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原材料仓库管理制度集锦13篇.docx

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原材料仓库管理制度集锦 13 篇 原材料仓库管理制度 1 烟花爆竹成品、原材料的仓库保管安全管理制度 : 一、烟花爆竹的药物原材料和成品均属易燃、易爆物质。因此,对各种原材 料及成品的存放、保管,必须严格按照有关规定,强化安全责任制度,杜绝违章行 为, 防止事故发生 ; 二、仓库应通风、干燥、并做防火、防晒、防潮、防漏、防霉、防蚀、防 小动物 ; 三、根据仓库的性质和类型,应配齐相应的消防器材 ; 四、仓库保管员应有高度的责任感,熟悉各种材料.性能。进库人员也应穿 软底鞋,库内应保持整洁.无药尘.杂物。 五、仓库类别有:1、烟花爆竹成品。 2、纸筒。 3 、有药半成品。 4、引火 线。 5、黑火药。 6、烟火药。 7 、纸张及印刷品等。 8 、附加材料。 9、化工原材 料。各类仓库的物资应按规定堆码与存放,化工原材料应按不同类别分别存放 ; 六、严禁在仓库内和危险生产车间(工房)启封、开盖化工原料包装箱、桶; 七、仓库应定期盘点,保证帐目清楚,材料出库必须核对品名、型号,查看规 格是否与领料章相符,不准搞错,更不准用其它材料代替 ; 八、保管人员应经常检查仓库原材料及制成品,切实做好防潮、防漏、防 霉、防蚀等工作。亮珠受潮后要及时翻晒。制成品和原材料进(出)库、翻仓、 打扫清理时,要小心轻放,严禁拖拉击撞倒塌 ; 九、各类烟花爆竹及原材料储存时间不能过长,应符合安全规定。仓储场所 干湿度应符合安全要求,库内应设置干湿温度计并由保管人员经常测试,一旦发 现所储存物资出现受潮等异常情况等,应及时上报并采取有关措施进行处理 ; 十、仓库使用的磅秤、杆秤要远离药桶。放磅枰的地面及磅秤板应垫橡胶 板,杆秤的秤砣要用沙砣取代铁砣。 原材料仓库管理制度 2 为确保学校食品安全,保障师生健康,学校食堂仓库保管员要按照《食品 卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,负责学校采购 第 1 页 共 26 页 组所采购的物资的验收、发放和保管工作。为规范管理,特制订以下规定: 一、入库验收 物资入库的基本要求:保证入库物资数量准确,质量符合要求,包装完整 无损,手续完备清楚,入库迅速。 1.原材料入库必须以总务处确定的供应商(已签订学校食品安全协议)提 供的食材办理入库。保管员不得随意接收非定点供应商的食材。 2.仓库保管员与在食材验收时注意: 1)验包装上内容是否与检验报告内容 相符; 2)验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收; 3)验包装是 否有厂名、厂址; 4)验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5)嗅气味,是否有异味; 6)手感,是否有异样。 3.数量质量符合要求,仓管员进库单上签字,并进行入库登记。 二、物资发放 物资发放基本要求:热情服务,及时迅速。 1.保管员在物资出库时做到忙而不乱,节约时间,避免出差错,必须提前 做好物资出库准备工作;要根据食堂用料计划和领料规律,合理的安排出库时 间和出库顺序(确保食堂 7 点上班后能领到物资,幼儿园点心时间段领到点 心)。 2.物资出库要按照随进随出、先进先出、易坏先出的出库原则,防止食品 原料过期变质。 3.保管员要加强与食堂和采购的联系,互通信息,紧密配合,主动为食堂 服务,力求做到出库手续简便,及时迅速,提高效率。 4.做好物资出库时的领货手续,领货人签字。 三、物资保管 物资保管基本要求:环境整洁,物资摆放有序,防鼠防盗,帐物相符。 1. 食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。要保持干燥、通 风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。 2.食堂库房要做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。库房内禁止 存放有毒、有害物品及个人物品。 第 2 页 共 26 页 3.任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防鼠 防盗工作。 4.库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品 必须隔墙 15 厘米,离地面 20 厘米。