卫生化学绪论.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,什么是卫生化学？,是应用分析化学特别是仪器分析的基本理论和实验技术，研究预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律的科学。,预防医学,分析化学,卫生化学,环境卫生学,营养与食品卫生学,二噁英,劳动卫生学,流行病学,二、卫生化学的发展概况,卫生化学的发展与分析仪器的发展历史紧密相关。,50,年代,-,仪器化,60,年代,-,电子化,70,年代,-,计算机化,80,年代,-,智能化,90,年代,-,信息化,21,世纪,-,仿生化和进一步信息智能化,提高检测方法的灵敏度,提高分析方法的选择性,扩展时空多维信息,微型化和微环境的表征与测定,形态分析与表征,生物大分子及生物活性物质的表征与测定,联用技术及联用仪器的组合,仪器的自动化与智能化,三、分析化学的发展趋势,生物分析与生命科学,光谱分析,电化学分析,质谱,质谱联用技术,色谱分析,六大活跃领域,四、分析化学方法的分类,1,按任务分类：,定性分析、定量分析、结构分析,2,按对象分类：,有机分析、无机分析,3,按原理分类：,化学分析 仪器分析,4,按分析所需试样用量分类,：,常量,、半微量、微量、超微量分析,5,例行分析和仲裁分析,3,化学分析和仪器分析比较,项目,化学分析法,（经典分析法）,仪器分析法,（现代分析法）,物质性质,化学性质,物理、物理化学性质,测量参数,体积、重量,吸光度、电位、发射强度等等,误差,0.1%0.2%,1%2%,或更高,组分含量,1%100%,1%),，采用化学分析法（滴定分析法）,石灰石中微量铁的测定,微量成分,(0.1 g,V 10 mL,S 0.010.1 g,V 110,L,S 0.110 mg,V 0.011 mL,S 0.1 mg,V 0.01 mL,质量,kg,、,g,、,mg,、,g,、,ng,、,pg,物质的量,mol,、,mmol,、,mol,、,nmol,、,pmol,摩尔质量,kg/mol,、,g/mol,物质的量浓度,mol/L,、,mmol/L,长度,m,、,cm,、,mm,、,m,、,nm,体积,m,3,、,L,、,mL,、,L,五、常用的物理量及法定计量单位,教学要求与安排,学时：,60,学时（包括实验,18,学时，共,6,次）,教材：,卫生化学,人民卫生出版社 第六版,卫生化学实验教材,学习方法：预习、听课、复习、作业、讨论答疑,教学参考书,分析化学,，,R.Kellner,等编，李克安 金钦汉译，北京大学出版社，,2001,分析化学,（第四版），武汉大学，高等教育出版社，,2000,仪器分析,，田丹碧主编，化学工业出版社，,2004,专业杂志：分析化学、分析测试学报、光谱学与光谱分析、药物分析杂志,.,图书馆、,Internet,实验课安排,第三周开始，共,6,周实验,分光光度计性能检查,水,中铬的测定,原子吸收分光光度法测定发中微量元素（,1,）,原子吸收分光光度法测定发中微量元素,（,2,）,电位法测定水样中氟含量,高效液相色谱法测定马尿中马尿酸含量,实验提醒,：,请,带白大褂，实验书，笔记本,，每周五下午,5-7,节，提前,10 min到卫法楼,110,实验室。,怎样学好分析化学？,1.,调整学习心态，学会听课,2.,会看书、学会自学，克服依赖心理,3.,复习与答疑,4.,发挥实验在学习中的作用,5.,充分利用网络资源,