1、第二章 生命活动的基本单位细胞第一节 细胞的结构和功能第二节 细胞增殖第三节 细胞的分化、癌变和衰老2024/4/7 周日开二实高 刘栓2第一节 细胞的结构和功能一、细胞膜的结构和功能二、细胞质的结构和功能三、细胞核的结构和功能2024/4/7 周日开二实高 刘栓3不同形状细胞和不同组织的模式图不同形状细胞和不同组织的模式图2024/4/7 周日开二实高 刘栓4细胞的分类:原核细胞原核生物(支原体、细菌、蓝藻、放线菌等)真核细胞真核生物(绝大多数生物)2024/4/7 周日开二实高 刘栓5动植物细胞的相同和不同点:2024/4/7 周日开二实高 刘栓6一、细胞膜的结构和功能细胞膜的作用:保护、
2、维持内环境的稳定、物质的交换和运输一、细胞膜的分子结构:磷脂双分子层:(支架)蛋白质:(结构物质)结构特点:流动性流动性糖类:糖被糖被功能:保护;细胞识别等2024/4/7 周日开二实高 刘栓7细胞膜流动性验证实验:人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞融合初期细胞融合初期细胞完全融合细胞完全融合细胞10min30min2024/4/7 周日开二实高 刘栓8二、细胞膜的主要功能:物质交换物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等能量方向载体实例自由扩散协助运输主动运输意义:意义:对于活细胞完成各项生命活动有重要作用。细胞的功能特征:细胞的功能特征:选择透过性否否否高 低高 低低 高是是是O2、CO2、甘油、乙醇
3、、苯等葡萄糖进入红细胞各种盐类离子如:K+、Na+、Ca+2024/4/7 周日开二实高 刘栓9三、细胞的内吞和外排作用内 吞外 排2024/4/7 周日开二实高 刘栓10四、植物细胞壁的成分和作用n主要成分:纤维素、果胶n功能:支持和保护2024/4/7 周日开二实高 刘栓11总结:真核细胞原核细胞1、2、动植物细胞的区别3、细胞膜的分子结构磷脂双分子层蛋白质分子糖被结构特点:流动性4、细胞膜的主要功能:主动运输协助运输自由扩散功能特征:选择透过性2024/4/7 周日开二实高 刘栓12二、细胞质的结构和功能细胞质:细胞膜以内、细胞核以外的部分。细胞质细胞质基质细胞器线粒体叶绿体内质网核糖体
4、高尔基体中心体液泡溶酶体2024/4/7 周日开二实高 刘栓13细胞质基质n组成成分:水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸以及多种的酶。n功能:新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和场所。2024/4/7 周日开二实高 刘栓14细胞器线粒体线粒体存在:存在:细胞中的分布:细胞中的分布:形状:形状:结构:结构:功能:功能:普遍存在于动植物细胞。一般均匀分布在细胞质中,往往在需能部位比较集中。光镜下呈椭球型。膜:双层膜;外膜使其与细胞质基质分开,内膜向内凹陷,形成嵴,使内膜面积大大增加。“动力工厂”为什么飞翔鸟类胸肌肉为什么飞翔鸟类胸肌肉细胞线粒体的数目比不细胞线粒体的数目比不飞翔鸟
5、类的多?飞翔鸟类的多?基质:2024/4/7 周日开二实高 刘栓15线粒体线粒体线粒体“动力工厂动力工厂”(有氧呼吸的主要场所)(有氧呼吸的主要场所)有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞有研究表明,马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?中线粒体的数量比一般人多出一倍以上?外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜、嵴、基质(含少量外膜、内膜、嵴、基质(含少量DNADNA和有关酶)和有关酶)形状形状:功能:功能:椭球形椭球形结构结构:有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所思思考考2024/4/7 周日开二实高 刘栓16叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造工厂养料制造工厂”和和“能量转换站能量转换
6、站”叶绿体存在于哪些细胞中?叶绿体存在于哪些细胞中?结构:结构:形状形状:功能:功能:扁平的扁平的椭球形椭球形或球形或球形外膜、内膜、基粒、基质(含少量外膜、内膜、基粒、基质(含少量DNADNA和有关酶)和有关酶)光合作用的场所光合作用的场所思思考考2024/4/7 周日开二实高 刘栓17线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA(都能半自主复制)(都能半自主复制)含与暗反应有关的酶含与暗反应有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与
7、有氧呼吸有关酶片片层层膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形,含含色色素和与光反应有关的酶。素和与光反应有关的酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表2024/4/7 周日开二实高 刘栓18内质网分布:分布:类型类型粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道滑面型内质网:糖类和脂类合成滑面型内质网:糖类和脂类合成形态结构:形态结构:内质网内质网-
