NY∕T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程 鸭(农业).pdf

ICS 67,120,10 x 22 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程鸭Operating procedures of Iivestock and pouJtry sJaughtering- Duck 2020-08-26发布2021-01-01实施:;江中华人民共和国农业农村部发布NY 11 3741-2020 NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操件规程鸭1 范围本标叫1);J;，jl-(鸭以:，flj术语，fl l定义、i5jjj求、l.它缺竹杠IY及要求、包装、标签、标志平:nil1r:以及其他要求。本标刊I，i(i川1J鸭:p，.1:，企业的i，平操作。2 规范性引用文件下州立:flkl干牛:X 11 (I(j Ir. JlI Jl必不可少的。JLJ2t:日!圳的引JIIx1l，仅门JVlfIz:1J28C以下.矿l、生Ji川闷不千1:超过12h.冻结后产1111(jrl-心rI，-HitJ.Z不I:j J一15C.矶、结后转入冷贼!丰储存。6 包装、标签、标志和储存6.1 产llJI包装、标签、标志股价合GB/T191、GB12694匀相关标泊的安求。6 2 储存环挠、设施和1)4丁l，dtJ)Z符合GBI2694、G/T20575的要求。7 其他要求7.1 JR华过程中吁:杀、付，J)t:tf工具JX与j如l体J豆角NI(j机械J.zj立相关规定ill行;先、泊存。7.2 照常过程中放地或主!li化迫内谷物、lI!ltl污染的肉.1.7.).Il产品时.i.1-1处础。7.3 经份份检疫不合格的肉品及削产品，应按(;1主12691(I(jll!;j(平11农民发(2017J25号的.!t.i.!处础。7.4 产川iliilJ)与召!可应r.l合Gll12694的要求。7.5己址和文HWr.l合Cll12694的要求。3 ONON-寸后HLFZ畜禽屠宰操偌桶呈鸭NY/ T 3741- 2020 . 中I农业出版平1:1 版CltJ;，Tfj相JI制Ix:JJJ，川rr18号怯)( 111政编(i:100125 提I(;(UII: : ) 北京印刷厂印刷新华Ij)ti./J:t发行所发行各地新华书J;Ii织创部将提?数10下72020年12川It:rtl:第l次印刷CIl11E 0. 5 2020年12)J纺l版g号l山6109.8臼3剖4走定，价, 12.00 元刑本880mmX1230l11m 1/ 16 版权专有侵权必究举报电话[phone] NY/T 3741