必修二有机知识点.doc

第三章 有机化合物知识点绝大多数含碳得化合物称为有机化合物,简称有机物。像CO、CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物,由于它们得组成与性质跟无机化合物相似,因而一向把它们作为无机化合物。一、烃1、烃得定义:仅含碳与氢两种元素得有机物称为碳氢化合物,也称为烃。、烃得分类:饱与烃烷烃(如:甲烷)脂肪烃（链状)烃 不饱与烃烯烃(如:乙烯)芳香烃(含有苯环）(如:苯)3、甲烷、乙烯与苯得性质比较：有机物烷烃烯烃苯及其同系物通式Cn2n2CnH2n代表物甲烷(H4)乙烯(C24）苯(C6H6)结构简式H4CH2=H2或(官能团）结构特点CC单键,链状,饱与烃C=C双键,链状,不饱与烃一种介于单键与双键之间得独特得键,环状空间结构正四面体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味得气体，比空气轻,难溶于水无色稍有气味得气体,比空气略轻,难溶于水无色有特殊气味得液体,比水轻，难溶于水用途优良燃料,化工原料石化工业原料,植物生长调节剂，催熟剂溶剂,化工原料有机物主 要 化 学 性 质烷烃:甲烷氧化反应(燃烧)H+2O2CO+2O(淡蓝色火焰，无黑烟)取代反应 (注意光就是反应发生得主要原因,产物有5种)C+Cl2CH3HC CHC+ClCH2Cl2+HlCH2ClCl2H3+HCl Cl3Cl2CCl4+HCl在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应，甲烷不能使酸性Mn4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。烯烃：乙烯氧化反应()燃烧CH4+O2CO2+2H2O(火焰明亮,有黑烟）()被酸性KMnO4溶液氧化，能使酸性KO4溶液褪色。加成反应 C2=CH2+Br2-CH2BrH2Br(能使溴水或溴得四氯化碳溶液褪色)在一定条件下,乙烯还可以与H2、Cl2、H、H2等发生加成反应CH2CH2H2C3CH3C2=C2+HClCH3CC(氯乙烷)CH2=CH2+H2CH3CH2OH(制乙醇)加聚反应 H2=CH2-CH2-CH-n(聚乙烯)乙烯能使酸性Mn4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃与烯烃，如鉴别甲烷与乙烯。苯氧化反应(燃烧）C6H+15O212CO26H2O(火焰明亮,有浓烟）取代反应苯环上得氢原子被溴原子、硝基取代。 Br +HBr HNO3 H2O加成反应 +H苯不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相似,在分子组成上相差一个或若干个C原子团得物质分子式相同而结构式不同得化合物得互称由同种元素组成得不同单质得互称质子数相同而中子数不同得同一元素得不同原子得互称分子式不同相同元素符号表示相同,分子式可不同结构相似不同不同研究对象化合物化合物单质原子6、烷烃得命名:(1)普通命名法:把烷烃泛称为“某烷”,某就是指烷烃中碳原子得数目。1用甲,乙,丙，丁,戊，已,庚，辛,壬,癸;11起汉文数字表示。区别同分异构体,用“正”,“异”,“新”。正丁烷,异丁烷；正戊烷,异戊烷,新戊烷。(2)系统命名法:命名步骤:(1)找主链-最长得碳链(确定母体名称）；(2)编号靠近支链(小、多)得一端;（)写名称先简后繁，相同基请合并、名称组成:取代基位置-取代基名称母体名称阿拉伯数字表示取代基位置,汉字数字表示相同取代基得个数CH-CH-H-CH3 CH-CH-CH32-甲基丁烷 2,3-二甲基丁烷7、比较同类烃得沸点：一瞧:碳原子数多沸点高。碳原子数相同,二瞧:支链多沸点低。常温下,碳原子数-4得烃都为气体。二、烃得衍生物、乙醇与乙酸得性质比较有机物饱与一元醇饱与一元醛饱与一元羧酸通式n+1HCnH2n+1OH代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH3C2H或 C2H5OHHHOCH3OOH官能团羟基:OH醛基:CO羧基:-COO物理性质无色、有特殊香味得液体,俗名酒精,与水互溶，易挥发(非电解质)有强烈刺激性气味得无色液体,俗称醋酸,易溶于水与乙醇，无水醋酸又称冰醋酸。用途作燃料、饮料、化工原料；用于医疗消毒,乙醇溶液得质量分数为5%有机化工原料,可制得醋酸纤维、合成纤维、香料、燃料等,就是食醋得主要成分有机物主 要 化学 性 质乙醇与N得反应2HCH2H+2NaCH3CH2ONH乙醇与a得反应（与水比较):相同点:都生成氢气,反应都放热不同点:比钠与水得反应要缓慢结论:乙醇分子羟基中得氢原子比烷烃分子中得氢原子活泼,但没有水分子中得氢原子活泼。氧化反应(）燃烧3CH2H+3O222+3H2（）在铜或银催化条件下:可以被O2氧化成乙醛（C3HO)2CCH2O+O2H3HO+2H2O消去反应CHCH2OHC2=H2+乙醛氧化反应:醛基（CH)得性质-与银氨溶液,新制Cu(O)2反应C3HO2Ag(NH3)OHC3COONH+ +2Ag+3NH3 (银氨溶液)H3CO 2Cu(H)2C3COOHCO2O (砖红色)醛基得检验:方法1:加银氨溶液水浴加热有银镜生成。方法2:加新制得Cu（OH）2碱性悬浊液加热至沸有砖红色沉淀乙酸具有酸得通性：C3COH3COO-+H使紫色石蕊试液变红;与活泼金属,碱,弱酸盐反应,如CaCO、NO3酸性比较:C3OOH H2CO3CH3COOHO3(3COO)2aO22O(强制弱）酯化反应CH35H CH3OOC2H5+HO酸脱羟基醇脱氢