资源描述
卫生院医疗质量和医疗安全核心制度
xxx 镇卫生院医疗质量和医疗安全核心制度
一、医疗质量管理制度
1. 院长作为医院医疗质量管理第一责任人,下设医务科、门诊部 主任具体实施.临床、医技等科室部门主任全面负责本科室医疗质量 管理工作,是科室质量管理第一责任人,全面实行医疗质量责任追究 制.
2 医务科要加强全员质量和安全意识教育,牢固树立质量和安全 意识,提高全员质量管理与改进的意识和参与能力,严格执行医疗技 术操作规范和常规.首诊医师要对患者的检查、诊断、治疗、抢救、 转科转院等负责.不得因强调交费、挂号等手续延误抢救时机.一时 难以确定的属哪科处理的急诊病人、疑难病人,首诊科室和医师应积 极组织抢救治疗,不得推诿病人,延误病人抢救治疗.新入院病人,当 班接诊医师应就患者的诊断、治疗、预后及可能发生的并发症与患 者或家属进行交流并记录.住院期间患者病情发生变化或需更改诊疗 方案,负责医师应及时告知患者或家属,在病志中记录并由患者或家 属签名认可.病人转院或到院外做任何检查和处理须经科主任批准. 所有就诊和住院病人,应严格执行医院规范检测项目的管理制度,杜 绝印象诊断.治疗效果也应以检查结果作为依据.病人出院前一天有 经治医师同意患者出院的查房记录.患者出院前经治医师应告知患者 或家属.
3、各级责任人应明确自己的职权和岗位职责,认真履行.重点是 医疗、公卫、护理、医技科室的日常质量管理.
4、核心制度包括首诊医生负责制度.
5、医务科每周查房不少于 2 次,经治医师实行 24 小时负责制,每 天查房不少于 1 次,并及时完成查房记录.
6、严格执行医院专病专治的有关规定.
7、严格执行卫生技术准入制度.科室开展新技术、新项目前应通 过认真调研、论证,履行审批手续,经相关部门批准后方可实施.
8、合理用药.严格执行医院临床用药管理制度,遵循抗生素合理 运用指导原则及分级原则.认真学习药品管理法,严格执行处方管理 制度. (医务科负责组织学习药品管理法、处方管理制度)
9、安全用药.药师对处方用药合理性进行审核,保证用药安全.错 误处方拒绝发药,辨认不清的处方及时找医师辨认,做到准确发药.调 剂处方时必须做到“四查、十对” .不发不合格药品和过期失效药品 . 药师应为门诊患者提供合理用药的方法及用药不良反应的服务指导
10、上班时间工作人员必须坚守工作岗位.不准溜班、串班、擅 离职守、议论是非影响团结.
11、值班医师接诊疑难、复杂、危重、抢救病人应及时报告上级 医师.鼓励医务人员主动报告医疗不良事件,对主动报告医疗不良事 件的科室或个人给予奖励.
12、进一步提高临床用药的安全性,加强特殊病人管理,危重病人 实行日报制及零报制(报医务科) .
13、医院科提供的技术服务,应是核准的执业诊疗科目内的成熟 医疗技术.且应具有相应的专业技术人员、支持系统,能确保技术应 用的安全、有效. 院长或医务科长,每周在院周会上就前阶段医疗质 量、医疗安全情况作综合讲评,指出存在问题及整改意见.
14、建立健全医疗质量和医疗管理责任制,加强全员医疗安全意 识教育,树立安全第一的观念.每月组织一次或不定期组织院内大查 房,重点是检查医疗护理质量以及劳动纪律、着装、后勤保障与安全 保卫等.医务科长要把工作重点放在抓医疗、护理质量上,深入临床 第一线,掌握医疗动态, 防范医疗纠纷和医疗事故发生,提高医疗护理 质量.
