餐饮连锁企业推广系统方案.doc

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xx餐饮连锁企业推广系统方案（初稿） 2010年10月15日企业宣传推广系统方案一、前言小到街头巷尾的吆喝，大到布满一整座大厦的海报，如此种种，都可以概括为宣传推广。宣传推广，在传统意义上，并没有固定概念，在此，以企业宣传推广来看，可以将其总结为一下一段文字——企业宣传推广，即为一种按照企业内在和外在的多种行为，通过各种媒介、媒体或载体而引出并阐释企业文化、企业形象及企业活动的方式，以达到拓展企业声誉，赢得更多关注目的的广告手段模式。在如今商品经济竞争压力巨大的环境中，将企业以种种方式进行必要的推广及宣传，势必能够在某个范围内起到相当重要的作用，对提升品牌知名度，美誉度，稳固忠实消费者，积攒更广阔消费群体均有不可预估的作用。二、推广方式的简介及释意 1.广告宣传 1）纸面媒体 ①报刊杂志以地方性或更大范围性的知名报刊杂志为载体，通过对企业的报道、采访或产品介绍，达到对企业广告宣传的目的。该形式覆盖面广，效果一般。 ②企业内刊以企业内部文化为基准，以员工作品或企业新闻为主体而制作的，主要流通于企业内部的，以凝聚企业向心力为目的的报刊或杂志。该形式覆盖面窄，效果视内容而定。 2）室内媒体 ①电梯广告附着于商业大厦，居民大楼电梯内部的图片性广告，以发布企业或企业活动信息为目的的平面广告。该形式局限性大，传播力度一般。 ②柜台广告附着于商业柜台的，目的为宣传企业或企业产品信息的平面广告。该形式局限性大，效果一般。 3）户外媒体 ①建筑广告牌（含LED屏）一般为尺寸较大，出现于繁华商业中心或交通密集段大楼上的平面广告牌，以产品宣传为主要内容的广告手段。LED屏以动态的宣传为主，大概可以分为企业或产品短片，滚动字幕等形式。该形式投入成本高，效果较好。 ②路灯箱广告在商业中心区域最常见的广告形式，以数量众多的路灯为载体，以简单明了的平面广告内容传达商品或活动信息。该形式投入成本高，效果较好。 4）流动媒体 ①企业公车以企业用车为主体，一般使用大型货运或客运车，车身以简明文字进行对企业名称或简单信息的表示。该形式简单易行，效果尚可。 ②公交汽车以公交车车身为主体，一般用来宣传企业产品。该形式成本较高，效果尚可。 5）广电媒体 ①电视广告一般通过对企业或企业产品的报道、采访或专题节目，进行企业广告宣传。该形式投入成本高，效果尚可。 ②采访报道 6）互联网媒体 ①直接型 a.官方网站企业建立属于自己的官方网站，以达到较为全面系统的企业推广宣传。该形式人力成本高，效果视推广力度而定。 b.官方博客/微博企业建立属于自己的官方博客/微博，以达到较为全面系统的企业推广宣传。该形式人力成本高，效果视推广力度而定。 ②间接型 a.SEO优化搜索通过了解各类搜索引擎，来对网页进行相关的优化，使其提高搜索引擎排名，从而提高网站访问量，最终提升网站的销售能力或宣传能力的技术。该形式人力成本高，效果视推广力度而定。 b.知名论坛推广进入较为知名的大型论坛，以软文或广告形式传播企业及企业产品。该形式人力成本高，效果视推广力度而定。 c.团购网站推广和团购网站合作，以折扣或某种形式推出产品，在一定程度上对企业知名度有所提高。该形式投入适中，效果一般。 d.知名网站广告位推广和知名网站合作，如新浪，腾讯，搜狐，在其网页显眼位置贴出企业或企业产品的广告信息，以达到直接传播的作用。该形式投入较大，效果尚可。 2.公关推广 1）营销活动简单地说，活动营销是围绕活动而展开的营销，以活动为载体，使企业获得品牌的提升或是销量的增长。 2）公益活动公益活动是组织从长远着手，出人、出物或出钱赞助和支持某项社会公益事业的公共关系实务活动。公益活动是目前社会组织特别是一些经济效益比较好的企业，用来扩大影响，提高美誉度的重要手段。 3）专项公关（如，危机公关）在具有意外性，聚焦性，破坏性和紧迫性的时刻，利用适当形式的危机公关应对，在某些时刻能够对企业推广起到重要的作用。三、当前企业形势及分析 1.过往分析 2007年成立第一家xx餐饮xx店，xx餐饮连锁企业便开始了历时四年多的风雨征程。在xx餐饮连锁企业由一家单店发展到十二家单店的过程中，企业在菜品研究、管理方式研究、管理梯队组建等各个方面都投入了较大的努力，特别是在企业文化的培养上，经过四年的沉淀，形成了一套属于自己，适合自己，并有着强大凝聚力和影响力的文化氛围。但在企业推广宣传上，目前仍是以单店小范围辐射性的口碑宣传为主，以客带客。