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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢。本资料仅供参考，不能作为科学依据。,2.以下不属于当代食品保留方法是 (),A.脱水 B冷冻,C 真空包装 D晒干,3.方便面里蔬菜包是用什么方法保留(),A.盐渍 B风干,C脱水烟熏,D,C,1.我们吃蜜饯保留方法是 （）,A 糖渍 B 蜜浸,C 晒干 D烟熏,A,复习,1/37,3.对鱼类等水产品进行保留当代方法中,最好是 (),A.酒泡 B.盐渍,C.添加防腐剂 D 使用溶菌酶,4.罐头食品在很长时间内不会腐烂变质原因是(),里面没有空气，细菌不能正常生活,外面细菌不能进入里面,封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌,高温、高压影响了罐内细菌繁殖,D,C,复习,2/37,3/37,知识回顾,成对染色体,细胞核,DNA,DNA上含有遗传效应片段基因,细胞结构,4/37,基因,DNA,染色体,细胞核,细胞,找出细胞、细胞核、染色体、DNA、基因之间关系,试一试,5/37,遗传信息中心是,细胞核中含有,染色体主要由 和 组成。,其中,是主要遗传物质,DNA,DNA上含有遗传效应片段,染色体,蛋白质,DNA,基因,基因能够表现出 。,性状,细胞核,6/37,基因工程是指按照,，利用,，对生物,组成进行,“”,式改造重组技术。,一、基因工程,人意愿,人工方法,基因,移花接木,7/37,基因工程,概念,按照人意愿，利用人工方法，对生物基因组成进行“移花接木”是改造,重组技术。,意义,被广泛应用于农业、医药、环境保护等,。,8/37,小鼠变大鼠,分离出大鼠生长激素基因,注射到小鼠受精卵中,生出带有大鼠基因小鼠,大鼠,小鼠,9/37,10/37,“巨型小鼠”产生说明了什么？,外源基因,能够直接导入动植物体内并发挥作用。,11/37,转基因技术,转基因动植物,外源基因,基因工程转基因技术,被导入基因。,被导入外源基因动植物。,外源基因直接导入动植物体内或他们受精卵内，并能在细胞中发挥作用技术称为转基因技术。,12/37,科学家发觉苏云金杆菌中能产生 杀虫毒素，描述利用苏云金杆菌培育出抗虫烟草过程,13/37,转基因,虫侵害,虫侵害,14/37,转基因鱼,生长快、耐不良环境、肉质好转基因鱼,(中国),15/37,转基因牛,乳汁中含有些人生长激素转基因牛,(阿根廷),16/37,转黄瓜抗青枯病基因甜椒,17/37,转鱼抗寒基因番茄,18/37,转黄瓜抗青枯病基因马铃薯,19/37,不会引发过敏转基因大豆,20/37,日本培育出一个转基因大豆新品种，它能刺激头发生长和预防因化疗引发脱发。假如新品种大豆安全性取得证实，则能够使许多人降低秃顶之烦恼。日本京都大学研究小组责任人吉田川端教授声称，只要定时食用这种大豆即可。,21/37,转基因香蕉,转基因葡萄,22/37,练一练,1.上海医学院遗传研究所培育出第一头携带人体白蛋白基因转基因牛，使动物乳汁中白蛋白含量较普通奶牛提升了30多倍，这标志着我国转基因研究向产业化目标又迈出了一步。转基因动物是指（）,A.提供白蛋白基因动物,B.基因中插入了外源基因动物,C.能产生白蛋白动物,D.能表示基因遗传信息动物,B,23/37,练一练,2.1989年，我国科学家成功地将人生长激素基因导入鲤鱼卵细胞中，由这么鱼卵发育成鲤鱼，生长速度显著地加紧了。以上事实说明（）,A.细胞中基因含有显、隐性之分,B.细胞中基因是成对存在,C.基因存在于生物细胞染色体上,D.生物性状是由基因控制,D,24/37,细胞工程,细胞工程,指在细胞水平上，有计划地改造细胞遗传结构，培育人类所需动植物新品种等技术。,克隆羊多利诞生标志着细胞工程取得了重大进展。