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开业方案00.doc

1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 艺海大酒店盛大开业 艺海国际商务会馆正式营业 典礼 天一国际购物中心一周年店庆 整体策划方案目录: ● 开业庆典活动概述 ● 整体工作安

2、排 ● 广告宣传计划及媒体投放 ● 附件 ● 各部门工作分配及计划完成时间 第一部分:开业庆典活动概述 值此新年佳节来临之际,为了更好的提升艺海、天一的知名度和品牌效应,现正式提交“艺海国际商务会馆正式营业”、“艺海国际大酒店开业”、“天一国际购物中心店庆一周年”的庆典活动策划方案。 庆典时间:2011年1月8日10:28 庆典地点:天一广场 主要内容:领导讲话、剪彩 到场来宾:市领导、嘉宾、太平洋旗下各公司工作人员 现场风格:整体烘托出愉悦、轻松、热闹、隆重、大方、简朴的氛围 第二部分:整体工作安排 一、 庆典议程安排: 9:00-

3、9:50:被邀请领导及嘉宾到会馆大堂,工作人员帮助佩戴胸花,然后引领至休息区休息。 9:50:请参加庆典的领导及嘉宾到天一广场集合,同时,太平洋旗下所有子公司管理人员及员工着工作服立队广场,与嘉宾一起参加庆典仪式。 太平洋旗下子公司包括:太平洋总公司、艺海大酒店、艺海国际商务 会馆、天一国际购物中心、太平洋购物广场、国信通信。 10:00:主持人开场致辞,并宣布——庆典活动正式开始。 主持人:于峰、黄晓婷 一、请商总致答谢词; 二、请市领导讲话; 10:28:请主席台上的领导剪彩; (礼仪小姐端上准备好的彩绸,剪彩完毕,礼仪小姐托花球排序下台) 四

4、剪彩同时,两边工作人员喷放彩条、保安部负责放炮仗。 五、主持人宣布庆典仪式结束。 (礼仪小姐陪同并引领主席台上的领导到六七层餐饮指定包厢就餐) 11:38:午餐正式开始,领导和嘉宾用餐。 13:30:会馆所有经理级以上人员到大堂恭送客人。 全程摄像,摄影跟踪,制作DVD光盘宣传资料。 二、庆典现场布置方案: 1、庆典现场的布置: (1)天一广场南侧搭建大型舞台,方向:坐南向北,舞台上铺红地毯覆盖,背景是制作的“艺海大酒店盛大开业、艺海国际商务会馆正式营业、天一国际购物中心一周年店庆”典礼的大喷; (2)舞台上准备立式麦克1只、无线麦克3只; (3)舞台对面摆放太平洋旗

5、下各子公司的标志站牌; (4)团结路中央至艺海国际商务会馆正门口的圆弧形道路摆放炮仗; (5)空飘4个; 2、会馆正门前布置: (1)设立拱门,贴横幅:热烈庆祝艺海国际大酒店盛大开业、艺海国际商务会馆正式营业; (2)空飘2个; (3)沿着正门口两边弧形摆放大花篮20个; 三、午餐---预计开餐时间:11:38分 1、六、七层餐饮包厢:接待宴请的各界领导、嘉宾 八层C区:接待天一指定的客户10桌 八层包厢:不接待散客,预留; 2、开餐时,会馆所有管理人员带领本部门事先指定帮忙的员工到六、 七层参与服务; 3、包厢号与客人名单

6、相对应并确定,餐饮部与市场部各执一份; 四、1月9日工作安排: 1、六、七层餐饮包厢:宴请靖江原任的四套班子领导; 宴请十号地块周边居住的有关领导; 2、六、七层餐饮包厢预计开餐时间:11:38分 3、开餐时会馆所有管理人员带领部门事先指定帮忙的员工到六、七层参与服务 第三部分:广告宣传计划及媒体投放 一、 短信平台:群发短信息,告知目标客户会馆和酒店开业的实况; 二、 报纸宣传:软新闻和硬广告双管齐下; 三、 电视宣传: 四、 一层鞋吧处广告宣传: 五、 会馆正门口搭建拱门、拉横幅宣传: 第四部分:附件 附件一:开业庆典政府领导发言稿 附件二:开业庆典

7、商总发言稿 附件三:2011年1月8日宴请的领导、来宾名单及餐位安排 附件四:2011年1月9日宴请的领导、来宾名单及餐位安排 附件五:各部门到餐厅帮忙人员名单及安排 附件六:费用预算 第五部分:各部门工作分配及计划完成时间 部门 序号 具 体 工 作 事 项 完成时间 负责人 张总 1 召开开业庆典工作布置的专题会议 1月2日前 张总 2 提供开业当天需要宴请的领导和嘉宾名单 1月5日前 市 场 部 1 策划整个庆典活动方案 1月1日 郝丽英 2 与报纸、电视等各媒体对接广告事宜

8、1月3日前 3 制作各公司代表站牌、横幅、请帖、桌面菜单、舞台背景大喷(与天一协商后确定) 1月6日前 4 做庆典用彩绸、炮仗、新剪刀、胸花、彩条、大花篮、喜本、等的采购计划 1月3日前 5 确定主持人、主持稿、领导发言稿两份 1月3日前 6 剪彩时礼仪小姐8人名单,托盘+红口布各8个(与天一协商后确定) 1月5日前 7 申购软中华2条 1月5日前 8 门口搭建拱门 1月7日 9 提供重点会员客户名单 1月5日前 10 联系摄影人员及光盘的制作 1月5日前 餐 饮 部 1 1月8日中午六七

