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木鱼酒店试营运暂行管理条例.doc

1、精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- <木鱼酒店试营运暂行管理条例> 一、 为酒店试营业期间的特殊管理特制定以下《木鱼酒店试运营期暂行管理条例》条例运行期2014年6月24-----正式开业或酒店扩建

2、后 二、 前台职责: 1、完成前台接待退房工作积极配合帮助其他部门。 2、必须熟悉客房具体位置、房型、价格、朝向、设施等 3、熟悉掌握业务,做到热情服务,主动、有礼、周到,客户满意无任何投诉。 4、酒店前台要保持卫生整洁有序,使用礼貌用语,普通话服务,不接待与工作无关的人员。 5、上班时间、禁止玩游戏及网上做与工作无关事宜。禁止大声喧哗。 6、逐步掌握旅游机票业务。 7、代理店长每天检查客房、网络各一次。 8、代理店长月底做各种报表,建设库房登记,建立营销,网络系统,客户档案。 三、 保洁 1、 做好查房工作,管好房间物品、检查房间消费情况和有无物品缺失,查房情况及时向前

3、台通报。 2、 每天按程序,按规定和要求清理房间卫生,要仔细认真细致,及时换理客房所需物品,并检查设施完好无损,做到随时迎客准备。 3、 保洁整理完房间,空余时间不得离岗,在电梯对面前台值班,迎接带送客人入房。 4、 清理客房时,不得乱动客人东西,拾到遗失物品必须交予前台保管。 5、 认真做好安全防范工作,包括网络、通道,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告处理。 6、 协助大堂前台工作,随身携带对讲机。 7、 做好每日工作记录。 四、库管及兼出纳职责 1、协助完成采购任务,负责布草、工具、材料查验和入库工作。 2、负责库房布草、材料、发放、借用和管理工作。

4、 3、对库房物资每月定期进行盘点、核实,做到账、物清楚准确,不弄虚作假,材料、布草必须日清月结。 4、填写库房材料单、物品清点单并及时汇总上账 5、填写库房物品月报表。 6、熟悉物品用途及保管办法,必须十分掌握库房布草、工具、材料种类和数量情况,并及时汇报补充库存。 7、定期清理库房,保持库房环境卫生,库房科学管理,做到井井有条。 8、未经主管领导同意,不得擅自将库房钥匙交给别人。 9、必须做好库房的消防、安全工作,发现问题及时汇报,私人养的狗禁止带入酒店客房区域。 10、收每天前台收营业款(保留500元流动金)做好每日流水现金账 五;考勤、业务、财务 1、 准时上下班,做好

5、交接倒班,交接清楚方可下班。 2、 每日做好考勤表及工作记录表,作为奖惩依据。 3、 上班时间: A早8:3 0—下午4;30 晚 3;30—11:30 B保洁9:00—12:00 下午1:00—6:00 C每周休一天(保洁休假人员由库管顶班,前台休假由保安顶班) D以上工作时间可根据实际情况相应调整 4、 现金转账和收支及库房准确记账,做到每日记录,除备用金以外现金不过夜(库房每日登记进出与店长库房同步) 5、 前台人员必须将次日上午营业情况通过网络传到公司。 六、底薪及提成 1、公司7月1日起每月按营业情况进实行效益岗位提成。 2、月底根据每人工作记录,工作责任,出勤

6、情况,发放工资及提成。 3、保洁员工资; 1300元/月(打扫房间数5元/间)7—8月为1500元/月。 4、前台工资:1300元/月+营业额5%(含销售用品销售数)7—8月份底薪1500元/月,代理店长增加300元/月。 5、库管兼出纳,1700/月+顶班相应提成9月1日后为1600+顶班相应提成。 6、保安1800元/月+顶班相应提成。 七、奖惩制度 1迟到20元/次,迟到40分钟以上按旷工处理(扣3天工资),病假事假扣相应工资或补班,大堂卫生不合格20元/次,客房卫生不合格扣5元/次,毛巾床单及物品摆放不合格3/样,脱岗20分钟以上30元/次,40分钟以上按旷工处理,业务手机

7、关机100/次,公司指定任务(非客观原因)未在指定时间完成扣50/次 非客观因素网购客户得到差评扣100/条店长连带扣50元/次,被投诉经调查属 我方非客观因素扣相应负责人100 /次店长连带扣50元。(以上条例扣其岗位负责人,无法落实责任人在店长工资或分成中扣除)全勤并无任何处罚80元/月奖励。 3、每人保证金1000元,在每月工资中保留100元,满为止。 4、因失职造成损坏、遗失物品等损失由负责人造价赔偿,无法认定责任人的在店长工资和提成中扣除。 5、公司严格执行监督管理,如出工作人员接私开黑房业务徇私舞弊,公司立即扣除当月工资开除处理,保证金不退并追

8、究其损失。 6、网络设施随时完善有数,公司检查不合格扣店长50/次. 八、本条例根据实行情况和发展管理的需要加以补充,修改逐步完善管理细则。 成都木鱼投资管理有限公司 2014年6月23日 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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