人教版初中化学九年级下册第十二单元《化学与生活》单元测试题(解析版).doc

人教版初中化学九年级下册第十二单元《化学与生活》单元测试题（解析版）
第十二单元《化学与生活》单元测试题
一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.下列生活用品中，所使用的主要材料属于有机合成材料的是(　　)
A． 塑料脸盆 B． 纯棉毛巾 C． 玻璃茶杯 D． 真丝围巾
2.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是(　　)
A． Na、Cl、O B． H、O、N C． N、Ca、C D． I、Fe、Zn
3.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是(　　)
A． 在食品加工中，加入大量的食品添加剂，使食品既保鲜又美观
B． 食用铁强化酱油，有助于预防缺铁性贫血
C． 抵制使用一次性塑料袋，有利于长沙市创建文明城市
D． 回收处理废旧电池，有利于长沙市“两型”社会的建设
4.化学来源于生活，化学应用于生活。下列对“化学与生活”的认识，有错误的是(　　)
A． 吃水果、蔬菜可以补充维生素 B． 少用塑料购物袋有利于减少“白色污染”
C． 缺碘会患大脖子病 D． 禁止使用各种食品添加剂
5.关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是(　　)
A． 为了身体健康，必须均衡膳食
B． 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C． 为延长食品保质期，在食品中大力添加防腐剂
D． 为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
6.中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法。“群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求。下列做法正确的是(　　)
A． 食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血
B． 用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂
C． 用地沟油炸制油条
D． 在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美
7.化学与人体健康的关系十分密切。下列做法中不会危及人体健康的是(　　)
A． 用小苏打做糕点的疏松剂 B． 用过量添加剂增白面粉
C． 用甲醛浸泡海产品保鲜 D． 用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
8.下列说法错误的是(　　)

A．B．C．D．
9.生物体中含量最多的元素是(　　)
A． C B． H C． N D． O
10.市场上有一种加酶洗衣粉，衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到这种加酶洗衣粉都能被分解而去除。下列衣料：①羊毛织品、②棉织品、③化纤织品、④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是(　　)
A． ①② B． ③④ C． ①④ D． ②③
11.老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是(　　)
A． 钙这种金属 B． 钙原子 C． 钙离子 D． 钙元素
12.人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是(　　)
A． 锌 B． 碘 C． 钙 D． 铁
13.下列物质中，属于合成纤维的是(　　)
A． 棉花 B． 涤纶 C． 羊毛 D． 蚕丝
14.酶是一类重要的蛋白质，能催化生物体内的反应。某同学用查阅资料的方法研究pH对某种酶催化活性的影响，结果如图所示。据图推测，这种酶催化活性最佳的pH约为(　　)

A． pH＝0 B． 1＜pH＜6 C． 6.5＜pH＜8 D． 10＜pH＜14
15.下列有关营养成分与人体健康关系的叙述中错误的是(　　)
A． 人体缺铁易患贫血病 B． 蛋白质、油脂能为人体提供能量
C． 食用蔬菜、水果补充维生素 D． 青少年预防佝偻病，应适量补锌
二、填空题
16.下表是某食品包装袋上的部分内容。

请回答：
(1)配料中主要能提供蛋白质的是________。
(2)柠檬汁中富含维生素C，缺乏维生素C会引起________。
(3)配料中除白砂糖外，主要含有糖类物质的还有________，是人体所需________的主要来源。
(4)各配料中的主要营养物质都属于________(选填“无机物”或“有机物”)。
17.多数有机化合物难溶于水，易溶于汽油、酒精等有机溶剂中，许多无机化合物易溶于水；大多数有机物受热易分解，而且易燃烧而大多数无机物不易燃烧；大多数有机物不易导电、熔点低，而许多无机物的水溶液能导电。根据以上提供的信息，请你寻找家里的有机物和无机物各两种，说出它们的名称，并进行性质比较。

