120012001200120012001200120013500平均单价3333333333333月销售额27003000300033003300360036003600360036003600360040500（2）面条销售数量9001000100011001100120012001200120012001200120013500平均单价4444444444444月销售额36004000400044004400480048004800480048004800480054000（3）猪蹄面销售数量9001000100011001200130013001300140015001500150015000平均单价5555555555555月销售额45005000500055006000650065006500700075007500750075000（4）粥销售数量60080080010001000110011001200120012001300130012600平均单价5555555555555月销售额30004000400050005000550055006000600060006500650063000（5）销售数量平均单价月销售额累计销售总量33003800380043004400480048004900500051005200520054600销售总收入138001600016000182001870020400204002090021400219002240022400232500九、销售和成本计划金额 月份项目123456789101112累计销售含流转税销售收入138001600016000182001870020400204002090021400219002240022400232500流转税（增值税等）销售净收入138001600016000182001870020400204002090021400219002240022400232500成本业主工资6006006006006006006006006006006006007200职员工资14001400140016001600160016001600160018001800180019200租金95095095095095095095095095095095095011400营销费用100100公用事业费24000维修费303030303030303030303030360折旧费6006006006006006006006006006006006007200贷款利息保险费10501050105010501050105010501050105010501050105012600登记注册费250250原材料（列出项目）（1）面9001080108011701170126012601260135014041440144014814（2）调料等407575757575757580808585895（3）猪肉13501800180022502250270027002700279028803150315029520（4）猪蹄15001875187518751875225022502250262528503000300027225（5）米1802702702702702702702703603603603603510总成本106001173011730124701247013385133851338514035146041506515065157924利润32004270427057306230701570157515736572967335733574576税费企业所得税个人所得税4004004004004004004004004004004004004800其它净收入（税后）28003870387053305830661566157115696568966936693569776十、现金流量计划项 目1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合 计现金流入月初现金1538019850243203025036680438952111028825363904388651421现金销售收入138001600016000182001870020400204002090021400219002240022400232500赊销收入贷款其它流进现金（自筹）30000可支配现金（A）43800313803585042520489505708064295450225582906628673821现金流出现金采购（明细）（1）面粉9001080108011701170126012601260135014041440144014814（2）猪血407575757575757580808585895（3）猪肉13501800180022502250270027002700279028803150315029520（4）猪手15001875187518751875225022502250262528503000300027225（5）米1802702702702702702702703603603603603510业主工资6006006006006006006006006006006006007200职员工资14001400140016001600160016001600160018001800180019200租金95095095095095095095095095095095095011400营销费用100100公用事业费24000维修费303030303030303030303030360贷款利息保险费10501050105010501050105010501050105010501050105012600登记注册费250设备17670其它（列出项目）还本金30000税金（固定税）4004004004004004004004004004004004004800现金总支出（B）284201153011530122701227013185431851318513835144041486514865月底现金（A-B）153801985024320302503668043895211102882536390438865142158956