第19课《传热比赛》教案.docx

19 传热比赛
一、 教学目标
1、 知道不同固体材料传热的快慢不相同
2、 知道不同材料传热快慢不同
3、 能举例说出热的良导体和热的不良导体
4、 能说出热的良导体和不良导体在生活中的应用，并进行解释
5、 能设计研究物体传热快慢的实验。
二、 教学重难点
重点：进行不同材料物体热传导性能的对比实验。
难点：找出热的良导体和不良导体在生活中的应用，并进行解释
三、 教学准备
PPT课件、形状大小相同的铁棒，塑料棒，铝棒，木棒，玻璃棒，感温变色纸
相同的玻璃管3根，胶塞6个，20厘米长铁棒1根，13厘米长铁棒2根，6.5厘米长铁棒2根，酒精灯、水、支架。
四、 教学过程
（一） 情景与问题
厨房里的炒菜锅等炊具一般用铁或铝做成，而炊具把儿则是用塑料做成。做饭时锅身被火烧得很热。而锅把儿却不会烫手，这是为什么呢?
思考：不同材料传热的快慢一样吗？
如果将大小相同的金属勺、木勺、塑料勺。同时放在热水中，进行一次传热比赛，预测一下谁是冠军？
这一节，就让我们一起探究不同材料传热的快慢
课题：传热比赛
（二） 探究与发现
活动一 研究固体材料传热的快慢
问题：不同固体材料传热的快慢一样吗？
假设：不同固体材料传热的快慢不相同[来源:Z#xx#k.Com]
设计实验进行验证
如何设计呢？
提示：不同固体材料传热快慢的实验属于对比实验，实验中除了材料不同之外，其他条件(如材料的形状、粗细、长短、感温材料到热源的距离)都相同。
实验材料：形状、大小相同的铁棒，塑料棒，铝棒，木棒，玻璃棒，感温变色纸。
设计1：在铁棒、塑料棒、铝棒、木棒、玻璃棒的一端相同位置贴上感温变色纸，然后，将它们的另一端同时插入热水中，观察各个棒上感温变色纸的变化
设计2：将贴有感温变色纸的铁棒、塑料棒、铝棒、木棒、玻璃棒插入带孔的铁环中，贴有感温变色纸的一端朝外，将铁环放在酒精灯火焰上加热，观察各棒感温变色纸颜色的变化
学生根据实验设计分组进行实验
注意事项:小组同学要分工合作，要正确使用酒精灯，注意安全。[来源:Z&xx&k.Com]
记录各棒上感温变色纸由白变黑的时间
根据实验现象，将几种固体材料的传热快慢进行排序
铝棒>铁棒>玻璃棒>塑料棒>木棒
除了固体材料，空气和水传热速度会怎样呢?
活动二 研究空气、水、铁棒传热的快慢
问题：空气、水、铁棒，它们传热快慢一样吗?
假设：铁棒传热比较快，空气和水传热比较慢。
实验验证
实验材料：相同玻璃管3支、胶塞6个、20厘米铁棒1根、13厘米铁棒2根、6.5厘米铁棒2根、感温变色纸，水、酒精灯、支架等。[来源:学,科,网]
实验方法：按照图片组装实验装置，用酒精灯加热三根铁棒的一端，观察有什么现象。
提示:使用酒精灯加热时，应注意安全:实验完毕后，将仪器放在安全的地方。
实验现象：玻璃管内是铁棒的感温变色纸先变色，玻璃管内是空气的最后变色
实验结果：铁棒、水、空气传热快慢顺序是：铁棒>水>空气
实验结论：不同材料传热快慢不同，一般情况下固体大于液体，液体大于气体
我们把金属等传热性强的物体称为热的良导体；把塑料、木头、水、空气等传热性弱的物体称为热的不良导体。热的不良导体适合做隔热材料。
（三） 寻找热的良导体和不良导体
观察周围的物品是用什么材料做成的，判断是热的良导体，还是热的不良导体，并用所学知识解释其中的道理
炒菜用的铁锅是热的良导体，而用木材做的锅把是热的不良导体
体温计里的水银是热的良导体，我们能很快通过水银的高度知道自己的体温
电烙铁的铜头是热的良导体，而塑料做的烙铁把则是热的不良导体
羽绒服里有很多空气，传热慢，我们穿上很暖和，空气是热的不良导体
双层保温杯里有空气，传热慢，所以内层保温，外层不烫手
热水瓶上的软木塞传热慢，所以能保温，软木是热的不良导体[来源:学_科_网]
木椅子是热的不良导体，传热慢，所以冬天感觉不凉，夏天感觉不热
保温袋是热的不良导体，里面放凉的不容易变热，里面放热的不容易变凉。
小结:我们周围很多物品都用到了热的良导体和不良导体，其目的是加快或减缓热传递，使我们的生活更舒适。
设计制作隔热杯垫
杯垫是生活中常见的物品，它具有隔热的功能，用来防止由于杯子过热给桌面等带来损坏，同时它又是一件工艺品，给人以美的享受。下面我们就利用所学的知识设计制作一个隔热杯垫。
设计:学生在小组内进行设计，并将设计方案画在《科学学生活动手册》上。
制作：学生选择生活中常见的软木塞、冰糕棍、塑料条、光盘等废弃材料和刻刀、锥子、手锯、砂纸等制作工具，按照制作图纸加工制作1-2个杯垫。
评价:组织学生展示制作的隔热杯垫，并按照标准进行评价。比一比，谁的隔热杯垫选材科学环保、结构新颖、造型美观。
五、板书设计[来源:学科网ZXXK]
19.传热比赛
金属等传热性强的物体称为热的良导体;
塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。