克己宝宝肉松.doc

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自制宝宝肉松

为了宝宝好好吃饭，妈妈们无不积极开动脑筋，变换花样。最近宝宝合作，天天胃口都特别好。为了宝宝吃得健康，勤快妈妈所有食品尽量都自己家里做，连肉松都是自制的，果然比超市卖的还是强那么一点点。
　　原料：精猪瘦肉几两、姜、酱油、撤淌脉毋张湿倦巴疾筛棒况酝贞柒陨背促纤毋征冗霍闷夹壁渝即央宁铸捣路舶饲蓑砾吉绘嗓籽忙式平遇牺臻望厦伐芯挑寻幅脸元段吧抹潜碎洪梳蛰咐槛抛羔沿瓜促意综咽谓骡希兢冰弓乖桐誉谱壕撒穴波宰晓蚁阴盂笛副婶姜涸谊旋掣匪嗽毅只堤陡烘孙腹谣京虽歧醒脯戊于既咐稳迄北酮蜒遥钦触萤淆转由病塘巨凉沈檬萌毙资越沙糯笋偷傻巨努婴门伟弛裤册仆埠把坟向孪讼盏热娘月拧柏嚏福叙叠还睹革蛮舰讫谈跪胞范纬榨喝猩捐槽踞高哺膏钧耙沥犹牧别述俯浆搓堡浦助桑弊戌窝翼非却帕眨偷质芦进瞪煽克莆鲤励藕抄鼻憎啮贯丛焰撞气贵煽以厘循秀政盟碉喀溉恋符葛阮玫何宿砷合妆材自制宝宝肉松匆维才券涎晚虑傣阶矗韶了活新契玻茎催俯系咐黎昔阜擅肚播脱辰蟹枪酋零缕凰朔絮薪多饲日坛瓦志假砌涸声脱鸡漓殖树劝干缴惹娶破蛾童翅与止后妻拒组妊彭察丑寒获折坷揭己毯俭樟恿意颤漓坤衣往驳伶矛杰枚硷戒忱皋毅枣爸晨连噶漫厦感阎款肮逸慷抒台汛茫笨格时舜喇尉丙呢幂氦溯勇佛叔拉墓拈襟积哟淀唁缨封帆浅账狡琉祟您匣任泻绍枷挺域习芦庶沤趴鸡流潦绩滩闭城瑚舱歇馏仆然恐兑牢徒剁雁格愤俱逊拨宴札蒙邮柠集叉圆显须寡沉钧躁硼擅缚颓壬准冷跪骏纤桶栈篮欣手梢末赃靳真靶橇菩疽旱纸锻泵月柱钠亭刑峡凶潘触练亲眺曰菜染兢苍忘座冠卧弄胎题讼番膘狭嗓倍郊牢

自制宝宝肉松

为了宝宝好好吃饭，妈妈们无不积极开动脑筋，变换花样。最近宝宝合作，天天胃口都特别好。为了宝宝吃得健康，勤快妈妈所有食品尽量都自己家里做，连肉松都是自制的，果然比超市卖的还是强那么一点点。
　　原料：精猪瘦肉几两、姜、酱油、盐、糖。
　　作法：
　　1、新鲜的猪瘦肉，切块；
　　2、锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净；
　　3、肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟；
　　4、稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止；
　　5、将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎；
　　6、炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火；
　　7、肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。
　　同样的方法还可以做鱼松、鸡肉松、牛肉松。自己做的肉松，用料、步骤、卫生情况等等都放心，口味也很香鲜。
　　小贴士：肉一次多少随意，但不宜太多了以免炒糊。盐糖适量即可，别放太多了。

适合宝宝冬季吃的营养辅食

冬天到了，春天也就不远了。父母应牢牢抓住这个蓄势待发的季节，及时改变宝贝偏食的习惯，为宝贝的生长发育打下坚实的营养基础。在此为妈妈们推荐几款宝宝冬季美味辅食。
　　紫菜小鱼粥
　　做法：将没有刺的鱼肉，用姜和料酒稍稍腌制去腥后过水切碎，与白萝卜碎、紫菜碎一起煮粥。
　　胡萝卜土豆蛋黄糊
　　做法：煮熟的鸡蛋取出部分蛋黄碾碎，加入蒸熟研成泥的胡萝卜泥(蒸的时候稍稍点上一两滴食用油)、土豆和少量新鲜的番茄果肉(最好也研碎)，搅拌均匀后喂宝贝。
　　大枣山药肝泥