15、对急诊病人和危重病人, 门诊要及时发现和处理.急诊要 24 小时应诊,做好一切抢救的准备.病房要做好急诊的后盾,及时全力支 持医务人员的抢救并收治必须住院的病人 .重点病人诊疗不只是医师、
护士之事,要靠各医技部门的支持配合,要靠行政后勤部门的服务,任 何环节失误都会导致不良后果.重点病人应建立日报制,建立健全医 院各级抢救组织,并做到思想、组织、技术、人员、药品器械、后勤 保障落实.强调医务人员坚守岗位,做好交接班.强调严格执行各种抢 救危重病人的技术操作规程.强调一切抢救药品器械、敷料等到位, 标记和管理措施.强调重大抢救必须报请领导亲临参加指挥.强调在 危重病人抢救过程中各科室的支持与配合.凡夜间院总值班者必须了 解和巡视重点病人的主要情况,做到心中有数.主动帮助科室解决抢 救工作的矛盾,并进行必要的组织协调.
16、值班医师负责各项临时性医疗工作和病员临时情况的处理. 对急诊入院病人及时检查,填写病历,给予必要的的医疗处置.值班医 师遇有疑难问题时,应请经治医师或上级医师处理,值班医师夜间必 须在值班室留宿,不得擅自离开.
17、医嘱一般在上班后二小时内开出 ,要求内容清楚、准确,每项 医嘱层次分明, 只能包含一个内容.医嘱不准涂改,如必须更改或撤消 时,应用红笔在医嘱上签“取消”字样,并在执行处签名.无论是医生 或护士,都应在医嘱的签字栏内签上责任者的全名.医师开出的医嘱 要护士按时执行.严禁不看病人就开医嘱.凡此现象,护士应拒绝执行. 医师无医嘱时,护士一般不得给病员做对症处理.但是,如遇抢救危重 病人的紧急情况时,医师不在,可针对病情临时给予必要处理,做好记 录,及时向经治医师报告.
18、开医嘱、处方或进行治疗时 ,应查对病员姓名、性别、床号、 住院号(门诊号)执行医嘱时要进行“三查八对”.
19、清点药品时和使用药品前,要检查质量、标签、失效期和批 号.如不符合要求,不得使用.给药前,注意询问有无过敏史.静脉给药 要注意有无变质,瓶口有无松动、裂缝.给多种药物时,要注意配伍禁 忌.配方时,查对处方的内容、药物剂量、配伍禁忌、医师签名是否 正确.发药时,查对药名、规格、剂量、用法与处方内容是否相符; 查对标签(药袋)与处方内容是否相符;查对药品有无变质,是否超 过有效期;查对姓名、年龄,并交代用法及注意事项.
20、住院病历书写的基本要求
①、新入院病员必须填写一份完整病历, 肉容包括姓名、性别、 年龄、职业、籍贯、工作单位或住所、主诉、现病史、既往史、体 格检查、化验、检查、特殊检查、小结、初步诊断、治疗处理意见 等, 由医师书写签字.
2、书写力求详尽、整齐、准确 ,要求入院后 24 小时内完成,急诊 应即刻检查填写.
21、发生病人逃跑、伤人、自杀以及有自杀迹象的病员是,及时 报告.职工发生打架斗殴或与社会上发生冲突时,及时报告.
22、医师应严格按照《病历书写基本规范》要求书写病历,应用 钢笔书写,力求通顺、完整、简练、准确,字迹清楚、整洁,不得删改、 倒真、剪贴.医师应签全名.
23、门诊病历书写的基本要求
要简明扼要.病员的姓名、性别、年龄、职业、籍贯、工作单位 和住所要填写清楚.主诉、现病史、既往史、各种阳性体和必要的阴 性体征,诊断或印象诊断及治疗、处理意见等均需记载于病历上, 由 医师书写签字.
24、病人谈话告知制度
①、在医疗护理活动中,应将患者的病情、医疗措施、医疗风险 等如实告知患者,及时解签其咨询,加强护理沟通.
②、从接诊病人到病人出院的全过程,护理人员有责任主动热情 地对病人及家属实施谈话告知,对病人及家属提出的问题要认真负责 地回答,取得病人及家属的信任与配合,不能给予答复的,报告护士长, 护士长积极与患者取得沟通或与有关部门联系协调解决.