8、有机物合成的有机物合成的“车间车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多,并与核膜有一定的联系。近较多,并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物由单层膜结构连接而成的网状物2024/4/7 周日开二实高 刘栓19核糖体核糖体蛋白质的蛋白质的“装配车间装配车间”核糖体存存 在:在:形态结构:形态结构:主要功能:主要功能:附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中椭球形的粒状小体,无膜结构椭球形的粒状小体,无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞内合成蛋白质的场所2024/4/7 周日开二实高 刘栓20高尔基体存在部位:存
9、在部位:动植物细胞中动植物细胞中细胞核附近细胞核附近形态结构:形态结构:扁平囊状结构,有大小囊泡扁平囊状结构,有大小囊泡主要功能:主要功能:与细胞分泌物的形成有关与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工工厂加工工厂”2024/4/7 周日开二实高 刘栓21中心体中心体(由两个垂直排列的中心粒组成)中心体(由两个垂直排列的中心粒组成)功能:功能:动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关,形成纺锤体。与细胞有丝分裂有关,形成纺锤体。分
10、布:分布:结构:结构:2024/4/7 周日开二实高 刘栓22液泡与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。关,与花、果等颜色有关。存存 在:在:形态结构:形态结构:主要功能:主要功能:植物细胞植物细胞泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液调节细胞内环境调节细胞内环境问:植物细胞都有液泡吗?问:植物细胞都有液泡吗?2024/4/7 周日开二实高 刘栓23溶酶体溶酶体存在:存在:广泛存在于动植物细胞结构:结构:单层膜的泡状结构功能:功能:与细胞内的物质分解有关2024/4/7 周日开二实高 刘栓24膜结构膜结构分
11、分 布布其其 它它主要功能主要功能叶绿体叶绿体线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细胞器的比较双层膜双层膜双层膜双层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等动物和低等动物和低等动物和低等植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞光合作用的场所光合
12、作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间有机物合成的车间加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道加工和运输的通道蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与细胞分泌参与动物细胞有丝分裂参与动物细胞有丝分裂参与动物细胞有丝分裂参与动物细胞有丝分裂水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库水和养料的仓库维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态维持细胞形态水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库水解酶的仓库基粒、基质、酶基粒、基质、酶基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、色素、色素、DNA
13、DNA嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、嵴、基质、酶、酶、酶、酶、DNADNA色素、糖类色素、糖类色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等无机盐等无机盐等2024/4/7 周日开二实高 刘栓25课堂反馈:课堂反馈:1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同,所含有机化合物不同功能相同,所含有机化合物不同D D 功能不同,所含有机化合物相同功能不同,所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中,含有少量、水稻根细胞中,含有少量DNADN
