1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,牛奶改变,1/11,饮用牛奶好处,(1)牛奶中含有钾,可使动脉血管区在血压高时保持稳定,使中风危险降低二分之一。,(2)能够阻止人体吸收食物中有毒金属和镉。,(3)酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功效,阻止肿瘤细胞增加。,(4)牛奶中酪氨酸能促进高兴激素血清素增加。,(5)牛奶中碘、锌和卵磷脂能大大提升大脑工作效率。,(6)牛奶中铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑和丰满。,(7)牛奶含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩降
2、低二分之一,天天饮用一升牛奶,就可补足天天对钙质需要80%,常喝牛奶不用再行补钙。,(8)牛奶中镁使心脏和神经系统耐疲劳。,(9)牛奶中锌能促使伤口更加快地愈合。,(10)牛奶中维生素B2可提升视力。,(11)常饮牛奶可预防动脉硬化。,2/11,牛奶会有哪些改变?,3/11,牛奶改变情况试验统计,物质,与牛奶混合后现象,我发觉,醋,啤酒,食盐,橘汁,实验探究,牛奶中出现混合物凝集现象,牛奶有絮状物产生,牛奶没有改变,牛奶中有沉淀形成,不宜饮用,不宜饮用,不宜饮用,4/11,醋牛奶:醋中大量醋酸能在胃中与牛奶中蛋白质结合生成硬块,造成腹痛、腹泻和消化不良。,5/11,果汁牛奶:果汁中含大量维生素c,能使牛奶中蛋白质变性,降低它营养价值,同时还易造成腹痛、腹泻、腹胀。,6/11,牛奶加啤酒:啤酒中酒花呈碱性,牛奶呈酸性,混在一起会中和,影响口感和胃PH值。,7/11,巧克力牛奶:巧克力含有草酸成份,能与牛奶中钙发生反应生成草酸钙,不易于消化吸收。,8/11,相关饮用牛奶知识,不宜空腹喝牛奶,不宜与果汁等酸性饮料同时喝,牛奶不宜久煮或加热次数过多,不宜用牛奶代替白开水服药,不宜多饮冷牛奶,不宜与巧克力同时喝,牛奶晚上喝比早上喝好,9/11,用牛奶做胶水,10/11,做酸奶,11/11,