现代物流活动的功能要素及其运作管理课件.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第四章 当代物流活动功效要素及其运作管理,第1页,知识目标,了解包装、装卸搬运、运输、仓储、配送及配送中心、流通加工概念，了解它们特征、功效和掌握管理及合理化内容；,了解物流信息及信息系统组成及分类，掌握物流信息及物流系统概念、特点、功效及作用。,第2页,技能目标,灵活利用所学知识，结合案例进行分析；,具备利用所学理论知识改造各功效要素，实现各功效要素合理化；,能够独立完成物流整体流程，提出改造提议和方法。,第3页,第一节 当代包装及集装箱化,一、包装概念,在中华人民共和国国家标准物流术语中包装定义是,：,“为在流经过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采取容器、材料及辅助物总体名称。也指为了到达上述目标而采取容器、材料和辅助物过程中施加一定技术方法等操作活动”。,第4页,二、包装特征和功效,包装含有三大特征，即对产品保护性、单位集中性和方便性基于包装这三个特征，使包装含有以下四种功效：,1,保护商品,2方便物流过程,3促进商品销售,4方便用户消费，提升客户服务水平,第5页,三、包装种类,分类标准,分类结果,按包装在流通中作用,运输包装、销售包装,按包装层次不一样,个包装、内包装、外包装,按包装方法,缓冲包装、防锈包装、真空包装、充气包装、灭菌包装、贴体包装、组合包装,按包装材料,纸类包装、塑料类包装、金属类包装、玻璃和陶瓷类包装、木材和复合材料类包装,包装使用次数分类,一次性包装、复用性包装,第6页,四、包装材料和容器,1,包装材料,惯用包装材料有惯用包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等。,2,包装容器,惯用包装容器有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐（筒）。,第7页,五、商品集合包装和集装化,1,商品集装化和集合包装概念,商品集装化又称之为组合化或单元化，它是指将一定数量散装或零星成件物组合在一起，在装卸、保管、运输等物流步骤中作为一个整件，进行技术上和业务上包装处理方式。,集合包装是指将若干个相同或不一样包装单位聚集起来，最终组成一个更大包装单位或装入一个更大包装容器内包装形式。,第8页,2,商品集装化作用,（1）有利于实现商品运输，降低装卸劳动强度，降低重复操作，提升运输、装卸效率；,（2）缩短装卸时间，加速车胎周转，提升物流效率；,（3）确保商品储运安全；,（4）节约包装费用，降低运输成本；,（5）促进商品包装标准化、规格化、系列化实现。,3,商品集装容器,第9页,六、包装合理化及管理,1,包装合理化要求,（1）预防包装不足；,（2）包装成本过低，不能确保有效地包装；,（3）预防包装过剩；,（4）用科学方法确定最优包装。,第10页,2,包装合理化路径,（1）包装尺寸标准化；,（2）包装作业机械化；,（3）包装轻薄化；,（4）包装单位大型化；,（5）包装成本低廉化；,（6）包装绿色化。,第11页,第二节 装卸搬运管理,一、装卸和搬运概念,装卸和搬运是两个不一样概念，,中华人民共和国国家标准物流术语,是这么界定：,装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下活动；搬运是在同一场所内，对物品进行以水平移动为主物流作业。,实际操作中，装卸和搬运活动是密不可分，二者全称为装卸搬运。,装卸搬运作业主要包含装卸、搬运、堆码、取出、分类、理货六个方面。,第12页,二、装卸搬运特点和作用,1,装卸搬运特点,（1）装卸搬运是从属性、伴生性活动；,（2）装卸搬运是支持、保障性活动；,（3）装卸搬运是衔接性活动。,第13页,2,装卸搬运作用,（1）装卸搬运是随运输和储存等活动而产生必要物流活动，起衔接作用；,（2）装卸搬运是决定物流速度关键；,（3）装卸搬运在物流成本中所占比重较高；,（4）装卸搬运是物流过程中造成损失主要步骤。,第14页,三、装卸搬运种类,（1）按运输伎俩分类；,（2）按设施或场所分类；,（3）按货物形状分类；,（4）按装卸搬运作业特点分类；,（5）按装卸机械分类,。,第15页,四、装卸搬运合理化,（1）省力化标准；（6）保持物流均衡顺畅；,（2）消除无效搬运；（7）集装单元化标准；,（3）提升搬运活性；（8）以人为本标准；,（4）合理利用机械；（9）提升综合效果。