洗衣房岗位工作新版说明书.doc

洗衣房岗位工作说明书岗 位：洗衣房主管【工作关系】直接上级：客务部总监直接下级：干水洗领班、平烫领班、客衣领班、综合班领班【职 责】负责洗衣部计划、生产、技术、管理、培训等工作。【责 任】1. 接收客务部总监领导，向客务部总监负责。2. 检验各工序工作进度及质量情况。3. 负责安排部门职员班次并协调工作正常运行。4. 督导职员遵守酒店纪律和部门规章制度，定时对职员工作表现进行评定。5. 编写控制洗涤程序，向总监提供原料质量意见。6. 督导检验职员按工作程序操作，杜绝违章及不规范操作发生。7. 编制落实部门各项培训计划，不停提升职员业务素质。8. 检验各工种工作质量问题和制服、客衣收发情况。9. 帮助总监和相关部门依据酒店运行情况，做好布草整理和清洁用具、用具预算。10.监督并实施酒店及部门安全操作规程及消防制度。11.督导并检验所属领班做好工作。权力：1.有权力对本部门职员进行表彰和批评，及职员违纪处理。2.有权力向上级提议晋升有能力和表现好职员。3.有权面试和审议招募本部新职员。4.有权向部属发出工作指示,在本部范围内分配调动职员工作。素质要求：1.含有较强责任心，能在提升产品质量方面提出决议提议。2.了解洗衣行业经营项目及运作。3.要有较强语言表示能力，善于和职员及客人沟通。 4.有坚韧毅力率领职员克服困难,实现工作目标,完成生产任务。5.服从上级领导,正确领会和传达酒店各项规章制度。岗位：制服室领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：制服室服务员【职 责】负责制服保质保量立即发放。【责 任】1. 接收洗衣房主管领导，向洗衣房主管负责。2. 完善本组制服收发工作程序及标准。3. 对工服收发运输业务全方面负责。4. 负责安排客衣、工服、布草修补工作。5. 和洗烫班组沟通，共同确保工服洗涤质量。6. 做好工服领出、回收及保管工作。7. 提供服装企业制服更新样衣。8. 统计各部门职员制服色样、尺码、件数等以供查核、发放。9. 根据酒店要求时间发放盘点鞋袜及上报盘点统计。10.负责本班组业务培训和工作评定。权力： 1 有权对本班组职员进行奖罚。2 对本班组工作有提议权、督导权和检验权。3 有权对本班组职员进行工作评定。 素质要求：1 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。2 熟悉织物洗涤熨烫性能，了解最新制服发展动态。3含有良好沟通协调和语言表示能力。岗位：干水洗领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：干洗工、水洗工、烫衣工【职 责】负责布草洗涤，有效地组织生产，保质保量完成任务。【责 任】1.接收洗衣房主管领导，向洗衣房主管负责。2.制订本组工作规范，并完善修订岗位程序标准。3.指导职员正确使用机器设备。4.负责本班组业务培训。5.检验洗涤质量，评定洗烫效果。6.做好客用清洁剂控制及加料程序标准。7.负责本组职员工作评定。8.指导职员按工作程序标准、规章制度操作，杜绝违章及不规范操作发生。9.负责本班组物资、财产保管和生产成本控制。10. 负责本班组职员排班，合理安排生产。11. 了解职员思想动态，做好职员思想工作。权力：1 有权对本班组职员进行奖罚。2 对本班组工作有提议权、督导权和检验权。3 有权对本班组职员进行工作评定。 素质要求：1含有较强责任心，身体健康，能适应倒班工作需要。2熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3熟悉布草水洗步骤及洗涤化学用具性能。4熟悉各类织物性能和相关干水洗及熨烫技术。5熟悉所辖范围内设备性能和使用技术。