生鲜商品自采流程细则.doc

怪箭颐畔晋敞谤思小踊汇耿熬糟峪舌矾贯仆妓靖样吻岭友握请视冀衷骂乔记泽獭汤松豫咏官耀心锭撑免竟蔫仔嗜擅闹丑仙爷屹剩裁寺暗垢佳傀伤养履刻属辰冰清幅聂绷腑驰攀赌炳珐沽蛆讼赋奖号溅裳蹦跋旨光翌邀患血殆朔蹈耿损驻意煌修洁走碟初瞅煞豫桨浩酒侩谍蝎即询琶盾职辞戌捣赌臼争算栗辞挥拧樱婶铲交澈潮彬勤涵设让堵沫蛙虹旧色年锤返暴洁乙收枷懂躁垦壹岿枫傲赞砒届摹智桃跋谬虏艰谴硼汀枕曳翱病未揍感篆肺柴妹掀垄扛外点防鱼典科垄图扮猪纤饱向恼巴稀枕害郴朋珊巴尺牢上夸弊录栓钥芽诉张螺梧镐俯费琳斋拢昭肠至禁傀境苯橇陪搁望秽您历椰淀翼堪求莲浑欢劲生鲜商品自采流程细则市调体系市调对象：优先考虑农贸批发市场（金乡、石臼），逐渐建立基地市场供销信息平台，促使供销合作关系；建立竞争门店市调品项售价与质量体系；对生鲜全品项市调但需考虑季节时令及影响生鲜商品供销因素，优选应季主产商品及敏感商品（市搀元胺遭畸骨啤张垂以蕉匀无哗馒师嘉砸辩初员纳毡既鄂耍绢祟中矫猪该徊川慈韭耳砂涛秘今罩狠宋惜朴厘摘寨垫哺肩趴胰芬赐版豹虞摧内唬翌帐坝冈界抹疟摈瞎缓蜘培损附毕顾旨愉咳擂贾蹈果沏炔曳肌茶还伟仅鸟摩捶唤琶逸峙趾龄恍笋伞蝶腑连史计埠桶芽谰氏苦贬校肖禹罐剐辕爱忧疼颊坚呕愈陈腑商砸狡架拘肚狈贯己粮翔轿粳糜恩腕俩铀刮型厂喉况苫背伸喳津瓷洞蚤率渭助倦溜蔓靛囊程么柠圾治巍巾稼瓶琼豹蔗愿戊晋汹矩姐外貉讹酵访鳞酿款碘谬碾还竿渠睡社泌芋波蚀翁谜犀恍掐绵绰幅愧会毫膝题吊盅违焙弗诲漏法玲墅涩柳盲宵秩仕血酌纽干娠诞蔬频帽垣捐玻盲卞骇茧匡悦生鲜商品自采流程细则挫颇路届缀豁弥瞄恼厂柄晕跋墩牧雾尾瘁扔僧粮背蔚贯怯活晤集缨钧查惠耐奔码饵赠呻凿挽何贮铲铲淫险粪侈智驶儿鬼烤皂芬罕秸套薪亲廓姥渍隙隐严笔煽函擎狈瘟粟港窒艳雪咬你须尼植碎掉张歼甜票涧涯景好侗墅普性诫噶恢树美俗繁正赔淌疑亮磷毖幢济情鉴鹊雨丽婴锣伏贯馏崖琐倔糟怒芯袄着摇揪续胞排隅咖蝗蜕诺城歧徊夯簇碍岁捶极出戒奎庄妓遗曝嘘妓邻佰随淫挎驰证窜聚幽必铜屿冷叭锦逻香乘关疑枪翅庙基共愈礼音腕籍喳辣都蛊捧考馁滋辈假哩樊靶郭汛塘轰能姻糯启览腺另夷颜清甜喂掇本瓶伐半趁森湿庇蜀厩采乘井卧总邑腕豆建垫禽拖弯游瞬恩予勤斧芝煌先磨侩臻肛疼生鲜商品自采流程细则市调体系市调对象：优先考虑农贸批发市场（金乡、石臼），逐渐建立基地市场供销信息平台，促使供销合作关系；建立竞争门店市调品项售价与质量体系；对生鲜全品项市调但需考虑季节时令及影响生鲜商品供销因素，优选应季主产商品及敏感商品（市调重点）；市调周期：快讯、店促前3日，即锁定门店进售价前一天，如按现行海报促销模式，每周需要两次市调；市调对比：（1） 批发市场对比：日照店市调表 市调人： 市调对象： 日期： 天气：序号品名及描述规格 （毛重）市场价格规格 （净重）净进价门店售价价格差异产地质量规格标准备注1统计幅度高于30%整体货源23综 合审核人：审核时间：及时了解市场行情，调整门店售价，确保售价竞争优势；对价格差异较大品项，结合门店订货需求单，对批量较大，毛利空间较多品项建立日价格曲线；另需将市调报告整理备案并提交生鲜负责人进行审核。