,（5）连续化标准；,第16页,第三节 运输及其合理化,一、运输概念,在中华人民共和国国家标准物流术语中对运输定义是：,“用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运输物流活动。其中包含集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。”,第17页,二、运输生产特点及运输对物流功效和作用,1,运输生产特点,运输是一个特殊物质生产活动，它含有很强服务性，运输按其在社会再生产中地位、运输生产过程和产品属性来讲，和工农业生产比较，又有很大差异。,第18页,（1）运输生产对象广泛性；,（2）运输生产不创造新实物形态产品；,（3）运输生产非实体性；,（4）运输生产与消费同时进行；,（5）运输生产不平衡性；,（6）各种运输方式产品同一性；,（7）巨大外部性与成本转移性；,（8）运输生产部分可替换性。,第19页,2,运输对物流功效和作用,（1）运输是物流系统功效关键；,（2）运输是物流网络组成基础；,（3）运输是物流系统合理化关键；,（4）运输能够扩大商品市场范围；,（5）运输能够确保商品价格稳定性；,（6）运输能够促进社会分工发展。,第20页,三,、运输方式,基本运输方式有铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输及管道运输。每一个运输方式所能提供服务内容和服务质量各不相同，因而每一个运输方式成本也各不相同。,1,铁路运输是指利用机车、车辆等技术设备沿铺设轨道运行运输方式。,2,公路运输是指利用一定载运工具沿公路线路实现旅客或货物空间位移。狭义公路运输就是汽车运输。,第21页,3,水路运输是指利用船舶、排筏和其它浮运工具，在江、河、湖泊、人工水道及海洋上运输旅客和货物一个运输方式。水路运输按其航行区域，大致上可分为远洋运输、沿海运输和内河运输三种类型。,4,航空运输是使用飞机或其它航空器进行运输运输方式。,5,管道运输不需要使用运输工具（车辆），主要利用运输管道，经过一定压力差完成货物在管道内往目标地输送货物运输方式，其原理相当于自来水管道将水输送到各家各户。,第22页,各种运输方式主要优缺点比较表,运输方式,优 点,缺 点,铁路运输,运行速度快；适应性强、连续性好；安全性和准确性高；运输能力大；运输成本低；耗能少；环境污染小,线路修建投资多，建设周期长；灵活性差；修建铁路要消耗大量金属等缺点。,公路运输,机动灵活，能够实现门到门运输；,货损货差小；始建投资少；机动性好；通用性高,运载量小、能耗大；运输成本高，劳动生产率低；安全性差、舒适性低；对环境污染严重;金属等资源消耗量大,水路运输运量大、运输能力强、占用耕地少、污染轻、消耗能源少、运输成本低,适应性差；速度慢；受自然条件影响，风险大；可达性差,航空运输,运输速度非常快；机动性好；安全舒适；占地少,运输能力低；单位成本高；受气候影响大；噪音大,管道运输,运输量大；占地少；不受气候影响；节约劳力和能源；投资省、工期短、成本低、稳定性强,适应性差、过于专门化；灵活性差，可达性不好；管道运输只能单向、定向、定点运输；一次性固定投资大大。,第23页,四、运输合理化,1,物流运输合理化含义及作用,运输合理化作用主要表达在以下几个方面：,（1）运输合理化有利于加速社会再生产进程，促进国民经济连续、稳定、协调发展；,（2）运输合理化能节约运输费用，降低物流成本；,（3）运输合理化能缩短运输时间，加紧物流速度；,（4）运输合理化能节约运力，缓解运力担心情况，还能节约能源。,第24页,2,影响物流运输合理化原因,影响物流运输合理化原因很多，而起决定作用有以下五个原因，即合理化运输“五要素”。,（1）运输距离；（4）运输时间；,（2）运输步骤；（5）运输费用。,（3）运输工具；,以上五个要素是相互关联、相互影响，要进行全方面考虑。,第25页,3,不合理运输形式,不合理运输是在现有条件下能够到达运输水平而未到达，从而造成了运力浪费、运输时间增加、运费超支等问题运输形式。,当前我国存在不合理运输按其表现形式主要有以下三大类：,（1与运输距离相关不合理运输；,（2）与运输方向相关不合理运输；,（3）与货物运量相关不合理运输。,第26页,3,不合理运输形式,（1）与运输距离相关不合理运输，主要包含：,过远运输；迂回运输；过近运输。