1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-酒店前厅部经理工作说明书13、与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。 14、与电脑房协调。确保电脑的安全使用。 15、密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。 16、检查VIP接待工作,包括亲自迎送。 17、做好前厅员工的思想工作,关心员工。 18、如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。 工作内容: 1、制定本部门工作计划 A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划; B、根据
2、酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划; C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。 2、组织于实施 A、岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工; B、给领班传达上级指示,布置工作任务; C、完成酒店分派的各种事务; D、明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度; E、直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。 3、检查各项工作 A、 每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范; B、每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求; C、检查各班组和各班次工作记录; D、检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况; E、制定本部门的物资设备供应计划; F、加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本; G、督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全; H、每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核; I、每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况; J、参加部门值班。收藏 分享 评分 -精品 文档-