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微笑服务礼仪培训微笑微笑.ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,微笑服务培训,微笑服务礼仪,微笑服务,安排,微笑不是个人的事,它关系到公司的形象,关系到我们物业的服务品质与质量。,一家企业的人事经理曾经说过:“如果一个女孩子能保持可爱的微笑,就算她只有小学文化,我也愿意聘用。如果一个博士,总是摆个扑克牌似的面孔,就算免费到我们企业做职员,我也不要。”,一个不会微笑的员工不适合在服务行业工作,我们上班的第一件礼物应该是微笑练习镜。,微笑服务的作用,(一)带来良好的第一印象,(二)缩小心理距离、达成情感交流的阶梯,(三)提高工作效率,(四)带来良好的经济效益,(五)通往成功的

2、服务保障,微笑更是服务行业中公认的制胜法宝,简单 易会 不花本钱 行之久远,无意识,无能力,有意识,无能力,有意识,有能力,无意识,有能力,你正处在哪个阶段?,行为循环的四个阶,段,任何时候可以提出任何问题,Ask questions at any time,分享知识和经验,Share knowledge and experience,在学习中找到乐趣,Be happy in fun,给您的建议,第一模块,“,微笑着认识自我”,两大理念,服务礼仪,微笑服务,关于礼仪,什么是礼仪?,什么是服务礼仪?,小问题:,你作为服务人员,陪同客人一起进门,是你先进还是让客人先进?,礼仪的作用,内强个人素质,

3、外塑影院形象,现代影院竞争的附加值,增进与他人的交往,成功学大师拿破仑希尔说:,“,世界上最廉价,而且能够得到最大收益的一种特质就是礼节。,”,关于微笑服务,美国希尔顿酒店的董事长唐纳.希尔顿曾经说过,酒店的第一流设备重要,而第一流的微笑更为重要,如果缺少服务人员的微笑,就好比花园失去了春日的阳光和春风。,因此,他经常问下属的一句话便是:,你今天对顾客微笑了吗?,微笑如盐,微笑是服务人员的第一项工作,微笑是可以训练的,带着笑容出现在顾客面前,微笑可以拉近彼此的距离,没有笑容就没有好的人际关系,微笑是服务人员的第一项工作,甜美的微笑能拉近彼此的距离,面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然,伴

4、随微笑要露出,6-8,颗门牙、嘴角微微上翘,眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉,有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑,服务意识与服务能力,什么是服务意识,服务意识与服务能力,“,服务意识和服务能力的区别就在于,,服务意识是:,愿不愿意做好的问题,,,服务能力则是:,能不能做好的问题,。”,思考?,如果你去消费,你喜欢什么样的服务人员?,你是什么样的服务人员?,微笑服务意识,用心服务,-,假如我是消费者,主动服务,-,要做的正是对方正在想的,变通服务,-,工作标准是规范但顾客满 意才是目标,激情服务,-,不厌其烦的态度,假设顾客永远是对的,想一想:,我为什么而工作?,我为谁而工作?,第二模块

5、礼由心生,态度决定一切”,培养良好的工作意识,我应该怎么做呢?,态度,=100%,技能,=100%,如何分配?,职业态度,青蛙现象解析:,将一只青蛙扔进沸腾的开水锅里,他会马上跳出来逃生。而如果将它放在大锅里,里头加水再用小火慢慢加热,青蛙虽然可以感觉外界温度慢慢变化,却因惰性和没有立即往外跳的迫切动力,最后被热水煮熟而不自知。,企业竞争环境的改变大多是渐热性的,如果员工对此熟视无睹,依旧我行我素、不求上进的话,久而久之,就会像这只青蛙一样,被煮熟、淘汰了仍不自知!,第三模块,打造一流的职业形象,服务人员的仪容仪表,人际交往中的魔鬼数字,“,73855”,7,38,55,你说什么,语音语