③、护理谈话告知内容包括:入院告知、特殊治疗及特殊检查前 告知,护理措施风险告知等.
④、入院告知重点 :环境设施、安全知识、管床医生、责任护士、 住院制度等.
25、病人投诉处理制度
由医疗问题所致的纠纷,迅速采取积极有效的处理措施,控制事态, 争取科内解决, 防止矛盾激化.接待纠纷患者及家属,认真听取患者的 意见,针对患者的意见解释有关问题,如果患者能够接受,投诉处理到 此为止.如患者不能接轻受, 向医务科, 门诊部主任报告.
26、医院医疗纠纷处理部门的设置及其职责
①、医院成立医疗纠纷调处领导小组
②、医疗事故应急预案
③、医务人员应当努力提高业务水平,对病情、医疗措施和医疗
风险的告知应当力求全面而准确,避免因严重告知不当而导致医疗纠 纷.
27 被告知对象
①、 18 周岁以下的未成年患者,应当直接告知患者的监护人.
②、神志清楚的 18 周岁及以上患者,可以直接告知患者本人,也
可以告知患者委托的被告知人,但必须有患者本人签署的《病员告知 委托书》 .
③、前款患者因患恶性肿瘤等疾病,告知患者本人可能产生不利 后果的,应当告知患者亲属惑患者委托的其他被告知人.
④、因患病等原因导致无法正确表达自己意思的患者,可以告知 患者的监护人或其他近亲属,但对患者无法正确表达自己意思的情况 应当作记录.
⑤、对于必须紧急采取高风险的抢救性医疗措施的患者,患者本 人无法进行意思表示或为未成年人,且无亲属或与亲属无法联系的, 医院在进行抢救措施的同时应当请示主管的卫生行政部门.
⑥、经授权的被告知对象可以是多人,但应当约定其中任何一人 的签字有法律效力.
28、告知方式
①、告知方式有口头告知、书面告知和见证告知三种.
②、口头告知适用于医院诊疗程序等一般性情况的告知.
③、书面告知包括门诊告示、急诊告示、留观须知、住院须知、
病历记录等医院单方面出具的书知告知内容及有患者及其亲属签字 的各种医疗法律文书.对医疗诊治措施及其风险以书面告知为主.
④、见证告知是指第三人在场见证的告知方式. 当医院有告知义 务但患者及其亲属拒绝在书面告知文书上签字的情况出现时可以适 用.
⑤、对于患者不知情的恶性肿瘤等严重病情的告知,医务人员应 当采取合适的告知方式, 以避免对患者产生不利后果.
⑥、患者或其他被告知对象对告知过程中的医疗疑问及咨询,医 务人员应当给予及时解答.解答过程应当耐心细致,态度友善,医务人 员不得以任何借口拒绝回问题或对患者及其亲属态度粗暴.
29、疫情报告制度
①、疫情报告实行网络直报.公卫办负责.
②、全院所有临床医师均为疫情法定报告人,发现传染病病人时
及时报告疫情.
③、疫情专报人员,应每天收集疫情,分类登记,及时网络直报.
30、医疗废物管理制度
①、认真实行《中华人民共和国传染病防治法》和《医疗废物管
理条例》等有关规定,严格医疗废物的管理,严防因医疗废物导致传 病传播和环境染染事故发生.
②、建立医疗废物的暂时贮存设施、设备.不露天存放医疗废物, 暂存时间不能超过 2 天.
③、加强对从事医疗废物收集、运送、贮存、处置等工作的人员 和管理人员的相关法律法规、专业技术、安全防护、紧急处理等知 识培训.实行医疗废物登记制度,资料至少保存 3 年以上. 防止医疗废 物流失、泄露、扩散,严禁任何转让、买卖医疗废物的行为.
31、处方管理规定
①医师开具处方和药师调剂处方应当遵循安全、有效、经济的原
则
.
