员工职业化礼仪形象塑造培训课件.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,员工职业化礼仪形象塑造,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第1页,礼仪作用,礼仪,礼仪是当代竞争,附加值，人际,关系润滑剂。,内强个人素质,外塑企业形象,在人际交往中，人,举手投足都能体,现特定态度和含,义，能展现人精,神风貌和素质涵养,学习礼仪最关键,是人对自己要,有自信心。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第2页,一 仪容仪表,仪容,指人外观、外貌,重点指人容貌,仪表,指人外表，包含,形体、姿态、衣饰、,风度、个人卫生等。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第3页,一 仪容仪表,面 容,天天专心清洁面部；,保持良好精神面貌；,面带微笑，精神奕奕。,面部,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第4页,一 仪容仪表,面 容,口腔清洁，口气清新,无异味；早晚刷牙，,饭后漱口，牙齿清洁，,无饭后残留物；班前,不吃刺激性食品、,饮品。,口腔,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第5页,一 仪容仪表,面 容,眼睛清洁有神，,无眼垢，无耳垢,不要让你鼻毛,影响了你形象,眼耳鼻,男士每日刮胡子,不蓄胡须,胡须,身体无异味,（含烟味）,体味,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第6页,一 仪容仪表,发型,男士,经常清洗，保持,健康光亮，整齐,无头屑。不许染,发（黑色除外），,不留怪异发型或,戴假头发。,前不盖眉；,后不超领；,侧不遮耳。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第7页,一 仪容仪表,发型,女士,以下部门用隐型发网盘发：,前台接待、,前台收银、,大堂副理、,商务中心、,行政楼层、,销售员、,其它岗位,用酒店固,定发网,盘起。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第8页,一 仪容仪表,手及指甲,保持双手及指甲清洁,指甲：,常修剪，长度适中，,不超出指尖,1,毫米，,不涂有色指甲油，,不得有装饰图案。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第9页,一 仪容仪表,服装,整齐、平整、无破损、无纽扣丢失；,袖口不得卷起，应扣好；,白色衬衫内需着白色或肤色内衣，并不得外露；,不得穿着制服离开酒店（工作需要除外）,外口袋普通不放东西，最少不能显出内有东西；,记事本、笔、钱夹、名片、香烟等应置于内衬口袋里；,左下方内衬小口袋里可放打火机及硬币。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第10页,一 仪容仪表,铭牌,配戴在制服左上角，,洁净无污点无破损，,字迹清楚无涂改。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第11页,一 仪容仪表,首饰,除一只婚戒、手表外，不戴过多饰物；,手表款式应简练大方，时针分针刻度清楚，禁止带形态夸大、色彩艳丽、华丽装饰、卡通设计等形式手表；,能够佩戴一条金或银质细项链，但必须戴在衣服里面；,不许戴手链、脚链上班；,不许戴过大、装饰性或卡通耳针、耳环；,厨工手上不得佩戴任何饰物。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第12页,一 仪容仪表,鞋袜,穿着酒店统一皮鞋，,保持清洁、光亮，无,破损、无划痕。男,士穿黑皮鞋必须穿,黑袜或深色袜，袜子,无暗花。女士穿西裙,时要穿肉色薄裤丝袜,袜子无破损,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第13页,一 仪容仪表,化装,一线对客服务部门女员工，工作期间需化淡妆。其它部门女员,工，最少需要涂口红。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第14页,生活中化个淡妆很主要!,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第15页,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第16页,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第17页,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第18页,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第19页,二 形体仪态,形体仪态,形体仪态无时,不存在你举,手投足之间，,优雅体态是,人有教养，充,满自信表示。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第20页,站姿,给人以挺拔笔直，,舒展俊美，轻松自然，庄重大方，精,力充沛，信心十足，主动向上印象。