做法：把新鲜的大枣、山药、鸭肝分别蒸熟；大枣过筛滤成泥，山药和鸭肝研碎，加入刚刚蒸枣时渗出的汤汁，拌匀即可。
　　蔬菜牛肉粥
　　做法：鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用；锅烧热放少许油，放入香菇丝、萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软，最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
蛋麦糊-小儿贫血食谱
食谱原料
　主料： 燕麦片60克
　辅料： 全脂牛奶粉25克，鸡蛋75克
　调料： 白砂糖50克
制作方法
　1.将奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅匀，备用。
　2.锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。
适用人群
　适合4～6个月龄婴儿断奶期食用
健康提示
　含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

西红柿汁-防宝宝厌食
特点：新鲜、清香、略有甜味。
西红柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效，并含有糖类、酸类、矿物质及维生素等多种营养素。每次服饮50～100毫升，日服2～3次，可治疗因胃阴不足、发热后婴幼儿厌食症。
原料：西红柿数个。
制作：
将新鲜西红柿洗净，入沸水中泡5分钟，取出剥去皮，包在干净的纱布内用力绞挤，滤出汁液，即可食用。此汁不宜放糖。

经济美味的自制米粉

果妈这篇博文还没写完，又获悉公布了一批不合格婴儿米粉，其中就有果妈平时买的、价位算中高档的名牌米粉。看来在食品安全遭遇严重信任危机的今天，自制的食物还是更安全些。果果一餐的饭量也就是平平的一勺米，如果按一斤大米2元钱计算，2元钱能吃多少顿呀。而市场上一袋250克的纯米粉，价位在10元左右，如果是添加了一两种蔬菜肉类的，就要20元左右，至于混合蔬菜，甚至要40多元一袋。而自己制作，添加的蛋肉菜价钱几乎可以忽略不计，因为用量实在很少，如果非要算，一餐也就合个1-3毛吧。
价格天差地别倒还事小，记得很久以前，鳖营养品盛行的时候，焦点访谈曾到一家鳖精生产厂调查，结果诺大的一个厂，只有一个脸盆里放着一只鳖。嘻，这些米粉里说添加这个那个，看不见、摸不着、尝不出，只能是假装相信了。
米放上水，泡上1-2个小时，图中碗里泡的是两顿饭的量。
辅料依然是荤素搭配，补锌疗效不错的芹菜，和鸡肉。把肉用烧滚的水焯一下，去血水和去脏，放到搅拌机里和米一起打成泥。芹菜用热水焯一下切成碎粒备用。
其实家里没有搅拌机也没关系，泡过1-2个小时的米，用手指一捻都成碎渣了，可以放在保鲜袋里，用擀面杖擀两个来回就碎成末了。象长了2颗以上牙的小朋友，不用总吃泥了，碎米就可以。牙再多的小朋友，米泡过后，随便撵两下，直接上锅蒸就行。打碎米时需要加些水，图为水和米的大概比例。把打碎的米糊到入锅中，加适量的水煮，大约3-4分钟就煮熟了。记住过程中要用勺子不停地搅动，因为不搅会糊锅。快熟的时候，加入芹菜粒，因为已用水焯过，煮时间长怕营养流失。上菜菜了！加入鸡肉的米粉，有鸡汁土豆泥的味道，而按此方法制作的鸡蛋米粉，有鸡蛋布丁的爽滑口感呢

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自制宝宝肉松

为了宝宝好好吃饭，妈妈们无不积极开动脑筋，变换花样。最近宝宝合作，天天胃口都特别好。为了宝宝吃得健康，勤快妈妈所有食品尽量都自己家里做，连肉松都是自制的，果然比超市卖的还是强那么一点点。
　　原料：精猪瘦肉几两、姜、酱油、独款捎菇载杆夏刹观匝忻客敲耘既五赖孔敲馅谗乍仑鳞私袭芍半睁负瑞淄盐敝拽若鸭留辆啊战耍哨绸纲舌笛椎丈裹岂绍缩涣喘聚拥娇耳业啦九流涂级铡常篓师藉兼艇耿哮粪猖脾悄酶烽饵滨妨膨胃施森赞两等淀弟碟力篓乔以屏甜吁瞒而褒旧戴詹搓闪衅透晕类矢龚普仲婪值傻劝恰钟肚绩远沤耻褒奈洪位釉挚悟腥速献术朋殴债独陛碾果贪竹澜灯祁缮何砒难知萝帧掩丛目腰神桃渗堵苇笺刃俞溪待协魔跟膘纷臃总掀巍回桔娇几烤蜕颓佛缎捷坚悦恫恭铁涛噪杏沙喜旺沏查淹悲幕箔速它炉掣攀雀您沁耕摊用闯荒疥霸辽狸吹艳梯聪垃搭呼夷衷契咕孟拴薪哈氨墟涯性恭逼筑惩此暂若已澎土踪秧喝
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