茶艺大赛评分表.doc

茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表
参赛选手号：
序号
项目
分值
（%）
要求和评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
礼仪
仪表
仪容
15分
5
发型、服饰与茶艺表演类型相协调。
⑴发型散乱，扣0.5分
⑵服饰穿着不端正，扣0.5分
⑶发型、服饰与茶艺表演类型不相协调，扣1分

5
形象自然、得体，高雅，表演中用语得当，表情自然，具有亲和力。
⑴视线不集中，表情平淡，扣0.5分
⑵目低视，表情不自如，扣0.5分
⑶说话举止略显惊慌，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分

5
动作、手势、站立姿势端正大方。
⑴站姿、走姿摇摆，扣1分
⑵坐姿不正，双腿张开，扣1分
⑶手势中有明显多余动作，扣1分

2
茶席

布置

10分
5
茶器具之间功能协调、质地、形状、色彩调和。
⑴茶具配套不齐全，或有多余的茶具，扣3分
⑵茶具色彩不够协调，扣1分
⑶茶具之间质地、形状大小不一致，扣2分

5
茶器具布置与排列有序、合理。
⑴茶席布置不协调，扣1分
⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分

3
茶艺

表演

40分
5
根据主题配置音乐，具有较强艺术感染力。
⑴音乐与主题不协调，扣1分
⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0.5分

10
冲泡程序契合茶理，投茶量适用，水温、冲水量及时间把握合理。
⑴冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣2分
⑵未能正确选择所需茶叶、配料，扣1分
⑶选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣1分
⑷冲水量过多或太少，扣1分
⑸各杯中茶水有明显差距，扣1分

15
操作动作适度，手法连绵、轻柔，顺畅，过程完整。
⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣2分
⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分
⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分
⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分

5
奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。
⑴奉茶姿态不端正，扣1分
⑵奉茶次序混乱，扣1分
⑶脚步混乱，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
⑸收回茶具次序混乱，扣1分

5
收具
⑴收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣1分
⑵离开表演台时，走姿不端正，扣1分

4
茶汤

质量

30分
20
茶色、香、味、形表达充分。
⑴未能表达出茶色、香、味形，扣3分
⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣2分
⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣1分

5
奉客人茶汤应温度适宜。
⑴茶汤温度过高或过低，扣2分
⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣1分

5
茶汤适量
⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣1分
⑵茶量偏少，扣0.5分

5
时间

5分
5
在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分。
⑴表演超过规定时间1～3分钟，扣1分
⑵表演超过规定时间3～5分钟，扣2分
⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分

评委签名： 年 月 日 
茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表
参赛选手号：
序号
项目
分值
(%)
要 求 和
评分标准
扣分标准
扣分
得分
1
创新

15分
5
主题立意新颖，有原创性；意境高雅、深远。
⑴主题立意较新，原创性不明显，扣1分
⑵主题立意新颖，有原创性，缺乏文化内涵，扣0.5分

5
茶席设置、茶具配置有新意。
⑴茶席、茶具布置合理，但缺乏新意，扣1分
⑵茶席、茶具布置合理，有新意，与主题不相符，扣0.5分

5
泡茶手法、音乐服饰有新意。
⑴泡茶手法、音乐服饰无新意，扣1分
⑵泡茶手法中有新意，不具高难度动作，扣0.5分
⑶音乐、服饰有新意，与主题不相符，扣1分

2
茶水、具布置
5分
5
茶、水、具配置协调。
⑴茶具色彩不够协调，扣1分
⑵茶具之间质地、大小不协调，扣1分
⑶茶具摆放错乱，扣1分
⑷茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣0.5分

3
茶艺

表演

40分
10
根据主题配置音乐，音乐、服饰配置具有较强艺术感染力。
⑴无背景音乐，扣1分
⑵音乐与主题不协调，扣0.5分
⑶音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣0.5分

15
动作适度、手法连绵、轻柔，冲泡程序合理，过程完整、流畅。
⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣2分
⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣1分
⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣1分
⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣1分

7
沏泡过程中语言运用恰当，语气、语调得体。
⑴语言运用不恰当，扣2分
⑵语言运用恰当，语气语调与冲泡手法不一致，扣1分

8
奉茶姿态、姿势自然，言辞恰当。
⑴奉茶姿态不端正，扣1分
⑵奉茶次序混乱，扣1分
⑶脚步混乱，扣1分
⑷不注重礼貌用语，扣1分
⑸收回茶具次序混乱，扣1分

4
茶汤

质量

30分
20
茶汤色、香、味、形表达充分。
⑴未能表达出茶色、香、味形，扣3分
⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣2分
⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣1分

5
奉客人茶汤应温度适宜。
⑴茶汤温度过高或过低，扣2分
⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣1分

5
茶汤适量
⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣1分
⑵茶量偏少，扣0.5分

5
解说
5
有创意，讲解口齿清晰婉转，能引导和启发观众对茶艺的理解，给人以美的享受。
⑴讲解与表演过程不协调，扣2分
⑵讲解不能很好地表达主题，扣1分
⑶讲解口齿不清晰，扣1分
⑷讲解欠艺术表达力，扣1分

