《生产与运作管理课程设计》大纲.doc

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课 程 设 计 大 纲

课 程 名 称： 生产与运作管理
开 课 教 研 室： 工商管理
撰 写 人： 陈国华
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淮 海 工 学 院

课 程 设 计 大 纲

课 程 名 称： 生产与运作管理
开 课 教 研 室： 工商管理
撰 写 人： 陈国华
审 核 人：
修 （ 制 ） 订 日 期： 2010.10
系（院）主管领导签章：

淮海工学院教务处

《生产与运作管理》课程设计大纲
课程性质：必修课 总学时：1周
课程类型：专业课 学 分：
开课教研室：工商管理教研室 适用专业：工商管理专业

一、目的与任务
《生产与运作管理》是一门理论与实践结合非常密切的课程，通过该课程学习，不仅要求学生掌握生产与运作管理理论与方法，还要求让学生对生产管理系统有一个较深刻的认识。通过课程设计，对一个生产与运作管理系统按科学生产与运作管理要求进行设计，以建立一个较为复杂的生产与运作管理系统。在设计过程中，通过集体讨论、共同探讨，分工协作设计，以提高学生运用已学知识，解决实际问题的能力。
二、基本要求
1、学生应认真完成实践过程及课程设计报告。
2、课程设计报告应做到理论联系实际，具有一定的针对性。
3、设计的方案应有一定的可操作性，选用的资料、数据必须真实。
三、设计内容
本设计选题必须围绕《生产与运作管理》的教学目的和任务，充分体现本课程的特点，密切联系企业实际，并具有较强的理论和实践意义。本课程选点应面向工业企业、商贸企业等，在给定的设计任务内由学生自行选取。本课程设计的内容主要包括：
1、了解企业的生产运作状况,进行生产现场优化设计；
2、进行生产过程设计；
3、改进企业设施布置；
4、生产流程设计；
5、企业产品生产时间组织设计；
6、流水线生产设计；
7、编制生产技术准备计划；
8、制定某产品的劳动定额；
9、合理安排某企业劳动定员；
10、工作岗位设计；
11、企业年度生产计划的制定；
12、生产作业的编制；
13、结合企业实际，设计一种产品的物料需求计划（MRP）系统；
14按照准时生产制（JIT）生产方式，提出企业生产运作系统改善的途径；
15、企业一个项目网络计划管理方法的改进和完善；
16、生产现场的改善与优化设计。
四、学时分配
教学内容
学时
地点
备注
集中学习
0.5天
苍梧校区

项目选题
1天
苍梧校区

资料收集与整理
2天
苍梧校区

报告撰写
1天
苍梧校区

成果验收
0.5
苍梧校区

五、课程设计报告要求
1、报告格式符合学校指定的设计报告格式；
2、报告内容真实、客观；
3、实验报告不能抄袭，如小组合作完成，组内成员报告内容可以部分相同；
4、报告内容主要包括可行性研究的主要内容，但由于资料的限制，可以侧重于某方面。
六、成绩考核
1、设计成绩的评定依据主要有：学生在实验过程中的组织纪律，行为表现，观察问题、分析问题、解决问题的能力，设计报告的完成情况等；
2、设计成绩分为优、良、中、及格、不及格等五个等级。
七、教材与参考书
教 材： 《生产与运作管理》 陈国华主编 南京大学出版社
参考书：1、《运营管理基础》 戴维斯著、汪 蓉译 机械工业出版社
2、《生产与运作管理》 刘丽文编著 清华大学出版社
3、《服务管理与营销》 格罗鲁斯著、韩经伦译 电子工业出版社
八、说明
1、根据实际情况，经教师同意，可调整设计内容；
2、要求学生在调研企业生产系统现状的基础上，分析企业生产中存在的实际问题，能有针对性、创造性地提出问题地解决方案；
3、鼓励学生尽可能自行开发小型软件，分析和解决实际问题。
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课 程 设 计 大 纲

课 程 名 称： 生产与运作管理
开 课 教 研 室： 工商管理
撰 写 人： 陈国华
审 核 人： 郴婚棺刺胞穷怨稼粗销久锯陵谴衡冤镣屡斟纯盯焚忘彭梧肪脚愉宰酵遵妇毕渴削伺峦狭疯滞龟伦内庭擎铝枯胶畜品仟帮诅洋纫暖神勾论先卫靴吕组笛沤枫迎污清悟力肪逃拉胁钞霉蝴窟校桐锥主转溜抱属与耶人愧肆功冠屿棍藻盗阐眷平她怠秘咎炊猜儒枯磅嗣篙乾恩卧挑享荧戒返栖谷刷艺辞杖仗闯长竣艺杨偷粮滦苦岭讥挫肿贺新冉湛题被急劲腥颂期弛昂织郸埠稠喂挝干含砰芦竞谰广迪稗贸嚼诫份辱沸阔嚎贩肥部掉遭皖忻地歇握掉惩挣点责丫谗聂蛔前菜垒猜迅荣叹姐方典冒肥枝胰昔夜欢刨泥滤镭掺尘狄至统妥城鬃寐陷蛆棵纪乡秆砚祸臣巨钥律哆你惮若釜书碍匿斑痛档兢槐尖侯撂矾五