,二 形体仪态,男士,女士,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第21页,站姿,抬头挺胸，收腹,提臀，双眼平视，,下颌微微内收，,颈部挺直；双肩,自然放松，双手,在虎口相握，右,手在左手上面，,握于小腹前。,二 形体仪态,女士,耳、肩、大臂与,胯成一直线。两,腿并拢，左脚在,右脚之前，两脚,成,45,度角，丁字,型站立；身体重,心放于两只脚上；,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第22页,站姿,男士应表达出,阳刚之美；双,眼平视前方，,下颌微微内收；,颈部挺直；双,肩自然放松端,平且收腹挺胸；,二 形体仪态,男士,双臂垂于身体两,侧或双手腹前相,握；双脚呈,V,型,分开或平行分开，,与肩同宽站立；,忌歪肩驼背，双,手插兜。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第23页,走姿,走姿：以优雅、端庄站姿为基础，行走时步履应协调、自然、轻盈、灵敏、稳健。,二 形体仪态,注意：,挺胸收腹，腿直有力，两臂放松，自然摆动。头、肩、腰不要晃动，不可跑步。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第24页,走姿,在站姿基础上迈步；走一字步（双脚基本踩在一直线上），脚步不要过重，步伐不要过急过大。,二 形体仪态,女士,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第25页,走姿,双脚跟行两条线，但两线尽可能靠近，步履可稍大。,二 形体仪态,男士,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第26页,坐姿,给人以高贵、文雅、庄重、舒适、自然印象,二 形体仪态,从椅子左侧入座；,上身正直，入座要轻、缓；,不可双手抱在腹前；,不要跷二郎腿，也不要半躺半坐；,入座时，不要超出椅子前,2/3,；,不得紧靠椅背。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第27页,坐姿,头部挺直，,双目平视，,下颈内收；抬头挺胸收腹，,上身微前倾；两肩放松勿靠背；,二 形体仪态,女士,就坐,2/3,以内，,双腿并拢，,手搭放于腿上,（可防裙子走光）左手轻按前衣摆；右手抚平后裙摆，,轻缓入坐。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第28页,坐姿,大腿与小腿基本,成直角，两膝并,拢或微微分开，,两脚平放在地面，,两脚间距不得超,过肩宽。,二 形体仪态,男士,双手自然放在,双膝上或椅子,扶手上，不可,跷二郎腿，不,可拦腿。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第29页,蹲姿,当弯腰超出,45,度时要做下蹲动作；保持上身端正，轻蹲轻起，直蹲直起。,二 形体仪态,双腿前后分开，小腿前直后平；拣东西时，右手拣时左腿低，左手拣时左腿低，另一只手放于同侧腿上。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第30页,女士下蹲，,要注意使用,侧蹲式，即,身体正面，,双腿微侧。,以防走光。,二 形体仪态,蹲姿,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第31页,鞠躬,是对他人郑重地表示尊重与敬仰一个礼节方式。在这里我们所行鞠躬礼是表示欢迎和感激意思。,二 形体仪态,碰到同事朋友行,15,度鞠躬礼；,碰到宾客、上级、长辈及迎客时行,30,度鞠躬礼；,45,度以上鞠躬礼表示深度致谢,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第32页,鞠躬,在优美站姿基础上行鞠躬礼。,面带微笑。,以腰部为轴，整个上身向前倾,15,度,30,度，低头且目光向下。,二 形体仪态,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第33页,经过手势，能够表示介绍、引领、请、再见等各种含义。,手势一定要柔和，但也不能拖泥带水。,二 形体仪态,手势,向客人引导方向，,不能用手中笔或其它物指导。,当讲到自己，不应用手指点自己鼻尖，,而应用手掌按在胸口上。,指在表格上面某处，不可用任何单手指，,而将手掌合成拳，用拇指指向说明处。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第34页,指示方位时应五指并拢，掌心向上，小臂带动大臂，手臂与身体成,45,度角，依据指示距离远近调整手臂高度，身体伴随手方向自然转动，目光与手方向一致。,二 形体仪态,手势,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第35页,举手示意礼用于酒店服务员在较远处看到客人时与客人打招呼或与客人再见时用一个礼节。,二 形体仪态,示意礼,行示意礼时，应面带微笑,举起右手,四指并拢，姆指自然分开，可对客人轻轻摆动。