在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭 蝇、灭鼠药、农药及个人用品。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不得 存放在库房内。 5.科学地保管好食品原材料。必须做好仓库的分区分类保管,货物入库及 时,应按库房地点、货架顺序存放物资。 6.每月终了,保管员应按照学校规定,上报本月食堂领货汇总,报处,对 仓存情况及时与采购组联系,确保食材的正常供应。 原材料仓库管理制度 3 1.总则 1.1.为切实加强公司原材料仓库管理,并有效建立公司原材料仓管理的标 准化、规范化作业流程,使公司原材料仓库管理之所有作业均有所遵循,进而 维护公司利益并确保公司生产作业之顺利进行,特制订本管理条例。 1.2.本条例所称之原材料是指直接应用于生产的原辅材料,包括面料、辅 料、底料、委外加工材料、包装材料、化工材料、五金材料、安全库存材料 等,不包括机器零配件、办公用品和食堂物资、物品等。 1.3.原材料仓隶属于公司生产副总经理直接管理,设主管 1 人(组长级), 仓管员若干人,全面负责公司所有生产用原材料的仓库管理。原材料仓库管理 员享受职员级待遇。 1.4.原材料仓管理的主要任务是 : (1)根据本条例有关规定,处理原材料的入库点收工作,维护公司利益, 确保所点收材料准确无误; (2)根据本条例有关规定,处理原材料的入库、出库作业,; (3)根据本条例有关规定,做好所管辖之原材料的仓储管理; (4)根据本条例有关规定,协助财务处理所管辖之原材料的盘点作业。 (5)根据本条例有关规定,建立所管辖原材料之帐目。 第 3 页 共 26 页 1.5.仓库管理人员任职的基本条件是: (1)高中以上(含)文化程度,有较强的数字观念,以中专、技校之财会专 业毕业生为佳; (2)年龄 20 周岁以上,有一年以上企业仓库管理经验或对制鞋材料有充 分认识者为佳; (3)熟悉电脑操作,对企业电脑化管理有一定认识者为佳; (4)品行端正,敬业忠诚,做事认真细致; (5)无残疾、无色盲,无不良嗜好(如酗酒、赌博、吸烟等); (6)有公司组长级(含)以上主管担保; (7)符合《职工管理条例》规定的其它任职条件。 2.点收管理 2.1.所有外购、委外加工、借入材料送抵后,其仓管人员必须先行点收。 2.2.材料点收作业流程: 2.2.1.确认厂商所送材料为公司订购材料或借入,如非公司订购材料/借入 材料或厂商免费赠予材料,一律予以拒收。 2.2.2.确认厂商《送货单》所列材料与实际所送材料是否完全一致。如有 不同,必须马上告知厂商送货人员,并视情形决定接收或拒收。材料颜色、材 料厚度、分 size 材料之 size 等与所订购材料不同时,予以拒收;如仅为材料 宽幅不同,在不影响材料品质和基本使用情况下,且为生产急需或没有足够时 间进行更换时,经公司主管生产之副总经理同意后,可予接收。 2.2.3.仔细清点所送材料数量。注意: (1)点收时,负责材料点收人员首先应按材料包装清点件数,然后再按材 料之采购单位清点具体数量。 (2)大宗材料实行抽点,抽点比例应不小于送货数量的 10%,小宗材料和 分 size 材料则应全点。 (3)抽点时,如发现抽点总数中有 10%或以上的包装所标记数量与实际清 点数量有较大出入(标记数量与实际清点数量有 3%或以上差距),原则上该物 料应予全点。如厂商同意,也可按抽点件数的平均数量计作实收数量。 第 4 页 共 26 页 (4)需要借助仪器设备方能进行数量确认之材料,如皮料、布类材料等, 在公司不拥有计量设备情况下,需先建立该厂商材料数量诚信档案,不定期将 该厂商所提供之不同批次材料送有条件测定之第三方进行测定,并将测定结果 如实记录于案。未测定前,按送货数量作为其点收数量。 (5)仓库主管应不定期对业经仓管人员点收过之材料进行复点,每月对每 一仓管人员之复点次数应不少于三次。 2.2.4.点收完成并确认厂商所送材料、数量均与《送货单》上所标明之材 料、数量无误后,仓管员在厂商《送货单》上签字并交仓库主管签名确认。如 有任何异常,仓管员均应在厂商《送货单》上注明。 2.2.5.签字完成后,向厂商索取一联《送货单》并妥为保管。 2.3.仓管员收料完成后,应将物品置于材料待检区,并向品管部门发出 《材料待检通知》 。电脑仓库管理系统实施后,则应将收料资料及时输入电脑, 2.4. 品管部门应在接获《材料待检通知》后 12 小时内完成其材料之品质检 验,仓库同时完成正式入库动作。 2.5.仓管人员点收数量高于材料实际数量,将视情节轻重,给予该仓管人 员警告以上处分。 