②处方药应当凭医师处方销售、调剂和使用.
③药师应当对处方用药适宜性进行审核,审核肉容包括:规定必须 做皮试的药品,处方医师是否注明过敏试验及结果的判定.处主用药 与临床诊断的相符性.
剂量、用法的正确性,是否有重复给药现象,是否有潜意在临床意 义的药物相互作用和配伍禁忌.药师经处方审核后,认为存在用药不 适宜时,应当告知处方医师.
药师发现严重不合理用药或者用药错误,应拒绝调剂.及时告知处 方医师并记录,按照有关规定报告.药师调剂处方时必须做到“四查 十对”:查处方、对科别、姓名、年龄;查药品,对药名、剂型、规 格、数量;查配伍禁忌,对药品性状、用法用量;查用药合理性,对 临床诊断.药师在完成处方调剂后,在处方上签名.药师对于不规范处 方或者不能判定其合法性的处方不得调剂.
32、发热门诊工作制度
发热门诊 24 小时安排人员值班,值班期间医务人员不得擅自离岗, 不得以任何理由延误诊治.诊室通风良好,保持清洁.疫情报告人员应 加强责任心,及时核对疫情报告卡片.如漏报、迟报、谎报疫情,导致 发生传染病传播事件,后果严重者按《中华人民共和国传染病防治法》 有关规定追究刑事责任.发现确诊或疑似病人后,立即按程序上报疫 情,不得迟报或漏报.对待患者要热情、耐心、细致、一视同仁,不得 轻视、蔑视传染病人.
33、腹泻门诊工作制度
腹泻门诊要求常年开诊,24 小时有人值班.
发现副霍乱病疑似或确诊病例,心须立即网络直报,并填写传染病 报告卡片.疑传病例在确诊或否定诊断后,应做订正报告,严防迟报或
漏报.服泻门诊发现其他传肠道染病,按照《传染病管理办法实施细 则》填写传染病卡片和进行网络直报.划分清洁区、污染区、半污染 区,有明显的分区标识.医务人员进、出腹泻门诊时,必须穿、脱隔离 衣、鞋、帽,并须固定地点放置.隔离衣或工作服每周至少更换一次, 有污染时即时更换.病人的病历、化验单及收回的药瓶等必须经消毒 后再行保存和使用,病人的呕吐物.
二、除上述制度外,各科室还应注意.
1、公卫科工作制度
严格执行《传染病报告法》、《母婴保健法》 , 《食品、药品安 全法》 ,认真完成上级部门的各项工作任务,严格操作程序,规范操作 方法,防止重大突发公共卫生事件的发生.
2、内科工作制度
内科具有疾病种类多,危重病人多,病情复杂及诊断、治疗技术难 度大等特点, 因此,除应遵守全院共同性的规章制度外还应注意 :
1、严格三基训练,加强科内医务人员医学基础理论及临床知识的 学习提高.严格医疗质量管理,减少医疗工作的盲目性和随意性.
2、加强对合理用药的管理,严格掌握用药的适应症、禁忌症、时 间及途径等, 同时不可忽视综合性治疗,包括护理、营养、精神、理 疗、中西医结合等.
3、加强对医务人员的医疗安全教育,建立健全安全制度, 防范医 疗差错事故的发生.
4、及时处理差错事故,认真总结经验教训.
3、妇产科的工作制度
妇产科除应遵守全院共性的规章制度外,针对妇产科的工作特点 应注意 :
1、加强妇产科手术的质量管理.严格执行无菌技术管理制度,不 断提高医疗护理质量.
2、严格执行产科夜值班制度,保证临产妇能及时住院分娩.在产 妇分娩过程中,做好导乐工作.做到热情、认真、耐心、细致,消除产 妇的恐慌,减少生产中的痛苦,保证母婴安全.
3、加强对分娩室的管理,分娩室的出、入流程同手术室要求,新 生儿出生后,将新生儿的一般情况如性别,有无畸形等, 向家属或产妇 交待清楚.
