卫生化学绪论.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,什么是卫生化学？,是应用分析化学特别是仪器分析的基本理论和实验技术，研究预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律的科学。,预防医学,分析化学,卫生化学,环境卫生学,营养与食品卫生学,二噁英,劳动卫生学,流行病学,二、卫生化学的发展概况卫生化学的发展与分析仪器的发展历史紧密相关。,50,年代,-,仪器化,60,年代,-,电子化,70,年代,-,计算机化,80,年代,-,智能化,90,年代,-,信息化,21,世纪,-,仿生化和进一步信息智能化,提高检测方法的灵敏度,提高分析方法的选择性,扩展时空多维信息,微型化和微环境的表征与测定,形态分析与表征,生物大分子及生物活性物质的表征与测定,联用技术及联用仪器的组合,仪器的自动化与智能化,三、分析化学的发展趋势,生物分析与生命科学,光谱分析,电化学分析,质谱,质谱联用技术,色谱分析,六大活跃领域,四、分析化学方法的分类,1,按任务分类：,定性分析、定量分析、结构分析,2,按对象分类有机分析、无机分析,3,按原理分类：,化学分析 仪器分析,4,按分析所需试样用量分类,：,常量,、半微量、微量、超微量分析,5,例行分析和仲裁分析,3,化学分析和仪器分析比较,项目,化学分析法,（经典分析法）,仪器分析法,（现代分析法）,物质性质,化学性质,物理、物理化学性质,测量参数,体积、重量,吸光度、电位、发射强度等等,误差,0.1%0.2%,1%2%,或更高,组分含量,1%100%,1%),，采用化学分析法（滴定分析法）,石灰石中微量铁的测定,微量成分,(0.1 g,V 10 mL,S 0.010.1 g,V 110,L,S 0.110 mg,V 0.011 mL,S 0.1 mgV 0.01 mL,质量,kg,、,g,、,mg,、,g,、,ng,、,pg,物质的量,mol,、,mmol,、,mol,、,nmol,、,pmol,摩尔质量,kg/mol,、,g/mol,物质的量浓度,mol/L,、,mmol/L,长度,m,、,cm,、,mm,、,m,、,nm,体积,m,3,、,L,、,mL,、,L,五、常用的物理量及法定计量单位,教学要求与安排,学时：,60,学时（包括实验,18,学时，共,6,次）,教材：,卫生化学,人民卫生出版社 第六版,卫生化学实验教材,学习方法：预习、听课、复习、作业、讨论答疑,教学参考书,分析化学,，,R.Kellner,等编，李克安 金钦汉译北京大学出版社，,2001,分析化学,（第四版），武汉大学，高等教育出版社，,2000,仪器分析,，田丹碧主编，化学工业出版社，,2004,专业杂志：分析化学、分析测试学报、光谱学与光谱分析、药物分析杂志,.,图书馆、,Internet,实验课安排,第三周开始，共,6,周实验,分光光度计性能检查,水,中铬的测定,原子吸收分光光度法测定发中微量元素（,1,）,原子吸收分光光度法测定发中微量元素,（,2,）,电位法测定水样中氟含量,高效液相色谱法测定马尿中马尿酸含量,实验提醒,：,请,带白大褂，实验书，笔记本,，每周五下午,5-7,节，提前,10 min到卫法楼,110,实验室。,怎样学好分析化学？,1.,调整学习心态，学会听课,2.,会看书、学会自学，克服依赖心理,3.,复习与答疑,4.,发挥实验在学习中的作用,5.,充分利用网络资源,