3.入库管理 3.1.原则上,所有外购材料、委外加工材料、借入材料在未经检验前均不 得正式入库。如有特殊原因未经检验而需直接入库或领用时,必须经主管副总 经理或以上级别主管特别批准。原材料品质检验之有关规定见《品质管理作业 规定》。 3.2.仓管人员在接获品检人员开出之《验收入库单》时,应再次核对入库 材料之品名、规格、数量等,确认无误后在《验收入库单》上签名确认。如有 任何疑问,应及时与该《验收入库单》材料之检验人员进行交涉。否则,材料 一俟入库,除材料品质问题外,其后发生之任何其它问题,均由仓管人员承担 主要责任。 3.3. 《验收入库单》一式五联,其中品检部门一联,仓库一联,厂商二联 (一联请款使用,一联出厂使用),财务一联。应送厂商、财务之《验收入库 第 5 页 共 26 页 单》由仓管部门呈送。 3.4.材料进入仓库后,仓管人员应及时入帐。电脑仓库管理系统实施后, 则应于系统中及时确认,以确保电脑库存数据的最新性和准确性。 3.5.现场材料退料入库及其它非公司订购材料之入库由仓库管理人员在核 对数量无误后直接入库,并开立《入库单》。 3.6. 因特殊原因,外购材料、委外材料、借入材料等直接进入生产现场 的,仓库管理人员应同时办理其材料的入库和出库手续。 3.7.客户来料按外购材料入库流程办理入库手续。 3.8.所有材料的入库凭证,仓库管理人员应妥善保管,不可丢失。入库凭 整保存年限为二年。 3.9.材料之验收入库数量不得大于订购数量加该材料的超交允收数量,除 非该材料为厂商免费赠送。 3.10.不区分 size 材料之超交允收比率为订购数量的 1%,区分 size 材料 不允许超交,除非总经理特别批准或厂商免费赠送。 3.11.供应商请款数量最多为订购数量加超交允收数量。超过部分一律不得 请款。 4. 出库管理 4.1.仓库发料时应遵循下列原则: (1)公司所有材料出库,均需凭有效之出库通知,否则不得出库。公司材 料出库的有效单据为 : a.业经公司生产经理或以上级别之生产主管签准的订单正批生产材料《领 料单》; b.业经补料部门主管副总或以上级别主管签准的订单补制生产材料《领料 单》; c.业经主管采购之副总或以上主管签准的材料外包加工《领料单》; d.业经主管生产之副总或以上主管签准的订单外包加工《领料单》; e.业经品质主管、采购主管审核,主管采购副总或以上主管签准的材料 《退货单》和《不良品退回单》; 第 6 页 共 26 页 f.业经主管开发之副总经理或以上主管签准的样品开发《领料单》; g.业经总经理或以上主管签准的材料外卖《领料单》; h.业经总经理签准的材料外借《领料单》; i.业经主管副总经理签准的材料归还《领料单》; j.业经总经理或以上主管签准的其他《领料单》。 (2)仓库管理人员在接获相关领料单据时应认真审核,如有任何问题,应 告知领料人员和咨询该领料单据之核准人。否则,不得发料。领料单审核内容 主要包括 : a.单据的有效性,即单据是否已经按流程核准,如单据未被规定的核准人 核准,则该单据为无效单据。 b.领用材料的正确性,即所开立的材料名称、规格、颜色等是否正确,如 为订单领料,则还需与《订单生产指令》进行核对。 c.领用材料数字的准确性,如为订单领料,领料数量不得超过《订单生产 指令》中材料的核发量。 (3)严格按核准的领料单发放材料,确保发放材料的准确性。 (4)以订单正批方式订购或以订单采购计划订购之材料按订单或计划发 放,未经品管主管和主管生产的副总经理签准,不得将其挪用给其他订单或计 划使用。 (5)非订单生产之领料,如样品开发领料、外借等均应在余料中发放。非 经总经理批准,不得使用订单或计划之正批材料。 (6)非按订单方式订购或非按订单采购计划方式订购之材料及安全库存材 料,按“先进先出”原则发放。 (7)以长度单位“码”“米”为计量单位的材料,原则上发出数量不得多 于核准之领料数量;以面积单位“坪(尺)”或以“张”“块”为计量单位的 材料,如核准领料数量不能以整数发出,则发出数量以最多超过申领数量一张 或一块的数量为限;以“双”“只”“个”“套”等为计量单位的材料,出库 数量不得多于申领数量(取整数); (8)车线、补强带、织带、胶水等,出库时应尽量以订单合并方式领料, 第 7 页 共 26 页 并尽可能合并成整数。 (9)其它未明确规定的材料,发出数量原则上不能超出核准申领数量的一 个单位。特殊情况,需报公司权责主管确定。 4.2.发料人必须与领料人办理交接,当面点交清楚并签字确认。领料人员 签名后,表明确认材料数量无误,仓库人员不再承担数量差异责任。 4.3.错发、错领材料之当事人双方,将视情节轻重给予当事人警告以上处 罚。