这样一种宣传方式，具有很大的局限性，传播范围没有得到理性的控制和保证，厚重丰实的企业文化也并未能在这口碑相传中得到真正的彰显，此种情况在一定程度上限制了xx餐饮连锁企业向更高更广的领域发展，亟待解决。 2.发展方向按照xx餐饮连锁企业战略规划，xx餐饮连锁企业计划在未来几年中不断扩张规模，并将迈向武汉市外，湖北省外。按此发展规划，企业宣传推广势必应在此过程中及时跟进，甚至应该超越企业发展速度，在计划发展区域先声夺人，快速赢取战机。 3.总结 xx餐饮连锁企业在过往发展中，形成了一套良好完备的企业文化，而在企业发展规划中，前景无限广阔并得以看好。因此，企业亟待将自我以各种方式进行高效率的宣传推广，摆脱以口碑效应为主导的宣传模式，形成一套系统的，规范的宣传推广活动。四、企业推广系统方案及执行细则 1.推广简述企业宣传推广方式多种多样，按照载体可以分为以下几类： ① 网络宣传推广。又可分为—— 官方网站宣传推广（xx餐饮连锁企业已有官方网站，等待维护更新）微博/博客宣传推广（xx餐饮连锁企业已有官方微博/博客，等待维护更新） SEO优化引擎搜索（xx餐饮受众多为中年人，SEO搜索无进行必要）论坛推广（论坛推广操作建议，可作辅助推广）大型网站广告位推广（可在地方性网站上进行广告位展示，全国性网站暂无必要）团购网站推广（可和美誉度较好的团购网进行营销合作，作辅助推广） ② VI宣传推广。又可分为—— 流动媒体宣传推广：公交车身推广（虽范围广，但投入较大，暂无必要）企业车身推广（简单易行，可及时进行）户外媒体宣传推广：建筑广告牌（投入较大，可选择性的在少许区域实行）路灯箱广告（投入大，暂无必要进行）室内媒体宣传推广：电梯广告（投入大，成效微，不推荐使用）柜台广告（不适用于xx餐饮） ③ 广电媒体宣传推广。又可分为—— 电视广告（效果颇好，但投入较大，可适当进行）采访报道（效果颇好，但投入较大，可适当进行） ④公关宣传推广。又可分为—— 营销活动（配合运营进行，分季度或淡旺季进行）公益活动（传播企业社会责任感，可适当进行）专项公关（把握机会，一举成名）综上所述，xx餐饮连锁企业企业宣传推广应采用以下方式进行： ①网络宣传推广。含，官方网站宣传推广、微博/博客宣传推广、论坛推广、大型网站广告位推广、团购网站推广。 ②VI宣传推广。含，企业车身推广、建筑广告牌。 ③广电媒体宣传推广。含，电视广告、采访报道。 ④公关宣传推广。含，营销活动、公益活动、专项公关。 2.执行细则企业宣传推广是一个系统的，有层次的耗量工程，执行过程中按照实际情况不同，将面临诸多问题。在下文中，将以企业宣传推广执行按企划部展开，其它部门予以配合的形式进行执行细则阐释（假设企划部拥有三名成员）—— ① 企划部成员构成：企划部经理、企划专员、企划文员 ② 企业推广企划部人员分工构成图：官方网站企划部经理企划专员网络企划文员 VI 媒体公关博客微博 S E O 论坛推广团购推广印刷品企业内刊企业海报大广告牌店面装饰报刊杂志门户网站电视采访营销活动公益活动专项公关 ③ 2012年企业宣传推广时间安排表：项目时间细则负责人配合部门官方网站每周135更新更新菜谱，企业新闻等企划专员财务部网管博客微博每日更新更新企业新闻，时事动态等企划专员财务部网管 SEO优化 3月~5月统计搜索结果，展开网络攻势企划专员财务部网管论坛推广每周246更新软文、广告及时更新发布企划专员财务部网管团购推广 4月~9月通过团购网合作进行企业营销企划专员营运部印刷品及时跟进配合各部门需求更新各类印刷品企划专员有需求部门企业内刊每月一期征文并发布健康向上的企业新闻企划专员人力资源部企业海报及时跟进及时配合各部门需求更新海报企划专员营运部大广告牌 9月~11月依据营运需求进行企业产品推广企划专员营运部店面装饰每季度更新据四季或特殊节日变换店面装饰企划专员营运部报刊杂志媒体 3月~5月和该媒体合作进行推广企划文员各部门合作门户网站推广 7月~9月和该媒体合作进行推广企划文员各部门合作电视采访推广 9月~11月和该媒体合作进行推广企划文员各部门合作营销活动及时跟进据营运需求设相关营销活动执行企划文员营运部公益活动每季度跟进各类活动提升企业形象及凝聚力企划文员各部门合作专项公关及时跟进把握危机公关机会，一举成名企划文员各部门合作 ④ 企业宣传推广细则： A. 网络推广，由企划专员负责 a）官方网站：xx餐饮连锁企业自2011年7月初起，已经有了自己的官方网站，域名为：推广模式：1.