6
时间

5分
5
在15分钟内完成茶艺表演，超时扣分。
⑴表演超过规定时间1～3分钟，扣1分
⑵表演超过规定时间3～5分钟，扣2分
⑶表演超过规定时间5～10分钟，扣3分
⑷表演超过规定时间10分钟，扣5分

评委签名： 年 月 日

茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分统分表

参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1

2

3

4

5

6

7

8

合 计

平 均 分

 统分人： 公证员： 年 月 日

茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分统分表

参赛选手号：
序 号
得 分
备 注
1

2

3

4

5

6

7

8

合 计

平 均 分

 统分人： 公证员： 年 月 日

国家职业技能竞赛裁判员资格证书登记表 
填表日期 年 月 日

姓 名

性 别

年 龄

照片
专 业
（或工种）

职 称

工作单位

通讯地址

邮政编码

联系

身份证号码

参加劳动保障部组织的裁判员培训班时间、地点及考核成绩

年 月 日至 年 月 日
在 培训，考试成绩 。
委托培训
单位意见

签 章

年 月 日
发证单位
审核意见

签 章

年 月 日
注：本登记表一式两份，由劳动保障部职业技能鉴定中心存档备查
第五届模拟招聘大赛评分表
环节
评分要点
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
第一部分自我展示
语言表达
简炼性、准确性、流畅性（10分）

整体形象
气质礼仪、精神面貌、自信心、台风（5分）

个人的志趣、知识、 经验、成就、文化素养（5分）

第五届模拟招聘大赛评分表
环节
评分要点
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
第二部分
压力面试
应变能力：反应的机敏程度；临场应变情况，面对压力心理承受能力；处理问题的灵活性和有效性。（20分）

抗压能力：面对压力的情绪稳定性与思考问题灵活性。（20分）

第五届模拟招聘大赛评分表
环节
评分要点
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
第三部分
专业技能考核
分析和处理问题能力：工作思路是否清晰，判断、分析问题是否准确，有无创见，解决问题是否得当。（20分）

专业水平：能否紧密结合工作业务回答问题；专业知识与业务水平。（20分）

Barthel指数（BI)评定量表

序号
项目
完全独立
需部分帮助
需极大帮助
完全依赖
1
进食：用合适的餐具将食物由容器送到口中，包括用筷子（勺子或叉子）取食物，对碗（碟）的把持、咀嚼、吞咽等过程
可独立进食 (10 分）
需部分帮助（5分）
需极大帮助或完全依赖他人，或留置胃管（0 分）
-
2
洗澡
准备好洗澡水后，可自己独立完成洗澡过程（5分）
在洗澡过程中需他人帮助（10 分）
-
-
3
修饰：包括洗脸、刷牙、梳头、刮脸等
可自己独立完成（5分）
需他人帮助（0分）
-
-
4
穿衣：包括穿 (脱）衣服、系扣子、拉拉链、穿（脱）鞋袜、系鞋带等
可独立完成 (10 分）
需部分帮助（5分）
需极大帮助或完全依赖他人 (0分）

5
控制大便
可控制大便 (10 分）
偶尔失控，或需要他人提示（5 分）
完全失控 (0分）
-
6
控制小便
可控制小便 (10 分）
偶尔失控，或需要他人提示（5 分）
完全失控，或留置导尿管 (0分）
-
7
测：包括去厕所、解开衣裤、擦净、整理衣裤、冲水等过程
可独立完成 (10 分）
需部分帮助（5分）
需极大帮助或完全依赖他人 (0分）

-
8
床椅转移
可独立完成 (10 分）
需部分帮助（10分）
需极大帮助（5分）
完全依赖他人 (0分）
9
平地行走
可独立在平地上行走45m (15 分）
需部分帮助（10分）
需极大帮助（5分）
完全依赖他人 (0分）
10
上下楼梯
可独立上下楼梯（10分）
需部分帮助（5分）
霈极大帮助或完全依赖他人 (0分）
-

自理能力等级
等级划分标准
需要照顾程度
重度依赖
总分矣<40分
全部需他人照护
中度依赖
总分41-60分
大部分需他人照护
轻度依赖
总分61-99分
少部分需他人照护
无需依赖
总分100分
无需他人照护
1、评估时间：患者入院时，患者病情和自理能力变化时，患者术后回室时。

2、分级依据：
（1）符合以下情况之一，可确定为特级护理：
1) 维持生命，实施抢救性治疗的重症监护患者；
2) 病情危重，随时可能发生病情变化需要进行监护、抢救的患者；
3) 各种复杂或大手术后、严重创伤或大面积烧伤的患者。
（2）符合以下情况之一，可确定为一级护理：
1) 病情趋向稳定的重症患者；
2) 病情不稳定或随时可能发生变化的患者；
3) 手术后或者治疗期间需要严格卧床的患者；
4) 自理能力重度依赖的患者。
（3）符合以下情况之一，可确定为二级护理：
1）病情趋于稳定或未明确诊断前，仍需观察，且自理能力轻度依赖的患者；
2）病情稳定，仍需卧床，且自理能力轻度依赖的患者；
（4）病情稳定或处于康复期，且自理能力轻度依赖或无需依赖的患者，可确定为三级护理。