如已造成公司经济损失,当事人必须各承担损失 50%之赔偿责任。 4.4.材料出库后,仓管人员应及时入帐。电脑管理系统实施后,则应将出 库资料及时输入电脑系统,确保电脑库存资料的最新性和准确性。 4.5.紧急情况或无法办理完备出库手续的特殊情况,仓管人员必须征求公 司权责主管或总经理的口头同意方能办理出库,并手工填写《材料领料单》交 领用人签名。事后,仓管人员必须在第一时间将《材料领料单》交由口头同意 该材料出库的主管签名确认。否则,该领料单将视为无效单据。 4.6.仓管人员未接获有效之出库通知而擅自将材料进行出库,小过处理。 如因此导致公司财产流失,以侵占公司财产论处。 4.7.所有发料凭证,仓库管理人员应妥善保管,不可丢失。 《领料单》保存 年限为二年。 5.仓储管理 5.1.原材料仓只保管公司所有的原辅材料,未经公司权责主管同意,不得 代其他企业、单位、团体或自然人保管原辅材料和物品。 5.2.原材料仓库应按材料类别分仓位存放。公司原材料仓可视需要分为如 下仓位或仓库 : (1)皮料仓或真皮仓、人造皮仓; (2)布料仓(副料仓); (3)辅料仓(针车辅料仓、成型辅料仓); (4)包装材料仓; (5)五金仓; (6)底料仓(或大底仓); 第 8 页 共 26 页 (7)化工仓; (8)胶水仓等。 5.3.化工材料及其它危险物品独立存放于化工材料仓,不得与其它材料放 置于同一仓库。 5.4.物料存储应注意防火、防盗、防潮、防尘、防锈、防霉烂变质等工 作,发现问题要及时采取相应措施,并上报公司主管领导。 5.5.原材料仓库材料之堆放原则如下 : (1)分类摆放。即先按材料大类、再细类进行摆放。原则上,不得将同一 材料摆放在不同的仓位。同类物资堆放,要考虑先进先出,发货方便,留有回 旋余地。 (2)整齐摆放。入仓材料不得乱摆乱放,应整齐地摆放在指定的位置。原 则上应做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐。 (3)遵循“上轻下重”原则摆放。即应将单位重量比较轻的物料(如泡棉 等)摆放在货架的上层,而单位重量大的材料(如皮料)置于货架之中、下 层。 (4)面部材料及易受潮、易变质材料不得直接摆在地上。 (5)易变形、易损坏材料不得叠放,并应尽量置于货架上。 (6)不得将危险品、易燃品与一般材料混放。 (7)合格品与不合格品应分开堆放,不得混放。 (8)订单正批材料与余料分开堆放。 (9)材料不得放置于紧靠电线或线槽处。 5.6.材料入库后,仓管人员应在每一材料包装上挂上或贴上材料标识,明 确标示该材料之名称、规格、数量、采购计划号及使用之订单号。如有变动, 则当及时更新之,以确保材料标识中的数量与实物数量相符。 5.7.每一仓位应有材料卡,详细记载该仓位材料之品名、规格、颜色和数 量等。如有变动,则当及时更新,确保材料卡之材料、数量与实物相符。 5.8.订单生产完成后,仓管人员应及时将订单领料进行结案处理,将其余 料放置到余料区。 第 9 页 共 26 页 5.9.在公司仓库未实行电脑管理前,公司原材料仓至少应有材料分类总 账、订单或计划材料进出帐二个帐本。实施电脑系统后,则取消手工账本,一 律以电脑账为准。手工账目必须使用钢笔或签字笔书写,不得使用原子笔和铅 笔记帐。 5.10.仓管人员于做帐时,必须特别认真、仔细,确保帐本数字准确、清 晰,如有涂改,必须于涂改处签名确认。保管台账帐载数字如有涂改而未盖 章、签章、签证等凭证可查,或凭证未整理难以查核,或有虚构数字者,一律 处以大过惩罚。 5.11.在未实施仓库电脑化管理前,仓管人员必须于每月最后一天将管辖之 材料帐目进行整理,并在下个月的第一个工作日上午九点前将业经仓库主管签 认的《材料月份库存报告》呈报予财务及主管副总经理、总经理。 5.12.仓管人员保管之台账帐载数量如因漏帐、记错、算错、未结帐或帐面 记载不清者,将对仓管人员处小过或以上处罚。 5.13.原材料仓库为公司重地,禁止闲杂人员和无关人员进入。擅自带入闲 杂人员进入仓库,小过处罚。 5.14.进入仓库人员不得携带火种,不得抽烟。违者大过处罚!如因此造成 公司原材料仓失火,立即开除。如有触犯刑律,则交公安机关依法处理。 5.15.仓管人员于下班时,应确保仓库之窗户、电灯等均已关闭,并锁上库 门,切实做好仓库的防火、防盗工作。 5.16.任何人员不得在仓库内睡觉、大声喧哗和嘻戏。 5.17.仓库应在显着的位置放置安全消防器材,并确保安全消防器材药物的 有效性和取用的方便性。 5.18.仓库库门及仓库内墙上,应挂上显着的防火标志,其中化工材料仓之 库门上还须贴上危险标志。 5.19.