优化网站，即，丰富网站内容，及时更新网站各方面信息。 2.网站后台维护，对网站版式，美观度进行及时的更新和优化。 3.在网站上登出相关运营信息，为公司运作提供帮助。 4.有目的性的联系网站推广公司进行必要的网站推广。 b）博客微博：xx餐饮连锁企业自2011年7月初起，已经有了自己的官方微博，地址为：推广模式：1.优化微博，每日更新微博信息，第一时间传达企业信息。 2.通过多种方式募集微博粉丝，达到企业信息辐射式发散传播。 3.通过微博发布相关微博优惠信息，达到促销及品牌宣传效应。 4.参和微博官方展开的地方性美食活动，提高企业品牌知名度。有目的性的联系微博推广公司进行必要的网站推广。在有必要的前提下，可同时开通博客，同步发布企业信息及企业动态，达到全方位立体性宣传效果。 c） SEO：通过了解各类搜索引擎，来对xx餐饮相关网页进行相关的智能优化，使其提高搜索引擎排名，在百度或谷歌等搜索引擎搜索相关字眼，如“xx餐饮”“私募菜”等时，我司网站将会位列顺序榜前几位，从而提高网站访问量，最终提升网站的销售能力或宣传能力。此方式操作耗费一定的人力成本，但效果颇佳。 d）论坛推广：进入地方性或美食性相关论坛，以软文或广告形式进行企业及企业产品的介绍和推广，将编辑好的私募餐饮美食行业软文发布到如是论坛，注册官方ID，对论坛热贴进行回贴、顶贴，增加ID曝光率，在论坛中迅速累积人气，同时发布官方网站及博客微博信息，每周在各论坛上发布3篇原创或伪原创软文，通过软文传播快速提高公司品牌形象。 e）团购推广：和知名团购网站合作，在团购网上推出菜肴优惠方式，同时可在博客微博及官方网站上发布团购信息，增加品牌知誉度，通过网络平台，最终造成广泛性的品牌推广效益。 B．VI推广，由企划专员负责 a）印刷品：包括单店五常、名片、文化牌、菜谱等必须印刷品的辅助设计、监督制作、审核、发布等工作事宜，印刷品皆应以xx餐饮独有风格作为基准，统一VI体系。 b）企业内刊：负责企业内刊的征稿、筛选、设计、排版等事宜，秉承发扬积极向上的企业氛围，争取通过内刊的发布为企业员工创造良好的人生观、价值观，使员工工作心态得到改善，工作效率得到提升，创造最终价值。 c）企业海报：包括企业宣传海报，企业活动海报等，其内容、设计、排版均应以xx餐饮风格为基准，形式为易拉宝、X展架及普通海报等，达到广泛有力的宣传效果。 d）大广告牌：在人流量集中的商业区域，或xx餐饮分店集中区域展示大型广告牌，主要宣传企业及企业文化，在受众心中留下相当深刻的品牌印象。 e) 店面装饰：负责包括店面装潢，装饰物件添置摆设，以及店面营销活动和员工活动时的装饰建议等，形式xx餐饮独有的VI文化。 C. 媒体推广，由企划文员负责 a) 报刊杂志：联系到诸如《餐饮管理人》、《东方美食》的美食类知名杂志，或《楚天都市报》、《湖北日报》等地方性报纸，发布企业或企业菜肴信息，刊登企业撰文，达到企业广告宣传的目的。 b）门户网站：通过联系门户网站负责人，在各大门户网站，如腾讯大楚网，新浪等网站的特殊广告位，发布企业广告信息。 c）电视采访：负责联系地方性电视媒体，通过电视采访、专题节目或新闻报道等形式，宣传企业形象。 D．公关推广，由企划文员负责 a）营销活动：和运营部共同分析营销现状，制定相应的营销活动方案，或制定重大节日的营销安排，以此安排督促各店进行相应的营销活动，实现企业营销获利的最大化或品牌宣传的最大化效果。如：儿童节营销企划，端午节营销企划（见附件） b) 公益活动：通过和社会性单位合作，如福利院、残联等，进行社会性公益活动，可同时邀请相关媒体，面向社会报道该公益活动过程，达到间接性的企业宣传目的，参见王老吉汶川地震事件。另可进行员工户外活动，以活动内容和规模达到宣传造势的目的，使受众心中形成一个良好的xx餐饮企业形象。如：春游活动、演讲比赛、唱歌比赛策划方案（见附件） c）专项公关：应对危机时刻的专项公关（如“丰田汽车召回门”事件，见附件），利用特殊事件进行积极的公关措施，使得事情在解决之时也同时会对企业形象有一定的提升，在社会范围内营造出良好的企业形象。五、总结如前文所述，企业宣传推广是一件系统的，需要大力投入，且将会有难以预料回报的企业任务，从网络、VI、媒体及公关四个方面进行企业宣传推广，需要企业高层高瞻远瞩的眼界，也需要各部门之间的执行和配合，最终实现企业共同目的，按照既定企业发展方向一路向前。 15 / 15

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