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美容个院人收整理理仅参考度学习大全
无规矩,不成方圆。美容院的经营发展离不开合理完善的管理制度,但一定要明确制度的根本价值 是提高组织成员的工作效率,提升从业人员的职业素质,让组织团队成员更有动力的工作,而非惩罚, 所有以惩罚为主的制度,终究会让组织成员失去工作的积极性。
一、培训员工“十点”工作原则
做事多一点 微笑多一点 脑筋活一点 嘴巴甜一点 效率高一点
说话轻一点 肚量大一点 仪表美一点 行动快一点 服务好一点
二、八条服务标准
客人进门问声好 安排落座端饮料
轻声细语问需要 主动倾听沟通好
翻查资料供参考 产品特点详知道
引导服务最重要 下次服务还找我
三、接待客人九大用语
(1)欢迎光临
(2)对不起
(3)请稍等
(4)让您久等了
(5)请这边来
(6)是、明白了
(7)实在不知说什么
(8)请原谅
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(9)谢谢
四、员工七大服务要求
(1)永远保持微笑
(2)明白、声音干脆、清楚、亲切
(3)动作忙而不乱、随机应变,应付突出事件
(4)永远站在顾客立场着想
(5)永远不要在客人背后议论客人
(6)记住客人的名字
(7)和同事之间也要用普通话
顾客上门要主动迎接,准备好茶点、水果、报刊等待客之物,随时注意顾客的水杯,积极给顾客倒水。
五、沟通技巧
使用文明语言,多聆听顾客,积极与顾客沟通,不过问、不宣传顾客的隐私,谈话速度不急不促,尽量
让顾客听懂。多赞美顾客。 资料个人收集整理,勿做商业用途
六、自信。
对自己的产品自信、对自己的技能自信、对公司的一切自信!让顾客放心的把自己教给你。
七、真诚关心顾客
当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应象对待亲人一样对等顾客,把客人带进的物品提包、帽子、 大衣等物安排到顾客能看见的地方,让他放心、给他安全感,应是特别注意的一些小节,在店前备一些 公用伞,伞借他后,他会很快奉还,备一点针、线,解决顾客因裂线、掉扣产生的不便,这样员工就能 很好为顾客解决尴尬,一定能在顾客心中留下深刻印象,从而给您带来更大的收益。 资料个人收集整理,勿做商
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第四节 员工管理
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一、签定合同
签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式,合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相 对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按 合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以 下几条: 资料个人收集整理,勿做商业用途
(1) 甲、乙双方名称、姓名。
(2)培训时间。
(3)培训费是否合同期满后退还。
(4)工作期限
(5)福利、待遇。
(6) 甲、乙双方义务及权利。
(7) 乙方在甲方任何工种。
(8) 甲方在什么情况下可以解雇乙方。
(9) 甲、乙双方在什么情况下可以终止合同
(10)任何一方违约,怎么处理、赔偿。
(11)怎样续订合同
(12)解释权属于何方。
(13)签定合同年月日
(14)签名、盖章。
二、规章制度
。规章制度大体分为以下几种:奖罚、考勤、卫生、考核、人事、财务六种规章制度(需根据自己实际
情况而制定)(具体见员工守则)。 资料个人收集整理,勿做商业用途
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三、店长人选
店长人选极为重要。她(他)是贯彻、落实、执行美容院、发廊经营方针、政策、目标、制度等的具体监 督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二种,一种是既懂技术又懂管理,另一种只懂管理 不懂技术。前者比后者更合适,二种情况等遇均不同,前者高于后者,在选择店长人选时最后重要一条 是懂管理,能和员工打成一片,把员工思想、动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质,能 独挡一面,并能动用他自己思想为您创造价值。处事公证,办事认真,能尽心、尽力、尽职工作,思想 敏捷,在老板与员工之间起到上传下达的目的,简言之起到“磨心”作用,那您的人员就算选对了。在 考虑店长人选时切记:请铁起用家族人,原因很简单,不好管理,无法施压,家族人员在员工面前会自 然而然流露出一定的优越性,员工会对此产生反感。 资料个人收集整理,勿做商业用途
四、授权
授权、权利的下放,在有严格规章制度下,美容院、发廊老板应把财务、人事等一切日常工作处理权下 放到店长身上,让店长感到老板非常信任他,他会努力去工作。老板只能以董事长、技术总监、顾客身 份,检查店内一切事物,发现问题及时与店长沟通,让店长及时去修正、改进。店长则应把员工管理分 成组,选出组长,组长去管理各自的员工,店长应充分把奖、罚、卫生、请假等权利下放在组长身上, 一旦出现问题店长应及时与组长沟通,让他们及时改进。组长又把工作上一些小问题授权给具体员工, 让员工感到企业需要她。一般情况下,一位组长只能管理六个人,这样形成层层负责,大家都会做的开 心。老板此时完全可以腾出手来,去设计、规化发展新的连锁及企业目标,创造更大的利润。完全可以 腾出手来,去设计、规化发展新的连锁及企业目标,创造更大的利润。 资料个人收集整理,勿做商业用途