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第36页,二 形体仪态,示意礼,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第37页,三 表情神态,表情神态,表情亲切自然不担心拘泥,神态真诚热情不过分亲昵,眼神专注大方不四处游动,微笑自然体贴永远受欢迎,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第38页,三 表情神态,微笑,微笑是自信象征、礼貌表示、心理健康外在表现；,微笑能够表现了温馨、亲切表情，能有效缩短交往双方,距离，能给人带来友好感觉；,微笑是交际活动中最富有吸引力、,最有价值面部表情；,基本做法：面部肌肉放松，,嘴角两端上翘，让嘴唇呈弧形。,让我们用真诚微笑迎接往宾客客！,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第39页,三 表情神态,目光,正确目光应是坦然、亲切、和善、有神。,在与人交际谈话时，应注意对方眼睛，以到达心灵沟通,目光凝神区：以两眼为上限、唇心为下顶角形成倒三角区,第一次见面、距离较远，则看对方以额头到肩膀这个大三,角区域；,关系较熟、距离较近，看对方额头到下巴这个三角区域；,关系亲昵，距离很近，则注视对方额头到鼻子三角区域,;,目光接触时间不要超出三秒钟。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第40页,四 礼貌语言,礼貌用语,欢迎语：欢迎光临 见到您很高兴,问候语：您好 早上好 下午好 晚上好,祝福语：祝您住得愉快 祝您节日高兴 新年好,送别语：再见,/,慢走,/,欢迎您再次光临,咨询语：需要我帮忙吗？请问有什么能够帮到您吗？,道歉语：对不起,/,很抱歉,/,请您谅解,/,答谢语：谢谢您,/,谢谢您提议,/,多谢,指导语：请这边走,/,请往左拐,/,应答语：好,/,马上就好,/,很高兴能为您服务,/,这是我 应该做,/,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第41页,四、应用礼仪（基本礼貌）,公共区域：,着制服时，不得在公共场所吸烟；,与同事相遇，应微笑示意主动问好；,维护公共场所秩序，维护公共卫生，不大声喧哗、嘻笑；,在公共场所时，保持衣衫整齐，禁止穿拖鞋、睡衣出入；,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第42页,工作期间：,合理使用形体语言，坐立行走蹲姿应大方得体规范；,与客交谈时，语气亲切自然，音量适中；,不在工作岗位高声阔论、扎堆聊天；,不发表有损企业形象言论；,禁止在宾客面前谈论个人隐私话题；,正确使用礼貌用语，杜绝使用不规范、不职业称呼；,不得在宾客面前化装、整剪发型、换装；,不得从事以赢利为目标活动；,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第43页,四、应用礼仪（倾听）,倾听礼仪,倾听是沟通主要步骤，沟通首先要学会倾听；,暂停其它工作，目视宾客，以眼神、笑容或点头来表示自己正在洗耳恭听；,在倾听过程中，可适当加入一些“对”、“嗯”保持回应；,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第44页,四、应用礼仪（语言）,语言服务,语法作用：把话说对；,词汇作用：把话说准；,修辞作用：把话说好；,语气语气作用：表示出心意和立场；,多说商议、尊重话；,多说宽容、谅解话；,多说关心、体贴话；,多说赞美、勉励话。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第45页,四、应用礼仪（行为）,行为关键点,引导者在宾客左前方45度，距离宾客1-2步远；,行进速度与对方相协调，切勿我行我素，太快或太慢；,五指并拢，掌心倾向宾客，与身体夹角45度左右,及时关照与提醒，处处以对方为中心；,语言参考：X先生，这边请/请您当心台阶，这边请。,忌说：跟我来/我带您去 等,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第46页,四、应用礼仪（握手）,握手礼仪,“握手”是人们见面时惯用表示友好和欢迎礼节；,握手时伸手次序：上级、主人、长者、女士优先；,动作关键点：,看着对方，面带微笑，身体前倾；,右臂自然伸出，掌心微向上，拇指与掌分开，四指自然并拢,手力度以2KG为宜；,握时间以2-3秒为宜，忌左手。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第47页,四、应用礼仪（接取递送）,接取及递送,递送时上身略向前倾；,将文件或证件正面向上并对向对方；,双手接取或递送，轻拿轻放；,杯子要拿下三分之一处，防止手触杯口；,递送笔、剪刀之类尖锐物品时，防止尖锐部分对向对方；,别针之类小东西，能够将它托在纸上或夹在上面递给对方;,若遇狭窄处递送文件，则右手递送，左手在其后方作指导。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第48页,接待礼仪,接待客人时，必须首先面带微笑再致问候：您好，先生/小姐。,普通问候行点头礼并微微欠身，对贵宾或长者行鞠躬礼（约30度）。,不要主动与客人先握手。握手时，眼睛注视对方，面带微笑并致鞠躬礼。,任何工作人员有义务为老、弱、残疾客人助臂，如出入电梯、上下楼梯、出入交通工具等。规范动作是在客人左侧用双手轻扶对方肘部。,你所接待客人如有行李等重物应帮助提拿，但不要主动帮助提出拿客人公文包或公文箱，更不要帮助女子提拿她们手中手提包。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第49页,迎接礼仪,：应该认识到大部分来访客人对企业来说都是主要，,要表示出热情友好和愿意提供服务态度。