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客房房价不得低于协议价(财务部).doc

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2、 财务部 事项:关于收银程序 日期:2012.08.01 星期三 编号:HR -20120801 页数: 共1页 1、客房房价不得低于协议价,餐饮部不得低于最低折扣,总经理级以上8.5折、经理级以上8.8折、主管级以上9折(烟酒海鲜除外)。 2、如有招待必须填写招待单,注明原因、金额范围由总经理电话通知与签字批准后生效,否则一律挂个人帐。 3、会员卡刷卡不可打折、无发票、售卡时发票已领取。 4、包席、会议、标准餐不得使用会员卡。 5、退菜须注明原因由营销、餐饮经理、厨师长签字生效。 6、团队陪同房一律安排在6楼。 7、酒店员工不得替客人结账,领取发票。 内部挂账限经理级

3、以上,结账方式为月清,其他人员一律不可挂账。 8、外部挂账必须是有效挂账账户,有效签字人签字生效,特殊情况由经理级以上签字担保。 9、收银员结账时必须核单,人为或电脑原因造成漏结、少结、错结现象,当事人和收银员同样赔偿并处于双倍罚款。 10、作废账单必须写明原因并由经理级以上签字确认。 11、协议客户住房、用餐打折必须注明单位并让客人签字确认。 12、入住登记单、押金单、结账单、撕取发票账单必须有客人签字确认。 13、收银员当班结账收入、备用金必须及时投入保险箱。 14、酒店任何员工不得挪用备用金、不可在收银台借款,特殊情况必须经董事长同意。 15、库房物品必须贴有酒店标签,盘

4、库时发现不贴标或物品短缺处于双倍罚款。 16、内部人员住房(不限楼层、只限标间、只限本人)188含双早无发票。 17、内部人用餐除酒水外全单8.5折。 18、酒店管理层打折超出权限,在当月工资中扣除。 备注:收银员必须严格按以上规定执行,违规操作责任自负。 请总经理批示: 财务部 2012-8-1 ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------

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