关于做好2011年“中秋、国庆”节日期间蔬菜副食品供应工作的通知.doc

　　各县、市、区农委，各有关单位：
　　2010年“中秋、国庆”将至，为切实做好节日期间蔬菜副食品供应工作，让全市人民过一个欢乐、祥和、喜庆的节日，现就有关事项通知如下：
　　1、高度重视，确保节日期间“菜篮子”产品质安、货丰、价稳。各
地要从维护改革发展稳定的大局出发，充分认识做好节日期间蔬菜副食品产销工作的重要意义。要采取切实有效措施，确保“菜篮子”产品供应充足、价格稳定、质量安全。
　　2、及早谋划，统筹安排“菜篮子”产品生产，满足群众节日需要。指导蔬菜基地加大节前采收，增加当地蔬菜供应。引导批发经销户根据市场需求开展异地蔬菜副食品运销，丰富市场蔬菜副食品供应。
　　3、抓好“菜篮子”产品生产环节质量安全监管。要加强源头控制，净化“菜园子”，加大对“菜篮子”产品的产地环境、农业投入品和生产过程等关键环节的监管。要推广动植物病虫害综合防治技术，引导农民合理使用农业投入品。要采取措施，杜绝违规农药、兽药、饲料和饲料添加剂的使用。
　　加强节日期间检验监测工作，加大抽样检测数量和频率，重点加强对生产基地、加工企业、批发市场和零售市场等关键环节的检验监测工作。对经检测不合格的产品，一律不得上市销售，以消除质量安全隐患。发现质量安全问题，要及时上报。
　　4、加强生猪定点屠宰监管。要突出加强生猪定点屠宰“宰前检疫、宰后检验”等重点环节监管，确保安全猪肉供应。具有生猪定点屠宰监管职责的单位，要加强软硬件建设，强化食品安全追溯工作。
　　5、加强执法检查和巡查。节日期间，各地要组织一至两次 “菜篮子”产品市场检查，严厉打击危害人民群众食品安全的违法违规行为。监管生猪屠宰的有关单位要加大节日期间市场稽查，24小时处理群众举报投诉。
　　6、做好应对紧急情况的预案，确保市场平稳供应。要密切关注气象变化等信息，做好灾害天气等紧急情况下保障市场供应的应急预案。积极做好节日期间消费需求预测，加强市场供求、价格等行情及质量安全等方面的信息收集和发布工作，指导生产、服务流通、引导消费。
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