4、针灸理疗室工作制度
①、严格执行查对制度和技术操作规程.治疗前交待注意事项,治 疗中细心观察,发现异常及时处理,治疗后认真记录.
②、理疗工作人员应经常深入病房会诊病员,按会诊要求检查诊 断,确定理疗方法与疗程,并真写会诊记录反馈回病房.对不方便搬动 的住院病员,可到床边治疗.
③、严格无菌操作,针具必须严格消毒,防止交叉感染
④、凡留针治疗者,手术不得离开岗位,注意观察员变化,取针时 要注意防止漏针、断针.
⑤、采取电针时,应首先检查机器是否完好,输出是否正常,并根 据病情,选用适当强度.治疗完毕后将开关关闭,输出扭至零位.
经常检查针具是否守好,如有不锐利及弯曲时应及时修理、更换.
⑥、严格遵守操作规程,注意解剖部位, 防止发生意外.
⑦、对异性病员推拿治疗时,治疗部位暴露要适当,治疗时要严肃 认真.术者要文明施术,手法选用得当,不得为省力敷衍了事.
⑧、推拿医生在治疗后应洗手,注意手部清洁卫生.
5、功能科工作制度
化验采取标本时,查对科别、床号、姓名、检验目的.查对试剂、 项目,化验单与标本是否相符, 以及标本的质量.检查时,查对科别、 病房、姓名、年龄、片号、部位、目的.各种治疗时,查对科别、病 房、姓名、部位、种类、剂量、时间、皮肤.针刺治疗前,检查针的
数量和质量,取针时,检查针数和有无断针.38、工作人员不得向其他 任何人以任何形式透露患者的检查结果, 即便是实验结果有必要与同 行探讨时,也仅仅是探讨实验本身,而不要透露与实验无关的任何信 息.
不得向患者以外的任何人公开患者的检查项目,更不得以患者的 某个检查结果当作笑料向别人透露.
6、护理部管理制度
①、护理部是护理办公场所,保持安静,禁止吸烟.
②、物品放置整齐、定位、有序,室内保持经常清洁.
③、工作人员必须穿戴工作衣帽,着装、仪表符合要求.
④、工作人员不得在站内聊天,非本院工作人员未经允许不准进
入护理站.病人、陪护及探视人员未经准许不得翻阅病历.
⑤、保管好物品.交接班时应做到事清、物清,站内清洁整齐.
⑥、收到病人呼叫信号,随叫随到.
⑦、及时填写和更换住院病人卡片、人数、姓名及护理级别.
⑧、物品固定放置,便于清点,保证患者行动安全.
⑨、病房内禁止吸烟与饮酒,禁止使用电炉、酒精灯及燃明火, 以
防失火.
⑩、加强对陪住和探视人员的管理.
⑾、贵重物品不要放在病房内.
⑿、病房晚九点就待业时清理病房内探视人员离开病区,并督促 病人休息.
⒀、加强巡视,如发现可疑份子,及时通知院值班人员. ⒁、送病人外出检查时,耐心向病人讲解相关检查注意事项.
⒂、对待病人及其家属,特别是动作缓慢及年老体弱的病人,要礼 貌、热情、有爱心.
⒃、准确、及时地将病人护送到检查科室,检查完毕后及时将病 人送回病房.
⒄、运送病人过程中,应随时观察病人的反应,保证病人检查途中 的安全.
8、放射科工作制度
线照片是医院工作的原始记录,对医疗、教学、科研都是有重要 作用,全部 x 线照片都应由放射科登记,归档、统一保管.借阅照片要 填写借片单,并有经治医师签名负责. 院外借片,需要经医务科批准, 办理借片手续, 以保证归还.书写诊断报告应字迹清楚,语言规范,较 明显的阳性及重要阴性 x 线征象均应描述,一般应有诊断及讨论意见.
9、口腔科工作制度
①、严格执行无菌技术操作制度.
②、加强诊疗专用仪器设备的管理,提高设备的使用率.