6、调,外在形象及肢体,对待自己,-,要有卓越的形象价值,这是一个两分钟的世界,你只有一分钟展示给人们你是谁,另一分钟让他们喜欢你。,罗伯特,庞德(英国形象设计师),人的印象形成,=,55%,外表,+38%,自我表现,+7%,语言,你觉得她们漂亮吗,?,你觉得她们漂亮吗,?,仪容仪表礼仪,对职业人士来说,良好形象最重要的两个功能是:,一、,塑造企业形象之必需,二、,向交往对象表示尊敬之意,“,如果你穿得邋邋遢遢,人们首先注意到你的衣服,如果你穿得无懈可击,注意到的才是你这个人,”,香奈尔,小案例,服务人员的仪容端庄,清洁,美观,客人会见而生喜,望而生悦,也就是所说的秀色可餐。从心理上产生一种信任感

7、愉快感,有利于创造一个良好的服务环境。,服务人员的形象设计,清淡雅致,服务人员化妆应以清淡为主,也就是我们常说的自然妆,其重点讲求自然大方,朴实无华,素净雅致。,简洁明快,服务人员化妆应以简妆、工作妆为主调。主要化妆部位是嘴唇、面颊和眼部。,适度合宜,既然服务人员化妆是一种工作妆,这就要针对工作实际需要,讲究化妆的程度要适当。,色彩自然,在用色上柔和自然,不能过份妖艳,仪表要求,服装,:一律穿规定的工作服,外观整洁 并经过整烫,要将衬衫纽扣扣好,选用肉色丝袜.,鞋子,:穿黑色,保持整洁,禁止穿运动鞋,装饰品,:禁止戴手链,脚链,只能戴耳钉.,不准在顾客面前化妆,用餐后应注意口红的完整,禁止穿

8、容易脱落的丝袜,不准穿高跟鞋,特别提示,第四模块,专业优雅的行为举止,服务人员的仪态训练,服务人员标准站姿,表现轻盈、端庄、典雅、娴静,标准站姿:,接待顾客站姿,重大迎宾活动、开幕仪式,交谈等轻松环境,不良站姿:,身体歪斜,弯腰驼背,双腿大叉,手位不当(口袋内、抱于胸前、叉腰),脚位不当,女士站姿,第一种:,双脚八字步或丁字步,双手虎口相交叠放于脐下三指处,手指伸直但不要外翘,上身正直,头正目平,微收下颌,面带微笑。挺胸收腹,腰直肩平,双臂自然下垂,两腿相靠站直,肌肉略有收缩感。,在接待顾客时可采用这种姿势。,女士站姿,第二种:,双手轻握放在腰际,手指可自然弯曲,在与顾客或同事交流时可采用这种

9、站姿,男士站姿,表现刚健、潇洒、英武、强壮,不良站姿,在站立的过程中,一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。,双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这种动作玩玩表示消极、抗议、防御等意思。,双手叉腰站立,这是一种潜意识中带有挑衅或者侵犯意味的举动,所以一般要注意避免的动作。,两腿交叉站立,这种站立的方式很容易给人以轻佻的感觉。,女士标准坐姿,坐姿,文雅、稳重、大方,基本要求:,上身端正,腰部挺直,目光平视,表情自然,双腿并拢,双手交叉,放于腿上,坐满椅子的,2/3,切忌:,双腿分开,抖动双腿,走姿要求,双目平视,下颌微收,面容平和自然;,肩平不摇,双臂自然前后摆动,前摆向里折

10、35,度,后摆向后约,15,度;,挺胸、收腹、立腰,起步时身体微向前倾,身体的重量落于前脚掌,不要落于后脚跟;,前脚着地和后脚离地时伸直膝部,步频为每分钟,100-120,个单步。,走姿要求,不受欢迎的走姿,1,、,只摆动小臂。,2,、,不抬脚,蹭着地走。,3,、,耷拉眼皮或低着头走。,4,、,在工作场合,手插在口袋、双臂相抱、倒背双手;不因场地而及时调整脚步的轻重缓急,把地板踩得,“,咚咚,”,作响。,蹲姿要求,职业人士一般采用高低式蹲姿,它的基本特征是双膝一高一低,下蹲时双脚一前一后,左脚在前,脚掌完全着地,右脚脚掌着地,脚跟提起,双手轻握放在左腿上,女士双腿应尽量靠紧,男士双腿可以微分

