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广东省二(中国旅游地理).ppt

1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中国旅游地理,广东省(二),YYY,1,、广东省的简称是什么?省会城市是哪个城市?,2,、广州市的别称是什么?广州市以什么作为标志?,3,、被称作英雄花,又是广州的市花和象征的是什么?,粤、广州,羊城、五羊塑像,木棉花,4,、广东省首批公布为国家,5A,级旅游景区的是哪两个?,5,、广东丹霞山的地貌类型是什么?,长隆旅游度假区、深圳华侨旅游度假区,丹霞地貌,考一考,湖光岩,“天然环境变迁年鉴”,湖光岩世界地质公园位于广东省湛江市区西南部,18,公里处,总面积为,38,平方千米,是一个以玛珥火山地质地貌为主

2、体,兼有海岸地貌、构造地质地貌等多种地质遗迹,自然生态良好,人文景观丰富的公园。,核心景区湖光岩为中国玛珥湖的典型代表,是中国乃至世界上保存最完好的火山口湖之一,湖底的沉积物真实的记录了,10,多万年以来古气候、古环境的变化情况,蕴藏着丰富的热带亚热带气候环境的变化的信息。,2004,年,10,月,,世界,上最为典型的两个玛珥湖,-,湖光岩玛珥湖,与德国艾菲尔地区玛珥湖签署了“中德姐妹玛珥湖合作协议书”,结拜为“姐妹湖”。,走走看看,龙鱼神龟,镜湖湖光岩,中国第一滩,“东方夏威夷”,中国第一滩旅游度假区位于广东省茂名市茂港区南海半岛上,离茂名市区,25,公里,有一级公路直达,交通便利。是广东省

3、首批省级旅游度假区之一,也是茂名市首批国家,AAA,级旅游区。区内有,12,公里长,沙质洁白细软、宽阔平缓的沙滩,沿沙滩外侧是连续不断宽达,800,1000,米的沿海防护林带。蓝天白云下,洁白的沙滩映衬着葱绿的林带,为国内少见。,白沙蓝海,海泉湾,海洋温泉酒店,海泉湾度假城位于珠海西部海滨,占地,5.1,平方公里。以罕有的海洋温泉为核心,由两座五星级会议度假酒店、神秘岛主题乐园、渔人码头、高科技的现代剧院、健康体检中心、运动俱乐部、拓展训练营、加勒比海岸、定点高尔夫球场等十大产品组成,是综合配套非常完善的大型旅游休闲度假区。,维景大酒店,神秘岛主题乐园,雁南飞茶田,“雁南飞、茶中情”,雁南飞茶

4、田地处广东省梅县雁洋镇境内,占地面积,667,公顷,是把农业与旅游有机结合,融茶叶、水果的生产、园林绿化和旅游度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。阴那山山麓下,雁南飞茶田聚天地灵气,揽自然之优,创造了其独特的茶田风光,客家文化,建筑艺术,及经典客家美食。雁南飞、茶中情。在茶田里,也许会有种“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”的浪漫感受。,雁南飞神石,红海湾,-“,百里海湾尽良港,”,红海湾旅游区位于汕尾市区以东,18,公里处,湾内有红色的泥土,蓝蓝的海水,多处洁白柔软的沙滩,还有神秘岛、龟龄岛等数个秀丽的岛屿,还有最着名的遮浪半岛。红海湾有蜿蜒曲折的海岸线,72,公里,同时拥

5、有优良的深水岸线,海岸水深最深处达一,16,米。白沙湖、后江湾一带多处可建,1,一,10,万吨泊位码头,且港湾避风条件好、受海潮影响小,一年四季万吨以上轮船均可进港,.,遮浪半岛,通泰桥,丹霞山,“,世界自然遗产”,世界地质公园丹霞山是丹霞地貌命名地,是我国丹霞地质演化史中“壮年期丹霞”的典型代表。丹霞地貌是一种以红色沙砾岩地层构造为主,经亿万年水流侵蚀及风化剥落而形成顶平、身陡、麓缓的方山、石墙、石峰、石柱等奇险的丹崖赤壁地貌,因广东丹霞山最为著名,所以称为丹霞地貌。,阴元石,西樵山,西樵山位于广东省佛山市南海区的西南部,地处广州、佛山、顺德、江门、高明之间,北距广州市区仅,45,公里,汽车