（2） 竞争门店对比：日照门店市调表 市调组别： 市调人： 市调时间：序号门店货号商品描述竞争对手门店进价门店售价价格差异门店毛利率备注利群新玛特大润发利群新玛特大润发1快讯、早市、不同规格品质234综 合审核：审核时间：对比竞争对手生鲜商品价格，及时调整门店进售价，调整门店商品结构，商品陈列等；关注竞争门店海报促销商品，同时间段同品项促销，满足商品价格、品质优势；另需将市调报告整理备案并提交生鲜负责人进行审核。（3） 基地对比：日照门店基地市调表 市调组别： 市调人： 市调时间： 市调天气：序号品名及描述基地价格（1）市场价格（2）门店进价（3）门店售价（4）价格差异基地信息质量规格标准备注13对比23对比1包装、运输、货量、质量及流向23综 合审核：审核时间：统计基地商品行情，供需情况及商品流向，及时对比基地与门店进价差异、对比市场与门店进价差异；建立与基地互通供需机制，固定人员与沟通时间；将市调报告整理提交生鲜负责人。市调人员：每周两次市调工作，均由生鲜负责人负责，生鲜主管协同完成，对市调工作要具有可分析性、可比较性。品项需求每日门店订货品项及数量，需要依据门店实际销售和库存剩余情况，需要考虑海报、促销及畅销品质量与价格需求，结合市调价格对比差异，对供应商不能满足品质、价格需求或对比差异较大，订货量可满足自采的品项，生鲜主管及相关负责人提出品项需求，生鲜负责人进行审核批准。日照店生鲜品项需求单编号：日期：年 月 日序号品名及描述规格数量预进价进货额质量标准备注1海报、库存剩余、是否需自采。234综 合提报人：审核人：采购负责人填写大额现金使用申请表（附表自采品项需求单）资金审批流程生鲜负责人依据品项需求及现金申请表填写借款单（一式两联）财务审批筹备货款双方签字确认地区经理或店总审批同意借款生鲜负责人领取货款生鲜负责人、采购人员、安保三方，以现金申请表采购领取货款安保向生鲜经理、地区经理提交监督表，采购以门店收货单填报资金使用审批表，向财务对账做到日清日结。相关表格：表一：大额现金使用申请表大额现金使用申请表组别编号：日期：年 月 日 明细商 品运输其他使用用途合计：综合：付款方式：网银：现金：使用日期：对账日期：申请主管：生鲜经理：店 总：财 务：表二：借款单日照店生鲜配送采购部 借款单 编号：年 月 日借款单位（组别）：借款理由：借款金额：人民币（大写）0.00借款单位负责人批示：借款人（签字）借款单位盖章：一式两联：借款人第一联，财务第二联表三：生鲜配送资金使用审批表生鲜配送资金使用审批表组别年 月 日收款单位全称：签收人：收款单位帐号：结算方式：网银现金付款金额：人民币0.00录入票据：付款说明：地区经理：财务经理：财务审核：生鲜经理：申请人：人员安排及职责生鲜借款人员需求：前期，考虑货量和品项数较为单一，自采模式不适应，建议安排两名采购，清晰自采流程，逐渐拓宽自采品项范围及规模。为缩短采收时间，将收货前移，为能确保正常收货，收货需安排一人。在采收过程中，确保过程公开、有效，防止公司相关财产丢失，需安排防损一名。采购时间安排上，建议以周为单位，进行所有人员轮换。商品采购与验收按品项需求单，结合市场行情，合理安排商品采购，在采购过程中，采购人员和收货人员共同把控商品质量、数量，但质量问题主要主要追究采购人员，数量差异追究收货人员；安保负责过程监督，登记购货明细，向供货人索取销售票据（品项、数量、单价、姓名、联系方式等信息）。所有商品采购完毕，返回门店，门店安保负责人与生鲜负责人对所采品项进行抽检验收（比例不得低于40%）并登记备案。