18.请你阅读下列一段新闻，并完成有关问题。
2005年6月16日《海峡都市报》报道：位于我市河东社区外的琼东河，已被建筑垃圾、生活垃圾、破砖头、牛奶包装盒等挤占了大半个河道。
(1)城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种。垃圾填埋后会产生沼气，沼气的主要成分是________，其完全燃烧的化学方程式为_________________________________________。
(2)生活垃圾中的塑料矿泉水瓶、塑料袋都属于________(填“金属”“有机高分子材料”或“非金属材料”)有机高分子材料。在日常生活中各种塑料制品已被广泛应用。请分析使用塑料的利弊(各写一点)：
利：________________________________________________________________________。
弊：________________________________________________________________________。
19.化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。
(1)生活中鉴别羊毛线和棉线的方法是____________。
(2)可用________(填名称)来检验大米、面粉等食物中是否含有淀粉。
(3)长期饮用硬水对人体健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是________。
(4)铁元素是人体必需的一种微量元素。食用“加铁酱油”可预防__________。
(5)炒菜时油锅中的油不慎着火，用锅盖将其盖灭的原理是__________。
20.甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料。植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷；而乙醇主要靠人类利用高粱、玉米和薯类发酵等方法制造。据报道，科学家已经找到利用甲烷与其他物质反应制造乙醇的新途径。
(1)甲烷和乙醇都属于________(填“无机物”或“有机物”)
(2)乙醇的化学式为________，一个乙醇分子中含有________个原子。
(3)甲烷完全燃烧的化学方程式为_______________________________________________。

三、计算题
21.某贫血患者，经检验共需补充1.4 g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克？
22.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5 g，如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g，已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。

