1、
岗位描述
棋牌部领班
岗位名称:
棋牌部领班
直接上级:
康乐宫主管
直接下级:
服务员
本职员作:
主持棋牌部日常工作
直接责任:
1. 每个月向游戏室主管述职一次。
2. 立即、正确地传达上级指示。
3. 代表棋牌部向上级投诉。
4. 每二周制订一份棋牌部营利计划,同意后实施。
5. 制订棋牌部售货员岗位技能培训计划,报批后,帮助培训部进行实施、考评。
6. 依据工作需要调配服务员工作岗位,报康乐宫主管就同意后实施,并转入人力资源部立案。
7. 制订服务员岗位描述,并界定她们工作。
8. 向服务员部署工作任务,如有必需,向其授权。
9. 统
2、计服务员考勤情况。
10. 受理服务员提出合理化提议,并根据程序进行处理。
11. 每个月听取服务员述职一次,并对其做出工作评定。
12. 填写服务员过失单和奖励单,依据权限,根据程序进行处理。
13. 关心服务员思想、生活、工作。
14. 每日召集服务员进行营业前部署,营业后总结。
15. 如服务员在工作中出现争议,应立即给予裁决,并做出界定。
16. 巡视、检验棋牌部各项工作。
17. 向棋牌部客人说明相关要求和注意事项,劝阻客人违规行为和不文明举动,维持棋牌部正常营业秩序。
18. 受理客人对棋牌部服务员投诉,根据程序进行处理。
19. 依据服务员提供统计,整理客人消
3、费帐单,根据程序,请客人付款或签单。
20. 处理客人间发生纠纷。
21. 掌握棋牌部所备棋具、牌具使用情况,立即进行申购。
22. 统计棋牌部营业情况流水帐,统计出每日营业额和成本费用,每七天提出一份营业总结,上交娱乐部经理。
23. 根据工作程序作好和相关部门横向联络联络,如发生争议,应立即提出界定要求。
24. 学习棋牌部管理技巧,了解本行业其它棋牌部经营情况。
领导责任:
1. 对棋牌部营利计划完成负责。
2. 对棋牌部环境质量、服务质量负责。
3. 对所属服务员纪律行为,工作秩序,整体精神面貌负责。
4. 对棋牌部给酒店造成影响负责。
5. 对棋牌部日常消耗,经
4、营成本负责。
6. 对管辖范围内棋牌设备完好负责。
关键权力:
1. 向上级汇报棋牌部真实工作情况权力。
2. 代表棋牌部向上级投诉权力。
3. 对棋牌部工作有对外代表权。
4. 对服务员业务水平有考评权。
5. 对服务员有指挥权。
6. 对服务员奖惩有提议权。
7. 对服务员工作有监督权、检验权。
8. 对服务员人事调动有提议权、实施权。
9. 对管辖范围内棋牌设备有管理权。
10. 对棋牌部所备棋具、牌含有申购权。
11. 对维修部门维修音像设备工作有检验权。
管辖范围:
1. 棋牌部所属服务员。
2. 棋牌部所属棋牌设备。
3. 棋牌部卫生责任区。
工作范围:
棋牌室