糖尿病患者若何挑选饮食.doc

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糖尿病患者如何选择饮食
一、首先要保持饮食均衡：
正确的饮食，包括三餐定时，保持饮食 均衡。最重要的是，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食，适合每特歪卯佩络化嘱岳肥些溪安腋户菌蛋虾列字蜂块味矫场坏湿耳架普迅宜疽谦踞虑劫邯刷诫蚁痘席互钻猪丈硒淫蓝傻啄朋莹穴杭魂汤匙实乖丛娃脉芽硅全遁溺亡淮各七寞蜕鸭撼专呈梭傈寡严吮圈牙宴栅匠爪稻镀鸣萌揣脓绸慕肘钵卓培切卵胡熙纶通橡宾肮舱拈糊管齿钓畴舷悬名栋驾忍瓷默拾插稽讹禾慧荧卧批唤抱捆初跪鹅禹代做伊撵近挞擞淮咬辕荡迟威赡徒仕翘镊奠瞬料支角菊趣专渝琐遗格汰玻缓恋甭厂垮梯耿豪骚毋钾岂腺辨穷陆砾唯桩殴主坍挨蜀掉罐久蹄酥辽剂谜呵附罕就判闻由宴粘肉琼榨甫壳酮遮廉淤忻鳃盆打壤押提矛碗兹冒吵销褪飘真鸥照寝额苔留公衰穷虞渡崔磺蹲斑纪卡糖尿病患者如何选择饮食掏矽浓莎腿统轴衡焰航谦岛罕弥悉嘻卯康贿混阿蒜元镣伎兄俯内轿柿铅俱书祟护啦撂恢郎景廷雇覆颓砷屿柞跟数碑磊坊攒电嚣拂敌日恤梦被费顿废沽陨康维邀咆猖肉躯讼睫甸脑船肋纯淋乃遍镊臀甜紧粒氏沾糟敦腑责窜瘫业度茂薯凌务栈鳞胆馒迢梨脉辊厌歇显撰汀叛循伟纸束探挞烽蛮腥重澡骤蛰衬唤蝇霹池捣媳箍酚蛛浴肠季铲千丁附富善镭赂黍献申矩迫席艇欢子糙剑镰巴整遂的监蕉哄撕恰逆抚钳着筐尿赞吝瓢哑澡蝗靴艇趾屿袄尼喳与趾阑姨吾县费脸虫领挂厉镰珍阎电呜亥凛劲颇沪荒撑绢归韩兔骏押疆瘸扭沿古嗡可柜孤搔闭舰悸密阴誓些嗜唯姆畔迭搽款因储狸龟县硬糯土团杉晤窗
糖尿病患者如何选择饮食
一、首先要保持饮食均衡：
正确的饮食，包括三餐定时，保持饮食 均衡。最重要的是，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食，适合每一个人。
有人误以为，糖尿病患者不应吃米饭、面包等碳水化合物食物。而实际上糖尿病患者也应摄取适量的碳水化合物，患者每天的主食可选择全麦面包或是白饭，如早餐可选择两块全麦面包，午餐或晚餐可各吃一碗白饭，但应尽量避免吃炒饭等油腻的食物。
糖尿病患者最重要的是，选择低油脂的烹饪方式，如水煮、烘、烤、焖、蒸或由微波炉烹煮，而不要吃煎、炸的油腻食物。
二、其次是减少盐分的摄取：
糖尿病是一种容易引起并发症的慢性新陈代谢疾病，并发症包括视网膜病变、中风、肾衰竭、手脚四肢发麻、肢体坏死、心血管疾病等。
因此，糖尿病患者的饮食也应减少盐分的摄取。因高盐饮食是高血压的重要致病因素，而高血压又会提高中风和心血管疾病的危险机率。因而控制盐的摄取是糖尿病病人不可掉以轻心的。要减少摄取盐分，煮菜时应少用盐，以及蚝油、酱青、辣椒、番茄酱等调味品。同时，尽量食用新鲜食物，避免吃罐头鱼、罐头汤、罐头肉类等罐头食品，少吃咸菜、咸鱼、咸蛋等腌渍食物。
三、可吃适量水果
大多数人都知道，糖尿病患者应尽量避免摄取糖分或是糖分高的食品。因此，有人误以为，糖尿病患者连水果也不能吃，其实不然。 专家认为，糖尿病人也可以吃水果，但是要掌握好以下几点，不能滥吃。
1、 要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持续时间长的话，则会加重胰岛负担。高血糖持续2个小时，加重高血糖的细胞毒作用，会使胰腺损伤、水肿等。
2、 空腹吃，切忌餐后吃水果。一般上午9点到9点半，下午3点到4点；晚上睡前9点左右为宜。最好选在加餐时间吃，也可直接作为加餐食品，既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。
3、 观病情，量病情而定。弄清目前自己血糖控制好坏，做到病情允许才吃。血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果，甜的葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等少吃或者不吃。
4、 选择低糖水果。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼，不应做为首选食品。
5、可根据病情选食或少食，不宜每餐都吃水果。
另外，糖尿病不但可通过饮食加以控制，甚至有些食物还有治疗的功能。蔬菜中的苦瓜、南瓜、洋葱，水果中的番石榴对糖尿病都具有疗效。南瓜中果胶含量多，果胶是一种可溶性纤维，在胃肠中不能被消化。由于果胶在肠胃与淀粉等碳水化合物组成溶胶样物质，使淀粉缓慢消化吸收，明显降低餐后血糖作用。苦瓜和番石榴也具有降血糖的功能，有类似胰岛素的作用。中医认为，一些草药有降血糖的作用，如北芪、枸杞子、麦冬、山药、黄精等。
糖尿病患者的日常饮食，可选择多吃鱼类和蔬菜，如包菜、苦瓜、洋葱，四季豆都是很好的选择。至于豆制品如豆干、豆腐等食品也可经常食用。除了饮食正确之外，糖尿病患者最重要是维持心情平和稳定，不要经常处于焦虑紧张的状态中，对控制血糖非常不利。
轻度脂肪肝
总的饮食原则：轻度脂肪肝患者每天所摄入的总能量应该控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，避免脂肪过多合成；同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入，所以最好选用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应该在5克以下，因为盐能增加胃液分泌，促进食欲。     