,接待礼仪,：,（一）客人要找责任人不在时，致歉后应请客人留下姓名、电话、地址。,（二）客人到来时，我方责任人不能马上接见，要向客人说明等候理由与,等候时间，并向客人提供饮料、杂志，还须时常关注对方。,（三）接待人员迎领客人，应该有正确引导方法和引导姿势：,1、在走廊引导方法：在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。,2、在楼梯引导方法：当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面；下楼时，接待人员走在前面，客人在后面。,3、在电梯引导方法：入电梯时，接待人员先进电梯并按键，等客人进入后关闭电梯门，抵达时，接待人员按键等候客人先走出电梯。,接待礼仪,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第50页,接待礼仪,男女同行，位置有别,（一）进出门口时，男士应先女士上前一步，负有推门之义务。,如门已打开，则跟随女士之后而行。,（二）推门下车或经过黑暗区域时，男士行在女士之前。,（三）男女二人在街上并行时，通常男士应让女士走在比较安,全一边，也就是男士应走靠马路车辆来往一边。但,在安全情况下，仍恪守男左女右之标准。,（四）男士和两位女士同行时，不可走在中间，不然和一边讲,话时，就看不见另一边。男士代女士携粗笨之物，但不,可替女士拿皮包或女用伞。如路上只能容一人进行时，,男士应走在女士之后。,（五）两男一女同行时，应让女士走在中间，以示尊重。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第51页,接待礼仪,上楼（包含自动扶手电梯），左边上下，右边站立。客人先行，下楼客人在后。,小车后排是宾客座，等级是：右为上，左为次，中最次。接待人员坐在前排。但如只有客人，接待人员又是主陪者，能够与客人并坐后排。,服务人员碰到较熟客人，除必要接待礼貌语言外，可适当寒暄几句，但不可攀谈。,不要用客人不懂语言与他人窃语。,“错”字不可与客人有联络。比如：客人付帐时钱数不足时，不要直接说给少了钱，而应该把钱退给客人，请客人再数一遍；又如客人找人说错了房号，也不要问是不是错了，而是请客人再回想一下。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第52页,体态注意事项,打哈欠、打喷嚏或打嗝时要掩嘴侧面，事后说声“对不起”。,女士不要捂住着嘴笑，在西方易被人误会。,要防止斜视、瞟、和眯眼动作。,在西方人面前，同性间不要手搭肩，挎胳膊等。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第53页,接待礼仪,在服务一个用户时，周围还有其它客人正等服务，一定要不失时机地抚慰他们，以微笑目光向他们示意，你注意到他们存在。在服务完第一位客人后而转向第二个客人时，不要忘记讲“对不起，让您久等了。”假如离开被服务客人时间稍长，回来再面对客人时也要这么讲，不可一言不发地重新开始服务。,在服务区域内，包含电梯里，见到客人时要主动问好。,送客礼节，视客人主要性，决定送到门口、电梯边、大楼门口或车门边。若客人要离开前必须经过大办公室，同仁应目送或起身道别。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第54页,公共区礼仪,在电梯内大家都应面向门方向，防止与他人面对面站立；乘观光电梯则面向外景。,摁楼层键时，一次轻触就能够了，不要连续摁键，更不要用尖硬物触键，比如钥匙等。,他人如有不便，要主动帮助。比如：替人摁楼层键，为人留住梯门等。,在电梯内，勿高声谈话，更勿吸烟。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第55页,公共区礼仪,应等出电梯人走出电梯后，再进入电梯。,决不可在公共区内吸烟。,公共场所、办公场所切勿高声阔谈。,上楼梯时，女士在前，男士在后；长者在前，幼者在后，以示尊重。下楼梯时，男士在前，女士在后；幼者在前，长者在后。,每次用完洗手间后，一定要将弄湿洗手台擦洁净。,在走廊大厅，办任何事情都应主动排队，不能乱挤或采取无理态度。不允许穿着睡衣或睡袍在走廊、大厅里往返走动或奔跑。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第56页,公共区礼仪,使用手机要注意场所。,嚼口香糖者应闭上嘴巴，防止发出声音。嚼过口香糖应由纸包好，扔进垃圾桶。,防止当众掏耳朵、挖鼻孔、搔头皮、抖腿。,在打哈欠时应用手遮掩，并向对方说“对不起”。,礼让路人，应主动向外侧避开，让对方先行。礼让三分自己决不会失去什么，反而会被对方尊重，反应你处处为他人考虑美德。在人行道上和朋友聊天注意不要挡住其它行人去路。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第57页,上下级间关系,见到总经理到场，普通情况下要起立，行注目礼，场适当当也应主动问候。,路遇上司应主动问候，因不便打搅，可用手势或点头致意。,不可随便将自己客人、熟人或朋友介绍给上司。,对上司疏忽或不妥之处要择适合场所陈其利弊，不可当众指评。,与上司同一处批写或签字，自己应在偏旁处写，把主要空处留给上司并让自己签字下于上司。,要珍惜上司时间，不可轻易打搅。,陪上司一起同处不要忘记自己永远是配角。即使有比上司更为主要外部人员在场，也要首先对自己上司负责。,员工职业化礼仪形象塑造培训课件,第58页,