五、展示企业目标
给员工展示企业目标,让员工了解企业未来发展,使员工对企业充满信心,这也是管理员工思想的一个 环节。在管理员工时应时常把美容院、发廊企业发展目标从微观到宏观一一讲解给员工,并给员工设计 未来,让员工认为在此工作有很大的前途。 资料个人收集整理,勿做商业用途
在一般情况下, 先绘制宏观发展目标图, 如未来美容院、 发廊彩色图纸, 并把它设计的非常豪华和美观, 然后挂在员工能看见的地方。然后绘制目前企业发展经济坐标图,让员工一眼能看出现在业绩情况,及 目前企业走向。总之,展示的目的是增加员工信心,让员工安心在此努力工作。 资料个人收集整理,勿做商业用途
六、与员工交心
(1)认真倾听员工想法;
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(2)让员工充分发表自己的见解;
(3)不要在人多地方与员工交谈,私下最佳;
(4)与员工谈一些他(她)感兴趣的话题
(5)不要只谈工作,可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验;
(6)站在员工角度为员工设计未来;
(7)要让员工信任你,与你谈真心话;
(8)告诉员工,员工提的意见,我们会很好考虑和解决;
(9)告诉员工外面的新信息和情况;
(10)告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。
总之一定要肯定、赞美员工,同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足,并 且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错,那么,他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题,去开 展工作。 资料个人收集整理,勿做商业用途
七、减少官僚管理
八、鼓励团结协作精神
美容院、发廊靠某一个人的力量和智慧,不可能发展很好,必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结 协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的美容院、发廊,可以有意安排一些属于员工本职工作内容 以外的事情让员工去做,同时安排别人做属于他范围内的事情,员工间相互得到体验,这种团结协作会 让员工之间产生亲切友好感, 消除他(她)们在工作中产生的磨擦和误会。 在友好的气氛中一起共同工作。 注意一点:要求在工作中提倡团结、协作精神,告知员工团结的力量,协作的结果。这种团结协作精神 只有一个目的,大家整体利益得到增长,与人与已都有利,这也是充分发挥“我为人人,人人为我”好 的工作作风。 资料个人收集整理,勿做商业用途
九、应知员工需求
了解、掌握员工需求,解决员工后顾之忧,是做老板必须具备的基本素质。
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一旦了解员工需求,您就可以很好分析员工在想什么,在做什么,员工需求成不成立,员工的需求我能 不能满足,能不能解决。但值得老板注意的是:千万不要在未考虑好之前,冲动地给员工承诺什么,一 旦承诺,员工会很在意,如您不能兑现,员工对您的信任度会直线下降,从此您在员工心中是一个失信 的老板了。时间一长,那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法,当员工付诸实施时,也就意 味着您的人才流失。洞悉员工需求,尽量在不违反原则前提下,也就是您利益和大家利益不受到很大影 响时,经认真考虑、分析后,找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求,不能满足的一定要耐心 解释不能满足需求的充分理由,让员工心态得到平衡。 资料个人收集整理,勿做商业用途
十、卫生管理
一个美容院、发廊的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到 每位员工身上,每天上班做卫生一次,随时保持店面清洁,每周大扫除一次。定出具体的卫生检查,监 督、奖励制度,店长应每天随时检查并提出不足,以便改进,对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理 并进行罚款,以达到教育大家的目的。一般情况下,镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点,垃圾随时 清除。要求员工自身卫生也应有相应措施,如夏天每天必须换工装,春、秋每天三必须换工装,员工必
须每天化妆打扮等等,总之监督、落实是关键。 资料个人收集整理,勿做商业用途
十一、召集倒会
(1)店长问候员工,如“各位小姐、各位先生早上好”。
(2)集体宣读企业理念,如“我们做的最好,因为我们加入了×××发廊、美容院”(树立信心)。
(3)店长询问昨天业绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情况。
(4)表扬昨天业绩最好的员工。
(5)指出存在的问题及解决办法。
