食品公司产品质量检验制度(标准版本).docx

产品质量检验制度1 对进厂原辅材料、 外购、 外协件、 半成品和成品及实现过程进行检验， 及时发现不合格并采取措施，保证产品质量；2 化验室负责归口负责质量检验工作并实施；3所有的产品检验应按检验计划和检验技术文件要求进行，检验结果应 予以记录，必须做到产品生产一批、检验一批、合格一批、出厂一批；4容器包装用品必须符合国家卫生标准，消毒液必须符合国家标准和产 品合格证、许可证；5化验室有专职的经培训合格的检验员，按规定项目，方法开展产品检 验；6有每个批次的自检报告单,检验记录齐全。7外协原辅料、包装物料 A 类物资(桶、盖)的检验：检验员在进仓检验 时，必须进行资格审查，不属于合格供方则不予检验；成批采购的 A 类物资 到货后由供销科负责指定地点存放， 仓库保管员负责通知进货检验员进行检验， 合格后才能入库；8检验员必须按照检验文件进行。全面履行预防、把关、报告的检验职 能，及早发现不合格品，采取有效的纠正措施和预防措施。9产品在完成过程后进入成品待检状态，化验员按最终成品检验要求进 行检验和试验，合格后办理放库手续。