生物学的研究方法教学说课设计.docx

Jenny was compiled in January 2021生物学的研究方法教学说课设计生物学的研究方法说课稿设计理念：本节课是新的课程标准中第一个一级主题“科学探究”，在初一学生面前第一次较完整的显现。经典实验中蕴藏了科学的实验思想、巧妙的实验设计方法。在教学过程中应注意挖掘其中内涵，以经典实验为载体，培养学生科学的思维和能力，以求初步认知科学的方法。要让学生改变过去注重知识记忆的倾向，形成积极主动的学习态度，让学生利用探究的思路，学会寻求多种途径方法获取知识，养成科学的精神和能力。本节课起着“抛砖引玉”的作用，如何引导学生从日常生活、生产实际或者学习中发现与生物学相关的问题；如何让学生描述探究过程和结论；甚至如何设计对照实验等等，都是备课过程中我们应该关注的。从学生喜欢的生活中的场景、情景入手选择与学生互动的内容是处理这节课首选方案。另外，还要有意对学生进行一种精神的熏陶，即科学是人类思考问题、解决问题的方法的活生生的探索过程，其中不仅能享受发现的乐趣、成功的喜悦；还要承受挫折的痛苦、失败的悲伤，要养成不屈不挠、敢于冒险、保持好奇、勇于创新的科学精神和科学态度。教材分析：本课以巴斯德经典实验统领全部内容，学生通过分析和讨论，体验科学探究的一般过程（提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流），进一步认识到科学探究是人们获取科学知识、认识世界的重要途径之一。从中能明确提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设，这些是探究成功的前提；能制定出恰当的计划，则是探究成功的关键。另外，探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料、用具等。探究采用的方法包括观察法、实验法、测量法、调查法等，在实际试验中，往往多种探究方法并用。同时，巴斯德的实验过程也渗透着科学家良好的探究习惯，勇于创新的科学精神和科学态度。本课内容为学生后续探究活动提供了必备的知识和技能基础教学目标：知识与能力分析和讨论“巴斯德实验”过程，概述科学探究的大致过程和研究方法过程和方法能从观察的现象中发现问题，设计一些简单实验，逐步养成独立学习的习惯情感态度与价值观了解科学家的工作方法和思维方法，体会科学家严谨求实的科学态度和锲而不舍、勇于探索的科学精神。明确“控制实验变量，设计对照实验”是实验成功的关键，并使学生有兴趣参与课堂探究，愿与同伴合作。教学重难点及突破：重点：巴斯德实验的分析与讨论，科学探究的一般过程难点：从巴斯德实验的过程中，概括出科学探究的大致过程；从已知科学知识与所发现问题的冲突中，筛选出有研究价值的问题。教学突破：从生活中常见的肉汤变酸的事实出发，引导学生提出问题、作出假设，在此基础上建构斯巴兰让尼、巴斯德驳倒“自生论”，证实“空气中的微生物进入肉汤是肉汤变酸”的学习环境，让学生在分析讨论中明晰他们的实验设计、体验科学探究的一般过程和常用方法，进一步认识到科学探究式人么获取科学知识的主要途径之一，“控制实验变量，设计对照实验”是试验成功的关键。课前准备：盆花一盆课件一份肉汤700毫升纸杯12个巴斯德影视、资料教学设计：一创设情境，导入新课1.教师出示红掌：这盆花送给你，你准备怎么养它？2.学生畅所欲言，发表自己的见解。3.出示在不同环境中的红掌，你有什么疑问？4老师进一步启发如何来验证自己的猜想5.老师小结：养花的过程也就研究生物的过程，生物课堂上大家能学到更多研究生物学的方法，科学探究的方法除了帮我们学到更多的生物知识，还可以帮我们解决日常生活中的问题。（从学生熟悉的生活情境引入，使学生开始就把注意力集中到问题上来，培养学生浓厚的生物学兴趣，让学生体验到生物学知识就在我们身边。）二讲授新课（一）科学探究的过程-提出问题1.每一小组发一杯肉汤，学生用各种感官来辨认、观察肉汤，描述肉汤的特征。2.老师提问：如果这杯肉汤在室温下放置几天会怎样？3.学生选择一个有用价值的的问题来研究，并说出筛选问题的理由。(在观察的基础上学会提出问题、筛选问题，是科学探究的第一步）（二）科学探究的过程-作出假设1.学生分组，鼓励学生对自己提出问题所导致的结果作出大胆猜测，并且可以在多种设想的的结果中，作出假设。如肉汤变酸是空气中的物质落在肉汤上的形成的。2.学生对自己所作出的多种假设中，选择一种，并作出设计。3.投影显示，设计实验时应注意的问题：（1）实验用了什么原理？（2）实验需要哪些材料和用具？（3）尝试写出实验步骤（4）考虑到实验可能出现的问题4.学生交流，互评。（三）科学探究的一般过程和方法衔接语：鲜美的肉汤放置久了，微生物会使肉汤变酸，这些微生物是肉汤本身产生的，还是从空气中进入的呢？关于这个问题科学史上进行了长达20年的争论。2.课件显示资料：自然发生说：自然发生说是19世纪前广泛流行的理论，这种学说认为，生命是从无生命物质自然发生的。