资源描述
规模养殖场动物防疫管理制度
(一)防疫制度
一、遵守《动物防疫法》,按市级兽医主管部门的统一布置 的要求,认真做好口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳 病、猪瘟等强制性的免疫工作。
二、严格按场内制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接种 工作 ,严格免疫规程,确保免疫质量。
三、遵守国家关于生物安全方面的规定 ,使用来自于合法渠 道的合法产品 ,不使用实验产品或中试产品。
四、在市动物疫病预防控制中心的指导下,根据本场实际, 制定科学合理的免疫程序,并严格遵守 .
五、建立疫苗出入库制度 ,严格按照要求贮运疫苗,确保疫 苗的有效性。
六、 废弃疫苗按照国家规定无害化处理, 不乱丢乱弃疫苗及 疫苗包袋物.
七、疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其 指导下进行。
八、 遵守操作规程、 免疫程序接种疫苗并严格消毒, 防止带 毒或交叉感染。
九、 疫苗接种后, 按规定佩戴免疫标识, 并详细记入免疫档 案。
1
十、定期对主要病种进行免疫效价监测,及时改进免疫计划, 完善免疫程序,使本场的免疫工作更科学更实效。
(二)规模养殖场消毒制度
一、养殖场大门处必须设有消毒池,并保证有效的消毒浓 度。
二、养殖场内应设有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔离 舍。
三、进出场车辆、人员及用具要严格消毒. 除经消毒池外有 条件的还应经紫外线消毒,进出场生活区消毒 10 分钟,生产区 消毒 15 分钟 ,并更衣换鞋。
四、场区内每周消毒 1-2 次。场区周围及场内污水池、排 粪坑、下水道出口,每周消毒 1 次。
五、畜禽舍内每周至少消毒 1 次。饲槽、饮水器应每天清 洗 1 次,每周消毒清洗 1 次。
六、消毒药应选择对人和动物安全 ,没有残留毒性、对设备 没有破坏性,不会在动物体内有害积累的消毒剂。消毒药应定 期轮换使用。
七、每批畜禽出栏时,要彻底清除粪便,用高压水枪冲洗 干净 ,待舍内凉干后进行喷雾消毒或熏蒸消毒。
八、更衣室、淋浴室、休息室、厕所等公共场所以及饲养 人员的工作服、鞋、鞋、帽等应经常清洗消毒。
2
(三)规模养殖场疫情报告制度
一、养殖场的法定代表人是疫情报告的责任人,法定代表 不在现场时可以委托其他人报告疫情。
二、疫情报告的条件与标准是:养殖场内发生重大动物疫 情、疑似重大动物疫情或不明原因引起的畜禽大量发病、死亡。
三、疫情报告实行属地管理原则,养殖场可以向当地兽医 主管部门报告疫情,也可直接向县级兽医主管部门报告 .
四、疫情报告内容: 1 、发病的时间和地点。 2、发病动物 种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、 病理变化、诊断情况。 3 、已采取的控制措施。 4、疫情报告的 单位、负责人、报告人及联系方式。
五、疫情报告可以采取电话、书面或直接当面报告的方式 . 疫情报告要实事求是,不得瞒报、谎报、漏报 .
六、疫情报告后 ,养殖场要封锁场内所有畜禽 , 不得买卖、 转运、转移、藏匿,并要积极配合相关部门做好病料、样品的 采集工作。
七、在养殖场从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与 诊疗以及动物饲养、经营、运输等活动的单位和个人发现动物 染疫或疑似染疫的,应当立即向当地兽医主管部门报告,并采 取隔离等控制措施。
八、疫情报告后养殖场要严格按照兽医行政主管部门要求
3
做好相关工作,服从所作的决定与处理 .
九、不遵守以上疫情报告要求的 ,根据《动物防疫法》、《重 大动物疫情应急条例》、 《动物疫情报告管理办法》等法律法规, 依法追究法律责任。
(四)规模养殖场兽药、兽用生物制品与饲料添加剂使用 管 理 制 度
一、贯彻预防为主的方针.