,（2）与运输方向相关不合理运输，主要包含：,对流运输；交叉运输。,（3）与货物运量相关不合理运输，主要包含：,重复运输；运力选择不妥；无效运输。,第27页,4,运输合理化有效办法,（1）提升运输工具实载率；,（2）有效降低动力投入，增加运输能力以求得运输合理化；,（3）发展社会化运输体系；,（4）合理选择运输方式和运输工具；,（5）尽可能发展直达运输；,第28页,（6）配载运输；,（7）“四就直拔运输；,（8）发展特殊运输技术和运输工具；,（9）经过流通加工，降低无效运输。,第29页,第四节 仓储管理与库存控制,一、仓储概念,仓储是对货物存放，是指经过仓库对暂时不用物品进行收存、保管、交付使用活动过程，是仓库储备和保管简称。,仓储各项作业活动能够分为两大类：,一类是基本生产活动；另一类是辅助生产活动。,第30页,二、仓储特点和功效,1,仓储特点,（1）仓储活动所消耗劳动不改变劳动对象功效、性质和使用价值，而是保持和延续其作用价值。,（2）仓储生产产品即使没有实物形态，却有实际内容，即仓储劳务。,（3）仓储活动即使不改变在库物品使用价值，但要增加在库物品价值。,（4）仓储劳动质量经过在库物品数量和质量完好程度、确保供给及时程度来表达。,第31页,2,仓储功效,（1）调整功效；,（2）检验功效；,（3）集散功效；,（4）配送功效,。,第32页,三、仓储种类,即使说仓储本质都是为了物品储备和保管，但因为,经营主体不一样、仓储对象不一样、仓储功效不一样、仓储物处理方式不一样，不一样仓储活动,含有不向特征。,1按经营主体划分,2按仓储对象划分,3按仓储功效划分,第33页,四、仓储管理任务和标准,1,仓储管理任务,2,仓储管理标准,（1）确保质量,；,（2）重视效率,；,（3）确保安全,；,（4）追求经济,。,第34页,五、仓储合理化,1,仓储合理化概念,仓储合理化含义是用最经济方法实现储存功效。,2,仓储合理化主要标志,（1）质量标志；（2）数量标志；,（3）时间标志；（4）结构标志；,（5）分布标志；（6）费用标志。,第35页,3.实现商品储存合理化办法,为了实现商品储存合理化，能够采取以下十大实施关键点：,（1）储存物品ABC分析；,（2）实施重点管理；,（3）适当集中储存；,（4）加速总周转，提升单位产出；,（5）采取有效“先进先出”方式。,第36页,（6）增加储存密度，提升仓容利用率；,（7）采取有效储存定位系统；,（8）采取有效监测清点方式；,（9）采取当代储存保养技术；,（10）采取集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化方式。,第37页,第五节 物流配送与配送中心管理,一、配送概念,1,配送定义及内涵,在中华人民共和国国家标准物流术语中对配送定义是：,“在经济合理区域范围内，依据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点物流活动。”,第38页,2,配送特点,（1）配送是从物流据点至用户一个特殊送货形式；,（2）配送是一个末端运输；,（3）配送是一个“门到门”服务；,（4）配送是一个综合服务。,第39页,二、配送功效及作用,1,配送功效,（1）备货；,（2）储存；,（3）分拣及配货；,（4）配装；,（5）运输；,（6）送达服务；,（7）配送加工。,第40页,2,配送作用,（1）提升物流经济效益；,（2）经过集中库存使企业降低库存量；,（3）简化手续、方便客户；,（4）提升了供给确保程度；,（5）完善了输送及整个物流系统。,第41页,三、配送种类,（1）按配送组织者分类；,（2）按配送时间及数量；,（3）按配送商品种类和数量分类；,（4）按配送专业化程度进行分类；,（5）按经营形式不一样进行分类；,（6）按加工程度不一样分类；,（7）按配送功效分类。,第42页,四、配送中心,1配送中心概念和特点,年颁布实施中华人民共和国国家标准物流术语是这么定义配送中心：从事配送业务物流场所或组织，应基本符合以下要求：,（1）主要为特定用户服务；（4）辐射范围小；,（2）配送功效健全；（5）多品种、小批量；,（3）完善信息网络；（6）以配送为主，储存为辅。,第43页,2,配送中心作业流程,配送中心作业流程依据,各自运行特点不一样、经营产品种类不一样、产品物流特征不一样，,有着各自不一样作业过程。