生物学的研究方法教学说课设计.docx

Jenny was compiled in January 2021

生物学的研究方法教学说课设计

生物学的研究方法说课稿
设计理念：
本节课是新的课程标准中第一个一级主题“科学探究”，在初一学生面前第一次较完整的显现。经典实验中蕴藏了科学的实验思想、巧妙的实验设计方法。在教学过程中应注意挖掘其中内涵，以经典实验为载体，培养学生科学的思维和能力，以求初步认知科学的方法。要让学生改变过去注重知识记忆的倾向，形成积极主动的学习态度，让学生利用探究的思路，学会寻求多种途径方法获取知识，养成科学的精神和能力。本节课起着“抛砖引玉”的作用，如何引导学生从日常生活、生产实际或者学习中发现与生物学相关的问题；如何让学生描述探究过程和结论；甚至如何设计对照实验等等，都是备课过程中我们应该关注的。从学生喜欢的生活中的场景、情景入手选择与学生互动的内容是处理这节课首选方案。另外，还要有意对学生进行一种精神的熏陶，即科学是人类思考问题、解决问题的方法的活生生的探索过程，其中不仅能享受发现的乐趣、成功的喜悦；还要承受挫折的痛苦、失败的悲伤，要养成不屈不挠、敢于冒险、保持好奇、勇于创新的科学精神和科学态度。
教材分析：
本课以巴斯德经典实验统领全部内容，学生通过分析和讨论，体验科学探究的一般过程（提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流），进一步认识到科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径之一。从中能明确提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设，这些是探究成功的前提；能制定出恰当的计划，则是探究成功的关键。另外，探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料、用具等。探究采用的方法包括观察法、实验法、测量法、调查法等，在实际试验中，往往多种探究方法并用。同时，巴斯德的实验过程也渗透着科学家良好的探究习惯，勇于创新的科学精神和科学态度。本课内容为学生后续探究活动提供了必备的知识和技能基础
教学目标：
★知识与能力
分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法
★过程和方法
能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验，逐步养成独立学习的习惯
★情感态度与价值观
了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。
明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并使学生有兴趣参与课堂探究，愿与同伴合作。
教学重难点及突破：
★重点：巴斯德实验的分析与讨论，科学探究的一般过程
★难点：从巴斯德实验的过程中，概括出科学探究的大致过程；从已知科学知识与所发现问题的冲突中，筛选出有研究价值的问题。
★教学突破：
从生活中常见的肉汤变酸的事实出发，引导学生提出问题、作出假设，在此基础上建构斯巴兰让尼、巴斯德驳倒“自生论”，证实“空气中的微生物进入肉汤是肉汤变酸”的学习环境，让学生在分析讨论中明晰他们的实验设计、体验科学探究的一般过程和常用方法，进一步认识到科学探究式人么获取科学知识的主要途径之一，“控制实验变量，设计对照实验”是试验成功的关键。
课前准备：
盆花一盆
课件一份
肉汤700毫升纸杯12个
巴斯德影视、资料
教学设计：
一创设情境，导入新课
1.教师出示红掌：这盆花送给你，你准备怎么养它？
2.学生畅所欲言，发表自己的见解。
3.出示在不同环境中的红掌，你有什么疑问？
4老师进一步启发如何来验证自己的猜想
5.老师小结：养花的过程也就研究生物的过程，生物课堂上大家能学到更多研究生物学的方法，科学探究的方法除了帮我们学到更多的生物知识，还可以帮我们解决日常生活中的问题。
（从学生熟悉的生活情境引入，使学生开始就把注意力集中到问题上来，培养学生浓厚的生物学兴趣，让学生体验到生物学知识就在我们身边。）
二讲授新课
（一）科学探究的过程-------提出问题
1.每一小组发一杯肉汤，学生用各种感官来辨认、观察肉汤，描述肉汤的特征。
2.老师提问：如果这杯肉汤在室温下放置几天会怎样？
3.学生选择一个有用价值的的问题来研究，并说出筛选问题的理由。
(在观察的基础上学会提出问题、筛选问题，是科学探究的第一步）
（二）科学探究的过程-------作出假设
1.学生分组，鼓励学生对自己提出问题所导致的结果作出大胆猜测，并且可以在多种设想的的结果中，作出假设。如肉汤变酸是空气中的物质落在肉汤上的形成的。
2.学生对自己所作出的多种假设中，选择一种，并作出设计。
3.投影显示，设计实验时应注意的问题：
（1）实验用了什么原理？
（2）实验需要哪些材料和用具？
（3）尝试写出实验步骤
（4）考虑到实验可能出现的问题
4.学生交流，互评。
（三）科学探究的一般过程和方法
衔接语：鲜美的肉汤放置久了，微生物会使肉汤变酸，这些微生物是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的呢？关于这个问题科学史上进行了长达20年的争论。
2.课件显示资料：自然发生说：自然发生说是19世纪前广泛流行的理论，这种学说认为，生命是从无生命物质自然发生的。如，我国古代认为的“腐草化为萤”（即萤火虫是从腐草堆中产生的），腐肉生蛆等。在西方，亚里士多德（公元前384—公元前322）就是一个自然发生论者。还有法国生物学家普谢为代表，他们提出：生物能够在短时间内从有机物中产生出来。这就是关于生物起源的“自生说”。他们通过实验来说明“自生说”的正确性：他们用显微镜观察腐败的肉汤，发现在短时间内有大量的微生物产生出来，并不需要熊空气中加入微生物的胚胎。由此普谢等人认为“自生说”得到了验证。
3.课件显示斯巴兰让尼实验：18世纪时，意大利生物学家斯巴兰让尼（1729—1799）发现，将肉汤置于烧瓶中加热，沸腾后让其冷却，如果将烧瓶开口放置，肉汤中很快就繁殖生长出许多微生物；但如果在瓶口加上一个棉塞，再进行同样的实验，肉汤中就没有微生物繁殖。斯巴兰让尼认为，肉汤中的小生物来自空气，而不是自然发生的。斯巴兰让尼的实验为科学家进一步否定“自然发生论”奠定了坚实的基础。由此，斯巴兰让尼得出结论：肉汤中的微小生物来自空气，而不是自然发生的。
4.老师提问：斯巴兰让尼的实验并不能彻底驳倒自生论者。请同学们分析一下：这个实验有什么局限为什么没有驳倒自生论
5.学生小组讨论，回答
6.老师继续启发：后来法国的一位生物学家巴斯德也认为，肉汤变酸是空气中的微生物进入肉汤引起的。请大家想一想，巴斯德应该怎样改进实验，才能彻底驳倒自生论，证实自己的假设？

