湖南省普通高中生物学业水平考试知识点整理人教版必修.doc

高中学业水平考试·生物精要知识点·狂背默清单
必修1 分子与细胞
1、细胞：是生物体结构与功能的基本单位。除病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是最基本的生命系统。生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
单细胞生物（如：草履虫）属于细胞或个体；植物无系统层次；病毒不属于任何生命系统的结构层次。
2、使用高倍显微镜观察几种细胞的步骤：“找、移、转、调”。
3、原核细胞与真核细胞最主要的区别：有无以核膜为界限的细胞核。原核细胞无核膜、无核仁、无染色体。
原核细胞与真核细胞的相同点：均具有细胞膜、细胞质、核糖体、遗传物质DNA分子等。
4、常见原核生物：一藻（蓝藻）二菌（细菌<杆、球、弧、螺旋>、放线菌）三体（支原体、衣原体、立克次氏体）。常见真核生物：植物（衣藻）、动物（草履虫、变形虫、眼虫、疟原虫）、真菌（酵母菌、霉菌、蘑菇）等。
5、细胞学说（1）主要建立者：德国科学家施莱登与施旺。
（2）要点：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞与细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
（3）意义：这一学说揭示了生物体结构的统一性，生物界的统一性。
6、微量元素：Fe(铁)、Mn(锰)、B(硼)、Zn(锌)、Mo(钼)、Cu(铜) （6种）等（口诀：“铁猛碰新木桶”）
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg（9种）等
主要元素：C、H、O、N、P、S（6种）
基本元素：C、H、O、N（4种）
最基本元素：C（1种）
7、组成细胞的化合物：无机化合物（水与无机盐）与有机化合物（蛋白质、脂质、糖类与核酸）
8、蛋白质
（1）元素组成：C、H、O、N（可能含S …）
（2）基本单位：氨基酸；氨基酸的结构通式：_____________；组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同。
（3）形成：氨基酸通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质。
（4）计算：至少含有氨基-NH2数（羧基-COOH数）＝ 肽链数；
肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸数－肽链数；
多肽分子量＝氨基酸分子量×氨基酸数－水分子数×18。
（5）结构多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；多肽链的空间结构不同。
（6）功能：生命活动的主要承担者。
结构蛋白：肌肉、羽毛；催化作用：酶；运输作用：血红蛋白、载体；调节作用：激素；免疫作用：抗体。
9、核酸
（1）元素组成：C、H、O、N、P
（2）基本单位：核苷酸（1分子磷酸+1分子五碳糖<脱氧核糖或核糖>+1分子含氮碱基）
（3）种类：①脱氧核糖核酸（DNA）：4种，主要分布：细胞核、线粒体、叶绿体；含有的碱基为A、G、C、T；
②核糖核酸（RNA）：4种，主要分布：细胞质基质、线粒体、叶绿体；含有的碱基为A、G、C、U。
（4）功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。
（5）原核、真核生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。
10、糖类
（1）元素组成：C、H、O
（2）葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖属于单糖；
蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖；（蔗糖→1葡萄糖+1果糖；麦芽糖→2葡萄糖；乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖）
淀粉、纤维素、糖原属于多糖。（淀粉、纤维素、糖原→葡萄糖）
（3）功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。
11、脂质
（1）元素组成：C、H、O（磷脂中还含N、P）
（2）种类：脂肪、磷脂、固醇（如胆固醇、性激素、维生素D等）
（3）功能：脂肪：细胞内的主要储能物质。磷脂：是构成生物膜的重要成分。胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输；性激素：能促进人与动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D：促进人与动物肠道对Ca与P的吸收。
12、多糖、蛋白质、核酸等都是多聚体（生物大分子），它们的单体分别是单糖、氨基酸、核苷酸（基本单位）。
13、水
（1）存在形式：自由水、结合水
（2）作用：Ⅰ.自由水：①良好溶剂②参与细胞内生化反应③为细胞提供液体环境④运输营养物质与代谢废物。
Ⅱ.结合水：是细胞结构的重要组成成分。
在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多；结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强。
14、无机盐
（1）存在形式：离子
（2）作用：①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（Mg2+：叶绿素；Fe2+：血红蛋白；I-：甲状腺激素）