11、蹲姿的禁忌,不要突然下蹲,不要距人过近,不要方位失当,不要毫无遮掩,不要蹲物体上,不要蹲着休息,手势,手势是人们交往中不可缺少的动作,是富有表现力的一种,“,体态语言,”,。得体适度的手势,可增强感情的表达,起到锦上添花的作用。,手势的基本要求:自然优雅,规范适度,手势的运用:,请、让、送,引领客人,递物接物,招手致意,小例子,导游带领游客上大巴,开始清点游客人数:,“,一、二、三,”,手心向下,食指指人,大家感觉怎样?,掌心向下有傲慢之意,一个手指点人有教训、训斥之感,掌心向上,表示谦恭,点人的时候,掌心向上,五指分开,,“,第一位、第二位,,”,引导与指引手势,引导手势,横摆式、提臂式

12、上下楼梯的引导,新客人:侧前方引导,老客人:客人先上先下,危机提醒,行进中与顾客打招呼,表情礼仪,表情是内心情感在脸上的表现,是人际交往中相互交流的重要形式之一。,良好的表情可以缩短人与人之间的距离,化解令人尴尬的僵局,是沟通彼此心灵的渠道,使人产生一种安全感、亲切感、愉快感。,表情,=,目光,+,微笑,眼神,人们常说眼睛是心灵的窗户,所以,这一扇我们传达内心情感的窗户我们一定要擦拭得明亮光洁。,在五官中眼睛的传达方式和表现力是最强的,微笑是一个人的灵魂。,“,一旦学会了眼睛的语言,表情的变化将是无穷无尽的,”,泰戈尔,第五模块,基本接待礼仪,第六模块,服务技巧,看,动,笑,说,听,一、,看

13、领先顾客一步的技巧,案例,1,:,一天中午,某酒店餐厅进来几位顾客,好像是刚刚游览归来,显得颇为疲倦。一位客人自言自语道:,“,我真不想吃饭了,只想睡一觉,”,,另一个说:,“,我也是,”,。,点菜的服务员见到这种情景,便主动建议道:,“,我帮你们点几道上菜速度快的,吃完后,好好休息一下。,”,她的建议即刻得到大家的同意。,二、,听,拉近与客户的关系,案例:,一个顾客急匆匆地来到某餐厅收银处。,顾客:,“,小姐,刚才你算错了,50,元,”,收银员:,“,你刚才为什么不点清楚,银货两清,概不负责。,”,顾客:,“,那就谢谢你多给的,50,元了。,”,收银员:,听的三大原则,(,1,)耐心:,不

14、要打断客户的话头。,客户喜欢谈话,谈的越多,越感到越愉快,就越满意。所以,要耐心地听。,学会克制自己,特别是当你想发表“高见”的时候。多让客户说话。,(,2,)关心,带着真正的兴趣听客户在说什么,切忌“左耳进,右耳出”。,要真正理解客户的话,这是让客户满意的唯一方式。,始终与客户保持目光接触。,听客户说话时,要自问:为什么会这样说?,(,3,)不要一开始就假设明白客户的问题,听完客户的话,记住问一句:,“您的意思是,”,“,我没听错的话,你需要,”,以印证你所听到的。,有种方法可以让烦躁的顾客慢慢平静下来,那就是倾听,与眼睛结合,眼睛也要微笑:,眼形笑嘴微笑眼微笑,眼神笑嘴还原眼微笑,与语言结