如，我国古代认为的“腐草化为萤”（即萤火虫是从腐草堆中产生的），腐肉生蛆等。在西方，亚里士多德（公元前384公元前322）就是一个自然发生论者。还有法国生物学家普谢为代表，他们提出：生物能够在短时间内从有机物中产生出来。这就是关于生物起源的“自生说”。他们通过实验来说明“自生说”的正确性：他们用显微镜观察腐败的肉汤，发现在短时间内有大量的微生物产生出来，并不需要熊空气中加入微生物的胚胎。由此普谢等人认为“自生说”得到了验证。3.课件显示斯巴兰让尼实验：18世纪时，意大利生物学家斯巴兰让尼（17291799）发现，将肉汤置于烧瓶中加热，沸腾后让其冷却，如果将烧瓶开口放置，肉汤中很快就繁殖生长出许多微生物；但如果在瓶口加上一个棉塞，再进行同样的实验，肉汤中就没有微生物繁殖。斯巴兰让尼认为，肉汤中的小生物来自空气，而不是自然发生的。斯巴兰让尼的实验为科学家进一步否定“自然发生论”奠定了坚实的基础。由此，斯巴兰让尼得出结论：肉汤中的微小生物来自空气，而不是自然发生的。4.老师提问：斯巴兰让尼的实验并不能彻底驳倒自生论者。请同学们分析一下：这个实验有什么局限为什么没有驳倒自生论5.学生小组讨论，回答6.老师继续启发：后来法国的一位生物学家巴斯德也认为，肉汤变酸是空气中的微生物进入肉汤引起的。请大家想一想，巴斯德应该怎样改进实验，才能彻底驳倒自生论，证实自己的假设？7.学生小组讨论后回答8.课件显示巴斯德实验：巴斯德冥思苦想，终于设计、制作出了符合这一要求的仪器，即着名的“曲颈瓶实验”。请同学们观察巴斯德设计的曲颈瓶以及他所设计的实验10.学生讨论：（课件显示）（1）巴斯德研究是为了解决什么问题他根据提出的问题和先前的研究，作出了怎样的科学假设（2）在巴斯德制定的研究计划中，设计的曲颈瓶妙在何处、（3）在实施计划的过程中，巴斯德应该注意什么问题？（4）根据研究的结果，巴斯德可以得出什么样的结论？（5）归纳一下，巴斯德从提出问题到得出结论，可以分为几个步骤？11小组分析讨论12学生发表见解，老师总结（课件）13.老师进一步启发：比较一下斯巴兰让尼和巴斯德的实验设计，你有什么想法？14.学生讨论回答：控制好实验变量，设计对照试验是实验成功的关键。15.老师小结：实验设计一定要控制好变量，做到严谨。斯巴兰让尼的实验设计尽管不够严谨，但他的实验设计为科学家进一步否定“自然发生论”奠定了坚实的基础。巴斯德着名的曲颈瓶实验，彻底打败了自生论者。从中我们可以看出探究过程往往不是一次就能完成的，科学家需要反复探索，不断改进探究方法，最终才能证明自己的假设是否成立。16.老师：通过刚才的分析，我们了解到了科学探究的过程，其中用到了那些研究方法？三.归纳总结，知识凝练（一）引导小组合作交流，归纳总结科学探究的过程和使用的研究方法。（二）补充说明：无论是实验探究、调查探究还是资料分析探究等活动，大体上都包含提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论和表达交流等程序，只是侧重点和难点不相同。在今后的学习中我们再去逐一体会和感悟。（三）学习知识的目的在于运用知识去解决生活中的实际问题，将知识与现实生活和实际紧密结合。（四）布置作业（1）、初一新生刚入学，学校将为每个学生建立健康档案（身高、体重、视力、有无家族遗传病等），请你想一想将用到哪些研究方法？（2）小明同学非常喜欢观察、思考生物现象。雨后的一天下午，他仔细的观察地上的蚯蚓，想到了一个问题：蚯蚓生活在地下的土中，它们到底喜欢明亮还是喜欢黑暗你能根据小明的问题，提出自己的假设并设计一个探究活动吗要求：1、小组合作，找出解决问题的方法，组内交流，达成共识。2、按照科学探究的一般程序自己设计，完成探究活动。总结：这节课的核心内容是生物学的研究方法，但我们要让学生得到的不仅仅是简单化了的六个环节，因为在每一个环节中，都隐含着很多科学的思考与方法，整个的探究过程，隐含着情感、态度和价值观的培养和引领。通过分析曲颈瓶，突出科学实验设计中的原则。巴斯德的曲颈瓶体现着他精巧的构思和严谨的实验设计原则，那便是设计试验的关键，是避免无关变量因素的干扰，在其中我注意了两条线索：一条是介绍试验的方法和设计，另一条是实验研究的过程，并用后者统领前者，形成如下的教学思路：巴斯德发现肉汤变酸为何变酸可能是微生物引起肉汤装瓶、煮、【观察】【发现问题】【提出假设】【设计、实施实验】直颈中变酸、曲颈瓶中不酸打破曲颈瓶口，肉汤接触空气，变酸【分析结果】【设计实验】（对比试验）结果证明肉汤变酸是因为空气中微生物导致【分析结果，得出结论】其中包含的对照原则，是我们以后教学中的难点问题，在这节课的处理中，只是让学生有了一些感性认识。学生对科学探究，由于是第一次接触，所以课堂的推进过程偶尔感觉有些发涩，我想这种现象是正常的，要想让学生系统而条理的运用多种研究方法，调动各种思维形式，使探究成为一种学习中的习惯，需要在以后的学习中，潜移默化的渗透和完善。