③、增加术前检查,合理使用药物.
④、病情复杂的病人,组织其他科室会诊处理.
10、药剂科工作制度
严格执行《中华人民共和国药品管理法》、《医疗机构药品管理 规定》及《处方管理办法》等相关法律法规.
具体负责药品采购、保管、分发、调剂、制剂、质量监测以及临 床用药管理和药学服务等有关药事管理工作.
经常以各种不同的形式,组织本部门的各级各类药学技术人员学 习专业技术知识与技能,提高全体人员的技术和服务水平.
牢固树立“以病人为中心,面向临床”的服务意识,开展临床医学
服务.
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1 、严格执行《食品卫生法》,履行食品进库的卫生检查工作, 避免受污染或有害食品进库或进操纵间加工。
2、认真检查考核从业职员的个人卫生。逐日检查从业职员工作 衣帽穿着和卫生整洁情况。发现题目,及时予以纠正。
3、认真检查食堂内外的环境卫生,天天三小扫,一大扫,垃圾 寄存不超过两小时。切实催促做好加工间和餐厅的卫生。
4、对保洁员的工作实行跟班督查、验收;对保洁员的工作予以 指导。
5、认真做好食堂的防尘、防蝇、防鼠工作,检查“三防”设施 的完好情况。
1 、严格执行《食品卫生法》,履行食品进库的卫生检查工作, 避免受污染或有害食品进库或进操纵间加工。
2、认真检查考核从业职员的个人卫生。逐日检查从业职员工作 衣帽穿着和卫生整洁情况。发现题目,及时予以纠正。
3、认真检查食堂内外的环境卫生,天天三小扫,一大扫,垃圾 寄存不超过两小时。切实催促做好加工间和餐厅的卫生。
4、对保洁员的工作实行跟班督查、验收;对保洁员的工作予以 指导。
5、认真做好食堂的防尘、防蝇、防鼠工作,检查“三防”设施 的完好情况。
6、做好餐具及操纵台案的卫生检查工作,检查餐具的一洗、二 清、三消毒、四保洁工作。
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学生宿舍不仅是学生睡觉的窝,还...
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清洁卫生管理制度如何写
清洁卫生管理制度如何写
一、实行卫生责任区域清洁包干,以股室为卫生清扫单位,分地 段包干清扫。各股室卫生清扫责任地段为:
1 、各股室的室内清洁卫生,一律由本股室人员负责清扫。
2 、办公公共场地的清扫,由楼层各股、队、室轮流值周清扫。
3 、其它公共场所由办公室落实人员清扫。
二、清扫办法及要求
1、坚持每日清扫。局机关每个工作人员每早晨上班前必须搞好
办公室清洁卫生。
2 、坚持每周二、周五下午下班前半小时集中进行一次大扫除, 任何人不得拒绝或变相逃避参加环卫清扫工作。
3 、由各股室负责人组织本股室人员清扫。
4 、清扫范围包括地板、门窗、桌椅、文件柜、阳台、花草等。
5、切实做到无卫生死角,垃圾日产日清,所划区域无痰迹、纸
屑、烟蒂,厕所天天冲洗,并做到全天保洁。
四、区级公共责任区的扫除。凡区上组织的创建等活动,任何人 不得缺席,实行登记签到。凡无故不参加者,计旷工一次。
五、处理。区上或局机关组织的清洁卫生检查,如发现问题不合 格的,一次扣股室目标分 1 分。股室根据具体情况追究个人责任。
第一条本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生,特制订本制 度。
第二条凡本公司卫生事宜,除另有规定外,皆依本制度实行。 第三条本公司卫生事宜,全体人员须一律确实遵行。
第四条凡新进入员工,必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生 知识。
第五条各工作场所内,均须保持整洁,不得堆放垃圾、污垢或碎 屑。
第六条各工作场所内的走道及阶梯,至少每日清扫一次,井采用 适当方法减少灰尘的飞扬。
第七条各工作场所内,严禁随地吐痰。
第八条饮水必须清洁。
第九条洗手问、更-衣室及其他卫生设施,必须保持清洁。 第十条排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
第十一条凡可能寄生传染茵的'原料,应于使用前适当消毒。
第十二条凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末,应做如下处 理:
l.采用适当方法减少有害物质的产生;
2.使用密闭器具以防止有害物质的散发;
3.在产生此项有害物的最近处,接其性质分别作凝结、沉淀、吸 引或排除等处置。
第十三条
1、车间地面不得有积水、积油;室内外经常保持清洁,不准堆放 垃圾。
2 、车间卫生由车间员工负责打扫。
3 、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、 锈蚀等现象,每天下班要做到设备不检查保养好不走,工件不按规 定放好不走,工具不清点摆放好不走,原始记录不记好不走。
第十四条
1、员工上岗前必须先进行自我检查,保持身体和工服清洁,同 时各部门对所属员工进行仪容、仪表检查,凡不合格的及时纠正。
2、所有员工应定期接受健康检查,凡患有皮肤并传染病的员工 应立即停止工作。
3、各岗位必须每日清洁扫除彻底,不仅要求表面清洁桌椅、工 作台下面、墙面地面边角每日每餐前都应仔细检查彻底清洁。
4、排水系统、卫生间、垃圾桶等均列入清洁检查项目,以免有 碍整体环境。
5、每日检查是否有蛛网、苍蝇、蟑螂、虫蚁、鼠类等并彻底清 除。
6 、每周进行一次清洁卫生大扫除,对整体做全面清洁整理。
7、每天除日常卫生工作外,有针对性的组织对某一项作为当日 卫生工作重点。
8、每周必须进行依次全面彻底的卫生清洁工作,将日常很少顾 及的部位进行清理,并对整体卫生做的更全面细致。
9、管理人员每日都有卫生检查工作,每周一次全面卫生检查工 作。并做好记录。
10 、每周进行一次卫生工作评比考评工作,并做奖罚。
一、总则
2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管
理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生 管理。
3 、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门,负责全所的 环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责, 协同做好环境卫生的管理工作。
5 、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
二、公共区域的清扫与保洁
1、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的
清扫与保洁,由综合办公室负责安排本所人员进行。
2、统一使用的建筑物、会议室、宣传设施、公告栏、厕所由综 合办公室负责安排本所人员进行清扫与保洁。各室(窗口)使用的建 筑物、办公室等,应当由室(窗口)自行负责保持清洁。
3、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾,禁止随地吐痰和乱扔果 皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
4、公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减 少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、 无死角。
5 、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
6 、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、 无污秽。