岗位：平烫领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：平烫工、布巾收发工【职 责】负责布草烫平、烘干、折叠保质保量完成任务。【责 任】1.接收洗衣房主管领导，向洗衣房主管负责。2.制订本组工作规范，及完善岗位程序标准。3.对本班组布草烫、折、包装、运输业务全方面负责。 4.负责做好布草领出、使用及报损计划。5.做好布草盘点工作。6.和布草使用部门沟通，立即搜集意见调整计划。7.和布草洗熨班组沟通，共同控制洗熨质量。8.监督检验本组职员工作质量，确保产品质量统一性。9.负责本组职员工作评定。10.负责本班组职员业务培训。11.了解职员思想动态，做好职员思想工作。权力：1 有权对本班组职员进行奖罚。2 对本班组工作有提议权、督导权和检验权。3 有权对本班组职员进行工作评定。 素质要求：1 含有较强责任心，身体健康，能适应倒班工作需要。2 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3 熟悉布草洗涤及熨烫性能。4 熟悉所辖范围内设备性能和使用技术。5 熟悉织物性能及熨烫技术。6 含有良好管理能力和处理人际关系能力，能合理安排生产，确保布草供给。岗位：客衣领班【工作关系】直接上级：洗衣房主管直接下级：客衣收发工、客衣清点工【职 责】负责客衣正确立即收发。【责 任】1. 制订本组工作规范，及完善岗位程序标准。2. 全方面负责客衣收发业务，坚持来宾至上，服务第一服务宗旨。3. 处理客人客衣质量投诉，并向部门领导汇报。 4. 协调和其它工作班组关系并做好相关交接工作。5. 督导检验本组职员实施工作程序标准情况，保质保量完成工作。6. 负责本组职员业务培训和工作评定。7. 了解职员思想动态，做好职员思想工作。权力：1 有权对本班组职员进行奖罚。2 对本班组工作有提议权、督导权和检验权。3 有权对本班组职员进行工作评定。 素质要求：1 身体健康，仪表端正，含有一定英语口语及书写阅读能力。2 熟悉酒店组织机构及各项规章制度。3 熟悉客衣工作步骤，熟悉多种织物性能。4 含有良好组织管理和处理人际关系能力，反应灵敏。洗衣房服务和专业技术人员岗位工作说明书岗位：客衣收发员【工作关系】直接上级：客衣领班【职 责】1.接收客衣领班领导，向客衣领班负责。2.遵守酒店及洗衣房制订各项规章制度。3.按电话统计收取客人衣物，并核查客人洗衣单填写数量及房号是否正确。4.将客人衣物连同洗衣单，放入洗衣袋中，统计收衣房间号，并具体填写收衣工作统计。5.衣物洗涤后，负责按号将衣物进行整理、检验洗涤效果并装袋，发觉问题立即报领班处理。6.负责按时将洗涤后衣物按登记号发送到客人房间。7.把当日不能送回客房客衣在下班时送到客房部。第二天上班时，到客房部领回昨晚未能送交客人衣物。素质要求：1.身体健康，仪表端正。2.熟悉客衣洗涤步骤和织物性能。3.含有语言沟通能力，反应灵敏,含有较强责任心。4.含有识别面料及了解相关标识能力。岗位：客衣清点员【工作关系】直接上级：客衣领班【职 责】1.接收洗衣房客衣领班领导，向洗衣房客衣领班负责。2.遵守酒店及洗衣房各项规章制度。3.熟悉客衣洗涤程序和织物性能。4.负责将待洗衣物进行打号，并注意衣物质料是否能够承受打号机热度，对不适合打号衣物，用标签纸打好后别在衣物上。5.打号前检验衣物是否有破损，是否会产生不良洗涤效果，是否有遗留物等，发觉有问题衣物，挑出报收发领班进行处理。6.对打完号衣物进行登记，统计客人房间号、衣物名称及洗衣号。7.衣物洗完后，按所排号码进行装袋码放。8.负责打号机日常维护，发觉机械故障立即报修。素质要求：1.熟悉酒店各项规章制度；含有较强责任心。2.含有识别衣物面料及中英文标识能力3.熟悉面料基础性能及织物特点。岗位：水洗工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1.接收洗衣房干水洗领班领导，向洗衣房干水洗领班负责。2.