1、Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,地址:广州市天河区华强路,3,号富力盈力南塔,1503,邮编:,510623,电话:,(86)20-8550 3536,课程内容,1.,清洗基础,2.,消毒基础,3.,检验方法,4.,案例分享,厨房清洁产品,(划分碱性、中性、酸性),1.,洗碗机液,2.,催干剂,3.,洗机水,4.,高效炉头粉,5.,高效去渍粉,6.,高效排污管粉(通渠粉),7.,不锈钢光亮剂,8.
2、运油烟罩除油剂,9.,高效炉头水,10.,杀菌洗手液,11.,泡沫清洁剂,产品介绍,泡沫清洗是目前国际流行的一种清洗方式,对一般污物、油脂性污渍、烟熏污渍等有很好的去除作用,解决了长期以来肉类加工业中的清洗的难题。,成分特性,强碱性,,pH 12,(,1%W/V,),;液态,,淡黄色透明液体,服务对象,适用于啤酒、饮料及肉制品加工等行业设备及环境的手动清洗,使用说明,1,、按照,1,:5的比例(,1,份产品原液,10份水)加入到发泡机,将发泡机接上压缩空气,打开发泡机上的喷枪阀,,2,、根据要清洗的位置调节发泡机上的干湿调节阀(调干会使泡沫更丰富,提高附着力,增加停留时间,如清洗墙壁、窗户等
3、会调的干一些),特别脏的位置可辅助以刷洗力。,3,、待泡沫在被清洗的表面停留,10,15,分钟,用清水冲净泡沫和污垢,收拾工具。,匹配设备,发泡机、喷壶,包装规格,储存要求,干燥阴凉处,避免阳光直射,注意事项,环境对微生物的影响,清酒罐区棚顶霉菌,地沟为明沟,地沟内不光滑清洗困难,发酵罐区地面瓷砖破损严重,现场微生物管理,输酒线到包装的 转换配盘,在去灌酒机的空瓶,受下落物的交叉污染,引沫水,卷封操作受下落物的交叉污染,环境对微生物的影响,环境对微生物的影响,公司秉承“诚信、质量和技术、为客户、为中国的食品安全保驾扩航”的经营理念和使命,为广大客户和消费者提供优质的产品和服务。,谢谢您的聆听和建议!,