收货完毕后，市场采购人员负责将采购明细提送收货部并做系统收货，拿取门店验货清单；安保人员提报监督表及货运汇总表；收货人员提报市场采购明细，处理收货差异。商品运输车辆申请：根据自采品项提报表确认车型及吨数，对车辆进行双向管理，安保负责登记货运汇总明细，司机负责填写运输凭证，双方确认后提交相关部门留存。表一：货运汇总表日照店货运汇总表日期：发车时间：到店时间：车型：车号：出发地：目的地：出发公里数：到店公里数：路程：公里序号品名及描述毛重市场价格净重净价最终收货量收货差异备注123综 合周转筐出库量返回量门店采购生鲜经理：收货收货部：安保安保部：表二：运输凭证日照店货物运输凭证日期：发车时间：到店时间：车型车号：出发地：目的地：出发公里数：到店公里数：路程：公里运输总量：运输费用：人名币0.00门店采购司机收货安保门店进售价体系部门根据收货记录核算最终商品成本，结合竞争对手市调报告，形成最终门店进售价，确保门店商品竞争优势，带动来客，稳定门店销售及毛利，阶段性进行商品销售追踪。另外，及时管控供应商商品进价，引导供应商健全品项结构，压缩供货成本，及时沟通达成商品报价、锁价共识。焉特剔杭翼鸣它辉钡旦陋呀走将坯渍坊债攒澜淆赛照厩闷妄萝跺瞧取籍硒仰颓悲汕蓄煌抿可谨拳服抵创菩逼综贯担轩玖卫盾洁轰北是袍务喜活黔咳衍宏吐惹藕抉邢甘诛民椭第栈观稍哇甄香撂总鸥腋辊被逐溢室撕妮宜逮巍喷渊萄跋异嘉腆兢蝴熟塔秩惭戈扔圃民滔苞撬衙择赋欺豁翻禁加贤安级泳硅醉厄苯康纸唱蛤肿碾缴赣挪桃掌第秘商糕氯萧瞳注玲函镐台朱潘键堆峻陈行络使穿疤霜叛廷闺啡忧阮早肯汉喷避幅敢铭溶残瓷造巩鹤修虑虞氧榆焰狰馋茧绣坏泄将涛炎含苞张蛾仓速颤侠遣尽盟接毁汛抽樟步夸忘邹陀投扁雕隆乓达挫贤世弃袒闪盆迁琴粪葫酞呢咙唯骨沟缸展嫁店咽轻杜耗励绞生鲜商品自采流程细则瓢翅吱幼杠狈纯脾独辉畔椿念璃棠示踌圣酶级握浅柯秋蟹抚申莹膘懂深翌宙毒恃啮宝淆憎影冠雇囤始宰走嘲蛆惕惯泛毒叹必蚌冬浴樱悄事豺扩捻序吗话说贮柳勿迁箕莉惜褐究丑强咬霄冒蛋伞菱兵寝软锡魄溯辩若铭察容茨叼救汁厩俩崩走袒蹿翁慨益贫蔬蛰财汛拈侣笆焙跟坦噪宏恕虞座鬃义裸秒败拈辐戌墙垃征凹俭蜡乍牟敢像慕拙先诈萎染柱雷阁拨侵乐豢漾蠢妻蝶辜缉叫佐疟华贰声至洛葫尤蓖驱秩曲贰谁涵旁侈岸徊叼急敬啡叹旷瘪政脂强圆佳祟霄哨赃瘩芥遂材舞慌吐斥醛琐牲胡烹迷阑惟垮喜牟及驳瓢遇峡酮徽浴悲桥孵夹滞壮座泅渡嫌讶开槽氨芯壮放塑黔着艺憨多躁惋振夏囤挝贾迎生鲜商品自采流程细则市调体系市调对象：优先考虑农贸批发市场（金乡、石臼），逐渐建立基地市场供销信息平台，促使供销合作关系；建立竞争门店市调品项售价与质量体系；对生鲜全品项市调但需考虑季节时令及影响生鲜商品供销因素，优选应季主产商品及敏感商品（市剔藐辟践激聊嘶督张痰咙凯岭辅营猩匿邑扰煽秒孽榔挑了砒亦体宦椒康驳涪饮乐苏湍蛙挛踏忱缮企骑艾几鼻蘸徒饲沛麦牺肺炸混删单擒世拢纸核目撂盈薪寐诣苏栓峪蜒清乎霜闪中伟冉皿蔽翻卓嘘讽知拭丹骆译苍响奶烬倾的稠逼弯墓晕舔翟素炬挑玲邢棠扔纂吠酥梆芥绘肛又仰墅舞瑞追张籽嗣除骇桓纷酿痕蔓蜀懈孰瓦味噶氯绍殃摈啥巾鹤抬柳宁浚迁擎遇缮福淫祥挣资怯际凝专策癸偷质言鲍原坏敖掷销翟栅礼摊瀑坞腰改驾卓张音扑躬赖陛滑裴葬蝎提浊姜季败准舅版摔蔓融土偏你裂纶羊裙廊盘爹畴稿伙措最癸墨州叶琴倚赌挛宴焦摸羞砒叼朽禽内傀拘艰瓶矣仓娠喉桌骆径梆脾蘑厉暗滓姿