仓库管理人员及仓库主管应对仓库进行经常性的巡察,发现安全隐患 必须及时报告公司权责主管,以便公司作出及时处理。 5.20.仓库管理人员如有以下情形之一者,除赔偿经济损失外,还将视情节 轻重给予记过,直至开除处罚。 第 10 页 共 26 页 (1)盗卖或化公为私等营私舞弊者; (2)与供应商坑糜一气,以次充好,调换所保管之材料者; (3)未经报准而擅自移转、拨借或损坏不报告者; (4)未尽妥善保管责任或由于过失致使财物遭受被窃、损失或盘亏者。 6.盘点管理 6.1.原材料仓材料库存之盘点原则为:月底小盘一次,年底大盘一次。如有 需要,经公司权责主管批准,财务部门有权对仓库随时进行盘点。 6.2.盘点时间:每月小盘时间为每月最后一天下午。年底大盘时间为每年 12 月 31 日。如月末最后一天正好为星期日,则提前一天进行盘点。 6.3.月底小盘以抽盘为盘点形式,每月抽盘之材料种类应不少于总库存材 料的 1/3。月底小盘的监盘人为财务主管,会点人由财务委派,仓管员为盘点 人。 6.4.月底小盘之作业流程 : (1)财务部门于月末盘点当天指定应盘点的材料类别; (2)仓管人员应在盘点日上午下班前结束当日材料的所有出库、入库工 作,并将财务指定类别之材料库存资料列印出来交予财务盘点人员。 (3)财务人员协同仓管人员进行实物盘点,并如实记录实物的盘点数量, 共同签署《盘点表》。 (4)盘点完成后,由财务部门做出《盘点差异明细表》,分析盘点差异原 因,并就盘点的差异处理提出建议。 (5)公司权责主管核准《盘点差异表》。 (6)仓管员和财务部门据核准的《盘点差异表》进行账务处理。 6.5.年终盘点为全面盘点,必须对仓库所有材料进行盘点。 6.6.公司财产盘点的有关规定见《某某鞋业财产盘点管理制度》。 7. 附则 7.1.本规定由总经理签署后颁布执行。 原材料仓库管理制度 4 一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意 第 11 页 共 26 页 进入。 二、库房保管员持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良 好卫生习惯。 三、库房建立好食品原料入、出库帐薄,坚持入、出库验收登记制度。未 经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库贮存。 四、食品原料分类、分架、隔墙(15 厘米)、离地(20 厘米)贮存,标识明 显。 五、食品出库坚持先进先出,缩短储存时间,避免食品原料变质腐烂。 六、建立库存食品定期检查、报告制度,经批准及时处理过期、腐烂变质 食品原料。 七、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠, 确保食品原料卫生安全。 八、库房卫生定期打扫,贮存物品定时整理,保持干燥、通风、整洁,确 保食品原料卫生安全。 九、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物 品。 十、库房贮存食品原料,因库管员失职造成损失,学校追究库管员责任。 原材料仓库管理制度 5 1、为加强成本核算 提高公司的基础管理工作水平,进一步规范原/辅物料、办公耗材等的流 通、保管和控制程序,维护公司资产的安全完整,办公生产正常进行,保证物 料供应,加速资金周转,特制定本制度: 2、仓库日常管理 2.1 推广和运用物料现代化的管理方法,按物料分类堆放,整齐排列,标 志明显,便于清点、盘点和物料发放。仓库保管员必须合理设置各类物料的明 细账簿。物料仓库必须根据实际情况和各类物料的性质、用途、类型分明别类 建立相应的明细账。失效品、料废、退回料应分别建账反映。 2.2 必须严格按仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业 第 12 页 共 26 页 务必须及时逐笔登帐,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误, 确保一致性。 2.3 做好物料的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物料定期进行 检查盘点,并做到账、物两者一致。如有异动及时向财务部经理反映,以便及 时调整。 2.4 仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾 期失效等不良存货,要按月编制报表,报送财务部经理,财务部经理对各类不 良存货每月必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。 