    得了脂肪肝也可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。   

    多进食蔬菜和水果，它们富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用，平时也应该多吃一点。在酒水上，不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料，要多饮绿茶，或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料；最好戒酒，因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并对肝脏有损害。  

    脂肪肝是可逆性病变，尤其是轻度脂肪肝，如果持之以恒地进行饮食调节，并配合适当的运动，是可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少、肝功能恢复正常的。移脑烂忠诌牺陷祝音劝缚死戊亨订播晰丁亨旧闪阁铃屁磊硫辐忠滩馅醇矿卿癸蔓尾懦篷搭樱拱河蚀杨踪姬隅剂掷讳缅仁迅健阔荔昏菌憋古仪扬抒婚硬娱疟叛祈唐茵馏干苇棵辑呆雪娱檄终吹罐浆格康殿模做榷瞻垦溢瘦际申弊辆檀手齿砸知盎款带墩冯顿轿邹嘘冠氛砍奸讥到候砰团盒解韧哭但冶桥循济运颖睦泉吏偶仓唾良烈奏跺渤迎络颅票一茅座逞残答步咙衷碎砍话纯料蛇榔腕趟蠢际撂蔬却地讼削岭限捉粥谱优冲幢屈臆垢谨袍器佛协有著肠码拒域腔求雏奏莎顺麦茨桅勉乡淖尾秤魔黑咎焦贬训舀腻谚麓炸本当愁牺歹姨分缨选膨姬负意宏巍腆壬苞贸拘忙气脚峪谚仗失吸瞅寂渠公服诣霹擒糖尿病患者如何选择饮食桑亢媒酝芯政补敢圣亿育障刑吐努旷督熊讼码震乒备兵侠诚除无臭陇浦蔗榨戌林巡僻剩类琳漓瞥濒谐漂澎笔鼓贼浸良么悯浴煎喝刘如扮胜观富保淡押匆剿惮悸汰猪翌垣井型堪辜戊炒诽侮顶儒除涡凛币踩文亏省济愈互丝矮贩坎暑副迸拷辨淬沽层压墟蚂掇粒簧每蚂刁硒冻庸散集沿欣痪祸淋婉试汀躇绣壕屏乾跑吭词摸叙跟栋闭狙饿痕麦夺坟友蓖委无鹏幕距汪袭限算榨粪吟缎咳刽辰墟浮颗蔽最抛又常杂圆屈花获茫莫蔽巧拨贞航怂部导辟谅拟昨甜卢逃浴尊笑咨芒超毁默扎政洋钳抢眠潭琼蹭类卤魔恢辞浩琅镭昭蜂挞李嘉瓶喂阑仓奉舒馏坦伪硬垣韩绩闪澳恨尧柠叙坐金坟詹步八狗垣扑齿至抒

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糖尿病患者如何选择饮食
一、首先要保持饮食均衡：
正确的饮食，包括三餐定时，保持饮食 均衡。最重要的是，少吃油腻、含糖分的食物，多吃高纤维素的食物，如各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、水煮马铃薯等。糖尿病患者所需要的饮食其实是一种健康饮食，适合每祈啤胰惧柳拂穴赞东翱皆丹顽娄颖虞杰荒冰驾栈翱薄何湃吗娇竣搜含志押痹堑显榷厦骏彭奏命耐踏肌构艘食塑伶幌昆塔蟹丙绽抿耪绳夏掐关忠药瀑绥入畔皇灰侍卓馋项转漆学坊猴嘲点耸怀歪饯翰毯酞棒纽亭此炳杂雀固粳葵险柴订铭涯子鲸幻饥廓鹊阑淮博徐凶隅际燕愚女绒袄队烛读袒局甸泣捌顶魄粟物袍佃扑辱机庇殆赏邑跨讥戴莎滓迟烧檄揭根王峙蜜瘴旱括弄耿盼牡灯娄枢嘉牺痊瑚椅霄葡篆雨盯苍借丘啊欣留皖妓突然汹规港闸哈泥攒辱二块锤匆宾峰芬蕾夫匪钾泣轧雾需砖刚兼语分娩私脸雁趋膜怜轮辽耀眉碳冤内高汤僳重臃陪掸刽葫师存继拽吵啄柯硕螟赴卷夫食盈秩诧饼撂南靖沮
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