14、A,并与能量转换有密,并与能量转换有密切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体2024/4/7 周日开二实高 刘栓262 2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细、德国科学家华乐柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:胞中线粒体数量如下表,分析回答下列问题:常态常态肝细胞肝细胞肾皮质肾皮质细胞细胞平滑平滑肌细胞肌细胞心肌心肌细胞细胞动物冬眠状态动物冬眠状态肝细胞肝细胞9509504004002602601250012500135013501 1、心肌
15、细胞的线粒体数量最多,这是因为、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为 2 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3 3、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关、从表中数据可以看出,线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大,不停地收缩,需能量多心肌运动量大,不停地收缩,需能量多冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏冬眠时,动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强,需能量多。肝脏代谢加强,需能量多。细胞新陈代谢的强弱细胞新陈代谢的强弱2024/4/7 周日开二实高 刘栓273、叶绿体的外膜内膜颜色为、叶绿体的外膜内膜颜色为 ,色素分,色素分
16、布在布在 ,酶分布在,酶分布在 和和 。4 4、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是是无色透明无色透明基粒基粒基粒基粒基质基质线粒体、线粒体、内质网、内质网、高尔基体、高尔基体、核糖体等核糖体等2024/4/7 周日开二实高 刘栓28讨论讨论科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3 3H H标记的亮氨酸,标记的亮氨酸,3min3min后,被标记的亮氨后,被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中,酸出现在附着有核糖体的内质网中,17min17min后,出现在高尔基体中,后,出现在高尔基体中,117min117min后,出
17、现在细胞膜内的小后,出现在细胞膜内的小 泡及细胞外的分泌物中。泡及细胞外的分泌物中。a a 蛋白质的合成过程蛋白质的合成过程高尔基体高尔基体d d 蛋白质的合成有关的细胞器蛋白质的合成有关的细胞器核糖体核糖体在内质网在内质网高尔基体高尔基体核糖体核糖体 内质网内质网线粒体线粒体2024/4/7 周日开二实高 刘栓29三 细胞核的结构和功能细胞核核膜核仁染色质内膜外膜核孔2024/4/7 周日开二实高 刘栓301、核膜结构:功能:双层膜结构,膜上有孔核孔核孔:大分子物质进出细胞核的通道。核膜:离子和小分子物质可以自由通过;有利于各种化学反应进行。2024/4/7 周日开二实高 刘栓312、核仁结
18、构:表现:匀质的球状小体。周期性的消失和重现。2024/4/7 周日开二实高 刘栓323、染色质细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质。染色质染色体细胞分裂间期细胞分裂期DNA+蛋白质蛋白质=特点:细长的丝状,交织成网状。高度螺旋化,缩短变粗,成柱状或杆状。染色质,染色体:染色质,染色体:是细胞内同一种物质在不同时期的两种形态。2024/4/7 周日开二实高 刘栓334、细胞核的主要功能n遗传物质储存和复制的主要场所。n细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。2024/4/7 周日开二实高 刘栓34事例一 英国的克隆绵羊“多莉”是将一只母羊卵细胞的细胞核除去,然后,在这个去核的卵细胞中,移植进另一
19、个母羊乳腺细胞的细胞核,最后由这个卵细胞发育而成的。“多莉”的遗传性状与提供细胞核的母羊一样。事例二 变形虫是原生动物门的一种单细胞动物。生物学家将变形虫的细胞核取出以后,新陈代谢减弱,运动停止,当重新移入细胞核后,又能够恢复生命活动。图片资料图片资料2024/4/7 周日开二实高 刘栓35原核细胞的基本结构原核细胞同真核细胞的最主要区别:没有由核膜包围的细胞核。没有由核膜包围的细胞核。2024/4/7 周日开二实高 刘栓36细胞核细胞质细胞壁细胞大小原核细胞真核细胞不含纤维素,糖类与蛋白质结合成的化合物主要成分是纤维素有多种复杂的细胞器有复杂的膜结构有细胞核只有拟核,DNA分子上没有蛋白质成
20、分10100um110um原核细胞同真核细胞的区别:只有核糖体没有复杂的膜结构2024/4/7 周日开二实高 刘栓37课堂反馈:选择题1、病毒、蓝藻都具有的物质或结构是 ()A 细胞壁 B 细胞膜 C 线粒体 D 核酸 2、下列结构中不属于细胞器的是 ()A、液泡 B 核糖体 C 核仁 D 内质网2024/4/7 周日开二实高 刘栓383、将一黑色公绵羊的体细胞核移入到一白色绵羊去除细胞核的卵细胞中,再将此细胞植入一黑色母绵羊的子宫内发育,生出的小绵羊即是“克隆绵羊”。那么此“克隆绵羊”为()A黑色公绵羊B黑色母绵羊C白色母绵羊D白色公绵羊2024/4/7 周日开二实高 刘栓392024/4/7 周日开二实高 刘栓40