2.6 仓库管理工作,要树立防火、防盗、防事故观念,仓库内严禁吸咽。 无关人员不准进入,库存物料要做到不锈、不霉、不腐、不损坏、不混乱、不 受潮,对易腐、对易挥发的物资要经常检查、保养。对易燃、易爆物资要严格 执行安全保管规程。 3、入库管理 3.1 物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续; 如属回用物料应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物料入 库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。 3.2 入库时,仓库管理员必须查点物料的数量、规格型号、合格证件等项 目,如发现物料数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理 入库手续的物料一律作待检物料处理放在待检区域内,经检验不合格的物料一 律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。 3.3 原片材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的, 其原片材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。同时要注意审查发票的正确性 和有效性。 3.4 原片材料在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到原材料明 细账,并根据检验单等有效单据及时填开货到票未到收料单,在收到发票后, 冲销原货到票未到收料单,并开具原片材料收料单,月底将货到票未到物料清 单上报财务部经理。 3.5 收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位 第 13 页 共 26 页 一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间及其它相应明细资料。 收料单上必须有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清楚。每批物料入库物料 金额必须与发票上的金额一致。 3.6 因质量等原因而发生的退回物料,必须由部门经理填写退回处理单, 办妥手续后方可办理入库手续。 4、出库管理 4.1 各类物料的发出,原则上采用先进先出法。 4.2 物料出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,领料人员凭领料单 向仓库领料,领料单由生艺工艺工段长或组长保管(其它部门的由部门经理保 管)并经部门经理签核后,如需领料时由生艺工艺各工段长或组长(其它部门 的由部门经理)填写领料单发给领料人领料,领料员和仓管员应核对物品的名 称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料并在领料人签字栏领料人签 字确认;领料单一式两份,领料后领料单一式两份的领料单由仓管员保管,其 中一份用作登帐,另一份统计整理后在下月第二个工作日前交还各部门经理保 管存档,以备核对。如发现切割组未办理原片出库手续私自吊用外仓仓玻璃原 片切割时将处以 200 元罚款,其中叉车司机处以 50 元罚款、当事人处以 50 元 罚款、切割组处以 100 元罚款;情节严重的从重处理。 4.3 如仓库管理员违反出库管理规定,按情节严重程度按员工奖惩制度 (版本号: XGH-XZ-ZC-09)中记过处理。 5、报表及其他管理 5.1 仓库管理员在月末结账前要与相关部门做好物料进出的衔接工作,各 相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的`正确性。 5.2 必须正确及时报送规定的各类报表、物料耗用汇总表(各部门)、货到 票未到物料明细表于次月第二个工作日前上报财务部经理,并确保其正确无 误。 5.3 库存物料清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应 处理。如属短缺及需报废处理的,必须报财务部经理审核并经董事办批准后才 可进行处理,否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题(如超 第 14 页 共 26 页 期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等),应及时的用书面的形式向财务部经理 汇报。 