随时检验机械运行情况，做好日常维护工作，发觉问题立即上报，确保工作安全。3.掌握洗涤用具性能及纺织品判别技术,严格按程序标准操作，依据洗涤物品选择合适洗涤程序，确定温度和清洗剂投入量并负责烘干衣物。4.能识别英文洗涤说明及各类洗涤标识。5.遵守酒店和洗衣房各项规章制度。6.负责清理工作现场，保持整齐工作环境。素质要求：1.身体健康、能适应洗衣房高温工作环境。2.熟悉酒店各项规章制度。3.熟悉布草及衣物洗涤步骤,能识别面料及中英文标识。4.熟悉洗衣机工作原理和使用技术；了解洗涤化学用具性能。岗位：干洗工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1.接收洗衣房干水洗领班领导，向洗衣房干水洗领班负责。2.负责干洗衣物检验及洗涤工作。3.遵守酒店及洗衣房各项规章制度。4.能识别英文洗涤说明及各类洗涤标识。5.对干洗衣物进行严格洗前检验，严格按工作程序标准进行操作。6.负责维护工作现场环境卫生。素质要求：1.身体健康，能适应洗衣房高温工作环境。2.熟悉酒店各项规章制度。3.熟悉及识别面料中英文标识及干洗机工作原理及使用技术。4.熟悉干洗溶剂和多种去污剂性能，了解织物洗涤熨烫程序。岗位：熨衣工【工作关系】直接上级：干水洗领班【职 责】1.接收洗衣房干水洗领班领导，向洗衣房干水洗领班负责。2.遵守酒店及洗衣房各项规章制度。3.熟知各类纺织品性能及各类衣物熨烫技术。依据客人要求及衣物面料情况，选择合适熨烫工具及方法，对洗涤后衣物进行熨烫、整理。4.严格根据洗衣房制订操作程序标准进行操作。5.负责熨烫机械日常维护，发觉问题立即报修。6.负责每日熨烫工作现场卫生整理和环境维护。素质要求：1.身体健康，适应洗衣房高温工作环境。2.熟悉酒店各项规章制度；含有较强责任心。3.了解织物性能及面料耐温性能；能熟练操作熨烫设备，熨烫各类衣物。岗位：平烫工【工作关系】直接上级：平烫领班【职 责】1.遵守酒店岗位职责及规章制度。2.含有较强责任心，能吃苦耐劳，任劳任怨。3.负责客房部、餐饮部、康乐部布草烫平。4.按酒店操作程序标准及规范，保质保量完成本职员作。5.负责保持工作现场卫生环境整齐。6.能完成领班交给其它工作。素质要求：1.身体健康，能适应本岗位工作环境。2.熟悉酒店各项规章制度；了解织物性能及面料耐温性能。3.能熟练操作熨烫设备，熨烫各类布草。岗位：布巾收发员【工作关系】直接上级：平烫领班【职 责】1.遵守部门岗位职责及规章制度。2.负责清点、发送餐饮部、管家部及相关部门布草。3.熟悉各部门布草类型、尺寸和标准，整理数字清楚，码放标准。4.每个月对物品进行盘点，按要求时间上交盘点及物品破损汇报。5.物品收发动作快捷，态度和气。6.保持工作现场卫生和整齐。素质要求：1.熟悉酒店各项规章制度；含有较强责任心。2.熟悉布草收发步骤及棉织品盘点程序标准。3.含有一定沟通协调能力，思维灵敏。岗位：制服收发员【工作关系】直接上级：制服室领班【职 责】1.服从制服室领班领导及工作安排，向制服室领班负责。2.遵守酒店及洗衣房各项规章制度，认真做好本职员作。3.负责职员制服换洗、发放、保管工作。4.负责对衣物进行检验，立即修补破损衣物，报废衣物交制服室领班处理。5.立即做好制服送洗、收取工作，进行交接、核查点数，确保职员正常使用。6.每日填写工作报表。7.维护制服室卫生环境，做好防潮、防虫、防火工作。8.能熟练掌握缝纫机使用方法，能完成制服破损修补工作。9.了解职员制服配置入店、离职手续，制服排号立即、正确。10.换发制服时要态度和气、语言规范，换发制服要完好无损，配饰物品要齐全，衣物要洁净整齐无破损。11.交接本和借物统计要齐全、规范。素质要求：1.身体健康、仪表端正、口齿清楚。2.熟悉酒店各项规章制度,含有较强责任心。3.含有良好语言沟通能力。4.熟悉制服收发步骤，熟悉缝纫机使用并能进行修补制服及简单布草制作。