15、合,不能光微笑不说话或光说话不微笑,要边笑边说,与身体结合,配合一定的动作,比如点头、鞠躬等,实际练习,三、笑,一本万利,微笑如盐,微笑是服务人员的第一项工作,微笑是可以训练的,带着笑容出现在顾客面前,微笑可以拉近彼此的距离,没有笑容就没有好的人际关系,自我检查,你在遇到下列情况的时候,能不能露出你的笑容:,当顾客对自己的话没有理解就提出反对意见或者是抱怨时;,由于自己的工作失误,招致顾客的质疑或是抱怨时;,这几天休息不好,上班总是无精打采;,这段时间工作压力大,每天都忙忙碌碌,心里有牢骚时;,每天的工作都这样周而复始,没什么新意;,我每天工作都挺好的,没有微笑顾客也没挑出什么毛病,反正也没想

16、着提升,笑不笑无所谓。,积极向上,熊的故事,三个青年在森林里面玩耍,突然一熊来了,追着他们,两个青年赤脚就跑了,还有一个关键时刻,选着穿上鞋子逃跑。,为什么要穿鞋?,延伸,一个集体一群人 不要跟比你低的人比,坚持自己所坚持的,社会优胜劣汰,每个人都可以改变 用心去做 积极向上,第七模块,服务人员语言礼仪,“,说”的技巧要求,说话时,要热情、真诚、耐心,把握好语气、语音、语调,热情、谦逊、亲和,措词要简洁、专业、文雅,用顾客喜欢的句式说话,“,我能理解您这样的感受,”,(平息不满情绪),“,我会,”“,我一定会,”,(表达服务意愿),“,您能,.,”“,您可以,.,吗,”,(提出要求),您可以,

17、来代替说,“,不,”,),“,客户更在乎你怎么说,”,使上帝发疯的表达方式,我已经提醒你了,我不知道你为什么要发这么大的脾气,这不关我的事,我不知道,这不是我的责任,比比哪个更好?,“,跟我说吧。”,“,若方便的话,请告诉我。”,“就这样吧。”,“,您看这样怎么样?”,“对不起了。”,“,给您添麻烦了。”,你喜欢哪种表达方式?,小张:“你姓什么?”,小王:“请问您贵姓?”,小李:“经理现在不在。”,小赵:“经理刚刚出去,需要,我为您做些什么吗?”,三,A,原则,“,敬人三,A”,的说话态度,尊重对方,(Attention),-,真诚的态度和表情去问候,-,努力记住顾客的名字,接受对方

18、Accept),-,体量和尊重顾客的想法,-,给予充分的包容,赞美对方,(Admire),-,发现顾客的闪光点,-,真诚而具体的赞美对方,赞美的力量很神奇,“,赞美之于人心犹如阳光之于万物。”,莎士比亚,在人与人的交往中,真诚适度地赞美对方,会增强和谐、温暖又美好的感情,拉近双方的心理距离,使人与人之间的关系更加融洽,棘手的问题也迎刃而解了。,热情三到,眼到,眼神交流,主动观察顾客需要,口到,讲普通话,因人而异,意到,待人接物基本之道要有表情,表情要跟客人互动,不能以不变应万变,落落大方,不卑不亢,请托语,请您稍候,很对不起,让您久等了,麻烦您帮我一个忙,请记住:,您是有影响力的,无论何时何地,,您的微笑都会直接或间接地传递给您的同事与员工,,影响他的工作能力与主观动能性的发挥。,如果您善于运用有效地引爆出员工潜力的话,,对于同事和整个公司,,都是一件非常有意义的事情!,微笑不花费一分钱,但却能给你带来巨大好处,微笑会使对方富有,但不会使你变贫穷,它只要瞬间,但它留给人的记忆却是永远,微笑能给家庭带来幸福,能给生意带来好运,给你带来友情,微笑买不着、讨不来、借不到、偷不到,是疾病的最好药方,培训的结束是行动的开始!,祝愿大家工作顺利!,

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