1、 课程教学设计 2013~2014 学年第 一学期 教学部门 旅游系 课程名称 应用文写作 专业、班级12烹饪一、二、三班 主讲教师 李敏 山东省潍坊商业学校 应用文写作 课程教学设计 一、管理信息 课程名称:应用文写作 批 准 人:范守才 课程代码: 所属系部:旅游系 制 定 人:李静
2、 制定时间:2013.9.3 二、基本信息 课程类型:公共基础课 学 分:2 必 修 课:是 学 时:36 选 修 课:否 授 课 对 象:12烹饪一、二、三班 三、课程设计 1、 课程目标设计 能力目标 知识目标 素质目标 1.了认识应用文的实际用途。掌握常用应用文文种的写作。 2.能根据不同工作要求选择使用相应的应用文文种,具备良好的
3、语言表达能力和信息处理能力。 1. 认识应用写作在现实工作生活中的作用 。 2. 掌握应用文的概念、文种特点、结构、语体特征和表达方式。 3.了解常用文体的含义、特点、结构、写法和写作要求。 注重合作学习,学生具备基本的应用写作知识、较强的应用文写作能力。 2、课程内容设计 模 块 名 称 学 时 认识应用文 2 机关事务类应用文:1.通知、2.申请、3.函、4.计划、5.调查报告 12 日常应用类应用文:1.求职信、2.简历、3.条据 10 科技应用文:1.毕业论文 法律应用文:1.合同 4 考核 8 合计 36 3、能力
4、训练项目设计 项目编号 能力训练 项目名称 实现的能 力目标 训练方法手段与步骤 结果 (可展示) 1 认识应用文 能正确理解应用文的概念、文种特点、结构、语体特征和表达方式 通过寻找校园中、生活中的应用文实例,讲解分析:标题、发文机关、发文时间、授文对象、发文目的。 通过学习讨论应用文的文种特点。并在校园中寻找应用文,以加深对应用文的了解。 学生能正确理解应用文的概念、文种特点和结构,掌握语体特征和表达方式。 2.1 为学生会活动写通知 能够写作通知 1. 写作训练:为学生会植树活动写通知。 2. 例文分析 3. 知识点讲解 4.
5、 模型写作讲解 完成通知的写作 2.2 为旅游班实训活动申请经费写申请书 能够写作申请书 1. 写作训练:为旅游班实训活动申请经费写申请书 2. 例文分析 3.知识点讲解 完成申请书的写作 2.3 为团委植树造林活动写一份公函给光明农场 能够写作函 1. 写作训练:为团委植树造林活动写一份公函给光明农场 2. 例文分析 3. 知识点讲解 4. 模型写作讲解 完成函的写作 2.4 为校园主题活动写策划书 1.能够完成计划的写作。 2.能够完成策划书的写作。 1. 讨论得出计划的特点,学习计划的概念 2. 模型写作讲解 3. 写作训练:为校园主题
6、活动写策划书提纲 4. 知识点讲解 完成策划书的写作 2.5 完成调查报告 能够写作调查报告 1. 写作训练:写作调查报告的提纲 2. 例文分析 3. 知识点讲解 完成调查报告的写作 3.1 针对地铁公司招聘广告,写一封求职信 能够写作求职信 1. 写作训练:针对地铁公司招聘广告,写一封求职信 2.例文分析 3.知识点讲解 4.模型写作讲解 完成求职信的写作 3.2 为自己设计一份简历 能制作出一份合格的简历 1. 写作训练:为自己设计一份简历 2.例文分析 3.知识点讲解 4.模型写作讲解 完成简历的制作 3.3 完成情境设置的请假条
7、能够写作请假条 1. 写作训练:完成情境设置的请假条 2.例文分析 完成请假条的写作 3.3 完成情境设置的留言条 能够写作留言条 1. 写作训练:完成情境设置的留言条 2.例文分析 3.知识点讲解 4.模型写作讲解 完成留言条的写作 4.1 分析一篇与所学专业相关的毕业论文 1.能够阅读毕业论文,从中获取相关的信息 2.会写和自己专业相关的毕业论文 1. 毕业论文例文分析 2. 知识点讲解 完成毕业论文的分析阅读 4.2 订立一份借款合同 1.能正确分析合同是否成立 2.能正确分析合同是否具有效力 1.写作训练:订立一份借款合同 2
8、案例分析 3.知识点讲解 完成合同的分析阅读 4、教学进度表设计 序号或 周次 学 时 教学目标和主要内容 单元标题 能力目标 能力训练项目编号 考核 方法 1周 2 认识应用文 能正确理解应用文的概念、文种特点、结构、语体特征和表达方式 1 2周 2 为学生会活动写通知 能够写作通知 2.1 3周 2 为旅游班实训活动申请经费写申请书 能够写作申请书 2.2 4周 2 为团委植树造林活动写一份公函给光明农场 能够写作函 2.3 5周 2 为校园主题活动写策划书 1.能够完成计划