(6)今天工作安排重点。
(7)请员工提出想法。
(8)高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的气氛中结束倒会。
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十二、帮助员工设计未来
(1)您今后的发展一定会超过我;
(2)您今后的店面一定要比我的大和漂亮;
(3)有可能在您工作期满后我们共同投资开一家分店,你来管理;
(4)你一定能成为一流的美容师、发型设计师;
(5)你这么年轻不可能给别人永远打工,自己今后一定要开店。
当您设计制定的目标观点, 被员工认可, 您应马上指出, 员工现在最需要什么。 缺少经验现在正在积累、 缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么 的时候,也就是他为此面努力安心工作的时候,这在本行管理中称之为“宏观假定”。这种美妙的“宏 观假定”远景,在运用时一定要注意其巧与妙的结合利用,才能达到您想象的目的。 资料个人收集整理,勿做商
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十三、薪奖办法细则
本通则适合美容院、发廊任何部门的薪奖办法。
薪奖通则:
(一)底薪
1、 美容助理 A 级(有经验但需要重新学习者)起薪 600 元。 实习助理 B 级(完全没有任何经验者)起薪 400 元。 资料个人收集整理,勿做商业用途
2、美容师 A 级(有 2 年以上经验者不必学习)起薪 1200 元。B 级(有 1-2 年经验仍需学习者)起薪 1000 元。
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3、店长 A 级(有美容经验懂得管理者)起薪 1500 元,另有提成面议。 B 级(无美容经验,但懂得管理)起 薪 1200 元,另有提成面议。 资料个人收集整理,勿做商业用途
试用期 3 个月,正式任用者,底新增加 20-30% ,由经理或总经理审核决定。
(二)全勤奖金:每月 100 元,一个月朋三次迟到、早退者则不予发放。
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(三)工作奖金:
1、每服务一位客户,基本提成 10%,未达成基本责任者则没有提成,达成成长责任额者提成 15%。达成 目标责任额者提成 20% ,另有达成资金××元。 资料个人收集整理,勿做商业用途
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放 60%,另外 40%与秀奖金同时发放,离职者的奖 金不能发放,但列入“本店福利基金”留下于年初、终统筹运用。 资料个人收集整理,勿做商业用途
(四)销售奖金:美容院、发廊所有产品均有10%的销售提成,但必须超过基本责任额, (美容助理不在此 限)美容师必有工资的两倍当做基本现任额,达成工资四倍时另加发 50% ,于每月肿发放奖金。 资料个人收
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(五)团体奖金:
1、本店达成当月责任目标时,另提拨 2%为团体奖金,达成成长责任额时另提拔 3%为团体奖金,达成目 标责任额时另提拔 5%为团体奖金。 资料个人收集整理,勿做商业用途
2、当月团体奖金预留 30%为年终奖金, 20%为季奖金, 10%为特别奖金,发给当月表现优秀的本店任何员 工,其余 40%由本店所有人员平均分配。 资料个人收集整理,勿做商业用途
(六)成长奖金:每月公司笔试一次,以 60 分为标准超过的分数每分以 0.5 元计算, (例如考 100 分,则 下个月增加底薪 20 元), (100 分-60 分)×0.5=20 元)考试不合格者下个月扣 60 元。每月以上类推。 资料
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十四、罚款常识
1、迟到早退 1 分钟扣 X 元,迟到 5 分钟以上扣 XX 元,迟到 10 分扣XX 元。
2、旷工一天扣 XXX 元。
3、卫生未做一次扣 XX 元。
4、未化妆一次扣 XX 元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣 XX 元。
6、工装未穿一次扣 XX 元。
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7、未给客人到茶一次扣 XX 元。
8、用品、物品未放指定位置一次扣 XX 元。
9、站姿、座姿不美一次扣 XX 元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣 XX 元。
11、不维护企业利益,向外泄露商业机密一次扣 XXX 元。
12、私用、私拿企业物品一次扣 XX 元。
13、超过规定时间吃饭一次扣 XX 元。
14、不服从工作安排一次扣 XX 元。
15、贪污公款一次扣 XXXX 元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣 XXX 元。
以上奖罚必须分明,形成以制度管理员工,而不是人管人(见奖罚单)。
员工奖罚统计单
店名________
时间姓名原 因罚奖金额负责人签字签名
十五、按时发放工资
按时发放工资有三大好处:
1、使员工信任;
2、使员工安心;
3 、使员工信心更足。