6、1,小时内即可抵达。西樵山自然风光清幽秀丽,旅游文化底蕴厚重,民俗风情古朴自然。自明清以来,文人雅士,趋之若鹜,旅人游子,纷至沓来,使秀丽的西樵山成为名噪南粤的旅游热点。,广东饮食文化,东江菜,客家菜肴在榜上有名的系指东江客家菜,传统的客家招牌菜是:盐焗鸡、酿豆腐和梅菜扣肉。与潮菜、比较,客家菜偏重,“,肥、咸、熟,”,,这与客家人以往的生活水平和习惯有关。,客家盐焗鸡,皮嫩肉滑,香浓美味,温补功能,据说,,300,多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,发现这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来随之东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗

7、制的方法,.,盐焗鸡的由来,客家酿豆腐,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,梅菜扣肉,返回粤菜,肥而不腻,滑溜醇香,潮州菜,潮菜取材广泛、善烹海鲜、追求原味、素菜荤做、讲究汤汁,潮菜清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,油而不腻;讲究佐料,注重汤水;烧炒炖炸俱全;讲求色香味型,丰富多彩。,另外潮州小吃品种多、制作巧,如有名的水晶球、蚝烙、羔烧番薯、粽球、牛肉丸等。,肉质细嫩,口感嫩滑,稍有嚼劲,潮汕牛肉丸,砂锅粥,营养丰富,味道鲜美,猪肠胀糯米,入口香甜而不腻,蚝仔煎,嫩糯香甜,味道鲜美,肠粉,返回粤菜,油光闪亮,香滑可口,广州菜,广州菜(又称,广府菜,)注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美,而且随季节时

8、令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁。,清远白切鸡,原质原味,皮爽肉滑,清远乌鬃鹅,佛山濑粉,软韧爽滑,色香味俱全,肇庆裹蒸,甘香软滑,齿颊留香,东莞荷叶饭,返回主菜单,清热解暑,里外透香,公元,551,年,梁朝始兴太守陈霸先,奉命率兵镇守京口。旷日持久的战争,炎炎似火的盛夏,使军中粮食短缺,兵士暑热不堪。梁朝民众争相以荷叶包饭,夹放鱼肉,接济梁军,慰劳将士。军心因此而大振,暑热因此而顿消。于是,陈霸先一举打败北齐鲜卑十万大军。荷叶包饭也从此开始流传。明代以后,这种清暑美餐已传到繁华圩镇和都市,以至绵长飘香至今,.,关于荷叶饭,广东早茶文化,广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问,饮左茶未,

9、以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是,食在广州,的一大特色。,广东人在别人替自己倒茶时,习惯以右手食指与中指微屈,叩击桌面以表谢意。这个简单的动作,原来源于一个饶有趣味的传说。话说乾隆皇帝下江南时,有一次扮作仆人,给扮作主子的随从倒茶。随从受宠若惊,若是在皇宫里,此等待遇当跪拜叩头谢之。但是这是在宫外,不能暴露乾隆的天子身份,于是随从灵机一动,便发明了以上手势代替跪拜叩头之礼,并流传沿袭至今。,你对早茶文化知道有多少?,返回主菜单,广东点心,茶楼、酒家的点心讲究精、美、新、巧。早茶市供应的点心,普遍都有五六十款之多,有的达八九十款甚至百多款。既有传统的

10、也有创新的,更有时令的,真可谓多姿多彩,琳琅满目。,叉烧包,干蒸烧卖,及第粥,马蹄糕,相传有位秀才上京赴考,其妻怕他路途遥远挨饿,专门把肉丸猪肝等饱肚的材料放在一起煲粥,秀才十分感动,最终摘得状元桂冠衣锦还乡,把这种粥命名为“及第粥”,由于里面有肉丸、猪肚、猪肝等,又称为“三元及第粥”。后人纷纷效尤,现在在西关地区逐渐演变为,学生在高考前喝碗及第粥,以求“状元及第”的好意头。,关于及第粥,虾饺,云吞面,酥皮蛋挞,返回主菜单,广东小吃,1,、油气类,2,、粥品类,3,、粉面类,4,、糕点类,5,、甜品类,6,、粽子类,7,、杂食类:,双拼粽,鸡仔饼,鸭母捻,龟苓膏,粉果,酥角,双皮奶,皮蛋酥,豆腐花,煎堆,THE END,谢谢观赏!,

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