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员工食堂就餐秩序和管理标准规定.doc

1、职员食堂就餐秩序和管理要求一、 职员食堂就餐人员范围1、 本企业全体职员可在职员餐厅享用工作餐待遇2、 任何外来者不得在职员餐厅就餐,因工作需要在职员 餐厅就餐须得到后勤服务中心同意,并使用部门商务卡消费。二、 职员食堂就餐时间和要求1、 就餐时间早餐:7:207:50 中餐分两批:第一批仓储部11:40-12:30 ,第二批企业其它部门12:0013:00 晚餐:17:30-18:30特殊情况就餐时间依据实际情况待定。2、 就餐要求无特殊情况,超出就餐时间范围,不予餐饮服务(包含:各部门值勤、值班人员;各部门依据就餐时间进行调整排班、换班、替班);特殊情况,由各部门提前两小时通知后勤服务中心

2、或职员餐厅罗大为给予预留饭菜;各部门加减人员,提前一天通知后勤服务中心或职员餐厅罗大为,没有提前通知造成经费超支由各部门负责。三、 就餐条约1、 组织性就餐:就餐一律在职员餐厅进行,其它任何地方不得烹煮进餐;不得携带非厅制作食品、饮料进入餐厅就餐。2、 纪律性就餐:打饭打菜必需排队,不准插队一人打多份;不得携带餐厅任何物品、餐具、设施进出餐厅,并接收厨房人员管理。3、 文明性就餐,不得随地吐痰乱扔果皮纸屑垃圾杂物;剩菜剩饭不可随手弃置,用餐完成须各自清理桌面,倒入指定处,并将餐具放入指定位置。4、 礼貌性就餐:就餐时要有良好姿态,不得挥舞筷、匙、叉故作撞击声防碍邻桌;不得高声喧哗和戏笑打闹,严

3、禁吸烟酗酒。5、 节省性就餐:力行俭省节省杜绝浪费,吃多少盛多少,随手关灯节省用水;节省光荣,浪费可耻。6、 珍惜性就餐:珍惜餐厅公共财物,杜绝在墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻;不得乱扔、乱丢、乱甩餐具,要轻拿轻放。四、 处罚条约1、 没有组织性,私自开灶开火,私自携带食品、饮料进入餐厅,给书面警告一次。2、 没有纪律性,不排队乱插队,私自携带餐厅物品、设施、餐具出餐厅,不服从管理给书面警告一次。3、 没有文明性,乱丢垃圾随地吐痰,不清理桌面残渣乱倒,不按要求放置餐具给书面警告一次。4、 没有礼貌性,有意制造噪音高声喧哗戏笑打闹,影响她人就餐吸烟酗酒给书面警告一次。5、 没有节省性,不节俭不节省用电用水,多吃多占食物残渣浪费多处50元至100元罚款。6、 没有珍惜性,对墙壁、地面、设备、餐桌、餐椅、餐具上乱涂、乱画、乱刻造成损,除照价陪偿外,处一倍罚款。 后勤服务中心 .08.26

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