7、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活 完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾,不准在办公区晾晒衣 物。
三、室内卫生的管理
1、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
2、室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、
柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,窗明几净。室内无蜘蛛 网、无杂物。
3 、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
4、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作 无关的物品,个人生活用品应放在固定一、总则
1、为了加强中心所办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优 美的工作和生活环境,制定本制度。
2、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管 理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生 管理。
3 、凡在中心所工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。
4、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门,负责全所的 环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责, 协同做好环境卫生的管理工作。
5 、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
酒店卫生管理制度
酒店卫生管理制度范本
一、目的:为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整 洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫 生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清 理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专 业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房 及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持<健康证>上岗。
5、食品卫生管理标准参见<_______________>。
6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、
无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检 查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式 进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无 抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予 处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予 _________—_________元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每 处给予_________—_________元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物 品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予_________-_________元 的处罚。
2 、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的, 给予_________元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的, 酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度 进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
一、布草交接管理
1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;
2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的'数
量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。如包房之间发生布草借 用,必须做好记录并及时归还。
4 、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点, 并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量, 配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及 时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房 布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异,及 时查找原因,并报告酒店主管。
6 、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7 、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理
1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人 员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在 走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将 服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起 分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核 对,看是否相符。数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门 做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理
1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定 配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量 标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记 录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收 单注明的类别及数目作为结算依据。
3 、收回的布草必须按照指定规格折叠。
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