7.学生小组讨论后回答
8.课件显示巴斯德实验：巴斯德冥思苦想，终于设计、制作出了符合这一要求的仪器，即着名的“曲颈瓶实验”。请同学们观察巴斯德设计的曲颈瓶以及他所设计的实验
10.学生讨论：（课件显示）
（1）巴斯德研究是为了解决什么问题他根据提出的问题和先前的研究，作出了怎样的科学假设

（2）在巴斯德制定的研究计划中，设计的曲颈瓶妙在何处、
（3）在实施计划的过程中，巴斯德应该注意什么问题？
（4）根据研究的结果，巴斯德可以得出什么样的结论？
5）归纳一下，巴斯德从提出问题到得出结论，可以分为几个步骤？
11小组分析讨论
12学生发表见解，老师总结（课件）
13.老师进一步启发：比较一下斯巴兰让尼和巴斯德的实验设计，你有什么想法？

14.学生讨论回答：控制好实验变量，设计对照试验是实验成功的关键。
15.老师小结：实验设计一定要控制好变量，做到严谨。斯巴兰让尼的实验设计尽管不够严谨，但他的实验设计为科学家进一步否定“自然发生论”奠定了坚实的基础。巴斯德着名的曲颈瓶实验，彻底打败了自生论者。从中我们可以看出探究过程往往不是一次就能完成的，科学家需要反复探索，不断改进探究方法，最终才能证明自己的假设是否成立。
16.老师通过刚才的分析，我们了解到了科学探究的过程，其中用到了那些研究方法？
三.归纳总结，知识凝练
（一）引导小组合作交流，归纳总结科学探究的过程和使用的研究方法。
（二）补充说明：无论是实验探究、调查探究还是资料分析探究等活动，大体上都包含提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论和表达交流等程序，只是侧重点和难点不相同。在今后的学习中我们再去逐一体会和感悟。
（三）学习知识的目的在于运用知识去解决生活中的实际问题，将知识与现实生活和实际紧密结合。
（四）布置作业
（1）、初一新生刚入学，学校将为每个学生建立健康档案（身高、体重、视力、有无家族遗传病等），请你想一想将用到哪些研究方法？
（2）小明同学非常喜欢观察、思考生物现象。雨后的一天下午，他仔细的观察地上的蚯蚓，想到了一个问题：蚯蚓生活在地下的土中，它们到底喜欢明亮还是喜欢黑暗你能根据小明的问题，提出自己的假设并设计一个探究活动吗

要求：1、小组合作，找出解决问题的方法，组内交流，达成共识。
2、按照科学探究的一般程序自己设计，完成探究活动。
总结：
这节课的核心内容是生物学的研究方法，但我们要让学生得到的不仅仅是简单化了的六个环节，因为在每一个环节中，都隐含着很多科学的思考与方法，整个的探究过程，隐含着情感、态度和价值观的培养和引领。通过分析曲颈瓶，突出科学实验设计中的原则。巴斯德的曲颈瓶体现着他精巧的构思和严谨的实验设计原则，那便是设计试验的关键，是避免无关变量因素的干扰，在其中我注意了两条线索：一条是介绍试验的方法和设计，另一条是实验研究的过程，并用后者统领前者，形成如下的教学思路：
巴斯德发现肉汤变酸→为何变酸→可能是微生物引起→肉汤装瓶、煮、
【观察】【发现问题】【提出假设】【设计、实施实验】
→直颈中变酸、曲颈瓶中不酸→打破曲颈瓶口，肉汤接触空气，变酸
【分析结果】【设计实验】（对比试验）
→结果证明肉汤变酸是因为空气中微生物导致【分析结果，得出结论】
其中包含的对照原则，是我们以后教学中的难点问题，在这节课的处理中，只是让学生有了一些感性认识。学生对科学探究，由于是第一次接触，所以课堂的推进过程偶尔感觉有些发涩，我想这种现象是正常的，要想让学生系统而条理的运用多种研究方法，调动各种思维形式，使探究成为一种学习中的习惯，需要在以后的学习中，潜移默化的渗透和完善。