9、的写作 2.能够完成策划书的写作 2.4 6周 2 完成调查报告 能够写作调查报告 2.5 7周 2 第一、二模块复习、考核 1、 复习前两个模块所学知识 2、 对前两模块所学知识进行笔试考核 2 笔试 8周 2 第一、二模块试题讲解及改错 对前面所学知识掌握得不好的地方进行巩固记忆 2 9周 2 针对地铁公司招聘广告,写一封求职信 能够写作求职信 3.1 10周 2 为自己设计一份简历 能制作出一份合格的简历 3.2 11周 2 完成情境设置的请假条 能够写作请假条 3.3 12周 2 完成情境
10、设置的留言条 能够写作留言条 3.3 13周 2 第三模块复习、考核 1. 复习前两个模块所学知识 2. 对前两模块所学知识进行笔试考核 3 笔试 14周 2 第三模块试题讲解及改错 对前面所学知识掌握得不好的地方进行巩固记忆 3 15周 2 分析一篇与所学专业相关的毕业论文 1.能够阅读毕业论文,从中获取相关的信息 2.会写和自己专业相关的毕业论文 4.1 16周 2 订立一份借款合同 1.能正确分析合同是否成立 2.能正确分析合同是否具有效力 4.2 17周 2 第四模块考核与讲解 1、 复习前两个模块所学知识
11、2、 对前两模块所学知识进行笔试考核 3、 对前面所学知识掌握得不好的地方进行巩固记忆 4 笔试 18周 2 期末复习 19周 2 期末考试 笔试 模块一 认识应用文 基本任务 Ø 能正确理解应用文的概念、文种特点、结构、语体特征和表达方式 项目目标 Ø 能正确理解应用文的概念、文种特点 Ø 熟悉应用文的结构、语体特征和表达方式 重点和难点 重点 Ø 能正确理解应用文的概念、文种特点 难点 Ø 熟悉应用文的结构、语体特征和表达方式 思路 1. 通过寻找校园中、生活中的应用文实例,讲解分析:标题、发文机关、
12、发文时间、授文对象、发文目的。 2.通过学习讨论应用文的文种特点。并在校园中寻找应用文,以加深对应用文的了解。 训练 区分各个不同文种的应用文 模块二 常见的机关事务类应用文 基本任务 Ø 了解通知、申请、函、计划、调查报告的概念及种类 Ø 学会写通知、申请、函、计划、调查报告这几种常见的机关事务类应用文 项目目标 Ø 1.通知 Ø 2.申请 Ø 3.函 Ø 4.计划 Ø 5.调查报告 重点和难点 重点 Ø 了解通知、申请、函、计划、调查报告的概念及种类 难点 Ø 学会写通知、申请、函、计划、调查报告这几种常见的机关事务类应用文 思路 1. 例文分析
13、2. 知识点讲解 3. 模型写作讲解 4.学生写作练习 5.师点评 写作训练 Ø 写作专题——为学生会活动写通知 Ø 写作专题——为旅游班实训活动申请经费写申请书 Ø 写作专题——为团委植树造林活动写一份公函给光明农场 Ø 写作专题——为校园主题活动写策划书 Ø 写作专题——写作调查报告 模块三 日常类应用文 基本任务 Ø 能够写作求职信 Ø 能制作出一份合格的简历 Ø 能够写正确的请假条和留言条 项目目标 Ø 求职信 Ø 简历 Ø 请假条和留言条 重点和难点 重点 Ø 能够写作求职信 Ø 能制作出一份合格的简历 Ø 能够写正确的请假条和留言条
14、 难点 Ø 能制作出一份合格的简历 思路 1. 写作训练 2.例文分析 3.知识点讲解 4.模型写作讲解 5.布置作业 写作训练 Ø 针对地铁公司招聘广告,写一封求职信 Ø 为自己设计一份简历 Ø 完成规定情境的请假条和留言条 模块四 科技、法律类应用文 基本任务 1.能够阅读毕业论文,从中获取相关的信息 2.会写和自己专业相关的毕业论文 3.能正确分析合同是否成立 4.能正确分析合同是否具有效力 项目目标 Ø 毕业论文 Ø 合同 重点和难点 本章重点 Ø 能够阅读毕业论文,从中获得相关信息 Ø 能够写和自己专业相关的毕业论文 本章难点 Ø 能正确分析合同是否成立和是否具有效力 思路 1. 写作训练 2.例文分析 3.知识点讲解 4.模型写作讲解 5.布置作业 写作训练 Ø 写毕业论文 Ø 订立一份借款合同 考试安排 考试时间 考试模块 考试形式 考试班级 监考人 第7周 1、2 试卷 08旅航1 第13周 3 试卷 08旅航1 第17周 4 试卷 08旅航1 第19周 期末考试 笔试 08旅航1