二、场内预防性或治疗性用药 ,必须由兽医决定,其他人员 不得擅自使用。
三、进行预防、治疗、诊断时使用的兽药 ,应来自具有《兽 药生产许可证 》和产品批准文号的生产企业,所用兽药标签符 合《兽药管理条例》规定。
四、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求 , 并按规定运输、保管和使用。
五、杜绝使用镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药 及骨骼肌松弛药。
六、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗 (拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。
七、坚持科学用药,严格遵守规定的用法、用量 .
八、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。
九、建立并保存全部购药、用药记录。
4
十、禁止使用人用药物和兽用药物原粉。
十一、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药 .
(五)规模养殖场无害化处理制度
一、当养殖场的畜禽发生疫病死亡时 ,必须坚持“五不一处 理”原则:即不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用,进 行彻底的无害化处理。
二、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处 理化尸池。
三、 当养殖场发生重大动物疫情时, 除对病死畜禽进行无害 化处理外,还应根据动物防疫主管部门的决定 ,对同群或染疫的 生猪进行扑杀和无害化处理。
四、 当养殖场的畜禽发生传染病时, 一律不允许交易、 贩运, 就地进行隔离观察和治疗.
五、无害化处理过程必须在驻场兽医或当地动物卫生监督机 构的监督下进行,并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体 重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。
六、 无害化处理完后, 必须彻底对其圈舍、 用具、 道路等进 行消毒,防止病原传播.
七、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护, 防止人畜共患病传染给人.
(六)规模养殖场检疫申报制度
5
一、养殖场出售、运输供屠宰、继续饲养的动物,应当提 前 3 天申报检疫,出售、运输乳用、种用动物,应当提前 15 天 申报检疫 , 经当地动物卫生监督所或其派出的动物检疫申报点 的官方兽医检疫合格并取得《动物检疫合格证明》后方可出场; 未经检疫的动物禁止调离本场,检疫不合格的动物实行隔离观 察、治疗或无害化处理。
二、申报检疫的动物必须经强制免疫并在有效保护期内, 养殖档案相关记录和畜禽标识符合农业部规定,方可申报检疫。
三、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒。
四、从省外引进非种用、乳用动物或从省内跨区县引进非 屠宰动物,在引进前须向县级动物卫生监督所申请备案 , 引入后 按规定进行隔离观察,加强免疫,隔离期满后经检疫合格再合 群饲养.
(七)规模养殖场引种制度
一、制定引种计划,做到需求一致。
二、做好引种前准备。准备好新鲜营养充分的饲料;对隔
离舍和运输车辆严格消毒;备好引进种畜禽所需的疫苗、药物 .
三、引种场家的选择。输出地必须为非疫区 ,所引场家应具 有《动物防疫合格证》 、种畜禽生产经营许可证》等法定证照, 并尽可能为新建五年内种畜禽场;所引场家生产水平高,配套服 务质量高,信誉度高。
6
四、报告登记和凭证运输。跨省引种,应当填写《跨省引 进乳用种用动物检疫审批表》,逐级报至省动物卫生监督所,经 批准后凭该审批表向输出地县级动物卫生监督机构申报检疫, 检疫合格后凭有效检疫证明和审批表运输,到达养殖场后按规 定进行隔离观察。
五、种畜禽挑选. 引进种畜禽品种要求特征明显 ,血统纯正, 遗传稳定,能有效提高本场畜禽生产性能和抗病力 .
六、免疫检测,防止病入。输出地场家必须是按动物疫病 免疫程序进行程序化免疫,且挂有免疫标志,场方应提供免疫 档案和相关资料;有些畜禽必要时进行实验室检查后再行引进。
七、做好运输,减少应激。车辆大小适中,经过严格消毒 清洗;关注种畜禽装载舒适度 , 防暑防寒.