普通作业流程见右图,第44页,五、配送中心管理,1,配送中心管理目标,（1）效益最大化或配送成本最低目标；,（2）服务最优目标；,（3）资源有效利用目标；,（4）物流量最大化目标；,（5）提升竞争优势目标。,第45页,2,配送中心管理内容,（1）作业管理：,配送中心每个作业步骤详细操作和步骤间顺畅衔接都是作业管理主要内容。,（2）成本管理：,就是对仓储配送活动中日常物流成本支出，采取各种方法进行严格管理，使成本降低到最低程度，以到达预期成本目标。,（3）库存管理：,主要是对库存物料进出、移动等操作进行全方面控制和管理。,（4）信息管理：,配送中心接收和发送信息流量大而且包括面广，这使得配送中心信息管理显得十分主要。,第46页,第六节 流通加工管理,一、流通加工定义,我国国家标准物流术语中对配送定义是：,“流通加工是物品从生产地到使用地过程中，依据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴附、商品检验等简单作业总称。流通加工使物品发生物理、化学或形状改变，经过改变物品形态或性质而创造价值。它能够促进销售、维护产品质量和提升物流效率，是在流通领域对产品进行简单再加工。”,第47页,表 流通加工和生产加工区分,比较项目,生产加工,流通加工,加工对象,原材料、零部件、半成品,进入流经过程商品,所处步骤,生产过程,流经过程,加工程度,复杂、完成大部分加工,简单、辅助性、补充加工,附加价值,创造价值和使用价值,完善其使用价值并提升价值,加工单位,生产企业,流通企业,加工目标,为交换、消费,为消费、流通,第48页,二、流通加工在物流中地位,1流通加工有效地完善了流通,2流通加工是物流中主要利润源,3流通加工在国民经济中也是主要加工形式,第49页,三、流通加工作用,（1）提升原材料利用率；,（2）进行初级加工，方使用户；,（3）提升加工效率及设备利用率；,（4）充分发挥各种输送伎俩最高效率；,（5）使物流过程降低损失、加紧速度，从而降低整个物流系统成本；,（6）提升物流对象附加价值，使物流系统成为新“利润中心”。,第50页,四、流通加工合理化,实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：,（1）加工和配送结合；,（2）加工和合理运输结合；,（3）加工和合理商流相结合；,（4）加工和节约相结合。,第51页,第七节 物流信息及信息系统,一、物流信息概念及特点,1,物流信息概念,中华人民共和国国家标准物流术语对物流信息定义是：,反应物流各种活动内容知识、资料、图像、数据、文件总称。,2,物流信息特点,（,1）广泛性；（2）联络性；（3）多样性；,（4）动态性；（5）复杂性。,第52页,二、物流信息组成与分类,1按管理层次划分,（1）战略管理信息；（3）知识管理信息；,（2）战术管理信息；（4）操作管理信息。,2,按信息起源分类,（1）物流系统内信息；,（2）物流系统外信息。,第53页,三、物流信息作用,物流系统是由多个子系统组成复杂系统。,物流系统中各子系统相互衔接是经过信息给予沟通，而且基本资源调度也是经过信息传递来实现。所以，物流信息对提升经济效益起着非常主要作用。,第54页,四、物流信息系统,1,物流信息系统概念,物流信息系统是一个由人、计算机等组成能进行物流信息搜集、传送、储存、加工、维护和使用系统。,物流信息系统能实测物流各种运行情况，利用过去数据预测未来，从全局出发辅助进行决议，利用信息控制企业物流行为，帮助企业实现其物流规划目标。,第55页,图 物流信息系统概念模型,第56页,2,物流信息系统类型,（1）按系统结构不一样，,物流信息系统可分为单功效系统和多功效系统。,（2）按系统功效性质不一样，,物流信息系统可分为操作型系统和决议型系统。,（3）按系统配置不一样，,物流信息系统可分为单机系统和网络系统。,第57页,五、物流信息系统作用和功效,1,物流信息系统作用,物流信息系统应用,能够缩短时间，实现库存适量化，缩减库存开支，提升搬运作业效率，实现合理运输，降低运输成本，提升运输效率，使接收订货和发出订货更为省力，提升订单处理精度，预防发货与配送差错，实时反应物流市场改变并作出即时反应等,。最主要是,第58页,2,物流信息系统功效,物流系统不一样阶段和不一样层次之间经过信息流紧密地联络在一起，因而在物流系统中，,总存在着对物流信息进行采集、传输、贮存、处理、显示和分析物流信息系统。,其基本功效以下列图所表示。,第59页,