答案解析
1.【答案】A
【解析】A项，塑料属于有机合成材料，正确；B项，纯棉是天然材料，错误；C项，玻璃是无机硅酸盐材料，错误；D项，属于天然材料，错误。故选A。
2.【答案】D
【解析】在体内含量大于00.1%的是常量元素，否则为微量元素，微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒。
3.【答案】A
【解析】根据食品添加剂对人体健康有害进行解答；B项根据铁的生理作用判断；C项根据塑料难于降解容易造成白色污染进行解答；D项根据废电池会污染土壤和水资源进行解答。
4.【答案】D
【解析】A项，新鲜的水果、蔬菜中含有丰富的维生素，正确；B项，少用塑料购物袋能减少废弃塑料带来的“白色污染”，正确；C项，碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大(俗称大脖子病)，正确；D项，食品添加剂可以改善食品的色香味、延长食品的保质期，可依法添加使用，不能过量使用，也不能禁止使用，错误。
5.【答案】C
【解析】A项，只有均衡膳食，才能合理地摄入保证人体健康所需要的各种营养，正确；B项，海带中含有较丰富的碘元素，可为人体补充碘元素，正确；C项，加入的防腐剂的量过大，则会影响人体的健康，错误；D项，碳酸氢钠可在加热的情况下生成二氧化碳，二氧化碳加热时膨胀从而使食品松软，正确。所以应选C项。
6.【答案】A
【解析】A项，人体缺铁会引起缺铁性贫血，正确；B项，由于甲醛能和蛋白质反应，使蛋白质分解，破坏蛋白质的结构，使其变质，且甲醛有毒，不能浸泡海产品，错误；C项，地沟油含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌，错误；D项，亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物，错误。
7.【答案】A
【解析】A项，小苏打受热会产生二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔，正确，B项，增白剂一旦进入人体，就可能对人体造成伤害，如果剂量达到一定程度还可能使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌隐患，错误，C项，甲醛有毒，且能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，错误，D项，亚硝酸钠有毒，不能食用，错误。故选A。
8.【答案】D
【解析】A项，废旧塑料易造成白色污染，少用塑料能减少白色污染，正确；B项，蔬菜水果中含有丰富的维生素，多吃蔬菜水果能补充维生素，正确；C项，塑料属于有机合成材料，正确；D项，糖类是人体的主要供能物质，此外蛋白质、油脂也能提供能量，错误。
9.【答案】D
【解析】生物体中含量前三位的元素是：氧元素、碳元素、氢元素，其中含量最多的氧元素。故选D。
10.【答案】C
【解析】①羊毛织品属于动物毛发，主要成分是蛋白质，②棉织品属于天然纤维的植物纤维，主要成分是纤维素，③化纤织品主要成分是纤维素，④蚕丝织品属于动物纤维，主要成分是蛋白质。所以不宜用加酶洗衣粉洗涤的是①④，故选C。
11.【答案】D
【解析】老年人缺钙会导致骨质疏松、骨折等问题。这里的“钙”指的是钙元素，而不是指原子、离子等微粒，也不是指金属单质，故选D。
12.【答案】C
【解析】A项，缺锌影响人的发育，缺乏会食欲，生长迟缓发育不良，错误；B项，碘是合成甲状腺激素的主要成分，缺乏会患甲状腺肿，错误；C项，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，幼儿和青少年缺乏会患佝偻病，导致骨骼畸形，老年人缺乏会患骨骼疏松，正确；D项，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，错误。故选C。
13.【答案】B
【解析】A项，棉花属于天然纤维，错误；B项，涤纶属于合成纤维，正确；C项，羊毛属于天然纤维，错误；D项，蚕丝属于天然纤维，错误。故选B。
14.【答案】C
【解析】pH对酶催化活性有一定的影响，可以结合图像进行回答。
15.【答案】D
【解析】A项，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，正确；B项，糖类、蛋白质和油脂是人体的三大供能物质，正确；C项，蔬菜和水果中含有丰富的维生素，食用水果和蔬菜能给人体补充维生素，正确；D项，青少年缺钙易患佝偻病，应适量补钙，而不是补锌，错误。故选D。
16.【答案】(1)鸡蛋　(2)坏血病　(3)面粉　能量　(4)有机物
【解析】(1)鸡蛋中富含蛋白质，面粉、白砂糖中富含糖类，柠檬汁中富含维生素，植物油中富含油脂。(2)缺乏维生素C易患坏血病。(3)面粉中也富含糖类；糖类物质是人体最主要的能量来源。(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素，属于有机物。
17.【答案】
【解析】有机物为有机化合物的简称，通常把组成中含有C元素的化合物称为有机化合物(有机物)，CO、CO2及含碳酸根的物质由于结构、性质上与无机物相似，这些物质属于无机物。日常食品食用油、面粉、肉类、豆奶、维生素等都是有机物，生活中所使用的食盐、纯碱等属于无机物。
18.【答案】(1)甲烷　 CH4＋2O2CO2＋2H2O
(2)有机高分子材料　能节约金属资源，给生活带来便利
【解析】本题考查生活垃圾对水的污染及如何合理利用的知识，垃圾是放错地方的宝贝，只要合理回收利用，就能充分发挥垃圾的作用，如从垃圾里回收有用的物资或用垃圾产生沼气、发电等。塑料是最常见的高分子材料，它的使用就像一把双刃剑，有利也有弊，只要能用环保的观点来处理问题，就能发挥它的最大好处，减小或消除其弊端。
19答案】(1)点燃闻气味　(2)碘液　(3)煮沸　(4)缺铁性贫血　(5)隔绝氧气
【解析】(1)点燃时，羊毛有烧焦羽毛的气味，棉线没有；(2)碘液遇淀粉变蓝；(3)煮沸时，钙、镁离子的化合物能转化为沉淀，使水中钙、镁离子的含量降低，降低水的硬度；(4)人体缺铁时易患缺铁性贫血，可以补充铁预防；(5)可燃物燃烧需要跟氧气充分接触并且温度达到着火点，只要破坏燃烧的任意一个条件就能达到灭火的目的，油锅着火时，盖上锅盖，能因隔绝氧气而灭火。
20.【答案】(1)有机物　(2)C2H5OH　9　(3)CH4＋2O2CO2＋2H2O
【解析】(1)有机物：含碳元素的化合物，甲烷和乙醇都含有碳元素属于有机物。
(2) 乙醇的化学式为C2H5OH，元素符号右下角的数字表示的是分子中的原子个数，故一个乙醇分子中含有的原子个数＝2＋5＋1＋1＝9。
(3) 甲烷完全燃烧的化学方程式：CH4＋2O2CO2＋2H2O。
21.【答案】解：设补充1.4 g铁元素相当于药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)x克
1．4 g＝x××100%
解得x≈6.95 g
答：补充1.4 g铁元素相当于服用药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)6.95 g。
【解析】根据硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)中铁元素的质量分数，进行分析解答本题。
22.【答案】解：葡萄糖酸钙中钙的质量分数：×100%≈9.3%，
该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量：0.5 g÷9.3%≈5.376 g，
此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数：×100%≈85.9%。
答：此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。
【解析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数，须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，可先求出葡萄糖酸钙中钙的质量分数，又知还要从药物中补钙0.5 g，即可计算出须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，进而求出葡萄糖酸钙的质量分数。
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