1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,高中生物全部颜色反应,总结,1、斐林试剂检测可溶性还原糖,2、苏丹、苏丹检测脂肪,3、双缩脲试剂检测蛋白质,4、碘液检测淀粉,5、DNA染色与判定,6、吡罗红使RNA展现红色,7、台盼蓝使死细胞染成蓝色,8、线粒体染色,9、酒精检测,10、CO2检测,11、染色体（或染色质）染色,12、吲哚酚试剂与维C溶液呈褪色反应,13、亚硝酸盐检测出现玫瑰红,14、脲酶检测,15、伊红美蓝检测大肠杆菌,16、刚果红检测纤维素分解菌,第1页,1、斐林试剂检测可溶性还原糖,
2、原理：,还原糖+斐林试剂砖红色沉淀,注意：,斐林试剂甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是先用现配，条件是需要加热。,应用：,斐林试剂甲液和乙液要混合均匀后方可使用，而且是先用现配，条件是需要加热。,第2页,2、苏丹、苏丹检测脂肪,原理：,苏丹+脂肪橘黄色；苏丹+脂肪红色,注意：,脂肪判定需要用显微镜观察,应用：,脂肪判定需要用显微镜观察,第3页,3、双缩脲试剂检测蛋白质,原理：,蛋白质+双缩脲试剂紫色,注意：,双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件不需要加热。,应用：,判定一些消化液中含有蛋白质；用于劣质奶粉判定,。,第4页,4、碘液检测淀粉,原理：,：淀粉+碘液蓝色,注意：,这里碘
3、是单质碘，而不是离子碘。,应用：,：检测食品中营养成份是否含有淀粉。,第5页,5、DNA染色与判定,原理：,DNA+甲基绿绿色,判定：,DNA+二苯胺蓝色。,应用：,用于DNA粗提试验判定试剂。能够显示DNA在细胞中分布,第6页,6、吡罗红使RNA展现红色,原理：,RNA+吡罗红红色,应用：,能够显示RNA在细胞中分布。,第7页,7、台盼蓝使死细胞染成蓝色,原理：,正常活细胞，细胞膜结构完整含有选择透过性能够排斥台盼蓝，使之不能够进入胞内,;,死细胞或细胞膜不完整细胞，胞膜通透性增加，可被台盼蓝染成蓝色。,应用：,区分活细胞和死细胞；,检测细胞膜完整性。,第8页,8、线粒体染色,原理：,健那绿
4、染液是专一性染线粒体活细胞染料，能够使活细胞中线粒体展现蓝绿色，,而细胞质靠近无色,。,应用：,能够用高倍镜观察细胞中线粒体存在。,第9页,9、酒精检测,原理：,橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。,应用：,探究酵母菌细胞呼吸方式；制作果酒时检验是否产生了酒精；检验司机是否酒后驾驶。,第10页,10、CO2检测,原理：,CO2能够使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿在变黄,应用：,依据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变黄时间长短，能够检测酵母菌培养液中CO2产生情况。,第11页,11、染色体（或染色质）染色,原理：,染色体轻易被碱性染料（如龙胆紫溶液或
5、醋酸洋红溶液）染成深色。,应用：,用高倍镜观察细胞有丝分裂,第12页,12、吲哚酚试剂与维C溶液呈褪色反应,原理：,吲哚酚即2，6-二氯酚靛酚钠，其水溶液为蓝紫色，维C含有还原性，能将其褪色,应用：,可用于检测食品营养成份中是否含有维生素C。,第13页,13、亚硝酸盐检测出现玫瑰红,原理：,在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。,应用：,将显色反应后样品与已知浓度标准液进行目测比较，能够大致估算出泡菜中亚硝酸盐含量。,第14页,14、脲酶检测,原理：,细菌合成脲酶能够将尿分解成氨，氨会使培养基碱性增强，使PH升高，从而使酚红指示
6、剂变红。,应用：,在以尿素为唯一氮源培养基加入酚红指示剂，培养某种细菌后，看指示剂变红是否判定这种细菌能否分解尿素。,第15页,15、伊红美蓝检测大肠杆菌,原理：,在伊红美蓝培养基上，大肠杆菌代谢产物（有机酸）与伊红美蓝结合使菌落呈深紫色,.,应用：,用滤膜法测定水中大肠杆菌含量。,第16页,16、刚果红检测纤维素分解菌,原理：,刚果红是一个染料，它能够与像纤维素这么多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当在含有纤维素培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后，刚果红-纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心透明圈。,应用：,筛选纤维素分解菌。,第17页,
浙ICP备2021020529号-1 | 浙B2-20240490 
