1、
2025年大学四年级(酒店管理)酒店战略管理试题及答案
(考试时间:90分钟 满分100分)
班级______ 姓名______
第I卷(选择题 共30分)
答题要求:本卷共6题,每题5分。在每题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。
1. 酒店战略管理的核心是( )
A. 适应环境变化 B. 制定长期目标 C. 整合资源 D. 提升竞争力
2. 以下哪项不属于酒店宏观环境分析的要素( )
A. 政治法律环境 B. 经济环境 C.酒店内部管理模式 D. 社会文化环境
3. 酒店采用差异化战
2、略的目的是( )
A. 降低成本 B. 吸引价格敏感型顾客 C. 树立独特品牌形象 D. 扩大市场份额
4. 酒店进行市场细分时,最常用的细分标准是( )
A. 地理因素 B. 人口因素 C. 心理因素 D. 行为因素
5. 酒店战略实施过程中,最重要的资源是( )
A. 资金 B. 设备 C. 人力资源 D. 品牌
6. 酒店评估战略效果时,常用的财务指标是( )
A. 顾客满意度 B. 市场占有率 C. 利润率 D. 员工流失率
第II卷(非选择题 共70分)
二、简答题(共20分)
答题要求:本大题共2题,每题10分。请简要回
3、答问题。
1. 简述酒店战略管理的主要步骤。
2. 分析酒店集中化战略的优缺点。
三、论述题(共20分)
答题要求:本大题共1题,20分。要求论述充分,条理清晰。
论述酒店如何通过战略管理提升品牌价值。
四、案例分析题(共15分)
材料:某酒店原本定位为商务型酒店,主要服务商务旅客。随着市场竞争加剧和旅游市场的发展,该酒店决定进行战略调整。一方面,加大对酒店设施的升级改造,增加了休闲娱乐设施;另一方面,拓展营销渠道,针对旅游市场推出特色套餐。经过一段时间的运营,酒店的业绩有了明显提升。
问题:请分析该酒店战略调整的依据和主要措施,并谈谈对其他酒店的启示。
4、
五、方案设计题(共15分)
材料:一家新开业的酒店,目标客户群体为年轻的背包客。请你为该酒店设计一份战略方案,包括市场定位、产品策略、营销策略等方面。
1. 市场定位:
2. 产品策略:
3. 营销策略:
答案:
一、1. D 2. C 3. C 4. B 5. C 6. C
二、1. 酒店战略管理主要步骤:明确酒店使命与愿景;进行内外部环境分析;制定战略目标;选择战略类型;实施战略;评估与控制战略。
2. 优点:能集中资源于特定细分市场,增强在该领域竞争力,获取竞争优势。缺点:市场范围窄,风险大,若细分市场需求变化或竞争加剧,可能面临困境。
三、酒店可
5、通过明确独特品牌定位,传递独特价值;提升服务质量,塑造良好品牌形象;加强品牌营销推广,扩大品牌知名度和美誉度;不断创新品牌文化与体验,保持品牌活力等方面提升品牌价值。
四、依据市场竞争和旅游市场发展。措施:升级设施,增加休闲娱乐设施;拓展营销渠道,推出特色套餐。启示:关注市场变化及时调整战略;根据目标市场需求完善产品和服务;多元化营销提升竞争力。
五、1. 市场定位:以年轻背包客为目标群体,提供经济实惠、充满活力与个性的住宿体验。
2. 产品策略:打造简约但温馨的住宿环境,提供基本且实用的设施,如高低床、公共休闲区等;提供免费简单早餐等。
3. 营销策略:利用社交媒体、旅游论坛等进行线上推广;与青年旅社联盟合作;推出会员制度,给予积分、折扣等优惠。