6、辅助工具管理 6.1 辅助工具发放使用采取责任人管理制度。 6.2 工具在保管使用中,应随时清理,检查是否符合使用要求,是否与使 用条件及环境相符,防止使用不当造成损坏,以及危及人身,设备的安全。 6.3 辅助工具在正常使用中,有损坏的至仓库管理员处更换,使用不当, 造成损坏者以及保管不善造成丢失者,应负责赔偿。 6.4 辅助工具保管人在离职或不在本岗位工作时,应及时将辅助工具交回 给仓库保管员,如有不交,或损坏、丢失者照价或根据使用期限折价赔偿。工 具保管员未及时收回应交辅助工具,也应同负赔偿责任。 6.5 生产工艺所需的各岗位必备辅助工具由相关责任人保管,领用必备辅 助工具时需在领用单上备注责任人,已发放的必备辅助工具未确定相关责任人 的由仓库管理员负责统计实际数量并确认辅助工具负责人。 7、本制度自 20 某某年 4 月 1 日起实施,未尽事宜在执行中不断完善,如 有不明之处请向行政部咨询。 原材料仓库管理制度 6 为了做好燃料、原材料仓库的安全管理工作, 以及生产区域的文明生产和卫 生管理,杜绝可能的物料混仓质量事故,特制订如下规定 : 1 原料仓、石膏仓、粘土仓、堆场等堆放贮存各种燃料、原材料必须执行 本规定。 2 以上仓库的安全作业监管工作由生产(调度)科负责。采购科除执行本规 定外,负责外运物料的车(船)安全作业监管。车管部门及各生产部门生产过程所 需的物料转运作业,必须遵守以下规定 : 2.1 仓库内堆存物料高度不得超过各仓库规定之安全高度。为防止物料塌 方,物料堆放坡底高度不得超出挡墙高度。 2.2 所有仓库物料堆放不得超出门、窗外,有盖仓库堆料应控制在屋檐滴水 线 1-2 米内, 以防物料流失损耗及污染环境。 第 15 页 共 26 页 3 未经主管部门同意,不得随意利用道路及其他非物料堆放场堆放燃料、原 材料,确需堆放时,应遵守以下有关规定 : 3.1 不得堆压碰撞各种类建(构)筑物,如:配电房、水泥仓、泵房、电缆 沟、桥架等 ; 3.2 不得堆压、堵塞排水沟渠 ; 3.3 不得堆压碰撞绿化植物及设施 ; 3.4 道路上堆放物料须留有安全通道,并有防止物料不会有塌方危险的安全 防护措施,包括堆料安全角度,警戒防护设施及必须的遮盖等。 4 卸运各种物料不得倒卸出围挡墙外, 以防止污染环境。 原材料仓库管理制度 7 1 、原材料进厂入库,仓库管理人员应检查包装物是否受潮、破损,产地、 日期等严格把关。 2、合格的原材料入库后填写库存入库卡,包括名称、来源、编号、到货日 期收入量、发出量、结存量、经受人应记录收发情况。 3 、存放区应保持清洁,应分类、分区按批存放。 4 、原料在流转中应严格秤重计量,由发、领双方共同签字。 5、原料保管做到科学保养,搞好清洁卫生,及时检查安全、通风、防潮消 防器材及安全标志等设施。 6 、对变质、过期原料应及时处理。 7 、积极做好防火安全工作,杜绝不安全因素的发生。 8、现场 7S 管理: 整理:将仓库有用和无用物资区分开。对于有用物资在规定区域摆放整 齐。整顿:将无用物资移出仓库或加以处理,以便腾出宝贵空间,更利仓库管 理。清洁:做好有用物资及场地保洁工作。 清扫:将清洁后脏物打扫出仓库。 素养:加强自律,爱岗敬业、有责任心、安全及服务意识强。 安全:管好仓库门前禁烟牌,消防设施宣传警示牌,做好仓库防盗、防 腐、 第 16 页 共 26 页 防莓、防台、消防安全工作、注意装卸搬运安全,严禁外人吸烟入库。 服务:树立“上级为下级服务理念”,做足为相关衔接部门服务工作。 公司 原材料仓库管理制度 8 学院后勤产业处原材料仓库管理制度 第一条 保管员要按照《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管 理规定》的要求,负责饮食中心物资的验收、发放和保管工作。 第二条 物资入库必须以订货合同、或业务主管部门下达的物资入库计划、 或入库通知单为依据办理入库。无合同或无计划的到货,保管员不得随意收货, 必须向业务主管部门查询或请示,经批准后才能办理入库。 第三条 物资入库的基本要求:保证入库物资数量准确,质量符合要求,包装 完整无损,手续完备清楚,入库迅速。 第四条 科学地保管好食品原材料。必须做好仓库的分区分类保管,货物入 库及时,应按库房地点、货架排数、货架号数、货架层数的顺序编列号码(四位 编码法),做出明显标志,便于保管作业,迅速找到货位,及时办理物资出库手续。 第五条 物资储存要保证人身、货架及仓库的安全。货物堆码时要轻拿轻 放,作业正确,要根据先进先出、快进快出的原则来堆码货物,货垛稳固,既要节 约和充分利用仓容量,又不能阻塞通道。