9、层包厢各位领导及来宾座位安排 1月5日前 黄华、刘娜 2 1月9日中午六七层包厢各位领导及来宾座位安排 1月5日前 3 1月8日、9日本部门服务人员及外部门帮忙人员的工作安排 1月3日前 4 1月8、9日中午六七层包厢宴请酒水:梦3*2瓶/桌,软中华2包/桌,中档红酒2瓶/桌 1月5日前 5 1月8日中午八层餐厅C区5—6桌,2000元/桌,备酒水:天之蓝,天一自行结账 (陈贵龙与龚总对接后给予回复) 1月5日前 6 前厅与厨房的衔接、跑菜路线、电梯控制等细节方案 1月3日前 厨 房 1 1月8、9日中

10、午六七层包厢宴请菜单4000元/桌 1月5日前 曹彬 2 1月8日中午八层餐厅C区10桌,2000元/桌 (陈贵龙与龚总对接后给予回复) 1月5日前 3 餐具的消毒 1月5日前 4 厨房荷台人员的确定、出菜口与前厅的衔接 1月5日前 采 供 部 1 根据采购申请单购买炮仗、彩绸等等 1月5日前 陈贵龙 2 协调搭建广场舞台---与龚总联系 1月7日前 3 配合租用拱门等全套设备 1月7日 4 酒水、烟的购买 1月7日前 工 程 部 1 配合搭建广场舞台 1月7日前

11、 潘启军 2 9:00前音响、麦克的调试 1月8日 3 配合拱门的安装、充气工作 1月7日 4 六七楼餐饮包厢各种灯具、装饰玻璃的擦拭工作 1月7日前 5 大堂、六/七楼电梯口红地毯的铺设(9:00前) 1月8日 保 安 部 1 1月8日前必须正式并正常启用地下停车场 1月8日前 范国平 2 1月8、9日两天所有来宾车辆的指挥停靠 1月8、9日 3 1月8日上午庆典闲散人员的打发(敲锣的人员等) 1月8日 4 1月8日上午放炮仗的现场维护和点燃。炮仗摆放:团结路---艺海圆弧正门口,提前3分

12、钟封闭此路段 1月8日 5 天一、太平洋、艺海三个企业的保安统一调配 1月8日 财 务 部 1 六七楼餐饮包厢收银人员的安排 1月6日前 陈国良 2 准备50个小红包给范总,10元/个(打发闲散人员) 1月8日前 3 准备散盒软、硬中华香烟各10包(张总或郝总通知方可发放) 1月8日前 4 新菜单的录入 1月8日前 5 总台准备喜本,登记可能送礼品的客人详细信息 (姓名、单位、金额 等等) 1月8日前 副总经理 1 和各部门沟通协调1月8、9日到餐厅帮忙人员名单 1月3

13、日前 郝丽英 2 拟定各部门到餐厅帮忙人员的简要培训计划 (划单、跑菜要求、进包厢服务要求等) 1月5日前 保 洁 1 做好六七层保洁人员和工作的具体安排 1月1日始 李红喜 2 六七层地毯的维护和保养工作(如:严禁施工人员随意在没有任何措施的条件下在新地毯上走动) 1月1日始 3 布草房盘点好餐饮服务员的衣服,1月8、9日外部门员工帮忙时需要穿戴 1月5日前 1 工商营业执照的跟踪 1月8日前 王荣根 2 保证1月8日、9日员工餐供应 1月8、9日 附件一: 政府领

14、导发言稿 附件二: 商总发言稿 附件三: 2011年1月8日宴请的领导及来宾范围: 一、 四套班子领导 二、 各科局、事业单位负责人 三、 知名企业老板 四、 房地产开发、装饰公司老板 五、 重点会员客户 六、 十四所领导 七、 泰州工作的靖江籍领导 八、 原来在靖江工作的主要领导

15、 九、 江苏省烹饪协会领导 十、 靖江烹饪协会领导及同行 十一、 北京艺海公司领导 十二、 总公司及太平洋下属公司主要领导 十三、 有关职能部门领导及人员: 城南派出所、税务、工商、环保、卫生、城管、劳动部门、自来水公司 十四、 各乡镇、园区领导 十五、 金融系统领导 具体人员名单: 附件四: 2011年1月9日宴请的领导及来宾范围: 一、 已退休的四套班子领导 二、 十号地块周边居住的有关领导 具体人员名单: 附件

16、五: 各部门到餐厅帮忙人员名单及安排: 附件六:开业庆典活动费用预算 费用明细 用途 单价 数量 合计(元) 1月8日餐费 宴请贵宾用 4000元/桌 21 84000 1月8日白酒 698元/瓶 42 29316 1月8日红酒 268元/瓶 42 11256 1月8日香烟 90元/包 42 3780 小计 128352 1月9日费用 (同上) 1283

17、52 小计 256704元 1月8日零钱 给闲散人员 10 50 500 炮仗 10000 胸花 嘉宾佩戴 5 200 1000 金剪刀 剪彩用 10 10 100 彩条 喷放 10 2 20 彩绸 剪彩 10元/米 50 500 散烟(软中华) 前台备用 90 10 900 散烟(硬中华) 68 10 680 软中华2条 90 20 1800 拱门租赁 800 1 800 鲜花 100 2 200 小计 16500元 报纸广告 8000 2 16000 电视广告 50000 短信广告 3500 1 3500 玻璃广告 22000 1 22000 小计 91500元 约总合计 364704元 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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