,25/37,1996年，在英国罗斯林研究所里诞生多利羊,26/37,2 观察,27/37,1,多利羊是由母羊C生下来，但为何他长相却一点也不像母羊C，而与母羊A几乎一模一样 呢？,思考一下,因为母羊A提供是含有遗传物质细胞核,2、多利羊诞生过程中母羊B和母羊C 分别取到了什么作用？,母羊B提供了去核卵细胞、母羊C提供了胚胎发育场所,28/37,克隆技术,克隆(clone),不经过受精过程而取得新个体方法。,以前都是利用早期胚胎细,胞成功地克隆动物，而多利,羊克隆成功说明了什么？,意味着人类能够利用动,物身上一个体细胞培,育出于这个动物几乎相,同生命体。,29/37,回首动物克隆史,1952年美国蛙克隆,1964年非洲爪蟾克隆,都没有成功,科学界普遍认为，多利羊“,是有史以来第一次经过,成熟体细胞核移植产生出来动物后代,”。,30/37,比 较,多利羊与以往克隆动物最大区分是什么？,他细胞核起源于高度分化了体细胞,乳腺细胞，而不是早期胚胎细胞,这一技术所以荣登美国科学周刊评出,“1997年是大科学发觉”榜首,31/37,曾接连在克隆技术领域取得突破性结果而一再震惊世界韩国科学家黄禹锡，日前又让世人吃了一惊：他在自然杂志上披露说，他研究小组成功培育出了世界上第一条克隆狗“斯纳皮”。,世界上第一条克隆狗“斯纳皮”,32/37,33/37,练一练,1、以下生物均是在当代生物技术作用下形成，其中利用技术与其它不一样是（）,A.巨型小鼠B.抗虫烟草,C.抗虫棉D.多利羊,2、以下关于多利羊说法中，正确是（）,A.多利羊克隆成功意味着人类能够利用动物身上任何一个体细胞生产出与这一动物完全相同个体,B.克隆羊多利诞生标志着基因工程取得了重大进展,C.克隆羊多利在性状上主要和提供卵细胞羊相同,D.克隆技术对人类只有益处,D,B,34/37,练一练,3.（盐城）在克隆羊过程中，白细毛母羊A提供了细胞核，黑粗毛母羊B提供了去核卵细胞，白粗毛母羊C进行代孕，那么克隆出小羊性状为（）,A白粗毛 B白细毛 C黑粗毛 D灰细毛,B,4.（宿州）科学家成功地把人抗病毒干扰素基因连接到烟草细胞DNA分子上，使烟草取得了抗病毒能力。这项技术称为(),A克隆技术 B.嫁接技术 C.转基因技术 D.组织培养,C,5.(枣庄)科学家将一只苏格兰雌性白脸羊乳腺细胞细胞核移入到黑脸羊去核卵细胞内，待发育成早期胚胎后植入另一只黑脸羊子宫内，该黑脸羊产下小羊脸色和性别分别是(),A.黑色 雄性 B.黑色 雌性 C.白色 雄性 D.白色 雌性,D,35/37,练一练,6.（中山）不能创造生物新品种方法是(),A转基因技术 B.克隆技术,C人工选择、繁育 D.杂交育种,B,7.（海南）科学家把控制合成人胰岛素基因转入大肠杆菌内，经过大肠杆菌快速生长繁殖，可取得人类所需要胰岛素。这种当代生物技术属于(),A克隆技术 B转基因技术 C.发酵技术 D仿生,8.（海南）24.在本省文明生态村建设中，不少农户都建起了沼气池。依据发酵原理，建造沼气池内环境应该是(),A干燥、通风 B干燥、密封 C潮湿、通风 D潮湿、密封,B,D,36/37,练一练,9.（威海）1996年，克隆羊“多莉”诞生。它身世与三只母羊相关：A羊提供乳腺细胞核，B羊提供去掉核卵细胞，c羊提供胚胎发育场所。而“多莉”长得几乎与A羊一模一样。该试验结果说明:,。,二、材料分析题,遗传物质存在于细胞核中,10.5月20日，美国一个研究小组在科学杂志上汇报，他们成功研制出了一个人造生命，被项目责任人起名为“辛西娅”（意为“人造儿”）。这种“人造生命”研制方法为：用小分子有机物人工合成单细胞生物ADNA，然后将其植入内部被掏空单细胞生物B体内，使之“起死回生”并开始繁殖。依据上述资料分析，你认为“辛西娅”后代应该与上述哪种单细胞生物更为相像？。,A,37/37,
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