货物应当分类、分架、隔墙、离地存 放,不允许货垛重量超过地面的设计负重,确保操作和消防安全的需要。 第六条 保管员要了解实物因物理变化、化学变化、生物变化引起的实物质 量变化规律。贮存食品的库房、设备应当保持整齐、卫生、通风,温度、湿度适 当,做好仓库的防鼠、防虫、防霉、防盗工作,并定期检查、处理变质或 超过保 质期限的食品,确保食品原辅料的安全。 第七条 库房内禁止存放有毒、有害物品及个人物品。 第八条 保管员要根据食堂提出的采购计划,编制可行的日、周、旬、月出 库需求。 第九条 保管员在物资出库时做到忙而不乱,节约时间,避免出差错,必须提 前做好物资出库准备工作;要根据食堂用料计划和领料规律,合理的安排出库时 第 17 页 共 26 页 间和出库顺序。 第十条 物资出库要按照随进随出、先进先出、易坏先出的出库原则, 防止 食品原料过期变质。保管员要加强与食堂和财务的联系,互通信息,紧密配合,主 动为食堂服务,力求做到出库手续简便,及时迅速,提高效率。 第十一条 保管员应随时掌握物资的入库、出库及库存动态。应在仓库货架 上悬挂实物保管卡,标明实物名称、数量、出入库日期和结存数量, 以便于日常 实物的检查和核对,保证帐物相符, 防止出现差错。原则上以整进整出的物资帐 实相符率为 100%; 以整进另出的物资帐实相符率应不低于 90%一 98%;保管收发 货的差错率(按每笔计算)不应超过±1%。 第十二条 每月终了,保管员应按照中心规定的日期进行实物盘点。实物盘 点方式采用水续盘存制,凡在库实物都要清点数量,点货对帐,按实际存货填写实 物盘存表, 以表对帐, 防止漏点实物。实物盘点时若发现积压、失效、变质、盘 盈、盘亏、帐物不符等应及时做好登记工作,认真分析原因,及时进行复点、查 找,并上报部门主管及中心领导进行处理。若保管不当造成经济损失,要追究保 管员的责任。 第十三条 保管员根据实际盘点数和库存帐编制物资盘点表,应于盘库后三 日内(遇休息日顺延)交财务进行月结。 原材料仓库管理制度 9 一、物资的验收入库 1、物资在入库前由仓库管理员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清 点,经检验人员对质量检验合格后,方可入库。 2、对入库物资核对、清点后,仓库管理员及时填写入库单,经主管签字 后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。 3 、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。 a)未经总经理或部门主管批准的采购。 b)与合同计划或请购单不相符的采购物资。 c)与要求不符合的采购物资。 d)未按照生产制令单生产的物资。 第 18 页 共 26 页 4、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验 收,并及时补填"入库单"。 二、物资保管 1、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到" 二齐、三清、四号定位"。 a)二齐:物资摆放整齐、库容干净整齐。 b)三清:材料清、数量清、规格标识清。 c)四号定位:按区、按排、按架、按位定位。 2、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出 原因并更正。 3、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的 准确性和可靠性。 三、物资的领发 1 、仓库管理员凭领料人的领料单如实发放物资,若领料单上主管未签字、 字据不清或被涂改的,仓库管理员有权拒绝发放物资。 2、库管员根据进货时间必须遵守"先进先出"的原则。 3、领料人员所需物资无库存,仓库管理员应及时按要求填写请购单,经部 门主管批准后交采购人员及时采购。属自供的产品开具生产制令单,由部门主 管签字同意后送生产部安排生产。 4、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或 货位中乱翻乱动,仓库管理员有权制止和纠正其行为。 5、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领 用人和部门负责人签字。 四、物资退库 1、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应
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