25细胞中的无机物人教版必修一.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,第,5,节,细胞中的无机物,细胞内含量最多的化合物,水,地球表面约,3/4,的部分是,水,；,一个人在极限状况下，可坚持,20d,以上不进食。,一个人不喝水，,1,d,后就会丧失意识,生命濒临终点。,水,-,生命之源,2005年3月10日，在印度东北部的阿加尔塔拉，一名老农牵着牛在干旱的稻田上行走,根据自己已有的知识和生活经验，你还能举出那些实例，说明生命活动离不开水？,细胞中各种化合物所占比例,化合物,水,无机盐,蛋白质,脂质,糖类,核酸,所占比例,%,85-90,1-1.5,7-10,1-2,1-1.5,细胞中含量最多的化合物是水,细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？,分析讨论一,说明：,水母,97%,藻类,90%,鱼类,80-85%,蛙,78,%,高等植物,6080%,哺乳动物,65%,常见的生物体内水分的含量,3,.,不同生物的含水量不同,.,生长发育阶段,幼儿,成年（女）,成年（男）,质量分数,77%,52%-58%,60%-65%,4.,同种生物，不同的生长发育时期含水量不同,说明,同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。,人体中几种不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,自然界中的水以三种形式存在。那么，在,细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,结合水：,自由水：,可自由流动，以,游离,形式存在,占细胞内全部水的,95,以上。,与细胞内其它物质相,结合,，,约占细胞内全部水的,4.5%,。,一、,细胞中的水,1,、存在形式,2,、作用,细胞结构的重要组成成分,结合水：,自由水,（,4,）,为细胞提供液体环境,（,2,）,参与生,化,反应,（,1,）良好的溶剂,（,3,）运输养料和废物,心脏和血液的含水量很接近,为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？,组织器官,心脏,血液,质量分数,79,83,（,2,）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？,自由水 结合水,（,4,）自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒能力强？,结合水含量越高，抗性相对较强,（,3,）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？,一般而言，自由水含量越高，代谢越旺盛。,结合水,自由水,生命活动旺盛,新陈代谢加快,生命活动缓慢,新陈代谢降低,温度升高；种子萌发时,温度降低；种子休眠时,（,5,）自由水和结合水是否可以相互转化,？,将骨,头,和小麦的种子烧尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么,物质,呢?,无机盐,广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！,广告二：高钙片，一片顶两片！,广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！,成分,质量浓度,/g.L,-1,蔗糖,30,其他糖类,10,柠檬酸,10,柠檬香精,0.8,NaCl,1.0,KCl,0.1,Na,2,PO,4,0.1,K,2,PO,4,0.1,Na,2,CO,3,0.1,运动员饮料中的化学成分,1.,无机盐在细胞中的存在形式：,离子,阳离子,：,Na,+,、,K,+,、,Ca,2+,、,Mg,2+,、,Fe,2+,、,Fe,3+,等。,阴离子,：,Cl,-,、,SO,4,2-,、,PO,4,3-,、,HCO,3,-,等。,细胞中的无机盐,2.,含量：,很少，仅占,1,1.5,（,1,）为什么缺铁会导致贫血？,（,2,）植物缺镁会影响光合作用，为什么？,血红蛋白,分析讨论三,构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分,现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘？,碘是构成甲状腺激素的原料。,人体对部分无机盐的需求量,无机盐,功能,每日需要量,缺乏引起的疾病,Fe,组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类,10,20 mg,缺铁性贫血,Ca,促进牙齿、骨骼生长，调节神经肌肉的敏感性,0.4,1.5 g,佝偻病，骨质疏松,P,构成骨骼、肌肉等，促进酶活动，构成核酸,1.2,2.7 g,Na,体液的主要组成部分，调节体液渗透压,1.6,5 g,K,维持离子浓度，调节体液渗透压,2,4 g,心率异常,I,形成甲状腺素的成分,0.01,0.15mg,甲状腺肿。呆小症,Mg,与酶活性有关，保持肌肉功能正常,0.2,0.4 g,惊厥,Cu,促进正常生长,1,3 mg,贫血症,Zn,若干跟消化有关的酶的结构中心,10,15 mg,侏儒、生殖腺功能受影响,F,维持骨骼的结构，防止蛀牙,2 mg,龋齿,维持细胞和生物体的生命活动,缺钾,缺磷,医用生理盐水是质量分数为,0.9%,的,NaCl,。为什么浓度为,0.9%,？,该种浓度的盐和细胞是等渗溶液,维持细胞渗透压平衡,患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法,。,食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如,Na,2,CO,3,），人吃后体内血液的,pH,值会不会有较大的变化？,维持细胞和生物体的酸碱平衡,缓冲对：,H,2,CO,3,NaHCO,3,NaH,2,PO,4,Na,2,HPO,4,3.,无机盐的生理功能,:,（,1,）是某些重要化合物的组成成分,（,2,）,调节生命活动,（,3,）,调节渗透压平衡,（,4,）,调节,PH,平衡,组成细胞的元素和物质,1.,构成细胞中主要化合物的基础是,_,等化学元素,2.,生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以,_,为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中,_,是主要的能源物质，,_,是主要储能物质，,_,是生命活动的主要承担者，,_,作为遗传物质,C,、,H,、,O,、,N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,知识回顾,细胞中的水,存在形式,作用,细胞中的无机盐,存在形式,含量,作用,三,.,细胞中的元素和化合物,基础练习,1,、细胞中含量最多的化合物（）,A,、蛋白质,B,、淀粉,C,、水,D,、糖原,2,、水在生物体的许多化学反应中可充当,A,、溶剂,B,、催化剂,C,、还原剂,D,、载体,3,、下列离子中哪项不是细胞需要的（）,A,、,Cl,-,B,、,Fe,2+,C,、,S0,4,2-,D,、,Pb,2+,4,、生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（）,A,、升高,B,、下降,C,、不变,D,、变化与此无关,拓展训练,表一：几种不同生物体水的含量,生物,水母,鱼类,蛙,哺乳动物,藻类,高等植物,水含量,%,97,80-85,78,65,90,60-80,表二：人体中几种不同器官或组织中水的含量,组织器官,牙齿,骨骼,骨骼肌,心肌,血液,所占比例,%,10,22,76,79,83,从表中的数据分析，试判断下列说法的正误：,（,1,）构成生物体的成分中水的含量最多（）,（,2,）生物体的含水量与生物的生活环境密切相关（）,（,3,）代谢旺盛的组织器官含水量较高（）,（,4,）组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关（）,再见！,