八、病死报告 ,规范处理。种畜禽运输途中一旦发现传染病 或可疑传染病,要就近向事发地动物防疫监督机构报告,采取 紧急措施;在运输途中病死的畜禽不得随意宰杀出售或乱抛弃, 要在当地动物防疫监督机构的监督下,按有关要求和规定处理。
九、做好过渡,防止发病。在隔离舍做好引进种畜禽的适 应性饲养工作,包括饲料和温度的过渡,运输应激的缓解等。
十、隔离观察 , 强化免疫。引进的畜禽回到饲养地时应隔离 饲养观察 20-30 天,个别还可以长些。在此期间有必要对一些 一类传染病再进行一次免疫注射 ,如口蹄疫、猪瘟、高致病性禽
7
流感和鸡新城疫等。
十一、引发疾病,尽快治疗。引回的畜禽一旦有病,要尽 快治疗,且做好隔离,对其他健康动物饲料中可适当添加抗菌 素类药物,创造适宜环境卫生条件,加强管理,确保健康。
(八)畜禽标识制度
一、新出生牲畜 ,在出生后 30 天内加施畜禽标识; 30 天离 开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识 .
二、牲畜在左耳中部加施畜禽标识,从外地引进的牲畜需 要再次加施畜禽标识,在右耳中部加施畜禽标识。
三、畜禽标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新 的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。
四、没有加施畜禽标识的,不得运出养殖场。
五、畜禽标识不得重复使用 .
(九)消毒更衣房管理制度
一、员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线 .
二、上班时,员工换下的衣服、鞋帽等放入消毒房外间
衣柜内,经淋浴消毒后,在消毒房内穿上工作服,工作鞋等 上班。
三、下班时,工作服留在里间衣柜内,然后再外间穿上自己 的衣服鞋帽等回到生活区。
四、换衣间内必须保持整洁,衣服编号和衣柜编号要一一
8
对应,工作服、毛巾折叠整齐 ,禁止随意乱放,水鞋放在自己的 编号柜下。
五、地面、冲凉房要保持清洁干净,整齐有序,无异味。
六、工作服、工作鞋等不得乱拿乱放,要整齐、整洁。
七、上班员工应该互相检查监督,切实落实消毒房管理措施.
八、消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作 .
(十) 猪场卫生防疫制度
为了搞好猪场的卫生防疫工作,确保养猪生产的顺利进行, 向用户提供优质健康的商品猪,必须贯切“预防为主,防治结 合,防重于治”的原则,杜绝疫病的发生 .现制定以下《猪场卫 生防疫制度》 ,请全场员工及外来人员严格执行 .
一、猪场分生产区和非生产区 ,生产区包括养猪生产线、出 猪台、解剖室、流水线走廊、污水处理等。非生产区包括办公 室,食堂,宿舍等.
二、非生产区工作人员及车辆不得进入生产区 ,确有需要者 必须经总经理批准并经过严格消毒后,在场内人员陪同下方可 进入,只可在指定范围内活动。
三、生活区防疫制度
1、生活区大门应设消毒门岗,全场员工及外来人员入场时, 均应通过消毒门岗,消毒池每周更换两次消毒液。
2、 每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、 消毒、 灭鼠、
9
灭蚊蝇。
3、任何人不得从场外购买猪、 牛、 羊肉及其加工制品入场, 场内职工及其家属不得在场内饲养家畜(如猫、狗)。
4、饲养员要在场内宿舍居住,不得随便外出,场内技术人 员不得到场外出诊;不得去屠宰场、其他猪场或屠宰户、养猪户 场(家)逗留。
5、 员工休假回场或新招员工要在生活区隔离 2 天后方可进 入生产区工作。
6、搞好场内卫生及环境绿化工作。
(十一)车辆卫生防疫制度
一、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。
二、运输车辆进入生产区、隔离区、出猪台要彻底消毒。
三、上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触,随车 装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。
(十二)购销猪防疫制度
一、从外地购入种猪,须经过检疫 ,并在场内隔离舍饲养观 察 40 天,确认无病健康猪,经冲洗干净并彻底消毒后方可进入 生产线。
二、出售猪时,须经兽医临床检查无病的方可出场 , 出售猪 只能单向流动,如质量不合格退回时,要做淘汰处理,不得返 回生产线.