②维持细胞的渗透压、酸碱度与生物体的生命活动。（如Ca2+浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）
15、细胞膜：①成分：脂质、蛋白质与少量糖类。②结构特点：具有一定的流动性；③功能特点：具有选择透过性。
16、细胞器：①具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体；具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体；
不具膜结构的细胞器：核糖体、中心体；含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体。
②有“动力车间”之称的细胞器是线粒体；有“养料制造车间”与“能量转换站”之称的是叶绿体；
有“生产蛋白质的机器”之称的是核糖体；有“消化车间”之称的是溶酶体。
③存在于动物与某些低等植物体内、与细胞有丝分裂有关的细胞器是中心体；
与植物细胞细胞壁形成有关、与动物细胞分泌蛋白有关的细胞器是高尔基体；
④动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。
17、在分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程中，有关的细胞器包括：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。
18、细胞的生物膜系统：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构，它们都是选择透过性膜（功能特点）。
19、细胞核的结构：核膜（双层膜）、核仁（与rRNA与核糖体的形成有关）与染色质（由DNA与蛋白质组成）。
细胞核的功能：是遗传物质贮存与复制的场所， 是细胞代谢与遗传的控制中心。
20、发生渗透作用的条件：①具有半透膜 ②半透膜两侧有浓度差。
植物细胞原生质层（相当于半透膜）包括：细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。
对于动物：外界溶液浓度＞细胞质浓度，细胞失水皱缩；外界溶液浓度＜细胞质浓度，细胞吸水膨胀。
对于植物：外界溶液浓度＞细胞液浓度，细胞质壁分离；外界溶液浓度＜细胞液浓度，细胞质壁分离复原。
21、被多数学者接受的生物膜模型叫流动镶嵌模型；生物膜的基本骨架是磷脂双分子层，具有流动性（结构特点）。
22、物质进出细胞的方式：（1）离子与小分子物质：从高浓度到低浓度的跨膜运输方式是：自由扩散与协助扩散；需要载体的运输方式是：协助扩散与主动运输；需要消耗能量的运输方式是：主动运输。
（2）大分子与颗粒性物质：胞吞作用与胞吐作用。
23、酶的化学本质：多数是蛋白质，少数是RNA。功能：催化作用（降低化学反应的活化能，提高化学反应速率)
24、酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温与。
25、ATP的名称：三磷酸腺苷，结构简式：A－P~P~P。ATP是各项生命活动的直接能源，被称为能量“通货”。
26、ATP与ADP相互转化的反应式：_________________________________________________（自己填上）
细胞的主要能源物质是糖类，直接能源物质是ATP。
27、动物细胞合成ATP，所需能量来自于呼吸作用；植物细胞合成ATP，所需能量来自于光合作用与呼吸作用。
28、细胞呼吸：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的
过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸与无氧呼吸。
29、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳
与水，释放出大量能量，生成ATP的过程。
（1）过程：三个阶段 ①细胞质基质：C6H12O6 酶 2C3H4O3（丙酮酸）+ 4[H] + 少量能量
②线粒体基质：2C3H4O3 + 6H2O 酶 6CO2 + 20[H] + 少量能量
③线粒体内膜：24[H] + 6O2 酶 12H2O + 大量能量
（2）总反应式：细胞质基质与线粒体：C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
30、呼吸作用的主要场所：线粒体。
31、无氧呼吸：一般指细胞在缺氧的条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物
（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。
（1）过程：二个阶段 ①细胞质基质：C6H12O6 酶 2C3H4O3（丙酮酸）+ 4[H] + 少量能量
②细胞质基质：2C3H4O3 + 4[H] 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2（高等植物、酵母菌等）
2C3H4O3 + 4[H] 酶 2C3H6O3（乳酸）（乳酸菌，人与动物，马铃薯块茎，甜菜的块根等）
（2）总反应式：细胞质基质： C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量
C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量
32、有氧呼吸中，葡萄糖是第一阶段参与反应的，水是第二阶段参与反应的，氧气是第三阶段参与反应的。第三阶段释放的能量最多。