发放工资也得讲究一下艺术。有一家发廊,每月发放工资时召开一次“发薪暨表彰大会”。首先由账务
人员把工资核算好后,统一放在一个条桌上,把每人的金额、姓名写得很大,把员工召集起来开会。统
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一放在一个条桌上,把每人的金额、姓名写得很大,把员工起来开会。开会内容的第一项,对员工的辛 苦以示谢意,第二项表彰业绩好的员工,发奖金及荣誉证书(一人连续三次获奖得重奖),第三项发放工 资,宣读业绩单,在发放工资前每位员工必须给企业提一条建议,对所提建议,千万不要批评。 资料个人
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每人都有自尊,业绩好的想继续保持原有地位,因获三次奖后,另可获得重奖。业绩差的想赶上,下次 发放工资不能比别人差。员工要创造好的业绩就必须搞好服务、技能二大环节。员工的工作认真度得到 激发和挖掘,作为美容院、发廊没有什么损失,有面利而无一害。这种发放工资方式非常可取。 资料个人
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十六、善用演习方式管理员工
演习方式,是把您的经营、管理思想、规章制度落实到位,从而服务到顾客身上去的一个过程。是把不 懂引向精通的方法,无论任何一种新的服务、新的技能措施要想得到贯彻落实必须通过演习,才能达到 目的,员工也很自然随着这种演习方式及过程走向正轨。 资料个人收集整理,勿做商业用途
第五节 让员工热爱你的您的企业
要让员工热爱您的企业必须做好的思想工作的主体原则 ;
展现美好的远景,感之愉快,获得人心,员工入股,员工调查,
公开财务,尊重善待员工,双向交流,鼓励学习自由选择假日等事项。
一、 让员工企业热爱企业的四项原则
1、 赢得员工心全意努力为企业工作 ;
2、 老板与企业各层次的工作人员坦诚交往 ;
3、 在信任、平等共享的基础上,创建伙伴关系 ;
4、 解放第一位员工的行动以加强服务和增加利润。
二、 展现企业美好远景
企业美好远景,无非是宏观远景和现实前景。把企业优秀、好的一面进行广泛宣传和展示;把企业在行
业中的地位适度进行夸张;把企业经济实力予以表现;把企业文化给予宏扬;把企业知名度进行很好利用 ;
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把企业人气牢牢抓紧,把企业发展规划告知大家。这样使员工对企业本身的远景充满信心,对企业发展
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之路不抱怀疑。这是让员工热爱您企业本身的基本条件和环境。
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三、 感之愉快
让员工热爱您的企业,很重要一条就是让员工 在您企业工作感之愉快。无论是工作环境、工作责任、 人员关系、技能,还是与顾客交流、沟通、服务都能处于一种良好的气氛中。经常表扬、赞美员工身上 的亮点(优点)。哪怕是衣服、装饰、发式、鞋子、工作态度、工作主动性和顾客谈笑风生等等一些小节 都是您表扬赞美她(他)的借口。愉快充实满足的感觉就自然形成了,要做到员工把企业当作自己生活、 未来的主体部分,您就赢了。您在观察员工是否在此工作愉快时,仔细分析。如有一员工请的是 3 天休 假,到休假第二天主动向您提前报到上班了,此时员工一定是感觉在此上班比较愉快。 资料个人收集整理,勿
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四、 获得员工人心
一般情况有几种途径可以获得员工人心:
1、 站在员工角度考虑问题 ;
2、 树立我们是同行最好的观念 ;
3、 让员工入股 ;
4、 顾及员工家庭 ;
5、 使员工工作愉快 ;
6、 尊重员工思维 ;
7、 让员工获得较高收入报酬 ;
8、 让员工清楚知道企业需要他 ;
9、 给予员工 10%的自由发展空间;
10、 多与员工双向交流。企业自下而上的源泉,要稳定抓牢员工的心,老板必须付出很大的精神、经 济代价。获得人心最直接方式是给员工予“企业有希望,本人有奔头”。再一点是“老板对我不错”。 总之赢得人心等于赢得“天下”,赢得人“财”。 资料个人收集整理,勿做商业用途
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五、 员工入股
要让员工真正热爱您的企业。让员工成为企业真正的主人,把企业的事当成自己的事去做,热爱自己的 企业与热爱自己家庭一样,做任何事情都为企业考虑浪费、不合理现象都能积极主动去大胆阻止。入股 是一个好方法,入股的好处有: 资料个人收集整理,勿做商业用途
1、 成为企业股东之一 ;
2、 与老板形成同等合作伙伴关系(地位的变化);
3、 企业的兴旺 ;
4、 入股后能提高员工的主动性。
要让员工热爱您的企业必须做好的思想工作的主体原则 ;
展现美好的远景,感之愉快,获得人心,员工入股,员工调查,
公开财务,尊重善待员工,双向交流,鼓励学习自由选择假日等事项。
一、 让员工企业热爱企业的四项原则
1、 赢得员工心全意努力为企业工作 ;
2、 老板与企业各层次的工作人员坦诚交往 ;
3、 在信任、平等共享的基础上,创建伙伴关系 ;
4、 解放第一位员工的行动以加强服务和增加利润。
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