10
三、生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严 格更易、换鞋、消毒,不得与外人接触。
(十三)疫苗保存以及使用制度
一、各种疫苗要按要求进行保存,凡是过期、变质、失效 的疫苗一律禁止使用。
二、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。
三、免疫注射时,尽量不打飞针,严格按操作要求进行.
四、做好免疫计划、免疫记录。
(十四)岗位工作职责
一、 场长工作职责
1、负责猪场的全面工作;
2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;
3、负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作 关系;
4、 负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项 任务;
5、负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫, 及时解决出现的问题;
6、负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;
7、负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工 作;
11
8、做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态, 出现问题及时解决,及时向上级反映员工意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理;
10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标;
11、直接管辖生产线主管,通过生产主管管理员工;
12、负责全场生产员工的技术培训工作,每周或每月主持 召开生产例会。
二、生产主管工作职责
1、负责生产日常工作;协调场长做好其他工作;
2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关 生产线的管理制度,并组织实施;
3、负责生猪生产报表工作,随时做好统计分析,以便及时 发现问题并解决问题;
4、负责猪病防治及免疫注射工作;
5、 负责生猪生产饲料、 药物等直接成本费用的监控与管理;
6、负责落实和完成场长下达的各项任务;
7、直接管辖生产组长,通过组长管理员工。
三、组长工作职责
1、配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理 技术操作规程》和每周工作日程进行生产,及时反映本组中出 现的生产和工作问题 .负责整理和统计本组的生产日报表和周报
12
表。
本组人员休息替换。 负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。 负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从 生产主管的领导,完成生产主管下达的各项生产任务 .负责本生 产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转 群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的防 疫注射工作.
2、分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲料管理 技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时了解本组中出 现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周 表报。
本组人员休息替班.负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。 负责本组饲料、药品、工具的使用计划于领取及盘点工作。服 从生产线主管的领导 ,完成生产线主管下达的各项生产任务 .负 责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作,负责本组母猪、仔猪转群、 调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作.
3、 生长育成舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技 术操作规程》和每周工作日程进行生产 ,及时反映本组中出现的 生产和工作问题.负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。
本组人员休息替换;负责本组定期全面消毒,清洁绿化工 作.负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服
13
从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务; 负责肉猪的出栏猪的质量;负责生长、育肥猪的周转、调整工 作;负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作 ;负责生长,育肥猪的 预防注射工作。
四、饲养员工作职责
1、辅配饲养员:协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。 协助组长做好工作、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏 内公猪、空杯猪、后备猪的饲养管理工作。
2、 妊娠母猪饲养员:协调组长做好妊娠猪转群、 调整工作, 协助组长做好妊娠母猪预防注射工作 .负责定位栏内妊娠猪的饲 养管理工作。
3、哺乳母猪、仔猪饲养员:协助组长做好临产母猪转入、 断 奶母猪及仔猪转出工作 .协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注 射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作.
4、保育猪饲养员:协助组长做好保育转群、 调整工作.协助 组长做好保育猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工 作。
5、 生长育肥猪饲养员:协助组长做好生长育肥猪转群、 调整 工作。协助组长做好生长育肥猪注射工作。负责生长育肥猪的 饲养管理工作。
6、夜班人员:每天工作时间为:白班的午休时间、夜间。一
14
般为:晚间 17: 30——次日早 8: 30,两名夜班轮流。负责值 班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间 防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。 负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。
15
展开阅读全文