33、酵母菌的异化作用类型是：兼性厌氧型。其无氧呼吸产生酒精与CO2。
34、在绿叶色素的提取与分离实验中，无水乙醇作用是溶解色素，二氧化硅作用是使研磨充分，碳酸钙作用是防止色素受到破坏。层析液不能没及滤液细线，是为了防止滤液细线上的色素溶解到层析液中，导致实验失败。
35、色素分离后的滤纸条上，色素带从上到下的顺序是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。（胡叶AB）
36、叶片中的色素包括两类：叶绿素与类胡萝卜素。前者又包括叶绿素a与叶绿素b，后者包括胡萝卜素与叶黄素。以上四种色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上。叶绿素主要吸收蓝紫光与红光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。
37、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳与水转化成储存着能量的有机物并释放出氧气的过程。
（1）光反应：条件：有光；场所：叶绿体类囊体薄膜。
①水的光解：2H2O 光能 4[H] + O2
②ATP的合成：ADP + Pi + 能量 酶 ATP（光能→ATP中活跃的化学能）
（2）暗反应：条件：有光与无光；场所：叶绿体基质。
①CO2的固定：CO2 + C5 酶 2C3
②C3的还原：2C3+[H] 酶 (CH2O) + C5（ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能）
ATP
（3）总反应式：CO2 + H2O 光能 (CH2O) + O2（把无机物转变成有机物，把光能转变成有机物中的化学能）
叶绿体
38、光合作用包括两个阶段：光反应与暗反应。前者的场所是类囊体薄膜，后者的场所是叶绿体基质。
39、光反应为暗反应提供[ H ]与ATP。光合作用释放出的氧气，其氧原子来自于水。
40、细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
41、细胞以分裂的方式进行增殖。真核细胞的分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂与减数分裂。
42、有丝分裂：
（1）细胞周期：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，称为一个细胞周期。
①分裂间期：主要完成DNA分子的复制与有关蛋白质的合成。结果：DNA分子加倍；染色体数目不变。
②分裂期： Ⅰ.前期：染色体、纺锤体出现，核膜、核仁消失；（膜仁消失现两体）
Ⅱ.中期：染色体的着丝点整齐地排列在赤道板上；（形定数晰赤道齐）
Ⅲ.后期：着丝点分裂，染色体数目暂时加倍； （点裂数加均两极）
Ⅳ.末期：染色体、纺锤体消失，核膜、核仁出现。（两消两现质分离）
（2）动、植物细胞有丝分裂的比较：
①植物细胞：前期由细胞两极发出的纺锤丝构成纺锤体；末期由细胞板形成的细胞壁把亲代细胞分成两个子细胞。
②动物细胞：前期由两组中心体发出的星射线构成纺锤体；末期由细胞膜向内凹陷把亲代细胞缢裂成两个子细胞。
43、无丝分裂: 分裂过程中无纺锤丝与染色体的变化（但有DNA的复制）。如：蛙的红细胞的无丝分裂。
44、细胞分化: 个体发育中由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构与生理功能上发生稳定性差异的过程。
细胞分化的原因：基因的选择性表达。（注：细胞分化过程中基因没有改变）。
45、细胞的全能性：指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。实例：胡萝卜的组织培养。
46、细胞衰老：（1）特征：（见必修①P122）（2）个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程。
47、细胞凋亡与细胞坏死：前者指由基因所决定的细胞自动结束生命的过程；后者是由种种不利因素引起的。
48、癌细胞的主要特征：（1）能够无限增殖（2）形态结构发生变化（3）表面发生变化，细胞膜上的糖蛋白减少。
49、细胞癌变的原因：（物理、化学、病毒）致癌因子使原癌基因与抑癌基因发生突变导致正常细胞生长分裂失控。
恶性肿瘤的防治方法：手术切除、化疗（化学治疗）与放疗（放射治疗）等。
50、颜色反应：
① 检测淀粉：遇碘液变蓝色。
② 检测还原糖（葡萄糖、果糖与麦芽糖等）：水浴加热条件下，与斐林试剂（现配现用）反应生成砖红色沉淀。
③ 观察脂肪（显微镜下观察脂肪颗粒）：用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液。前者将脂肪染成橘黄色，后者染成红色。
④ 检测蛋白质：可用双缩脲试剂。使用时先加NaOH溶液，再加几滴CuSO4溶液，产生紫色反应。
⑤ 观察DNA与RNA（显微镜下）：水浴保温条件下，甲基绿与吡罗红混合染色剂使DNA呈绿色，RNA呈红色。
⑥ 观察线粒体（显微镜下）：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色。
⑦ 检测CO2：可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
⑧ 检测酒精：在酸性条件下，可与橙色的重铬酸钾溶液发生化学反应，变成灰绿色。
⑨ 观察染色体（显微镜下）：常用的染色剂（碱性染料）是龙胆紫溶液或醋酸洋红液。
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